[Chế biến] – Đùi gà nướng cam
![[Chế biến] – Cá bớp kho thịt ba rọi](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-ca-bop-kho-thit-ba-roi.webp)
[Chế biến] – Cá bớp kho thịt ba rọi![[Chế biến] – Nước chanh dưa hấu](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-nuoc-chanh-dua-hau.webp)
[Chế biến] – Nước chanh dưa hấuVới cách tẩm ướp gia vị này, đùi gà nướng của bạn sẽ trở nên hấp dẫn hơn nhiều. Chúng mình cùng thử làm nhé!
Nguyên liệu:
1 kg đùi gà 1 củ gừng tươi 2 nhánh tỏi 2 muỗng canh nước cam1/2 thìa cà phê vỏ cam 1/2 thìa cà phê gia vị1; quả ớt 1 thìa cà phê dầu mè (dầu vừng)1/4 chén mirin (1 loại rượu)1/2 chén mật ong 2 muỗng canh nước mắm5 muỗng canh nước tương (xì dầu)
Cách làm:
![[Chế biến] - Đùi gà nướng cam - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/27/che-bien-dui-ga-nuong-cam-840e89.jpg)
Gừng tươi các ấy cạo vỏ và giã nhỏ.
![[Chế biến] - Đùi gà nướng cam - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/27/che-bien-dui-ga-nuong-cam-e4e431.jpg)
Tỏi cũng giã nhỏ này. Ớt rửa sạch, băm nhỏ.
![[Chế biến] - Đùi gà nướng cam - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/27/che-bien-dui-ga-nuong-cam-15ed6f.jpg)
Video đang HOT
Bạn vắt nước cam và cạo vỏ cam luôn vào trong bát nhé.
![[Chế biến] - Đùi gà nướng cam - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/27/che-bien-dui-ga-nuong-cam-0fe3d9.jpg)
Sau đó, cho gia vị, dầu mè, nước tương, nước mắm, mirin, mật ong vào trộn đều cho ngấm.
![[Chế biến] - Đùi gà nướng cam - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/27/che-bien-dui-ga-nuong-cam-019043.jpg)
Để tiện, các ấy cho tất cả đùi gà đã làm sạch vào trong túi có khóa kéo.
![[Chế biến] - Đùi gà nướng cam - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/27/che-bien-dui-ga-nuong-cam-0be706.jpg)
Đổ hỗn hợp vừa trộn vào trong túi gà, để vào tủ lạnh khoảng 3 tiếng, nếu để được qua đêm là tốt nhất để cho gà ngấm được hoàn toàn các gia vị.
![[Chế biến] - Đùi gà nướng cam - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/27/che-bien-dui-ga-nuong-cam-3e961d.jpg)
Sau khi gà đã ngấm, bạn cho gà và nước gia vị ra khay nướng. Dàn đều thịt gà và rưới hỗn hợp nước gia vị lên khắp đùi gà.
![[Chế biến] - Đùi gà nướng cam - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/27/che-bien-dui-ga-nuong-cam-07460e.jpg)
Tiếp theo, bạn cho vào lò nướng ở 175 độ C khoảng 30 phút.
![[Chế biến] - Đùi gà nướng cam - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/27/che-bien-dui-ga-nuong-cam-bd3462.jpg)
Cuối cùng, bạn gắp đùi gà ra đĩa và chắt nước gia vị ra bát làm nước chấm.
![[Chế biến] - Đùi gà nướng cam - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/27/che-bien-dui-ga-nuong-cam-ffc344.jpg)
![[Chế biến] - Đùi gà nướng cam - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/27/che-bien-dui-ga-nuong-cam-f4c5a8.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Ione
[Chế biến] - Gà sốt chanh
Những miếng gà chiên đã thấm vị hài hòa với nước sốt chanh khiến món ăn trở nên ngon miệng hơn
Nguyên liệu
3 đùi gà, vài củ hành tím1 mẩu gừng, 2 trứng gà, 4 tép tỏi to1 muỗng súp bột bắp, 1 muỗng súp bột mỳ (hoặc bột chiên để thay thế cả hai)Xì dầu, rượu nấu của TQ (bỏ qua nếu ko có), tiêu, bột nêmNước sốt chanh:
![[Chế biến] - Gà sốt chanh - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/19/che-bien-ga-sot-chanh-fcee5f.jpg)
Cách làm:
-Thịt gà lọc lấy thịt thái thành miếng nhỏ.
-Hành tím, tỏi, gừng lột vỏ băm nhuyễn.
-Ướp thịt với xì dầu, bột nêm, tiêu...vừa ăn thêm một muỗng súp rượu gạo trong khoảng 20p
-Trộn đều hai quả trứng vào hỗn hợp thịt. Chắt bớt nước ướp. Cho thịt vào hộp kín hoặc túi nilon cùng với bột, buộc lại xóc lên cho bột áo đều vào thịt.
