Món kem chanh sử dụng giữa buổi là món kem tiêu vị giúp bạn thưởng thức món ăn ngon hơn. Vị kem chua chua, ngọt thanh với hương chanh thật tươi mát.
Mức độ: Dễ
Chuẩn bị: 10 phút
Chế biến: 10 phút
Nguyên liệu:
100g nước cốt chanh
1 quả chanh Mĩ
150g đường
50ml nước
Lá bạc hà
Các bước thực hiện:
Bước 1
Chanh Mĩ rửa sạch, lau khô, dùng bàn nạo nạo lấy khoảng 1 thìa cà phê vỏ chanh, băm nhuyễn.
Hòa tan đường với nước, lọc sạch.
Bước 2
Bắc nước đường lên bếp nấu cho đường tan hết hoàn toàn.
Nước đường sôi bắc xuống, để thật nguội, sau đó hòa nước cốt chanh và vỏ chanh bào vào.
Bước 3
Cho kem vào tủ đông, để ít nhất 2 tiếng cho kem đông cứng.
Khi dùng, nạo kem ra thành viên rồi cho ra ly, trang trí lá bạc hà.
Mách nhỏ:
Với loại kem này nên sử dụng vỏ chanh Mĩ và nước cốt chanh Mĩ, không sử dụng chanh ta vì có thể sẽ tạo vị đắng cho kem. Với khẩu vị người Việt, có thể không dùng vỏ chanh bào trong kem.
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Kem chanh tuyết
Một ly kem mát lạnh giữa những ngày tiết trời ấm áp sẽ giúp bạn sảng khoái và cân bằng được những bữa ăn ngày xuân nhiều chất đạm.
1. Nguyên liệu
- Lòng đỏ trứng gà: 2 cái
- Đường trắng: 200gr
- Nước trắng: 200ml
- Sữa bột béo: 200gr
- Nước cốt chanh: 150gr
- Vani: 2 ống
- Vài trái anh đào đỏ
2. Cách làm
Cho đường, nước, vani vào nồi khuấy đều, đun liu riu khoảng 15 phút cho đường tan hết và hơi sánh lại.
Dùng phới hoặc máy đán.h trứng đán.h bông lòng trắng trứng gà. Đổ từ từ nước đường còn ấm vào, đán.h thêm khoảng 5 phút, đổ ra tô cho vào tủ lạnh ngăn mát.
Xay hỗn hợp nước cốt chanh và sữa bột béo cho quyện đều rồi trộn chung với hỗn hợp nước đường để lạnh.
Cho toàn bộ hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 tiếng là được.
Khi ăn lấy ra ly, trang trí thêm vỏ chanh cuộn vòng, trái anh đào.
Theo BGĐ
[Chế biến] - Kem que dâu tây Nguyên liệu: - Khoảng 2-3 chén dâu tây - 2 chén sữa chua - 5 muỗng canh đường nâu (tùy thuộc vào vị ngọt của trái cây) - 1/2 muỗng cà phê vani Cách làm: Bước 1: Dâu tây cắt từng quả ra làm 4. Bước 2: Cho tất các các nguyên liệu vào xay chung với nhau trong máy xay. Bước 3:...
Tin mới nhất
Cuối tuần làm nộm đu đủ tai heo cực hấp dẫn, thêm một bước này hương vị ngon bất chấp
06:23:05 06/10/2024
Món nộm đu đủ tôm tai heo vừa tươi ngon, thanh mát lại giòn giòn chua chua ngọt ngọt này đủ để cả nhà thích mê khi thưởng thức.
Loại củ thường để ở xó bếp nhưng làm được nhiều món ngon cực tốt cho khớp, giúp hạ mỡ má.u hiệu quả
06:20:17 06/10/2024
Đây là một loại gia vị thường có trong căn bếp của người Việt. Chúng không chỉ làm cho món ăn thêm thơm ngon mà đặc biệt tốt cho khớp, giúp hạ mỡ má.u hiệu quả.
Cách làm sườn heo kho khoai tây đơn giản
06:19:22 06/10/2024
Sườn heo kho khoai tây là món bổ dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, cách chế biến món này cũng đơn giản, dễ làm và sau đây là gợi ý cho bạn tham khảo.
Cách làm móng giò kho tộ đậm đà đưa cơm
06:18:45 06/10/2024
Móng giò có thể chế biến nhiều món ngon như nấu canh, hầm cháo, luộc, om... Bạn cũng có thể biến tấu với món móng giò kho tộ lạ miệng.
Đừng bỏ lỡ món ăn này vào mùa thu, vừa mềm dẻo, dễ làm nhưng thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng
06:31:36 05/10/2024
Với loại nguyên liệu đang vào mùa, hương vị mềm dẻo thơm ngon, bạn hãy nấu ngay món ăn này cho gia đình mình thưởng thức nhé!
Cách làm gà nướng xá xíu thơm nức mũi cho ngày mát trời, chỉ vài bước là xong, người già trẻ nhỏ đều thích mê
06:30:37 05/10/2024
Thịt gà nướng xá xíu nóng hổi, vàng ươm, đặc biệt thịt bên trong mọng nước, không bị khô hay cứng, gia vị thấm đều, đậm đà.
Cách làm lẩu gà lá é thơm ngon, hấp dẫn để cả nhà nhâm nhi khi mùa thu mát mẻ đang về
05:59:42 04/10/2024
Đây là món ăn lý tưởng cho những buổi quây quần cùng gia đình, vừa thưởng thức vị ngon, vừa tận hưởng không khí ấm cúng, thân thương giữa những ngày trời sang thu đầy mát mẻ, dễ chịu.
