Món hến xào sả hấp dẫn, nóng hổi sẽ là món ăn vặt thú vị cho chị em.
Nguyên liệu:
- 300g hến (chọn con to)
- 2 củ sả
- 1 củ hành khô; 1 quả chanh; 300ml nước dừa; 200ml nước luộc gà; 15ml nước mắm; 15g đường;
- Rau mùi xắt nhỏ, lá bạc hà trang trí
Cách làm:
Bước 1: Ngâm hến với nước vo gạo hoặc nước có vài lát ớt cho sạch cát rồi đem rửa sạch lại, để ráo.
![[Chế biến] - Hến xào sả ngon không thể tả - Hình 2]()
Hành khô xắt nhỏ, tỏi băm nhỏ.
![[Chế biến] - Hến xào sả ngon không thể tả - Hình 3]()
Sả đ.ập dập rồi băm nhỏ.
Video đang HOT
Bước 2: Đun nóng chảo, thêm dầu ăn rồi cho tỏi, hành khô, sả vào xào thơm.
![[Chế biến] - Hến xào sả ngon không thể tả - Hình 5]()
Bước 3: Thêm hến vào xào cùng nước dừa, nước luộc gà rồi đun sôi. Đậy vung và đun cho tới khi hến mở miệng.
![[Chế biến] - Hến xào sả ngon không thể tả - Hình 6]()
Bước 4: Chanh vắt nước, thêm mắm, đường rồi khuấy đều rồi cho tất cả vào nồi hến. Đảo đều rồi tắt bếp.
![[Chế biến] - Hến xào sả ngon không thể tả - Hình 8]()
Múc hến xào sả ra đĩa rồi thưởng thức!
![[Chế biến] - Hến xào sả ngon không thể tả - Hình 9]()
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với hến xào sả!
Theo Lam Anh
DDC
Khám phá
[Chế biến] - Miến nấu ngao hoa đơn giản mà ngon
Thưởng thức món miến nấu ngao hoa ngon miệng vào bữa sáng cũng là một ý tưởng tuyệt vời.
Nguyên liệu:
- 1 bó miến nhỏ
- 200g rau cải; 100g ngao hoa; 200ml nước luộc gà; 10g gừng; 5ml dầu mè; 1.5g hạt tiêu trắng, muối vừa ăn
![[Chế biến] - Miến nấu ngao hoa đơn giản mà ngon - Hình 1]()
Tham khảo cách làm miến nấu ngao hoa dưới đây.
Cách làm:
Bước 1: Miến ngâm nước nóng cho mềm (không được ngâm lâu làm miến mềm nát). Rau cải rửa sạch, thái nhỏ. Gừng thái lát.
![[Chế biến] - Miến nấu ngao hoa đơn giản mà ngon - Hình 2]()
![[Chế biến] - Miến nấu ngao hoa đơn giản mà ngon - Hình 4]()
Bước 2: Ngao ngâm trong nước muối khoảng 2 giờ để loại bỏ cát sau đó rửa lại cho sạch vỏ bên ngoài.
![[Chế biến] - Miến nấu ngao hoa đơn giản mà ngon - Hình 5]()
Bước 3: Đun nóng chảo ở nhiệt độ cao, thêm một ít dầu ăn vào, rồi cho gừng và ngao, đảo cho đến khi ngao mở miệng.
![[Chế biến] - Miến nấu ngao hoa đơn giản mà ngon - Hình 7]()
Bước 4: Sau đó cho nước luộc gà vào, thêm rau cải nấu cho đến khi rau cải mềm. Thêm miến vào và nấu trong 2 phút.
![[Chế biến] - Miến nấu ngao hoa đơn giản mà ngon - Hình 8]()
Sau đó thêm hạt tiêu, dầu mè và gia vị vừa miệng rồi cho miến nấu ngao hoa ra bát thưởng thức!
![[Chế biến] - Miến nấu ngao hoa đơn giản mà ngon - Hình 10]()
![[Chế biến] - Miến nấu ngao hoa đơn giản mà ngon - Hình 11]()
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món miến nấu ngao hoa!
