[Chế biến] – Đùi vịt khoai tây xiên nướng
Buổi dã ngoại cuối tuần sẽ càng tuyệt vời hơn nếu như có thêm món nướng ngon tuyệt này.
Nguyên liệu:
Tỏi băm; Ớt tương Ớt quả băm; Hành băm Mùi băm;Nước cốt chanh Dầu ô liu; Đùi vịt; Khoai tây
Cách làm:
Bước 1. Trộn đều ớt tương, ớt quả băm, hành băm, mùi băm và nước cốt chanh cho vừa miệng.
Bước 2. Chặt đùi vịt, ngâm trong nước sốt vừa trộn khoảng 3 giờ.
Video đang HOT
Bước 3. Rửa sạch rồi hấp khoai tây. Xiên khoai tây qua que xiên rồi đặt lên vỉ hay lò nướng. Tiếp tục rưới nước sốt ở bước 1 lên khoai tây. Lấy đùi vịt ra đặt lên vỉ nướng và thưởng thức đùi vịt cùng khoai tây xiên nướng.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Xzone
[Chế biến] - Vịt nấu cay
Nếu bạn thích các món vịt thì hãy thử chế biến vịt nấu cay, trong đó vị ngọt ngào của thịt vịt sẽ được tôn lên bằng các loại gia vị.
Nguyên liệu:
Nửa con vịt Ớt khôỚt đỏ tươi Gừng, tỏi, quế, hoa hồiRau mùi 600ml bia Rượu gạoCách làm:
- Luộc qua thịt vịt bằng nước sôi để khử mùi hôi rồi để ráo nước, thái miếng vừa ăn.
- Đun nóng dầu, cho các miếng như cánh, chân, đầu vảo đảo trước rồi tiếp tục cho các miếng thịt còn lại vào chảo.
- Trong khi chiên, cần cho thêm ít rượu gạo để thịt vịt có mùi thơm. Chiên đến khi thịt có màu vàng là được.
- Khoai tây thái hình khối vừa. Ớt đỏ tươi thái miếng vừa ăn. Quả ớt khô thái làm đôi. Gừng thái lát. Tỏi bóc vỏ rồi để nguyên củ.
- Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, ớt khô, gừng, hoa hồi, sau đó mới cho khoai tây vào.
- Cho thịt vịt đã chiên vào đảo cùng, thêm ít bia để món ăn thêm mùi thơm và vị béo. Đun nhỏ lửa, thêm chút nước và hầm trong hai giờ.
- Khi thịt gần được thì cho ớt đỏ vào xào. Thêm rau mùi, hạt tiêu là được.
Mách nhỏ:
- Ngoài ra tùy theo sở thích, bạn có thể cho thêm đậu phụ rán, khoai tây, hạt dẻ (ở đây chọn khoai tây).
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Bepngon
[Chế biến] - Vịt quay xào thơm Thịt vit quay mua về từ cửa hàng vốn thường được ăn kèm với cơm hoặc bánh mì, ko phải sơ chế gì cả. Tuy nhiên, nếu ăn vịt quay mãi theo cách này có lẽ bạn sẽ ngán, vì vậy, hôm nay các bạn hãy học hỏi các chế biến vịt quay vừa lạ mà vừa ngon này nhé - Vịt quay...






Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Tự làm tôm viên chiên vừa ngon thơm lại đơn giản, người già trẻ nhỏ đều mê

5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

Loại củ bán đầy chợ giá chỉ khoảng 25.000 đồng/kg nhưng cực tốt cho phổi, đem làm món ăn sáng thế này siêu ngon

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

6 cách chiên trứng ngon, đẹp mắt như đầu bếp chuyên nghiệp

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

6 mẹo làm món hầm nhừ mềm, đậm vị mà không bị nát

Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư

"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm

Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

3 con giáp này càng kiên nhẫn càng kiếm được nhiều tiền, đặc biệt sẽ gặp quý nhân khi bế tắc
Trắc nghiệm
12:05:45 25/02/2025
Mãn nhãn với cách mẹ đảm Hà Nội refill tủ đông: Cực thông minh, gom cả chợ về nhà cũng không là gì!
Sáng tạo
11:23:15 25/02/2025
Georgina Rodriguez ra thông điệp đặc biệt với Ronaldo
Sao thể thao
11:12:51 25/02/2025
Cảnh nam sinh ngồi bấm điện thoại khi bà bầu đứng suốt 30 phút trên tàu metro số 1 gây tranh cãi dữ dội
Netizen
10:19:33 25/02/2025
Khoảnh khắc kinh hoàng khi voi suýt nghiền nát ô tô cùng người ngồi bên trong
Lạ vui
10:13:56 25/02/2025
Đến Bình Thuận ghé thăm làng chài mũi La Gàn
Du lịch
09:46:10 25/02/2025
Chủ tịch công ty địa ốc chiếm đoạt hơn 21 tỉ đồng
Pháp luật
09:43:30 25/02/2025
Bí ẩn chiếc thẻ thanh tra xây dựng của người bị CSGT khống chế ở TPHCM
Tin nổi bật
09:23:57 25/02/2025
Diva Hồng Nhung và hành trình vừa làm việc vừa chiến đấu với ung thư
Sao việt
09:05:19 25/02/2025