[Chế biến] – Gỏi xoài tôm khô

Trong bữa cơm ngày nghỉ lễ, chị em hãy thêm món gỏi xoài tôm khô này để thực đơn thêm phong phú nhé!

Nguyên liệu:

- 2-3 trái xoài xanh- 4 muỗng canh đậu phộng rang (lạc rang) – 4-5 trái ớt thái nhỏ

- 1 củ hành tím thái lát mỏng – 1 muỗng canh nước cốt chanh – 3 muỗng tôm khô rang

- 1 muỗng canh đường – 1 muỗng canh nước mắm ngò rau răm thái rối.

Thực hiện:

Bước 1: Xoài bào vỏ thái lát rồi thái sợi.

Bước 2: Hành, rau răm và ngò rửa sạch thái nhỏ.

Bước 3: Cho nước mắm đường ớt nước cốt chanh đậu phụng rang tôm khô rang vô 1 cái tô trộn đều.

Bước 4: Sau đó cho xoài vào trộn chung.

Bước 5: Cuối cùng thì cho hành tím ngò rau răm vào trộn đều.

Cho gỏi ra đĩa có trang trí 1 bên hoa cho đẹp. Phía trên gắn cọng rau răm hay ngò tạo thêm phần hấp dẫn.

Chúc bạn thành công với món gỏi xoài tôm khô dễ làm này nhé!

Theo Eva