[Chế biến] – Gà xào sốt bơ đậu phộng

Cùng thử một công thức gà xào cực độc đáo cho ngày cuối tuần thêm đặc sắc nhé!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Thịt gà:

- 900g ức gà- 60g hành tây thái nhỏ

- 3 tép tỏi, băm nhỏ- 100g măng tây (không bắt buộc)

Nước sốt:

- 60g bơ đậu phộng- 60ml nước cốt dừa

- 15g bột cà ri Thái- Chanh, nước tương, nước mắm, dầu mè

- Đường, mật ong, tiêu xay, bột quế

Bắt tay vào hành động nào>:D

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn trộn tất cả phần nguyên liệu nước sốt lại với nhau.

Bước 2:

- Phần sốt sau khi trộn sẽ ra như thế này nhé!

- Nếu sốt quá đặc, bạn có thể cho thêm một ít nước vào rồi trộn đều.

Bước 3:

- Phi hành tây với chút dầu dừa hoặc bơ trên chảo nóng.

Bước 4:

- Cho thịt gà vào xào khoảng 10 phút, tới khi gà chín và hơi chuyển màu nâu.

Bước 5:

- Thêm măng tây vào xào chung. Nếu thích măng tây có vị giòn, bạn có thể cho măng vào khi đã gần nấu xong nhé!

Bước 6:

- Đổ phần nước sốt vào rồi vặn lửa thật nhỏ, đun trong 5 phút.

Món thịt gà xào sốt cực hấp dẫn này ăn sẽ lạ miệng lắm đó!

Trang trí với một ít rau thơm bên trên cho đẹp mắt nhé!

Thịt gà thơm mềm ăn kèm với sốt thơm béo độc đáo hấp dẫn vô cùng!

Chúc các bạn thành công!

Theo Eva