chế biến hải sản

Thanh Hóa: Ô nhiễm môi trường từ hoạt động kinh doanh, chế biến hải sản

Theo ông Phạm Văn Nhiệm - Phó Chủ tịch UBND thị xã Nghi Sơn, theo chức năng nhiệm vụ, Ban Quản lý Khu kinh tế Nghi Sơn và các khu công nghiệp tỉnh Thanh Hóa là cơ quan trực tiếp kiểm tra, xử lý vấn đề môi trường liên quan đến các nhà má...

Đem 18 kg hải sản vào nhà hàng, khách phản ứng vì phí phụ thu 4,5 triệu

Đoàn thực khách đem 18 kg hải sản vào một nhà hàng tại TP Phan Thiết (Bình Thuận) để nhờ chế biến, sau đó phản ứng vì bị tính phụ thu 4,5 triệu đồng

Di dời các cơ sở chế biến hải sản để phát triển bền vững

Việc chế biến hải sản nhỏ, lẻ trong khu dân cư, nằm ngoài vùng quy hoạch thời gian qua đã gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng tại các địa phương trên địa bàn huyện Đất Đỏ, tỉnh Bà ...

Thói quen ăn hải sản có hại cho sức khỏe nhiều gia đình đang gặp phải

Hải sản là nhóm thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, được nhiều gia đình ưa chuộng. Nhóm thực phẩm này được đánh giá cao nhờ chứa nhiều protein chất lượng cao, axít béo không bão hòa đa ...

Vùng đất này của Thái Bình, dân bắt con mềm bún từ biển đem muối thành đặc sản, bán khắp nơi, lãi tiền tỷ

Trước đây, việc xuất bán con sứa biển ở huyện Thái Thụy, huyện Tiền Hải (tỉnh Thái Bình) lại chỉ chủ yếu ở dạng thô, giá thành thấp, đến nay nhiều cơ sở đã chế biến sứa thành sản p...

Bà Rịa – Vũng Tàu: Xuất khẩu tăng mạnh, doanh nghiệp thủy sản khởi sắc

Hai tháng đầu năm 2022, kim ngạch xuất khẩu thủy sản của tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu đạt 54,85 triệu USD, tăng 61,25% so với cùng kỳ

Loài mực nào làm mực một nắng ngon nhất, vì sao mực một nắng được dân xem là đặc sản, bán đắt hàng?

Với nghề chế biến hải sản khô, nhất là mực một nắng, mỗi năm cơ sở hấp sấy Thúy Lai của ông Dương Thế Lai ở thôn Tân Xuân, xã Gio Việt, huyện Gio Linh (tỉnh Quảng Trị) cho thu nhập...

Bí quyết chọn và chế biến hải sản

Bạn muốn chọn cua ghẹ ngon thì nên lật ngửa con cua, ghẹ dùng ngón tay ấn mạnh lên yếm, nếu yếm cứng không bị lún xuống là cua, ghẹ chắc

Việt Nam hấp dẫn cộng đồng doanh nghiệp vùng Sicilia, Italy

Việt Nam đang nổi lên ở khu vực Đông Nam Á như một trong những thị trường năng động và đầy hứa hẹn nhất toàn cầu, từ đó trở thành điều kiện lý tưởng về thương mại, đầu tư đối với c...

Bí quyết chế biến hải sản siêu nhanh tại nhà ăn ngon như ở tiệm

Với nguyên liệu và cách chế biến hài sản sau đây, bạn chỉ cần 30 phút đã chuẩn bị xong bữa tiệc hải sản tại nhà ngon như nhà hàng.

Những đầu bếp nổi tiếng thế giới bật mí cách chế biến hải sản cực ngon

Nhanh chóng làm phong phú sổ tay nấu ăn của mình bằng những mẹo nấu nướng hải sản cực hữu ích mà những đầu bếp nổi tiếng thế giới đã chia sẻ.

Xuất hiện hồ nước màu hồng, có mùi hôi khó chịu tại Bà Rịa – Vũng Tàu

Tối ngày 1/4, trêndiễn đàn mạng xã hội có hơn 2 triệu người theo dõi đăng tải hình ảnh về một hồ nước có màu hồng.

