[Chế biến]- Gà chiên giòn sốt chanh
Nguyên liệu:
1 con gà (khoảng 1,5kg)
Gia vi: 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh rượu trắng.
Bột tẩm: 150g bột chiên giòn, 1 quả trứng, 2 muỗng cà phê muối, chút tiêu.
Ảnh minh họa-nguồn internet
Video đang HOT
Thực hiện:
Bột chiên giòn quậy nước sền sệt với trứng, muối, tiêu. Nhúng thịt gà qua bột, thả vào chảo dầu chiên giòn. Vớt ra để ráo.
Xốt: Cho nước, muối, đường, nước cốt chanh, cam ép vào nồi nấu keo lại.
Xếp thịt gà chiên giòn lên dĩa, rưới xốt chanh lên, ăn nóng.
Hướng dẫn: Bếp trưởng Phạm Thanh Phương
Nhà hàng khách sạn Viễn Đông
Theo PNO
Gà rán Chickies đến Việt Nam
Gà được ướp tối đa trong 48 giờ để từng miếng thấm đều gia vị sau đó được tẩm bột và chiên sôi trong lò. Những công đoạn trên sẽ cho ra món gà rán Chickies thơm ngon, không thấm dầu và giòn tan trong miệng.
Các nguyên liệu tươi và khoai tây của nhà hàng Chickies được cung cấp mỗi ngày qua các công ty lớn và không qua đông lạnh để đảm bảo chất lượng ngon nhất. Các nguyên liệu này được nhập khẩu từ Mỹ và Canada.
Cùng với món gà rán, khoai Abbie là một trải nghiệm khi đến với nhà hàng thức ăn nhanh Chickies. Khoai tây được cắt thành từng múi dày rồi ướp với bột và chiên trong lò. Khi ăn bạn sẽ thấy được món khoai Abbie giòn bên ngoài, bùi bên trong và vị mặn vì chúng được lên một lớp muối đặc biệt.
Nhà hàng thức ăn nhanh Chickies ngoài món gà rán truyền thống còn có những món ăn khác như: gà chiên với nước sốt chua ngọt đặc biệt của Chickies, gà cuốn sốt ceasar phô mai, hamburger và sandwich bò, gà, cơm gà nướng, và đủ loại mỳ ý kết hợp với salad và khoai Abbie, cùng với nhiều loại thức uống giải khát bổ dưỡng khác...
Bạn có thể lựa chọn những phần combo phù hợp cho từ cá nhân đến gia đình, bạn bè... với chi phí hợp lý. Bên cạnh thức ăn nhanh, nhà hàng này còn phục vụ cơm trưa văn phòng và tổ chức tiệc sinh nhật và khu vui chơi dành cho trẻ em.
Hương vị gà rán của Chickies đã có mặt tại Sài Gòn với chi nhánh nằm ở 69A Cao Thắng phường 3, quận 3.
Nhân dịp khai trương, Chickies khuyến mãi mua một được 2 áp dụng từ thứ 2 đến thứ 4 hàng tuần khi mua bất kỳ combo trong menu và sẽ được tặng thêm một phần ăn đặc biệt của nhà hàng. (Chương trình áp dụng cho các bạn đến dùng tại nhà hàng.)
Theo VNE
Gà chiên giòn như KFC đây! Mình hay làm cách này thấy vừa dễ, vừa nhanh lại ngon giòn bọn trẻ ở nhà thích lắm, cứ khen là "ngon hơn của KFC". Hôm nay mình xin chia sẻ cùng các bạn nhé! Nguyên liệu Thịt gà có thể dùng đùi, cánh tùy thích. Bột mỳ đa dụng. Nước lạnh Bột nêm, muối, tiêu. Dầu chiên Cách làm Thịt gà...