Tôm rang ba chỉ, món ngon dễ làm, cực kỳ tốn cơm
05:58:20 04/10/2024
Khám phá công thức tôm rảo rang thịt ba chỉ vàng óng, thơm lừng với chỉ 20 phút chế biến! Món ngon đơn giản và dễ làm, cực kỳ tốn cơm.
Cách làm bánh khoai lang rán siêu ngon
05:57:47 04/10/2024
Ngoài cách luộc, nướng hay chiên, bạn có thể dùng khoai lang để làm những chiếc bánh thơm ngon và bổ dưỡng; bánh khoai lang rán rất hợp với ngày mát trời.
Cách làm thạch sữa chua đơn giản tại nhà
05:56:58 04/10/2024
Chỉ với các nguyên liệu vô cùng quen thuộc và chưa không tốn nhiều thời gian vào bếp, bạn sẽ có ngay món thạch sữa chuẩn vị.
Cách làm bánh sandwich trứng sữa đơn giản
05:56:30 04/10/2024
Sandwich trứng sữa là món ăn chế biến đơn giản, dễ làm, chỉ cần 5 - 10 phút là chúng ta đã có những lát sandwich thơm ngon cho bữa ăn sáng gọn nhẹ.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối mùa thu mát mẻ cực giàu đạm nhưng ngon và không hề ngán
16:30:46 03/10/2024
Cơm tối mùa thu mát mẻ cực giàu đạm nhưng ngon và không hề ngán. Đảm bảo với bữa cơm này cả nhà sẽ mê tít cho mà xem.
Có thể bạn quan tâm
Xoài Non đăng hình "ẩn ý", Xemesis dính như sam với tình mới, CĐM bất ngờ
Chia tay văn minh, cặp đôi Xemesis và Xoài Non hiện vẫn giữ mối quan hệ bạn bè sau ly dị. Giữa tháng 6, Xoài Non xác nhận đã chia tay Xemesis khiến dân tình bàn tán xôn xao.
3 ý tưởng cho nàng phối đồ với áo khoác chuẩn tài phiệt như Park Shin Hye
Tuân thủ bảng phối tone sur tone, Park Shin Hye linh hoạt trong việc lựa chọn tông màu đồng điệu để tổng thể hài hòa nhất. Chỉ một chút biến hóa ở kiểu áo khoác, người đẹp cho thấy cá tính thời trang vô cùng đa dạng từ nghịch ngợm cho đ...
Phần ứng xử cồng kềnh của Hoa hậu Xuân Hạnh: Do Kim Duyên nói tiếng Anh dở hay thí sinh cố tình câu giờ?
Phần thi ứng xử của đại diện Việt Nam - Bùi Xuân Hạnh trong đêm chung kết Miss Cosmo 2024 gây khó hiểu và khiến Á hậu Kim Duyên bị soi mói.
MEOVV lộ giọng thật, 1 thành viên phá team tan nát, vẫn được khen điểm này!
Được kỳ vọng sẽ mang đến làn gió mới cho Kpop, nhưng MEOVV từ khi ra mắt đến nay dường như chưa có gì nổi bật. Điều này khiến fan nhạc không khỏi thất vọng, song vẫn rất tò mò về giọng live của nhóm.
Điểm mặt những trang phục đáng chú ý trong lần chỉnh giá lớn nhất của Liên Quân Mobile
Trong số hàng trăm trang phục giảm giá, đây vẫn là những lựa chọn được game thủ ưu tiên hàng đầu. Vừa qua, Garena đã chơi lớn , đại hạ giá cả trăm trang phục để chào đón năm 2024 bùng nổ.
Lực lượng Liên hợp quốc tại Liban không rời vị trí bất chấp đề nghị của Israel
UNIFIL cũng tuyên bố: Chúng tôi thường xuyên điều chỉnh trạng thái và hoạt động của mình, cũng như có các kế hoạch dự phòng sẵn sàng kích hoạt nếu thật sự cần thiết .
Trò chơi có nhiều tư thế nhạy cảm gây tranh cãi tại Đảo Thiên Đường
Nhiều khán giả cho rằng trò chơi này vượt qua giới hạn của sự thoải mái và có thể gây hiểu lầm về mối quan hệ giữa các cặp
Phản ứng khó lường của Pháo khi người yêu cũ có người yêu mới
Mới đây, rapper Tez (Nguyễn Đình Dương, SN 2001) gây bất ngờ khi đăng clip công khai người yêu mới tên Kim Chi. Theo đó, cả hai đu trend nhảy TikTok thể hiện sự ăn ý và kết thúc bằng màn khóa môi đầy ngọt ngào.
Bỏ quy định người dân được giám sát CSGT bằng máy ghi âm, ghi hình
Bộ Công an vừa ban hành Thông tư 46/2024 sửa đổi, bổ sung một số điều của Thông tư số 67/2019, quy định về thực hiện dân chủ trong công tác bảo đảm trật tự, an toàn giao thông.
Gần 150 chiến sĩ truy bắt đối tượng ché.m một trưởng công an xã ở Yên Bái
Gần 150 cán bộ công an ở Yên Bái được huy động để truy bắt 2 đối tượng dùng hun.g kh.í tấn công Trưởng Công an xã Tân Hương (huyện Yên Bình).
Rating Love Next Door lại giảm, biên kịch bế tắc quá rồi!
Dựa trên thống kê của Nielsen Korea, tập 15 đã đạt mức rating trung bình là 7.0% đối với khu vực Seoul và 6.1% trên toàn quốc, giảm 1% so với tập 14 trước đó.