Bà Rịa – Vũng Tàu: Hồ chứa nước chuyển sang màu tím do ảnh hưởng trực tiếp từ nhà máy chế biến bột cá

Bước đầu cơ quan chức năng tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu xác định nguyên nhân chính gây ra hiện tượng trên do ảnh hưởng của nhà máy chế biến bột cá Nghê Huỳnh.

Mách cách chế biến hải sản thơm ngon, giữ nguyên hương vị đặc trưng

Cách chế biến hải sản đơn giản, không cầu kì, không cần bia hay xả mà giữ nguyên được hương vị đặc trưng của từng loại...

Mua tôm nõn đông lạnh về nấu bị bã như bột, khách phốt chủ shop, nhưng dân tình chỉ ra đây là sai lầm chế biến nhiều người mắc phải

Khi rã đông đồ hải sản đông lạnh không đúng cách, rất có thể chị em sẽ nhận thành quả bã, bột như thế này.

Làng biển cuối trời Tây Nam của Tổ quốc

Đảo Thổ Chu là một trong 8 đảo thuộc huyện đảo Thổ Châu, cách trung tâm TP Phú Quốc hơn 100 km và là đảo tiền tiêu trên vùng biển Tây Nam tổ quốc

Gợi ý các món hải sản chế biến bằng nồi chiên không dầu

Chúng ta chỉ cần làm sạch và ướp thực phẩm rồi cho vào nồi chiên không dầu, chọn chế độ nhiệt và thời gian là xong, thoải mái đi làm những việc khác.

Muốn món sò điệp dậy mùi thơm, hấp dẫn như ngoài hàng thì chỉ cần thêm 2 nguyên liệu này thôi!

Dù chưa có nhiều kinh nghiệm chế biến hải sản, bạn vẫn có thể chế biến sò điệp ngon như nhà hàng.

Đầu bếp xẻ thịt cá ngừ 55 kg

Đầu bếp Thổ Nhĩ Kỳ Mehmet Gezen nổi tiếng với kỹ năng chế biến hải sản bậc thầy. Con cá ngừ 55 kg được anh xẻ thịt và nướng, hấp, áp chảo... thành các món ăn khác lạ, hấp dẫn.

Những điều bắt buộc phải biết khi chế biến hải sản

Hải sản chế biến chưa chín hẳn (gỏi cá, hàu sống, sò, mực nướng...) có thể ẩn chứa vi trùng và ký sinh trùng đường ruột.

Từ đại gia, thiếu gia đến soái ca đều chăm nửa kia cực khéo: Ở ngoài “hô mưa gọi gió”, về nhà mượn bếp yêu em

Không giàu nứt đố đổ vách thì cũng đường đường là soái ca vạn người mê, ấy thế mà hội nam nhân này vẫn sẵn sàng vào bếp nấu cơm cho một nửa của mình nhé!

Vũng Tàu kiên quyết loại bỏ các “điểm đen” về ô nhiễm môi trường

Theo đó, thành phố vẫn còn 2 điểm đen về ô nhiễm môi trường tại khu vực Cửa Lấp (gồm khu vực dọc đê Hải Đăng, phường 12) và dọc hai bên đường Võ Nguyên Giáp, đoạn từ chân cầu Cỏ Ma...

Mẹ cứ vô tư cho con ăn hải sản sai cách mà không biết rằng cực kỳ nguy hại với sức khỏe của con

Hải sản như tôm, cá rất giàu dinh dưỡng nhưng cho bé ăn sai cách sẽ gây ra nguy hại lớn với sức khỏe của trẻ.

Chùm ảnh: Ra biển bắt cá tôm tươi rói những ngày nóng hơn 40 độ C ở Hà Tĩnh

4h sáng, thời điểm mặt trời bắt đầu thức dậy sau một đêm ngủ dài, cũng là lúc bắt đầu một ngày mới với ngư dân xã Xuân Yên , huyện Nghi Xuân (Hà Tĩnh). Những chiếc thuyền cập bãi b...

