[Chế biến]- Ếch ram gừng thơm lừng
Thịt ếch chắc, ngọt đậm đà và thơm mùi gừng sẽ rất đưa cơm đấy!
Nguyên liệu:
4 con ếch to
1 nhánh gừng
Gia vị.
Cách làm:
Video đang HOT
Ếch rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
Ướp ếch với 2 muỗng café hạt nêm, để thấm 15 phút.
Gừng cạo vỏ, thái sợi.
Làm nóng dầu, phi thơm tỏi rồi cho ếch vào xào săn.
Nêm 2 muỗng canh nước mắm, 1.5 muỗng canh đường, 1 muỗng café hạt nêm, đảo thật đều.
Cuối cùng cho gừng thái sợi vào đảo nhanh tay và tắt bếp.
Lấy ra đĩa, ăn nóng với cơm trắng.
Theo BĐVN
[Chế biến]- Gỏi ếch
Khẩu phần dành cho 4 người ăn.
Nguyên liệu:
- 4 con ếch
- 1 củ hành tây
- 1 quả chanh
- 1 muỗng súp nước mắm
- 1 muỗng cà phê: tỏi băm; ớt xay; hạt nêm
- 1/3 muỗng cà phê tiêu
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê rượu thơm
- 2 muỗng đường, cùng rau răm, đậu phộng, dầu ăn.
Thực hiện:
Ếch làm sạch, rửa với nước muối, rượu thơm để ráo, ướp với hạt nêm, tiêu rồi để 15 phút cho ếch thấm gia vị, sau đó đem hấp chín, để nguội xé nhỏ. Củ hành tây thái mỏng, ướp với chút đường, chanh. Rau răm thái nhỏ; đậu phộng rang giã dập; tỏi băm nhuyễn phi vàng. Cho ếch, củ hành, rau răm, 2 muỗng nước cốt chanh, bột nêm, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm và 1 muỗng dầu ăn vào thố trộn đều.
Trình bày: Trút tất cả ra đĩa, rắc đậu phộng và tỏi băm phi vàng lên mặt. Khi ăn rưới nước mắm chua ngọt.
Theo TNO
[Chế biến]-Ếch xào tía tô Món ếch xào tía tô có vị ngọt của thịt ếch, mùi thơm của lá tía tô và vị cay cay của gừng khiến cho nó trở nên hết sức hấp dẫn, đặc biệt là trong những ngày mưa lạnh. Nguyên liệu: - 4 con ếch - Một nắm lá tía tô - Gừng - Gia vị, dầu ăn. Cách làm: Ếch rửa...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

Hôm nay nấu gì: Vợ nấu bữa tối ngon chồng bỏ cả nhậu để về nhà thưởng thức

5 mâm cơm mùa xuân ngon hết ý từ mẹ đảm Hà thành, món nào cũng thơm nức, đủ đầy dinh dưỡng

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà
Có thể bạn quan tâm

"Nghe tôi bệnh, Quyền Linh ngồi ngoài khóc, mẹ của Lý Hùng gọi điện năn nỉ giúp"
Tv show
20:59:31 01/03/2025
Đường phố vắng vẻ trong ngày đầu tháng lễ Ramadan ở Jakarta
Thế giới
20:58:47 01/03/2025
Hoà Minzy ra mắt MV mà cả làng như mở hội xuân: Dàn Anh Trai tháp tùng tận nơi, liền anh liền chị dàn hàng đón chào quan khách
Nhạc việt
20:56:47 01/03/2025
Nữ diễn viên đẹp "kinh thiên động địa" rung động cả nước biến mất bí ẩn
Sao châu á
20:53:29 01/03/2025
Học sinh tiểu học làm phép tính "11 - 4 = 7" bị gạch đỏ, mẹ đi chất vấn giáo viên thì nhận về một câu chí mạng
Netizen
20:51:51 01/03/2025
Nổ lớn gần một chi nhánh ngân hàng
Tin nổi bật
20:45:56 01/03/2025
Vợ chồng Huyền thoại Hollywood Gene Hackman đã chết 9 ngày trước khi được phát hiện
Sao âu mỹ
20:19:26 01/03/2025
Lý do Mạc Anh Thư và Huy Khánh ly hôn
Sao việt
20:16:54 01/03/2025
Hoà Minzy "nâng khăn sửa túi" cho Văn Toàn cực tình, ngượng chín mặt khi diễn cảnh hò hẹn, chemistry tràn màn hình
Sao thể thao
18:59:44 01/03/2025
Gã trai dùng clip sex tống tiền nữ Việt kiều Mỹ
Pháp luật
18:48:17 01/03/2025