-Đun dầu thật sôi, cho thịt gà vào rán vài phút cho đến khi vàng giòn. (chia làm hai lần cho đỡ tốn dầu)
-Trút gà ra đĩa có lót giấy ăn cho bớt mỡ. Chắt bớt dầu trong chảo.
-Pha hỗn hợp sốt chanh, có thể nêm lại cho vừa ăn. Trút gà vào chảo, thêm nước sốt, đảo cho đến khi nước sốt ngấm vào thịt và cạn còn lại rất ít.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Bepgiadinh
[Chế biến] - Đùi gà nướng lá chanh ![[Chế biến] - Đùi gà nướng lá chanh](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-dui-ga-nuong-la-chanh.webp)
Đùi gà nướng lá chanh kết hợp mới mẻ với nước cốt dừa đem đến khẩu vị mới lạ. Nguyên liệu: Đùi gà: 600grLá chanh: 10gr 2 tép tỏi, ¼ lon nước cốt dừaNước tương, đường, hạt nêm Cách làm: - Đùi gà rửa sạch, để ráo. Dùng dao khứa vài đường lên mặt dưới đùi gà. Lá chanh rửa sạch, xắt nhuyễn....
Tin liên quan
![[Chế biến] - Đùi gà bọc xôi](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-dui-ga-boc-xoi.webp)
[Chế biến] - Đùi gà bọc xôi![[Chế biến] - Cánh gà rim nấm](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-canh-ga-rim-nam.webp)
[Chế biến] - Cánh gà rim nấm![[Chế biến] - Thịt gà chiên bơ](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-thit-ga-chien-bo.webp)
[Chế biến] - Thịt gà chiên bơ![[Chế biến] - Gà quay hương trà](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-ga-quay-huong-tra.webp)
[Chế biến] - Gà quay hương trà![[Chế biến] - Đùi gà quay sốt xí muội](https://t.vietgiaitri.com/2013/02/che-bien-dui-ga-quay-sot-xi-muoi.webp)
[Chế biến] - Đùi gà quay sốt xí muội![[Chế biến] - Gà quay vàng ươm thơm đượm hương trà](https://t.vietgiaitri.com/2013/02/che-bien-ga-quay-vang-uom-thom-duom-huong-tra.webp)
[Chế biến] - Gà quay vàng ươm thơm đượm hương trà
Bí mật về quê sau 11 năm ở Hàn Quốc, chàng trai tặng bố mẹ 'món quà' bất ngờ01:26
Diễn viên Hoàng Kim Ngọc: 'Tôi nghi chồng chạy vai để gián tiếp cho vợ ăn đấm'02:01
MV Tết của Đen quá hot: Đạt Top 1 Trending sau hơn 1 ngày, kéo dài chuỗi kỷ lục suốt 6 năm!05:15
Doãn Hải My cứ hát là hút triệu view, xuất sắc thế nào mà dân mạng tấm tắc "Đoàn Văn Hậu chọn vợ quá đỉnh"01:01
Éo le: Vô tư nhờ người lạ chụp ảnh trên Hồ Gươm nhưng không hề nhận ra đó là 1 sao nam nổi tiếng Vbiz00:42
Sự thật bất ngờ về clip "thầy tặng mỗi học sinh 1 triệu đồng để ăn Tết"00:38
Soi cận căn hộ sang chảnh, "đậm mùi tiền" của Hoa hậu Đỗ Hà tại Hà Nội01:22
Bom tấn cổ trang Việt mới nhá hàng đã gây choáng: Bối cảnh đẹp tới từng khung hình, dàn cast quá xuất sắc00:44
Dàn em vợ đeo huy chương võ thuật lên phát biểu khiến chú rể toát mồ hôi00:53
Năm SOOBIN nổi đình đám với hit Phía Sau Một Cô Gái, Hoa hậu Thanh Thủy mới học lớp 905:30
Negav lộ diện ở Bộ Tứ Báo Thủ, Trấn Thành khẳng định: "Những điều đã xảy ra thì không thể thay đổi"02:09Tiêu điểm
Trời lạnh và khô, chị em nên mua thêm loại nguyên liệu này về nấu 3 món ngon vừa giàu collagen giúp da mịn đẹp mà giá rất rẻ
Món hấp này chỉ cần thực hiện 8 phút là xong, Tết làm mang đãi khách ai cũng mê
Cách làm củ kiệu chua ngọt tại nhà dịp tết Nguyên đán
Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đầy đủ nhất, năm nay ai làm sớm có thể tham khảo ngay!
Trổ tài đầu bếp làm món 'xe tăng lội nước' sống vùng biển sâu
Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê
Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản
Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đếnTin đang nóng
Sự thật về giọng hát live của RHYDER khiến netizen thừa nhận 1 điều
Hàng trăm người mặc cổ phục, tái hiện Tết Hà Nội xưa qua nhiều tuyến phố: Cảnh tượng đẹp giữa thủ đô khiến ai cũng phải trầm trồ!
