[Chế biến] – Gà nướng khoai tây

Ai bảo những món ngon đặc biệt như thế chúng mình không làm được nào. Trái lại còn làm ngon là đằng khác.

Nguyên liệu:

- 6-8 đùi gà; 2-3 củ khoai tây nhỏ; 1 củ cà rốt

- Gia vị, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, dầu ô liu; Tỏi băm

Cách làm:

Bước 1: Đùi gà mang về xát muối rửa sạch, sau đó ướp với ít nước mắm, gia vị, hạt nêm, hạt tiêu trong 15 phút.

Bước 2: Tỏi mình bóc vỏ, đập dập. Cà rốt và khoai tây nạo vỏ, rửa sạch rùi thái miếng nhỏ vừa miệng.

Bước 3: Sau đó mình đổ toàn bộ số khoai tây, tỏi và cà rốt vào bát thịt gà, trộn đều lên, gia giảm gia vị và ướp thêm 20 phút nữa cho ngấm.

Bước 4: Sau 20 phút, mình cho 2-3 thìa dầu ô liu vào trộn đều để lát nữa đem đi nướng không bị khô nhé.

Bước 5: Làm nóng lò đến 200 độ C rùi cho gà vào nướng, sau 5 phút mình giảm nhiệt độ còn 100 độ C rùi nướng trong 20 – 30 phút nhé.

Mùi thịt gà thơm không thể tả được rùi nè.

Bắc ra thưởng thức thôi nào các bạn!

Nhìn miếng đùi gà hấp dẫn không này, chỉ muốn xé ra gặm ngay thôi.

Chúc các bạn thành công!

Theo MNMN