[Chế biến] – Đậu phụ om trứng muối

Chịu khó một chút thôi là bạn có một món vừa ngon vừa bổ rồi.

Nguyên liệu:

3 bìa đậu phụ3-4 quả trứng vịt muối3gr muối; Hành lá20ml dầu ăn; 40ml bột đao

Cùng làm nhé:

Bước 1: Đầu tiên, các ấy rửa sạch, cắt nhỏ đậu phụ vừa ăn rùi đem luộc.

Bước 2: Vớt đậu ra đĩa để ráo nước.

Bước 3: Cho trứng vịt vào nồi hấp chín này.

Bước 4: Sau đó, bạn đem trứng ra nghiền nhỏ nhé.

Bước 5: Đổ dầu ăn vào chảo, thêm trứng đảo đều cho thơm.

Bước 6: Bây giờ, các ấy cho đậu phụ vào đảo cùng nè.

Bước 7: Pha bột đao với nước rồi đổ vào chảo đảo nhẹ tay.

Bước 8: Cuối cùng, các ấy cho muối và hành vào đun một tí rồi bắc ra là được.

Ăn cùng với cơm thì ngon phải biết.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo ione