9X nấu cơm 2 người nhưng đủ món, chồng bỏ luôn nhậu nhẹt còn khen “mình chọn vợ quá chuẩn”

Không những thế, cô giáo trẻ xinh đẹp Ngô Hậu (26 tuổi) suốt ngày còn được chồng khen "Vợ mình giỏithật", "Vợ nấu như nhà hàng luôn ý, ngon hơn cả nhà hàng", "Thế này thì anh chẳng...

Bà Rịa – Vũng Tàu tìm các giải pháp tăng cường thu hút đầu tư

Ngày 20/5, Tỉnh ủy Bà Rịa - Vũng Tàu đã tổ chức Hội thảo về định hướng, các giải pháp tăng cường thu hút đầu tư trên địa bàn tỉnh. Đây là một trong những hội thảo nhằm đóng góp ý k...

Độc đáo Ceviche – món “cocktail” hải sản tươi mát của các nước Mỹ Latin

Là một bản hòa ca sắc màu bắt mắt cùng hương vị tươi mới từ biển cả, đó chính là Ceviche món cocktail hải sản nổi tiếng của các quốc gia Mỹ Latin.

Sau học nghề, nông dân được tiếp vốn ưu đãi để làm giàu

Nguồn vốn Quỹ HTND trên địa bàn tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu đã hỗ trợ cho 5.291 hội viên nông dân vay vốn 296 dự án thuộc các lĩnh vực trồng trọt, chăn nuôi, chế biến hải sản, sản xuất ...

3 sai lầm khi chế biến hải sản khiến dinh dưỡng biến thành “thạch tín”, đe họa sức khỏe gia đình

Dưới đây là 3 sai lầm khi chế biến hải sản khiến dinh dưỡng biến thành thạch tín, đe họa trực tiếp đến sức khỏe của mọi thành viên trong gia đình.

Bỏ thứ này vào chế biến hải sản, loại sạch mùi tanh, món ăn cực kỳ thơm ngon hấp dẫn

Với bí quyết này bạn sẽ có những món ăn hải sải từ mực, tôm, cá... thơm ngon hết sạch mùi tanh

Bị tôm cứa vào tay, người đàn ông tử vong sau 6 ngày

Tôm và các loại hải sản khác luôn được ưa chuộng vì độ thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu bạn tự chế biến hải sản, hãy đảm bảo được sự an toàn và đúng cách vì vi khuẩn ng...

Yêu Phillip Nguyễn hơn 3 tháng, Linh Rin từ mình hạc xương mai đã chuyển sang vẻ đẹp tròn trịa: Mát tay quá, thiếu gia ơi!

Chẳng rõ từ khi nào, rất nhiều người mặc định rằng hội yêu nhau kiểu gì cũng sẽ béo lên, hot couple Phillip Nguyễn - Linh Rin cũng không ngoại lệ.

Suýt thiệt mạng sau khi ăn cá tự nấu, chuyên gia chỉ rõ những hải sản dễ bị ngộ độc khi ăn

Các chuyên gia khuyến cáo, người dân không nên ăn cá nóc, các loài sinh vật biển lạ hoặc ít được ăn... vì luôn tiềm ẩn nhiều nguy cơ không an toàn.

Hiệu quả tổ tự quản bảo vệ môi trường ở các làng nghề

Phát huy vai trò tự quản của nhân dân trong việc bảo vệ môi trường (BVMT), các địa phương trong tỉnh đã triển khai xây dựng các mô hình khu dân cư, làng nghề tự quản BVMT và đã góp...

Tôm, mực ăn ở hàng thì rất ngon nhưng nấu tại nhà “tanh khó nuốt”: Vấn đề nằm ở đây!

Hóa ra chị em vẫn chưa biết cách chế biến nên tôm, mực nấu tại nhà mới khó ăn như vậy.

Khó đạt công bằng giới trong 8 tiếng làm việc

Luật Lao động quy định, lao động chỉ phải làm việc trong 8 tiếng đồng hồ, mặc dù vậy, hiện nay hầu hết lao động đang phải làm việc nhiều hơn 8 tiếng đồng hồ, đặc biệt là lao động n...

6 bí quyết chế biến hải sản bổ ích cho người nội trợ

Hải sản là món ăn hấp dẫn với nhiều phương pháp chế biến thơm ngon, đặc biệt trong tiết trời lạnh giá của mùa đông. Dưới đây là những mẹo vặt giúp bạn chế biến hải sản ngon hơn.

