[Chế biến] – Đổi vị với khoai tây kẹp thịt chiên giòn

Món khoai tây kẹp thịt chiên giòn giòn với hương vị thơm ngon tuyệt vời sẽ là món ngon cho cả nhà thưởng thức.

Thành phần:

- 300g khoai tây củ to

- 100g thịt xay (gà, lợn hoac bò)

- 1 thìa gia vị, 1 cây rau mùi

- 30g bột chiên giòn

- 20g vừng

Cách làm:

Bước 1: Khoai tây gọt, vỏ thái dọc theo chiều dài. Thịt xay ướp gia vị cùng lá rau mùi thái chỉ mỏng, ướp thịt khoảng 3-5 phút. Bột chiên cho khoảng thìa canh nước pha cho sền sệt.

Bước 2: Tiếp theo, bổ miếng khoai làm hai phần trừ lại phần cuối (kiểu cuốn sách) và kẹp thịt xay vào thật đều

Bước 3: Tẩm miêng khoai tây kep thit qua hỗn hợp bột chiên đều các mặt và phủ vừng đều lên hai mặt.

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng, thêm dầu ăn. Sau khi dầu ăn sôi, cho khoai kẹp thịt vào chiên ngập dầu, khi hai mặt khoai tây kẹp thịt vàng đều vớt, ra cho lên giấy thấm dầu rồi trình bày ra đĩa và thưởng thức với chút tương ớt chua ngọt.

Chỉ nhìn thôi đã thấy hấp dẫn và muốn ăn ngay rồi! Chi em hãy thử và cảm nhận hương vi cua mon khoai tây kep thit chiên nay nhé!

Chuc cac ban thanh công va ngon miêng vơi cach lam khoai tây kep thit chiên!

Theo Khám phá