Nam ca sĩ Việt nổi tiếng: "Gia đình mong tôi hạ cánh an toàn, tự hào nhiều nhưng cũng rất lo lắng"
Đại hội khui quà Tết của sao Cbiz: Dương Mịch dùng cả bao đồ xa xỉ so kè Triệu Lệ Dĩnh, Huỳnh Hiểu Minh tặng 1 thứ nghe xong ai cũng nể
3 sao nam Vbiz đột ngột đồng loạt đăng bài rời khỏi tổ đội SpaceSpeakers
Gần Tết, giúp việc đề nghị sốc, chủ nhà bật khóc nhìn mẹ nằm liệt giường
Theo dõi lễ dạm ngõ của Á hậu Phương Nhi, tôi lặng lẽ rơi nước mắtTin mới nhất
Gợi ý 20 mâm cơm gia đình dành cho 4 người mang lại không khí ấm cúng ngày đông
Cách làm mứt cà rốt ngon dịp tết Nguyên đán
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, vừa ăn vừa thổi
Thêm một món ăn quen thuộc ở Việt Nam khiến cầu thủ Xuân Son khen không ngớt lời
Là nguyên liệu giúp bổ thận, người trung niên và cao tuổi nên nấu 3 món ăn này dùng mỗi ngày để dưỡng thận, bổ huyết, ngủ ngon
Mệnh danh là "thuốc ngủ tự nhiên", người trung niên và cao tuổi nên ăn cách ngày 1 lần để xoa dịu thần kinh, nuôi dưỡng gan
Giò bì ớt tai ớt xiêm giòn sần sật, thơm nồng lại có chút cay cay giúp mâm cỗ Tết thêm thú vị
Mẹ đảm Hà thành chia sẻ bữa sáng cả tuần không đụng hàng
3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân
Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán
Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết
Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà
Có thể bạn quan tâm
Thỏa thuận Gaza bị trì hoãn
Thế giới
21:03:14 19/01/2025
Tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay 20/1: Song Tử vô lý, Bạch Dương cầu toàn
Trắc nghiệm
21:02:08 19/01/2025
Phát hiện quái vật Mesosaur lớn nhất từng được biết đến
Lạ vui
21:00:41 19/01/2025
Lộ video Lisa (BLACKPINK) bẽ bàng bị khán giả và cầu thủ trên sân vận động ngó lơ toàn tập?
Sao châu á
20:52:53 19/01/2025
Hot girl Pickleball sở hữu vòng eo siêu thực, fan nam khẳng định "top 1" trend váy băng keo
Netizen
20:51:24 19/01/2025
Bắt kẻ giết người ở Bến Tre bỏ trốn về Long An điều trị vết thương
Pháp luật
20:48:28 19/01/2025
Lionel Messi có bàn đầu tiên vào năm 2025, ăn mừng cực lạ
Sao thể thao
20:48:25 19/01/2025
Cặp Vbiz lộ hint phim giả tình thật rõ mồn một: Dính như sam ở hậu trường, bị tóm chi tiết thân mật đáng ngờ
Sao việt
20:45:49 19/01/2025
Tưởng nhớ cố đạo diễn Vũ Ngọc Phượng trên sân khấu Chị đẹp đạp gió
Tv show
20:30:15 19/01/2025
Truyền thông Campuchia ấn tượng về tốc độ tăng trưởng kinh tế của Việt Nam
Sức khỏe
19:58:15 19/01/2025
Vụ 4 người chết ở Hà Nội: 3 thi thể được tìm thấy dưới gầm giường
Bạn học hé lộ tính cách thật của Á hậu Phương Nhi
Bức ảnh xấu hổ nhất cuộc đời Song Hye Kyo
Người đàn ông chi hơn 69 triệu đồng mua vòng vàng, vài ngày sau phát hiện 2 "vật thể lạ" dài 6cm ở bên trong, chủ tiệm khẳng định: "Chúng tôi không gian lận"
Bắt đối tượng sát hại 4 người trong gia đình ở Phú Xuyên, đang di lý từ Vũng Tàu về Hà Nội
Bỏ nhà ra đi suốt 8 năm vì trượt đại học, ngày trở về nhìn thấy bố, nam thanh niên gào thét: "Ông không phải cha tôi!"
Chồng đại gia của Phạm Hương là ai, tại sao lại giấu kín bưng?
Nóng: Sao nam 10X bị lừa bán sang biên giới Thái Lan được giải cứu thành công, nhìn ngón tay cái ai cũng thấy khiếp sợ
Công ty tặng vé số cho nhân viên rồi đòi lại khi có người trúng hơn 20 tỷ đồng