Theo Mỹ Vân
DDC
Khám phá
[Chế biến] - Mì sốt thịt cua thơm ngon, dễ làm Món mì đơn giản, tươi ngon lại rất dễ làm chị em hãy thử nhé! Nguyên liệu: - 50g mì - 50g thịt cua - 100ml nước luộc gà - 10g hành lá - 2.5 muối; 1.5g hạt tiêu; 5ml dầu mè Cách làm: Đun sôi nồi nước rồi cho mì vào luộc cho đến khi mềm, vớt ra. Cho nước dùng gà...
Tin mới nhất
Cách nấu cá hú kho tộ mềm ngon, rục xương, đậm đà của mẹ đảm Sài Gòn
09:15:51 28/06/2024
Cá hú thuộc loại cá da trơn, thịt trắng, ngọt nên rất được nhiều người yêu thích và chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như canh chua, đặc biệt là cá kho.
Cách làm bò kho mật mía thơm ngon đơn giản tại nhà, đậm đà chuẩn vị xứ Nghệ, ăn một lần nhớ cả đời
06:05:37 28/06/2024
Hương thơm của bò kho mật mía lan tỏa nhờ sự kết hợp của các gia vị thảo mộc và mật mía, làm cho mỗi miếng thịt bò thêm phần hấp dẫn và cuốn hút.
Bữa ăn ngày hè hao cơm hơn khi có món làm từ 2 nguyên liệu này, vừa bổ sung dinh dưỡng lại chẳng lo tăng cân
05:58:03 28/06/2024
Bí ngòi nhồi trứng là món ăn cực kỳ dễ làm trong ngày hè, vừa ngon mát lại không lo béo. Sự kết hợp này làm cho bí ngòi nhồi trứng thơm ngon đồng thời cung cấp cho cơ thể những chất dinh dưỡng cần thiết.
Thịt băm nấu theo cách này ăn cùng cơm thì ngon vô cùng
05:57:28 28/06/2024
Chỉ với nguyên liệu chính là thịt lợn quen thuộc, thêm một chút nấm hương vào là bạn hoàn toàn có thể làm được món thịt băm sốt nấm thơm nức ngon miệng.
Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn
05:56:53 28/06/2024
Những món ăn dân dã, mang đậm hương vị xứ Nghệ được chị Nguyễn Thủy chuẩn bị hằng ngày không chỉ ngon miệng mà còn giúp gắn kết giữa các thành viên gia đình.
Con trơn, hơi nhớt nhưng cực bổ, được mệnh danh "tứ đại hà tiên', giúp thanh nhiệt giải độc, bổ dưỡng khí huyết
06:00:40 27/06/2024
Nếu bạn yêu thích các món từ lươn, hãy cùng khám phá ngay danh sách các món ăn tuyệt vời từ lươn mà các bà nội trợ không nên bỏ qua!
Thịt gà đừng chỉ luộc nhàm chán, đem rang gừng đậm đà, thơm nức lôi cuốn cả nhà
05:59:35 27/06/2024
Gà rang gừng là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Dù đơn giản và dễ làm, món này lại rất hấp dẫn và đưa cơm.
Loại rau thân trắng rất giàu đạm, đem làm 4 món xào giúp tăng cường sinh lý
05:54:31 27/06/2024
Giá đỗ là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường xuất hiện trong nhiều món ăn truyền thống của ẩm thực Việt. Dưới đây là 4 món xào từ giá đỗ ngon nhất chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn.
Gợi ý 3 món bổ dưỡng, đơn giản mà ngon không tưởng từ bông bí
05:54:00 27/06/2024
Hiện nay, việc sử dụng bông bí trong bữa ăn hàng ngày rát phổ biến và được chế biến thành những món ăn độc đáo, bổ dưỡng.
Cách pha chế trà sữa trân châu xoài ngon ngọt, thơm mát, uống càng mê
05:53:03 27/06/2024
Nếu bạn đã chán hương vị truyền thống, hãy thử học cách pha chế trà sữa trân châu xoài thật đơn và hấp dẫn dưới đây nhé!
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon thế này bảo sao chồng vội vã về nhà ăn cơm
17:35:38 26/06/2024
Bữa tối ngon thế này bảo sao chồng vội vã về nhà ăn cơm. Bữa ăn giản dị nhưng hấp dẫn là hương vị mà bạn sẽ cảm nhận được trong bữa ăn này.