Hàng chục người dàn hàng giữa đường phản đối dự án nhà máy hải sản

Đoàn người phần lớn là phụ nữ sau đó ngồi dàn hàng ngang cản trở giao thông trên quốc lộ 1. Cảnh sát phải phân luồng để xe đi vào tuyến tránh. Khoảng 3 giờ sau trật tự mới được vãn...

Nước trong hồ lớn bất ngờ đổi thành… màu hồng

Nước cả một vùng hồ rộng 10ha bất ngờ chuyển sang màu hồng, có nơi chuyển sang màu tím và bốc mùi hôi thối. Theo người dân địa phương, nguyên do là các nhà máy chế biến hải sản xả ...

Vụ đổ trộm chất thải xuống biển: Yêu cầu doanh nghiệp tạm dừng hoạt động

Liên quan đến hành vi đổ trộm chất thải xuống vùng nuôi ngao trên địa bàn xã Hải Lộc, huyện Hậu Lộc, Sở NN&PTNT đã có báo cáo Chủ tịch UBND tỉnh Thanh Hóa về nguyên nhân ngao chết ...

Cơ sở chế biến hải sản xả thải trực tiếp ra sông

Cơ sở kinh doanh chế biến hải sản không có hệ thống xử lý nước thải, thời điểm kiểm tra cơ sở này xả thải trực tiếp ra sông.

Làng chế biến thủy sản “hấp hối”

Quảng Bình có bờ biển dài 116km. Các làng biển ở địa phương này không chỉ có những đội tàu cá đánh bắt trên biển hùng hậu mà còn nổi tiếng với các sản phẩm hải sản chế biến như ruố...

Cá chết la liệt vùng cửa sông Lạch Bạng

Cả chục nghìn con cá nuôi nước lợ của người dân xã Hải Thanh (Tĩnh Gia, Thanh Hóa) bỗng chết nổi trên mặt nước khiến người nuôi bất an, đời sống lâm cảnh lao đao.

Các công ty xả thải làm cá chết bị phạt 2 tỷ đồng

8 nhà máy xả nước thải ra sông đã bị xử phạt, sau khi người dân mang hàng trăm kg cá chết nhờ Chủ tịch Bà Rịa - Vũng Tàu giải quyết tình trạng ô nhiễm.

Hàng chục doanh nghiệp ‘giết’ sông Chà Và

Ngày 9.9, Sở NN-PTNT tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu phối hợp UBND xã Long Sơn (TP.Vũng Tàu) làm việc với 15 hộ dân có cá nuôi lồng bè chết trên sông Chà Và để xác định thiệt hại.

Cá chết trắng bè, người dân đem cá đổ trước cổng nhà máy

Chỉ trong một đêm, hàng vạn con cá của người dân làng bè Long Sơn (xã Long Sơn, TP Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) chết đồng loạt. Nhiều hộ dân đang đứng trước nguy cơ phá sản kh...

Người dân chở cá chết đến gặp chủ tịch tỉnh

Khoảng 10 giờ sáng nay 7.9, hơn 40 hộ dân nuôi cá ở lồng bè trên sông Chà Và, xã Long Sơn (TP.Vũng Tàu) đã chở hàng trăm ký cá chết đến UBND tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu để phản đối việc c...

Dân đổ hàng trăm ký cá chết trước cổng công ty chế biến hải sản

Ngày 6.9, cho rằng các công ty chế biến hải sản xả nước thải ra đầu nguồn sông Chà Và làm cá nuôi lồng bè chết hàng loạt, người dân chở hàng trăm ký cá chết đổ trước cổng các công ...

Xe khách bỏ trốn sau khi tông chết 3 người trong đêm

Sáng nay 9/7, một vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng đã xảy ra trên đường ĐT.741, đoạn đối diện Trung tâm thương mại Phước Bình, thuộc địa bàn phường Long Phước, thị xã Phước Long,...

[Chế biến] – Ngao xốt dầu hào

Món ngao xốt dầu hào chế biến rất nhanh, có thể dùng làm món nhậu hoặc ăn đổi bữa cho gia đình cũng rất thú vị.