[Chế biến] – Kim chi táo

Theo dõi VGT trên

Bạn nào đã quen thuộc với kim chi cải thảo, kim chi củ cải rồi thì hôm nay thử làm món kim chi táo xem sao nhé!

Nguyên liệu:

- 2 quả táo
- Tép khô
- Hẹ cắt khúc
- Ớt bột, vừng, tỏi, muối, đường.

[Chế biến] - Kim chi táo - Hình 1

Bước 1:

Video đang HOT

Táo bổ ra, thái hạt lựu rồi ngâm vào nước lạnh pha với một chút muối để giữ cho táo được trắng, không bị thâm. Sau đó vớt ra, để ráo nước.

Bước 2:

Hẹ rửa sạch, cắt khúc; tỏi đập dập, cà rốt thái sợi. Sau đó cho tất cả các nguyên liệu trên bao gồm: Muối tinh, đường, ớt bột, vừng, tỏi, tép khô vào tô đựng táo.

Bước 3:

Trộn đều cùng táo và chờ khoảng 30 – 40 phút là ăn được rồi.
Món này ăn cùng thịt luộc là tuyệt nhất, vị giòn giòn, ngọt thanh của táo quyện với vị cay của tỏi ớt sẽ hấp dẫn bạn lắm đấy!
Chúc các bạn thành công với món kim chi táo lạ miệng này nhé! Theo Afamily

[Chế biến] - Tép khô kho thịt

Món ăn đơn giản, giá thành lại rẻ, mùa đông ăn với cơm trắng rất ngon.

[Chế biến] - Tép khô kho thịt - Hình 1

Món ăn khi hoàn thành.

Nguyên liệu:

-100g tép khô
-150g thịt nạc hay thịt ba chỉ
-Nước mắm, muối, đường và hành hương.

[Chế biến] - Tép khô kho thịt - Hình 2

Tép khô.

Cách làm:

- Thịt nạc rửa sạch với nước muối pha loãng, thái miếng vừa ăn.
- Tép khô để vào rổ, sàng cho sạch bụi bám trên tép.
- Đun nóng dầu ăn, phi hành hương cho thơm, đổ thịt vào xào chín, nêm nước mắm, đường, muối, cho vào chút nước lạnh. Đun sôi để thịt chín và thấm gia vị.
- Thịt chín mềm, nhanh tay đổ tép khô vào, dùng đũa đảo đều để tép bám vào thịt nạc. Vì tép khô đã làm chín, nên bạn chỉ cần đảo nhẹ để tép bám vào thịt là được, tắt bếp. Không đun lâu làm tép không giòn.

Cún Khang

Theo ngôi sao

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Loại lá ở nông thôn mọc đầy, hái mang chế biến món ăn không chỉ phòng chống ung thư mà còn cải thiện sức khỏe làn daLoại lá ở nông thôn mọc đầy, hái mang chế biến món ăn không chỉ phòng chống ung thư mà còn cải thiện sức khỏe làn da
05:56:10 08/01/2025
Làm ngay món rau cực giòn ngon chua ngọt đậm đà mà dễ chế biến cho mâm cơm ngày TếtLàm ngay món rau cực giòn ngon chua ngọt đậm đà mà dễ chế biến cho mâm cơm ngày Tết
05:59:35 08/01/2025
Cách làm gà chiên nước mắm ngon 'xoắn lưỡi', ăn nhậu hay ăn cơm đều cuốnCách làm gà chiên nước mắm ngon 'xoắn lưỡi', ăn nhậu hay ăn cơm đều cuốn
06:25:33 09/01/2025
Cách làm mứt dừa non ngũ sắc cực đơn giản, mẹo làm mứt lên màu siêu đẹp để đón TếtCách làm mứt dừa non ngũ sắc cực đơn giản, mẹo làm mứt lên màu siêu đẹp để đón Tết
05:55:17 08/01/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, ngập tràn màu sắcHôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, ngập tràn màu sắc
16:47:39 07/01/2025
Cách nấu lẩu cá tầm chua cay, thơm ngon tại nhàCách nấu lẩu cá tầm chua cay, thơm ngon tại nhà
05:57:31 08/01/2025
Nhà còn ít trứng cút, đem làm kiểu này vừa đơn giản lại được món ăn chơi cực ngon, người lớn trẻ nhỏ đều thíchNhà còn ít trứng cút, đem làm kiểu này vừa đơn giản lại được món ăn chơi cực ngon, người lớn trẻ nhỏ đều thích
06:01:38 08/01/2025
Về thăm An Giang, ghé ăn bánh tép giòn tan, thơm lừngVề thăm An Giang, ghé ăn bánh tép giòn tan, thơm lừng
06:31:04 09/01/2025

