[Chế biến] – Đùi gà nướng cam
![[Chế biến] – Cá bớp kho thịt ba rọi](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-ca-bop-kho-thit-ba-roi.webp)
[Chế biến] – Cá bớp kho thịt ba rọi![[Chế biến] – Nước chanh dưa hấu](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-nuoc-chanh-dua-hau.webp)
[Chế biến] – Nước chanh dưa hấuVới cách tẩm ướp gia vị này, đùi gà nướng của bạn sẽ trở nên hấp dẫn hơn nhiều. Chúng mình cùng thử làm nhé!
Nguyên liệu:
1 kg đùi gà 1 củ gừng tươi 2 nhánh tỏi 2 muỗng canh nước cam1/2 thìa cà phê vỏ cam 1/2 thìa cà phê gia vị1; quả ớt 1 thìa cà phê dầu mè (dầu vừng)1/4 chén mirin (1 loại rượu)1/2 chén mật ong 2 muỗng canh nước mắm5 muỗng canh nước tương (xì dầu)
Cách làm:
![[Chế biến] - Đùi gà nướng cam - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/27/che-bien-dui-ga-nuong-cam-840e89.jpg)
Gừng tươi các ấy cạo vỏ và giã nhỏ.
![[Chế biến] - Đùi gà nướng cam - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/27/che-bien-dui-ga-nuong-cam-e4e431.jpg)
Tỏi cũng giã nhỏ này. Ớt rửa sạch, băm nhỏ.
![[Chế biến] - Đùi gà nướng cam - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/27/che-bien-dui-ga-nuong-cam-15ed6f.jpg)
Video đang HOT
Bạn vắt nước cam và cạo vỏ cam luôn vào trong bát nhé.
![[Chế biến] - Đùi gà nướng cam - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/27/che-bien-dui-ga-nuong-cam-0fe3d9.jpg)
Sau đó, cho gia vị, dầu mè, nước tương, nước mắm, mirin, mật ong vào trộn đều cho ngấm.
![[Chế biến] - Đùi gà nướng cam - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/27/che-bien-dui-ga-nuong-cam-019043.jpg)
Để tiện, các ấy cho tất cả đùi gà đã làm sạch vào trong túi có khóa kéo.
![[Chế biến] - Đùi gà nướng cam - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/27/che-bien-dui-ga-nuong-cam-0be706.jpg)
Đổ hỗn hợp vừa trộn vào trong túi gà, để vào tủ lạnh khoảng 3 tiếng, nếu để được qua đêm là tốt nhất để cho gà ngấm được hoàn toàn các gia vị.
![[Chế biến] - Đùi gà nướng cam - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/27/che-bien-dui-ga-nuong-cam-3e961d.jpg)
Sau khi gà đã ngấm, bạn cho gà và nước gia vị ra khay nướng. Dàn đều thịt gà và rưới hỗn hợp nước gia vị lên khắp đùi gà.
![[Chế biến] - Đùi gà nướng cam - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/27/che-bien-dui-ga-nuong-cam-07460e.jpg)
Tiếp theo, bạn cho vào lò nướng ở 175 độ C khoảng 30 phút.
![[Chế biến] - Đùi gà nướng cam - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/27/che-bien-dui-ga-nuong-cam-bd3462.jpg)
Cuối cùng, bạn gắp đùi gà ra đĩa và chắt nước gia vị ra bát làm nước chấm.
![[Chế biến] - Đùi gà nướng cam - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/27/che-bien-dui-ga-nuong-cam-ffc344.jpg)
![[Chế biến] - Đùi gà nướng cam - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/27/che-bien-dui-ga-nuong-cam-f4c5a8.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Ione
[Chế biến] - Gà sốt chanh
Những miếng gà chiên đã thấm vị hài hòa với nước sốt chanh khiến món ăn trở nên ngon miệng hơn
Nguyên liệu
3 đùi gà, vài củ hành tím1 mẩu gừng, 2 trứng gà, 4 tép tỏi to1 muỗng súp bột bắp, 1 muỗng súp bột mỳ (hoặc bột chiên để thay thế cả hai)Xì dầu, rượu nấu của TQ (bỏ qua nếu ko có), tiêu, bột nêmNước sốt chanh:
![[Chế biến] - Gà sốt chanh - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/19/che-bien-ga-sot-chanh-fcee5f.jpg)
Cách làm:
-Thịt gà lọc lấy thịt thái thành miếng nhỏ.
-Hành tím, tỏi, gừng lột vỏ băm nhuyễn.
-Ướp thịt với xì dầu, bột nêm, tiêu...vừa ăn thêm một muỗng súp rượu gạo trong khoảng 20p
-Trộn đều hai quả trứng vào hỗn hợp thịt. Chắt bớt nước ướp. Cho thịt vào hộp kín hoặc túi nilon cùng với bột, buộc lại xóc lên cho bột áo đều vào thịt.
-Đun dầu thật sôi, cho thịt gà vào rán vài phút cho đến khi vàng giòn. (chia làm hai lần cho đỡ tốn dầu)
-Trút gà ra đĩa có lót giấy ăn cho bớt mỡ. Chắt bớt dầu trong chảo.
-Pha hỗn hợp sốt chanh, có thể nêm lại cho vừa ăn. Trút gà vào chảo, thêm nước sốt, đảo cho đến khi nước sốt ngấm vào thịt và cạn còn lại rất ít.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Bepgiadinh
[Chế biến] - Đùi gà nướng lá chanh ![[Chế biến] - Đùi gà nướng lá chanh](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-dui-ga-nuong-la-chanh.webp)
Đùi gà nướng lá chanh kết hợp mới mẻ với nước cốt dừa đem đến khẩu vị mới lạ. Nguyên liệu: Đùi gà: 600grLá chanh: 10gr 2 tép tỏi, ¼ lon nước cốt dừaNước tương, đường, hạt nêm Cách làm: - Đùi gà rửa sạch, để ráo. Dùng dao khứa vài đường lên mặt dưới đùi gà. Lá chanh rửa sạch, xắt nhuyễn....
