[Chế biến] – Gỏi cuốn tôm chua
![[Chế biến] – Canh củ cải thịt bò](https://t.vietgiaitri.com/2013/05/che-bien-canh-cu-cai-thit-bo.webp)
[Chế biến] – Canh củ cải thịt bò
Mát lạnh với tào phớ thập cẩm siêu ngon giá chỉ 6kMột kiểu ướp tôm chua mới khá lạ miệng.
Chuẩn bị:
5 tờ bánh tráng 15 con tôm; 50g cà rốt1 quả trứng; 50g xà láchGia vị: muối, dấm đỏ, mù tạt
Cách làm:
![[Chế biến] - Gỏi cuốn tôm chua - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/17/che-bien-goi-cuon-tom-chua-2a645c.jpg)
- Cắt bỏ đầu tôm, lột vỏ, rút chỉ lưng. Sau đó, cho vào nước sôi luộc chín rồi vớt ra chần sơ qua nước lạnh.
![[Chế biến] - Gỏi cuốn tôm chua - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/17/che-bien-goi-cuon-tom-chua-cf6fd2.jpg)
- Làm mềm bánh tráng: tùy vào loại bánh tráng được sử dụng mà bạn chọn cách làm mềm thích hợp nhé!
![[Chế biến] - Gỏi cuốn tôm chua - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/17/che-bien-goi-cuon-tom-chua-e66b51.jpg)
- Pha mù tạt với một ít dấm đỏ.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Gỏi cuốn tôm chua - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/17/che-bien-goi-cuon-tom-chua-c388a5.jpg)
- Cho tôm vào ướp trong 15 phút.
![[Chế biến] - Gỏi cuốn tôm chua - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/17/che-bien-goi-cuon-tom-chua-924df7.jpg)
- Đánh tan trứng rồi cho một ít muối vào.
![[Chế biến] - Gỏi cuốn tôm chua - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/17/che-bien-goi-cuon-tom-chua-d31f7a.jpg)
- Chuẩn bị một chảo nóng với ít dầu. Sau khi dầu nóng, bạn cho trứng vào tráng thật mỏng nhé!
![[Chế biến] - Gỏi cuốn tôm chua - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/17/che-bien-goi-cuon-tom-chua-dcbc03.jpg)
- Sau đó cắt sợi trứng, cà rốt và rửa sạch xà lách.
![[Chế biến] - Gỏi cuốn tôm chua - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/17/che-bien-goi-cuon-tom-chua-1e8700.jpg)
- Đặt 1 lá xà lách lên bánh tráng, thêm tôm, trứng và cà rốt vào rồi cuộn lại.
Phần tôm được ướp lạ lẫm làm cho món gỏi của bạn thêm ngon đó!
![[Chế biến] - Gỏi cuốn tôm chua - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/17/che-bien-goi-cuon-tom-chua-7435d7.jpg)
Làm thêm một bát nước chấm đậm đà nữa thì hết sảy luôn đó!
![[Chế biến] - Gỏi cuốn tôm chua - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/17/che-bien-goi-cuon-tom-chua-c622e9.jpg)
Thử ăn kèm với sốt mù tạt, dấm đỏ và nước tương nhạt xem sao nhé!
![[Chế biến] - Gỏi cuốn tôm chua - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/17/che-bien-goi-cuon-tom-chua-39d122.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Kenh14
[Chế biến] - Gỏi cuốn chim cút
Nếu những món gỏi cuốn thông thường đã quá quen thuộc với bạn thì sự sáng tạo với gỏi cuốn chim cút sẽ đem lại hương vị hấp dẫn đến bất ngờ.
Nguyên liệu
Chim cút lọc bỏ xương: 500 gr; Hành tây: 1 củ; Cà rốt: 1 củDưa leo: 2 trái; Lá hẹ: 1 bó; Nấm hương: 50 gr; Lá quế: 1 bó Húng bạc hà: 1 bó; Rau xà lách: 3 câyBún: 700 gr; Nước tương: 1 chén Các gia vị đường, ớt, muối, tiêu, nước mắm.Một xấp bánh tráng ![[Chế biến] - Gỏi cuốn chim cút - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/6/che-bien-goi-cuon-chim-cut-4c87b5.jpg)
Gỏi chim cút là biến tấu từ món gỏi cuốn quen thuộc. Ảnh: Heikki Verdurme
Cách làm
- Chim cút cắt miếng nhỏ và dài chừng 3 cm ướp tiêu, nước mắm, chút đường, chút muối để ngấm trong nửa giờ.
- Cho dầu ăn vào chảo và xào chim cút với nấm hương cắt nhỏ và hành tây đến khi thịt chín.
- Cà rốt, dưa leo thái mỏng vừa ăn, dài chừng 4 cm.
- Nhúng bánh tráng với chút nước và cuốn các nguyên liệu gồm chim cút, cà rốt, dưa leo, xà lách, húng bạc hà, lá quế và lá hẹ, bún.