Tin đang nóng

Học sinh làm phép toán 11 - 4 = 7 bị chấm sai, phụ huynh bức xúc đi hỏi cô giáo thì nhận về câu trả lời không ai ngờ tớiHọc sinh làm phép toán 11 - 4 = 7 bị chấm sai, phụ huynh bức xúc đi hỏi cô giáo thì nhận về câu trả lời không ai ngờ tới
10:20:29 09/01/2025
Mỹ nhân 4 năm không ai mời đóng phim vì nặng 100kg, tiếc cho nhan sắc từng được tung hô là đẹp nhất thiên hạMỹ nhân 4 năm không ai mời đóng phim vì nặng 100kg, tiếc cho nhan sắc từng được tung hô là đẹp nhất thiên hạ
06:15:14 09/01/2025
Chồng nhất quyết không đồng ý biếu Tết ông bà ngoại 5 triệu, tôi quăng luôn tập tiền, tuyên bố với chồng luôn 1 điều "xanh rờn"Chồng nhất quyết không đồng ý biếu Tết ông bà ngoại 5 triệu, tôi quăng luôn tập tiền, tuyên bố với chồng luôn 1 điều "xanh rờn"
07:56:10 09/01/2025
CĐV thế giới phản ứng khi Supachok nhận giải thưởng "dở khóc dở cười"CĐV thế giới phản ứng khi Supachok nhận giải thưởng "dở khóc dở cười"
07:14:03 09/01/2025
Cuối năm được chị chồng rủ chung vốn làm ăn, tôi hoảng sợ khi nhớ về dịp Tết năm ngoáiCuối năm được chị chồng rủ chung vốn làm ăn, tôi hoảng sợ khi nhớ về dịp Tết năm ngoái
06:47:36 09/01/2025
Em chồng đến ở có ba tháng, vợ đã bắt đóng hai triệu ăn uống, quá đáng tôi đuổi cổ luôn về ngoạiEm chồng đến ở có ba tháng, vợ đã bắt đóng hai triệu ăn uống, quá đáng tôi đuổi cổ luôn về ngoại
08:31:14 09/01/2025
Thực phẩm chức năng men gạo đỏ của Kobayashi liên quan đến tổn thương thận kéo dàiThực phẩm chức năng men gạo đỏ của Kobayashi liên quan đến tổn thương thận kéo dài
08:43:58 09/01/2025
Song Joong Ki gây ngán ngẩm khi hở tí lại lôi vợ con ra PR phim mớiSong Joong Ki gây ngán ngẩm khi hở tí lại lôi vợ con ra PR phim mới
07:18:41 09/01/2025

Tin mới nhất

Cách làm thịt heo khô cực ngon và sạch, để dành nhâm nhi ngày Tết

Cách làm thịt heo khô cực ngon và sạch, để dành nhâm nhi ngày Tết

06:37:37 09/01/2025
Hãy cùng vào bếp và chuẩn bị món ngon này, để Tết thêm rộn ràng và tràn đầy yêu thương qua từng miếng thịt thơm ngon!
Cách làm giò xào Tết giòn sần sật, thơm ngon để ăn hay làm quà biếu đều quá đỉnh

Cách làm giò xào Tết giòn sần sật, thơm ngon để ăn hay làm quà biếu đều quá đỉnh

06:34:59 09/01/2025
Những khoanh giò xào giòn ngon, thơm nức, ăn cùng các loại dưa muối thật hấp dẫn, chỉ nghe nhắc đến thôi đã thấy hương vị Tết Nguyên Đán thật cận kề.
Cách nấu lẩu riêu cua bắp bò chuẩn vị tại nhà

Cách nấu lẩu riêu cua bắp bò chuẩn vị tại nhà

06:24:13 09/01/2025
Lẩu riêu cua bắp bò là món khoái khẩu của nhiều người. Cách thực hiện món ăn này cũng khá đơn giản. Sau đây xin giới thiệu cách nấu lẩu riêu cua bắp bò chuẩn vị tại nhà.
6 loại thực phẩm đặc biệt tốt cho phổi: Nấu 6 món ăn ngon mà dễ vào mùa đông để nuôi dưỡng phổi, trị ho và làm đẹp da

6 loại thực phẩm đặc biệt tốt cho phổi: Nấu 6 món ăn ngon mà dễ vào mùa đông để nuôi dưỡng phổi, trị ho và làm đẹp da

06:23:13 09/01/2025
Đây là 6 loại thực phẩm đặc biệt có lợi cho phổi cũng như các công thức nấu các món ăn ngon tương ứng giúp bạn dễ dàng nuôi dưỡng và làm ẩm phổi.
2 món ngon chế biến từ thịt bò và măng tươi siêu ngon