Tin liên quan
![[Chế biến] - Đùi gà bọc xôi](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-dui-ga-boc-xoi.webp)
[Chế biến] - Đùi gà bọc xôi![[Chế biến] - Cánh gà rim nấm](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-canh-ga-rim-nam.webp)
[Chế biến] - Cánh gà rim nấm![[Chế biến] - Thịt gà chiên bơ](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-thit-ga-chien-bo.webp)
[Chế biến] - Thịt gà chiên bơ![[Chế biến] - Gà quay hương trà](https://t.vietgiaitri.com/2013/03/che-bien-ga-quay-huong-tra.webp)
[Chế biến] - Gà quay hương trà![[Chế biến] - Đùi gà quay sốt xí muội](https://t.vietgiaitri.com/2013/02/che-bien-dui-ga-quay-sot-xi-muoi.webp)
[Chế biến] - Đùi gà quay sốt xí muội![[Chế biến] - Gà quay vàng ươm thơm đượm hương trà](https://t.vietgiaitri.com/2013/02/che-bien-ga-quay-vang-uom-thom-duom-huong-tra.webp)
[Chế biến] - Gà quay vàng ươm thơm đượm hương trà
Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29
Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17
Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26
Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42
Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43
Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16
Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20
Em trai Sơn Tùng bị "ném đá" vì một hành động với JSOL, drama căng đến mức người trong cuộc phải lên tiếng00:34
Sự thật clip cô dâu Sóc Trăng thất thần trước mâm quả sơ sài của nhà trai00:38
Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02
Chi nghìn USD đến Việt Nam, khách Tây ngồi rửa bát, tự nhóm bếp củi nấu cơm01:24Tiêu điểm
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc
Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản
Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng
Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh
Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng
Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu
Cách nấu thịt đông chuẩn ngonTin đang nóng
Danh tính 11 nạn nhân tử vong trong vụ cháy quán cà phê
Vào tiệm tạp hóa hỏi mua dao rồi bất ngờ tấn công nữ chủ tiệm
Chị đẹp đạp gió: Rộ tin Châu Tuyết Vân bị loại, hành động của chính chủ gây nghi ngờ
Bức ảnh "bóc trần" style hẹn hò bất ngờ của thái tử tài phiệt và siêu sao Kpop Lisa (BLACKPINK)
Kẻ tống tiền cố diễn viên "Ký sinh trùng" nhận án tù
Showbiz có 1 nam ca sĩ huyền thoại "chạy" 100 show mỗi năm cứu vợ diễn viên vỡ nợ 7.000 tỷ đồngTin mới nhất
Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn
Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản
Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ
Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc
Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng
5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân
Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm
Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng
Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết
Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết
Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe
Có thể bạn quan tâm
Tìm cách giải cứu khỉ mắc bẫy "hàm của quỷ" trên núi Sơn Trà
Tin nổi bật
23:02:41 19/12/2024
Con gái 18 tuổi hát hay, xinh đẹp của Jimmii Nguyễn - Ngọc Phạm
Sao việt
23:02:09 19/12/2024
6 lỗi thiết kế nội thất khiến nhà bạn luôn bừa bộn, luộm thuộm
Trắc nghiệm
23:00:17 19/12/2024
Vụ cháy 11 người chết: Xót xa người tử nạn nằm ở các tầng và nhà vệ sinh
Pháp luật
22:57:37 19/12/2024
'Mufasa': Phần tiền truyện 'Vua sư tử' nặng hình thức, yếu nội dung
Phim âu mỹ
22:57:32 19/12/2024
'Nữ hoàng ngoại hình' của các nhóm nhạc nữ Kpop thế hệ mới là ai?
Sao châu á
22:54:47 19/12/2024
Tên lửa Nhật Bản phát nổ ngay sau khi cất cánh
Thế giới
22:52:49 19/12/2024
Mẹ suýt vô tình gây họa khi đưa con gái 8 tuổi ra đường lớn tập xe
Netizen
22:49:49 19/12/2024
Nhiều chị em hỏng mặt, vỡ mộng đẹp cấp tốc đón Tết
Sức khỏe
22:43:56 19/12/2024
Khán giả bình phim Việt: 'Không thời gian' đâu chỉ là câu chuyện của người lính
Hậu trường phim
22:43:34 19/12/2024
Vợ cũ 1 sao Vbiz nhận "bão" chỉ trích khi tiếp tục đăng ảnh Hoa hậu Khánh Vân kèm lời lẽ thô thiển
Cháy quán cà phê 11 người tử vong: Lời khai của nghi phạm
4 người sống "phông bạt" ồn ào nhất Việt Nam năm 2024, top 1 đang cố tẩy trắng
Diễn biến mới nhất vụ ca sĩ Đàm Vĩnh Hưng kiện tỉ phú Mỹ
Vụ cháy 11 người tử vong: Nạn nhân không có cơ hội thoát bằng cửa chính
Dịch lạ tại Công-gô phức tạp, Hà Nội tăng cường kiểm dịch sân bay
Nhanh chóng xác định danh tính các nạn nhân vụ cháy quán cafe
Nhật Kim Anh lên tiếng trả lời "bố đứa bé là ai?" sau khi công bố mang bầu gần 9 tháng