[Chế biến] – Gà rang sốt chua ngọt lạ miệng mà hấp dẫn

Mai Phương Lý16:38 02/04/2016

Theo dõi VGT trên

Gà rang sốt chua ngọt lạ miệng nhưng đưa cơm vô cùng.

Nguyên liệu:

- 300gr thịt gà

- 3 thìa nhỏ dấm trắng

- 3 thìa nhỏ đường

- 3 thìa nhỏ nước mắm

- 3 thìa nhỏ nước sôi để nguội

- 1 nhánh gừng

- 1 thìa dầu rán

- 1 thìa mì chính (nếu thích)

Tham khảo cách làm gà rang sốt chua ngọt dưới đây!

Video đang HOT

Cách làm:

Bước 1: Thịt gà sơ chế sạch rồi chặt thành những miếng vừa miệng, sau đó đun 1 nồi nước sôi cho 1 thìa nhỏ muối trắng và chần thịt vào để cho thịt gà sạch bọt và thành phẩm sau khi chế biến sẽ được thơm ngon hơn. Sau đó vớt thịt gà ra và nêm thêm chút nước mắm ướp gà trong thời gian 5-7 phút.

Bước 2: Trong lúc đợi ướp thịt gà làm nước sốt chua ngọt (nếu thích cay có thể thêm 1-2 quả ớt vào cùng). Tất cả các gia vị và điều lượng như đã chuẩn bị, trộn vào một xoong nhỏ rồi đặt lên bếp rồi đun nhỏ lửa cho hỗn hợp sốt chua ngọt sệt lại có màu vàng cánh gián là được.

Bước 3: Thịt gà sau thời gian ướp bạn cho vào chảo cùng 1 thìa dầu và rang cho thịt chín vàng.

Bước 4: Tiếp đó đổ nước sốt chua ngọt vào, gừng thái chỉ nhỏ cho vào.

Lúc này bạn đã có món gà rang sốt chua ngọt thơm ngon lạ miệng, khi ăn múc ra đĩa sâu lòng và cùng thưởng thức nhé.

Chúc bạn và gia đình ngon cơm với cách làm thịt gà rang sốt chua ngọt hấp dẫn này!

Theo Thùy Anh

Khám phá

Tiết lộ phương pháp trị mụn cám bằng tỏi cực hay

Từ rất lâu, con người sử dụng tỏi như một loại gia vị không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình. Tỏi giúp giúp giảm ho, trị cảm cúm, ngăn ngừa ung thư và làm đẹp cho làn da. Ngoài ra, trị mụn cám bằng tỏi cũng rất hiệu quả.

Làm đẹp da với tỏi

Lý do khiến tỏi có khả năng trị mụn chính là nhờ thành phần sulphur hoạt tính có tính chất kháng sinh tự nhiên. Cách chăm sóc da bằng tỏi đơn giản nhất chính là cắt đôi nhánh tỏi và thoa trực tiếp lên da, tập trung vào những vùng da bị mụn.

Tuy nhiên, để tăng cường hiệu quả chăm sóc da và trị mụn cám bằng tỏi tươi, bạn có thể băm nhuyễn tỏi, thêm một chút nước để có hỗn hợp hơi sệt rồi thoa lên vùng da bị mụn, xoa nhẹ nhàng trong khoảng 3 phút rồi rửa sạch.

Lý do khiến tỏi có khả năng trị mụn chính là nhờ thành phần sulphur hoạt tính có tính chất kháng sinh tự nhiên.

Lưu ý: do tỏi có tính nóng vì chứa hoạt chấy suphur nên không để quá lâu trên da có thể gây bỏng, rát da.

Trị mụn cám bằng tỏi vắt lấy nước cốt

Nếu mùi nồng của tỏi khiến bạn cảm thấy e ngại khi chọn lựa việc trị mụn cám bằng tỏithì bạn có thể giã nhuyễn tỏi và vắt lấy nước cốt. Sau đó, dùng nước cốt tỏi và thoa lên những đốm mụn khoảng 10 phút rồi rửa sạch mặt lại bằng nước ấm.

Nước cốt tỏi thoa lên vùng da bị mụn sẽ có tác dụng kháng khuẩn và kiểm soát mụn rất tốt

Trị mụn bọc bằng cách ăn tỏi

Ăn tỏi sống là một cách để trị mụn nói chung và mụn bọc nói riêng nhưng sẽ gây khó chịu cho dạ dày. Mỗi ngày, ăn từ 2-3 nhánh tỏi sống liên tục trong khoảng 3 tháng sẽ giúp làm thanh lọc máu, quá trình thanh lọc này sẽ cải thiện mức độ oxy được vận chuyển đến da, kết quả là giúp làn da phòng và trị mụn bọc tốt hơn.

Ăn tỏi sống là một cách để trị mụn nói chung và mụn bọc nói riêng nhưng sẽ gây khó chịu cho dạ dày.

Tuy tỏi có nhiều công dụng trong việc bảo vệ sức khỏe và làm đẹp thế nhưng mùi hôi của tỏi lại là vấn đề khiến nhiều người băn khoăn. Đừng quá lo lắng, để làm dịu mùi hôi của tỏi, bạn có thể làm theo cách sau: bỏ phần lõi xanh ở giữa nhánh tỏi - đó chính là nơi tạo ra mùi khó chịu của tỏi. Tiếp theo, ngâm nhánh tỏi vào sữa trong khoảng 30 phút, tỏi sẽ được loại bỏ mùi hiệu quả.

Trị mụn cám bằng tỏi và dấm trắng

Cách trị mụn cám bằng tỏi và dấm: Ngâm vài tép tỏi vào nước cho mềm, sau đó nghiền nát và thêm vài giọt dấm trắng. Đắp hỗn hợp này lên vùng da mụn. Làm như thế vài lần trong ngày, bạn sẽ giúp làn da mình sạch mụn một cách dễ dàng.

Ngâm vài tép tỏi vào nước cho mềm, sau đó nghiền nát và thêm vài giọt dấm trắng.

Trị mụn cám bằng tỏi, mật ong, cốt chanh

Nguyên liệu: 2 củ tỏi nghiền nhuyễn, 1 muỗng canh yến mạch, 3 giọt nước cốt chanh và 1 muỗng mật ong. Trộn tất cả lại thành một hỗn hợp. Sau đó, thoa lên mặt từng lớp mỏng. Để yên trong hai phút và mát xa nhẹ nhàng để tẩy da chết trên da. Giữ nguyên trong vòng 20 phút rồi rửa lại bằng nước ấm. Nên thực hiện mặt nạ ngày khoảng 3 lần/ tuần

Theo Sendo

5 công thức tại nhà giúp giảm nứt gót chân hiệu quả Vào những ngày thời tiết khô hanh, gót chân thường có hiện tượng nứt nẻ, bong tróc, đừng quá lo lắng bởi lẽ, bạn hoàn toàn có thể khắc phục chúng trong thời gian ngắn với những phương pháp có sẵn trong bếp. Bạn chưa bao giờ thực sự trải qua những nỗi đau khi bi nưt gót chân cho đến mùa hè...