2 món ngon chế biến từ thịt bò và măng tươi siêu ngon

05:58:18 08/01/2025
Vào những ngày bận rộn mà bạn chưa biết chế biến món ăn gì cho bữa cơm nhà vừa nhanh, đơn giản mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng thì 2 món ngon từ thịt bò và măng tươi dưới đây là gợi ý hay.
Phụ nữ nên thường xuyên ăn 3 món này để bổ sung khí huyết, giúp giữ ấm tay chân, da dẻ mịn đẹp trong mùa đông

Phụ nữ nên thường xuyên ăn 3 món này để bổ sung khí huyết, giúp giữ ấm tay chân, da dẻ mịn đẹp trong mùa đông

11:47:17 07/01/2025
Phụ nữ nên chọn một số món ăn chế biến đơn giản, có tác dụng thanh nhiệt, bồi bổ khí huyết, làm ấm tay chân... để giữ sức khỏe, chống lạnh trong mùa đông.
Tôm sốt Thái: Món ngon khó cưỡng cho các tín đồ ăn cay

Tôm sốt Thái: Món ngon khó cưỡng cho các tín đồ ăn cay

06:05:31 07/01/2025
Tôm sốt Thái là một món ăn đậm đà hương vị với sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của tôm và sự cay nồng, chua mặn đặc trưng của các gia vị Thái Lan.
Sườn heo sốt kem mù tạt - món ngon lạ miệng cho bữa cơm thêm phần đặc sắc

Sườn heo sốt kem mù tạt - món ngon lạ miệng cho bữa cơm thêm phần đặc sắc

06:00:24 07/01/2025
Sườn heo sốt kem mù tạt không chỉ ngon miệng mà còn dễ làm, là lựa chọn hoàn hảo để chiêu đãi gia đình và bạn bè trong những dịp đặc biệt.
Học làm cơm nắm rong biển thơm phức cho ngày bận rộn

Học làm cơm nắm rong biển thơm phức cho ngày bận rộn

05:59:49 07/01/2025
Cơm nắm rong biển không chỉ dễ làm mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng rất phù hợp cho bữa sáng nhanh gọn hay bữa trưa nhẹ nhàng.
Năm mới, làm món cơm gà sốt teriyaki thơm lừng, cả nhà ăn là mê

Năm mới, làm món cơm gà sốt teriyaki thơm lừng, cả nhà ăn là mê

05:59:04 07/01/2025
Cơm gà sốt teriyaki là sự lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn gia đình hoặc những dịp tụ tập bạn bè. Hãy tham khảo công thức sau đây nhé!
Đầu tuần, làm gà nướng cuộn xà lách lạ miệng, cả nhà khen tấm tắc

Đầu tuần, làm gà nướng cuộn xà lách lạ miệng, cả nhà khen tấm tắc

05:58:21 07/01/2025
Gà nướng cuộn xà lách không chỉ thơm ngon mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những buổi tụ họp, món ăn vặt hay bữa ăn nhẹ đầy năng lượng.
Một tuần nên ăn mấy bữa cá? 3 cách kho cá ngon chuẩn vị miền Bắc

Một tuần nên ăn mấy bữa cá? 3 cách kho cá ngon chuẩn vị miền Bắc

17:42:38 06/01/2025
Có gia đình ăn nhiều thịt mà bỏ qua cá là không tốt cho sức khỏe. Cần cân đối ba chất sinh năng lượng là bột đường, chất đạm, chất béo.

Có thể bạn quan tâm

Huyện Quốc Oai dừng đấu giá 26 lô đất, trả lại tiền cọc

Huyện Quốc Oai dừng đấu giá 26 lô đất, trả lại tiền cọc

Tin nổi bật

12:52:48 09/01/2025
Những khách hàng đã mua hồ sơ, nộp khoản tiền đặt trước tham gia đối với 26 lô đất nêu trên liên hệ với đơn vị tổ chức đấu giá để được hướng dẫn thủ tục nhận lại khoản tiền mua hồ sơ, tiền đặt trước đã nộp theo quy định.
Đi về miền có nắng - Tập 3: Dương từng bị bạn trai phụ tình, bắt phá thai

Đi về miền có nắng - Tập 3: Dương từng bị bạn trai phụ tình, bắt phá thai

Phim việt

12:51:55 09/01/2025
Sau cuộc đụng độ không mong đợi với người yêu cũ tại sân bay, Dương còn bị tên người yêu xấu xa này nhắn tin hỏi han. Tin nhắn khiến quá khứ đau buồn trở lại với cô.
Sốc: Thêm sao nam 10X mất tích bí ẩn ở biên giới Thái Lan - Myanmar, người thân tuyệt vọng cầu cứu giữa đêm

Sốc: Thêm sao nam 10X mất tích bí ẩn ở biên giới Thái Lan - Myanmar, người thân tuyệt vọng cầu cứu giữa đêm