- Chấm gỏi cuốn chim cút với nước chấm là nước tương. Cách pha nước chấm tương ngon theo tỉ lệ: 1 muỗng nước tương, 1 muỗng nước, muỗng đường, ớt thái lát mỏng, tỏi băm.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo SGAT
[Chế biến] - Gỏi cuốn kiểu Hàn Quốc ![[Chế biến] - Gỏi cuốn kiểu Hàn Quốc](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-goi-cuon-kieu-han-quoc.webp)
Gỏi cuốn là món ăn không lạ nhưng nếu thay đổi một chút nguyên liệu thì bạn sẽ có món gỏi cuốn kiểu Hàn Quốc rất thú vị đấy! Chuẩn bị: 2 cái ức gà 1 trái ớt chuông xanh1 trái ớt chuông đỏ, 1 trái ớt chuông xanh1 trái dưa leo 1 củ cà rốt bào vỏ 7 miếng thanh cua 3...
Tin liên quan
5 món không thể bỏ qua khi đến Sài Gòn![[Chế biến] - Gỏi cuốn cá kèo với nước mắm Thái](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-goi-cuon-ca-keo-voi-nuoc-mam-thai.webp)
[Chế biến] - Gỏi cuốn cá kèo với nước mắm Thái![[Chế biến] - Phở cuốn tôm chua](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-pho-cuon-tom-chua.webp)
[Chế biến] - Phở cuốn tôm chua![[Chế biến] - Gỏi cuốn tôm chiên xù](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-goi-cuon-tom-chien-xu.webp)
[Chế biến] - Gỏi cuốn tôm chiên xù
Bình dị với tôm chua của người dân xứ Huế![[Chế biến] - Gỏi cuốn cá nướng](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-goi-cuon-ca-nuong.webp)
[Chế biến] - Gỏi cuốn cá nướng
Món ngon Sài Gòn tại quán Dũng
Đổi vị với bánh ướt thịt nướng phố Mạc Đĩnh Chi
12 món ăn Việt Nam đạt kỷ lục ẩm thực châu Á năm 2012
Sài Gòn: Bánh flan khu K300 béo, thơm, ngậy
Ẩm thực Việt 2012 khiến thế giới xôn xao![[Chế biến] - Sung trộn tôm thịt](https://t.vietgiaitri.com/2012/12/che-bien-sung-tron-tom-thit.webp)
[Chế biến] - Sung trộn tôm thịt
Clip nam sinh viên phóng xe máy với tốc độ 'chóng mặt' tông sập tường, tử vong tại chỗ00:25
Bảo Uyên - người tố Mỹ Tâm chèn ép "triệt đường sống": Sự nghiệp không nổi 1 hit, sơ hở là "bóc phốt" đầy tranh cãi09:09
Học trò vướng lùm xùm với Mỹ Tâm: "Cô rất hay nói khích"03:50
Mang thai ở tuổi 46, Ngô Thanh Vân gặp phải biến chứng thai kỳ: Ứ mật trong gan, ngứa ngày khắp người vì nổi mẩn03:22
Tỉ phú Musk 'không muốn nhận trách nhiệm' cho chính quyền Tổng thống Trump20:28
Tùng Dương khiến mạng xã hội 'dậy sóng' với bài hát 'Mẹ tôi'05:42
Màn chia line tranh luận nhất Em Xinh Say Hi: Châu Bùi chỉ hát 2 giây, ai là người được ưu ái nhất?05:35
Jack ra nhạc giữa lúc drama bủa vây, leo top trending ngay trong đêm03:39
Chiến dịch 'Mạng nhện' bí mật của Ukraine phá hủy 41 máy bay quân sự Nga09:04
Netizen chế nhạo phát ngôn "soán ngôi Mỹ Tâm", bóc ngược Bảo Uyên càng nói càng tự chứng minh vì sao mình bị loại10:04
Căn nhà ở Cà Mau có con đường đâm xuyên, ngày đêm phải mở cửa cho xe máy chạy qua00:16Tiêu điểm
Luộc ốc, người cho nước người cho thêm mẻ, còn đây là cách làm của người bán ốc khiến con nào cũng ngon ngọt, sạch, giòn
Mua 2 chiếc đùi gà về, nấu theo cách này: Siêu nhanh, mùi thơm lừng, vị ngon đậm đà vô cùng "hao cơm"
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món nhậu, dai dai thơm thơm ai cũng mê
Các con tôi đặc biệt thích 3 món hấp này, cách làm rất dễ lại giúp bổ tỳ vị, khỏe mạnh và mau lớn!
Quả này là "nhân sâm của người nghèo", magie gấp 2 lần củ cải, giờ đang vào mùa mua xào hay nấu canh đều ngon
Cá cuộn lá lốt chiên đang làm mưa làm gió trên Tiktok hóa ra lại có cách làm đơn giản thế này!
Chuyên gia ẩm thực mách bí quyết làm bánh muffin khoai lang thơm ngon, đơn giản tại nhà
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đổi vị với những món hấp dẫnTin đang nóng
"Kim Tae Hee Việt Nam" 2K2 công khai bạn trai mới sau hơn 4 tháng chia tay Nam vương?
