Ngày cuối tuần làm món đùi gà nướng ngọt thơm đãi cả nhà, chắc hẳn cả trẻ con lẫn người lớn sẽ thích thú.
Nguyên liệu:
- 8 cái tỏi gà.
- 3-4 nhánh tỏi.- 3-4 thìa nhỏ tương cà cay.
- 1/4 cốc rượu giấm táo.- 1/2 cốc mật ong.- 1/2 quả chanh.
- Muối.
Cách chế biến:
![[Chế biến] - Đùi gà tẩm mật ong nướng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/10/che-bien-dui-ga-tam-mat-ong-nuong-1fedf2.jpg)
- Tỏi bóc sạch vỏ khô, băm nhỏ, cho vào máy xay. Cho tiếp tương cà cay vào.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Đùi gà tẩm mật ong nướng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/10/che-bien-dui-ga-tam-mat-ong-nuong-f9fcd1.jpg)
- Đổ vào hỗn hợp trong máy xay rượu giấm táo, mật ong, nước cốt chanh và muối tùy theo khẩu vị.
![[Chế biến] - Đùi gà tẩm mật ong nướng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/10/che-bien-dui-ga-tam-mat-ong-nuong-9371fc.jpg)
- Bật máy xay, xay nhuyễn để tất cả gia vị quyện lẫn vào nhau.
![[Chế biến] - Đùi gà tẩm mật ong nướng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/10/che-bien-dui-ga-tam-mat-ong-nuong-6dabd3.jpg)
- Đùi gà rửa sạch, cho vào bao nylon. Đổ hỗn hợp gia vị vào túi thịt gà, trộn đều. Bọc kín túi nylon, ướp trong khoảng 1-2 tiếng.
![[Chế biến] - Đùi gà tẩm mật ong nướng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/10/che-bien-dui-ga-tam-mat-ong-nuong-265bcd.jpg)
- Chuẩn bị sẵn bếp nướng bằng than hoa, cho từng miếng đùi gà lên vỉ nướng, lật đều tay để thịt gà được chín vàng.
![[Chế biến] - Đùi gà tẩm mật ong nướng - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/10/che-bien-dui-ga-tam-mat-ong-nuong-7b0d67.jpg)
- Thỉnh thoảng bạn lấy phần nước sốt dùng để ướp thịt tẩm lên đùi gà để thịt ngon hơn.
- Gắp đùi gà đã nướng chín ra đĩa, dùng nóng với cơm hay ăn vã đều ngon.
Chúc các bạn thành công!
Theo PNO
[Chế biến] - Đùi gà rô ti
Đùi gà tô ti chín vàng đẹp mắt, hương vị thơm ngon đậm đà của gia vị thấm vào từng thớ thịt đem đến sự ngon miệng cho người ăn.
Nguyên liệu:
- 4 đùi gà; 1 củ hành tây; 10 củ hành tím; ít đầu hành.
- Đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu bột.
Cách chế biến:
![[Chế biến] - Đùi gà rô ti - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/9/che-bien-dui-ga-ro-ti-9dd1b8.jpg)
- Đùi gà rửa sạch, rửa lại với rượu trắng rồi lau khô. Ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm, ít tiêu bột trong khoảng 15 phút.
![[Chế biến] - Đùi gà rô ti - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/9/che-bien-dui-ga-ro-ti-eab8b5.jpg)
- Hành tây, hành tím, đầu hành rửa sạch, thái nhỏ.
![[Chế biến] - Đùi gà rô ti - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/9/che-bien-dui-ga-ro-ti-36752b.jpg)
- Đùi gà ướp xong cho vào chiên vàng.
- Pha chén nước gia vị với 2 thìa cà phê nước mắm, 1,5 thìa cà phê đường cát, 1/2 thìa cà phê tiêu bột; 2 thìa cà phê nước lọc. Phi thơm hành, cho hỗn hợp nước sốt vào, tiếp đến cho đùi gà đã chiên vàng vào. Để nhỏ lửa đến khi đùi gà thấm, hỗn hợp nước sốt sánh lại là được.
![[Chế biến] - Đùi gà rô ti - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/9/che-bien-dui-ga-ro-ti-2fd042.jpg)
- Đùi gà rô ti chín vàng, thơm ngon dùng nóng với cơm trắng rất ngon miệng.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Đùi gà nướng giòn Món đùi gà nướng giòn chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích mê cho mà xem! Cách làm đùi gà nướng giòn không khó, chị em cùng thử nhé! Nguyên liệu: - 1,35-1,5kg đùi g - 1 muỗng canh các loại thảo mộc khô của Ý- 1 muỗng cà phê muối- 1,5 muỗng canh bột hành tây - 1,5 muỗng canh bột tỏi-...
Tin mới nhất
Sẽ thật tiếc nếu không ăn loại rau này vào mùa đông: Là "vua rau củ", rẻ tiền nhưng làm món ăn ngon lại tốt sức khỏe
10:22:03 17/11/2024
Dù hình thức không bắt mắt cho lắm nhưng loại rau củ này được ví là nhân sâm trắng vì có nhiều công dụng trong việc hỗ trợ sức khỏe tổng thể,
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Đây là cách kết hợp để nấu ức gà ngon nhất: Nước dùng vị chua ngọt thơm ngon, thịt mềm đậm đà, ai cũng thích
07:45:25 15/11/2024
Món ăn này kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của cà chua và độ mềm mịn của thịt ức gà, tạo nên một bữa ăn hấp dẫn cho cả gia đình.
Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng
06:04:51 15/11/2024
Chỉ một vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng ngon miệng, đủ chất từ ức gà rồi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng
05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.
Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm
05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết
05:57:03 15/11/2024
Bánh hành chiên không chỉ là món ăn vặt lý tưởng, còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhẹ nhàng hay những buổi họp mặt gia đình, bạn bè.
Làm ngay công thức này, đậu hũ chiên thơm ngon khó cưỡng, cả nhà mê tít
05:56:21 15/11/2024
Thử làm đậu hũ chiên theo công thức này, bạn sẽ có một món ăn vừa quen thuộc, vừa mới lạ, thơm ngon đến không ngờ.
Khám phá cách làm kim chi cải thìa lạ miệng, đưa cơm
05:55:41 15/11/2024
Với hương vị chua, mặn, cay hòa quyện hoàn hảo, món ăn này không chỉ dễ làm, còn mang đến một làn gió mới cho bữa cơm gia đình.