Sao châu á

12:47:34 09/01/2025
Tình huống sao nam này gặp phải tương tự như vụ nam diễn viên Vương Tinh vừa được giải cứu khỏi động buôn người.
Bom tấn tân binh kết hợp giữa GTA, LEGO, Pokémon, Watch Dogs... sở hữu hơn 3 triệu lượt đăng ký chỉ sau 2 tháng "nhá hàng"

Bom tấn tân binh kết hợp giữa GTA, LEGO, Pokémon, Watch Dogs... sở hữu hơn 3 triệu lượt đăng ký chỉ sau 2 tháng "nhá hàng"

Mọt game

12:41:22 09/01/2025
Quả thực, nếu chỉ nghe thì bất cứ game thủ nào cũng cảm thấy khó tin. Bởi lẽ, làm sao những tựa game có lối chơi rất khác biệt như GTA, LEGO, Pokemon, Watch Dogs...
Hai trở ngại cản Rashford sang AC Milan

Hai trở ngại cản Rashford sang AC Milan

Sao thể thao

11:10:47 09/01/2025
Chân sút người Anh không thi đấu phút nào ở 6 trận gần nhất. Chính cách hành xử, lối sống thiếu chuyên nghiệp bên ngoài sân cỏ của Rashford khiến Amorim không hài lòng.
Áo dài cách điệu không thể 'vắng bóng' trong những ngày tết

Áo dài cách điệu không thể 'vắng bóng' trong những ngày tết

Thời trang

11:09:01 09/01/2025
Độc đáo, tinh tế và đầy nữ tính, áo dài cách điệu đã trở thành lựa chọn không thể thiếu giúp nàng tỏa sáng trong những ngày tết.
Đoạn clip 12 giây của 1 cặp đôi Vbiz khiến cõi mạng rần rần, nhà trai nói đúng 1 câu mà netizen tin chắc yêu nhau thật

Đoạn clip 12 giây của 1 cặp đôi Vbiz khiến cõi mạng rần rần, nhà trai nói đúng 1 câu mà netizen tin chắc yêu nhau thật

Hậu trường phim

11:05:18 09/01/2025
Mới đây, nam diễn viên Quốc Anh vừa đăng tải đoạn clip dài gần 12 giây cùng hoa hậu Tiểu Vy khiến cõi mạng không khỏi xôn xao.
Lão nông khoe câu được "rùa cổ" có 4 mũi tên cắm sau lưng: Chuyên gia khẳng định đó là bảo vật hơn 3000 năm tuổi, trị giá hơn 6.200 tỷ đồng

Lão nông khoe câu được "rùa cổ" có 4 mũi tên cắm sau lưng: Chuyên gia khẳng định đó là bảo vật hơn 3000 năm tuổi, trị giá hơn 6.200 tỷ đồng

Lạ vui

10:59:02 09/01/2025
Năm 2009, một ông cụ ở Hà Nam, Trung Quốc, đang câu cá dọc bờ sông thì bất ngờ câu được một con rùa kỳ lạ. Theo đó, đây không phải là một con rùa thật mà được làm bằng kim loại đã bị gỉ xanh.
Người giàu dứt khoát dọn 4 thứ này ra khỏi ban công, người nghèo vẫn "kẹt" trong chấp niệm

Người giàu dứt khoát dọn 4 thứ này ra khỏi ban công, người nghèo vẫn "kẹt" trong chấp niệm

Sáng tạo

10:58:44 09/01/2025
Nếu ban công nhà bạn cũng có những thứ này thì tôi khuyên bạn hãy nhanh chóng dọn dẹp sớm. Người Trung Quốc có câu: Muốn biết một ngôi nhà có thịnh vượng hay không, chỉ cần nhìn vào ban công là rõ .
Phim thất bại ê chề vì chỉ bán được 3 vé, dở đến mức netizen cầu xin đạo diễn giải nghệ

Phim thất bại ê chề vì chỉ bán được 3 vé, dở đến mức netizen cầu xin đạo diễn giải nghệ

Phim châu á

10:53:02 09/01/2025
Theo QQ, bộ phim điện ảnh Thời Quá Khứ 70.80.90 ra rạp chỉ một ngày sau đó lập tức rút lui vì doanh thu quá bết bát sau đó chuyển sang chiếu mạng.
Sao Hollywood diện váy nhà thiết kế Việt dự thảm đỏ Quả cầu vàng 2025

Sao Hollywood diện váy nhà thiết kế Việt dự thảm đỏ Quả cầu vàng 2025

Phong cách sao

10:48:07 09/01/2025
Xuất hiện trên thảm đỏ Quả cầu vàng hồi đầu tuần, Madison Wyborny khoe nét gợi cảm, sang trọng trong thiết kế của Hà Linh Thư.