Ăn 'thủng nồi trôi rế' với món thịt gà hầm khoai tây cà rốt ngọt thanh, cả nhà đều thích
06:02:15 26/06/2024
Bữa cơm gia đình thường không thể thiếu món mặn từ các loại thịt. Hôm nay, bạn hãy thử nấu món gà hầm khoai tây cà rốt thơm ngon, đậm đà để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Có thể bạn quan tâm
Cái kết cho tài xế cố tình 'thay áo' siêu xe để tránh bị phạt chạy quá tốc độ
Chạy quá tốc độ và không dừng lại dù được cảnh sát ra hiệu, nam tài xế đã cố tình sơn lại chiếc siêu xe màu xanh lá thành màu xám để trốn tội.
Cảm giác thèm ăn liên tục khi mang thai có bất thường không?
Có nhiều phụ nữ mang thai luôn có cảm giác thèm ăn. Điều này có bình thường không và nên ăn gì để đáp ứng cảm giác thèm ăn một cách lành mạnh?
Tử vi ngày mới 12 cung hoàng đạo thứ 6 ngày 28/6: Kim Ngưu nên bước ra vùng an toàn, Ma Kết mất phương hướng
Xem tử vi của 12 cung hoàng đạo trong ngày 20/4 về tài lộc, tình yêu, công việc. Hôm nay, Ma Kết cần có một biểu tượng thành công để noi gương, tránh
Chăm sóc tóc như Hằng Du Mục: Dùng dầu xả 2 lần, và không bao giờ đổ trực tiếp dầu gội lên da đầu
Cùng với nhan sắc và vóc dáng, điều mà dân tình đặc biệt ấn tượng khi nghĩ đến Hằng Du Mục chính là suối tóc đen dài, bồng bênh của cô.
Công viên nước đạt kỷ lục châu Á sắp khai trương ở TP Sầm Sơn
Công viên nước Sầm Sơn (Thanh Hóa) có những tổ hợp, đường trượt lần đầu tiên xuất hiện và đạt kỷ lục châu Á sẽ khai trương mở cửa đón khách vào chiều 30/6.
Hành trình truy bắt kẻ trộm vàng tại đền Bắc Lệ
Quá trình điều tra làm rõ, sau khi lấy trộm được 50 chỉ vàng và khoảng 5 triệu đồng t.iền mặt công đức tại đền Bắc Lệ, Thuấn đã di chuyển qua nhiều địa phương khác nhau như: Bắc Giang, Hải Dương, Hải Phòng, Nam Định
Thấy đồng nghiệp vỡ nợ, tôi về nhà truy hỏi vợ về tài sản tích lũy được, ngờ đâu cô ấy mang ra 6 cuốn sổ đỏ
Nếu tôi không phát hiện sớm, chắc có ngày bị vợ đá ra đường mới tỉnh ngộ. Thời gian yêu nhau tôi đã nhận thấy vợ là người chi tiêu tiết kiệm, mỗi lần bỏ ra một đồng mua cái gì cũng đắn đo cân nhắc cẩn thận.
Jiyeon (T-ara) nhất quyết không xuất hiện trong sinh nhật ông xã giữa lúc ầm ĩ tin ly hôn
Jiyeon bất ngờ dính tin đồn r.ạn n.ứt với Hwang Jae Gyun ngay từ đầu tháng 6 năm nay. Theo nguồn tin, nữ ca sĩ 9X không đón sinh nhật với chồng trong ngày sinh nhật 7/6
Sao Việt 28/6: Sam đẹp rạng ngời sau sinh, Thanh Lam trẻ trung bên bạn trai
Diễn viên Sam đăng ảnh xinh đẹp sau khi sinh cặp thiên thần đáng yêu, NSND Thanh Lam khoe ảnh tình tứ bên bạn trai bác sĩ.
Sắc vóc n.óng b.ỏng của hotgirl sinh năm 2002 xác nhận chia tay Will
Linh Ka sở hữu sắc vóc nổi trội, gương mặt xinh xắn, thanh toát, ngọt ngào. Nàng hotgirl sinh năm 2002 này bước vào giới giải trí với hàng loạt những thị phi.
SOOBIN tung full album đầu tay: Màn kết hợp với tlinh chưa gì đã gây tranh cãi
20 giờ tối 25/6, SOOBIN chính thức tung full album đầu tay Bật Nó Lên và MV Ai Mà Biết Được. Comeback giữa bão nhạc của các nghệ sĩ Việt, màn tái xuất của SOOBIN khiến dân tình đứng ngồi không yên.