Thông báo đanh thép của Jack đáp trả Thiên An: Lần đầu tuyên bố về 2 tấm bài vị gây sốc!
Trả tự do tại tòa cho tài xế xe Lexus hành hung nam shipper ở Hà Nội
'Ông bầu' cải lương lừng lẫy giờ ở nhà cũ nát, vợ phải đi rửa bát kiếm tiền
Người đàn ông tử vong ở bụi cây trong tư thế treo cổ
Nam danh hài cả nước biết mặt bị một ông chủ "ép" công khai giới tính
Bị chồng chê béo, sao nữ điên cuồng giảm còn 22kg, biến dạng như bà lão 70 tuổi
Nữ nhân viên đường sắt bị xe tải đâm tử nạn khi đang làm việcTin mới nhất
Rẻ như cho nhưng siêu giàu canxi, thứ này biến tấu được thành nhiều món ngon, nhà nào cũng nghiện
Luộc tôm mãi giờ mới biết, muốn tôm lên màu đỏ đẹp lại không tanh thì phải thêm những thứ rẻ tiền này!
Thịt con này giá cực rẻ nhưng dinh dưỡng chẳng kém gà, đem kho bia được món đánh bay cơm, bất chấp thời tiết
Củ này có giá 25.000đ/kg, người Nhật gọi là "củ trường sinh", nấu món nào ngon chất lượng món đó
Mở tủ thấy còn vài quả trứng, nhanh trí làm ngay món này vừa ngon lại sang chảnh chẳng kém nhà hàng
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm đậm chất mùa hè, ngon miệng, thanh mát dễ ăn
Món ăn "luôn hết sạch" trong cỗ cưới miền Bắc: Nghe tên bình thường, ăn rồi mới thấy ghiền, nóng hay nguội đều ngon
Loại quả khi xanh ăn vừa chua lại hơi đắng nhưng làm theo cách này vị chua cay giòn ngon, cả nhà ăn đều thích
Hai món bánh siêu ngon dễ làm cho bữa sáng
Gia đình tôi rất thích 2 món hấp này: Làm cực nhanh mà ngon cho bữa cơm ngày hè thanh mát, sảng khoái
Không cần khuôn vẫn có thể làm kem tại nhà chỉ với vài nguyên liệu đơn giản
Làm 3 món hấp cực nhanh và dễ cho bữa cơm mùa hè: Ngon mà ít calo giúp giảm cân và khỏe mạnh
Có thể bạn quan tâm
Han So Hee vẫn bị Dior "phân biệt đối xử", diện váy cũ từ 4 năm trước Angelababy từng mặc
Phong cách sao
22:09:37 05/06/2025
HOT: "Kim Tae Hee Việt Nam" bí mật kết hôn với thiếu gia sau 4 tháng chia tay Nam vương Vbiz!
Sao việt
22:05:54 05/06/2025
Paul Pogba đàm phán với CLB được chơi ở Champions League
Sao thể thao
21:52:47 05/06/2025
Không thể tin nổi: Công chúng dần "quay xe", Kim Soo Hyun vô tội?
Sao châu á
21:41:05 05/06/2025
Bên trong mỏ đất ở Thanh Hóa của Tuấn 'thần đèn' mới bị công an bắt giữ
Pháp luật
21:20:53 05/06/2025
Ứng cử viên tiềm năng cho vai trò trụ cột an ninh khu vực phía Đông châu Âu
Thế giới
21:07:30 05/06/2025
Công an vào cuộc vụ nhân viên phòng khám bôi nhọ một bệnh viện lớn
Tin nổi bật
21:02:58 05/06/2025
Cuộc đua tạo robot hình người tân tiến nhất thế giới giữa Trung Quốc và Mỹ
Thế giới số
19:39:54 05/06/2025
"Bài diss khổ nhất thế giới" của HIEUTHUHAI vươn tầm quốc tế: Nhóm nữ hot nhất Hàn Quốc cũng học hỏi luôn rồi?
Nhạc quốc tế
17:49:41 05/06/2025
Bảo Uyên nói bị loại trước Chung kết The Voice vì "cô sợ bị soán ngôi", đây là câu trả lời của Mỹ Tâm
Dàn học trò Mỹ Tâm đồng loạt lên tiếng, 1 sao nữ nhắc thẳng Bảo Uyên: "Đừng nghĩ em hay mà mọi người phải sợ"
Chân dung cô gái gen Z "châm lửa đốt nhà" Beckham, khiến cậu cả Brooklyn trở mặt với gia đình
Vụ nữ sinh 14 tuổi bị xe cán tử vong: Mẹ nạn nhân viết đơn tố cáo 6 người
Thiên An xin lỗi Jack
Hãy để Hiệp làm chiến sĩ, đừng biến Hiệp thành "ngôi sao"!
Diễn viên Ngọc Lan bức xúc cực độ, gay gắt hỏi: "Fan của Jack thất học đến như vậy hả?"
Mẹ Bằng Kiều về nước được một nữ tỷ phú tặng váy 80 triệu: "6 triệu cũng không mua"