Cá hồi chiên sả ớt vừa thơm ngon lại có chút lạ miệng, đảm bảo ai ăn cũng thích.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 300gr cá hồi còn da
- 2 muỗng canh nước mắm
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 70gr tinh bột bắp hay bột năng
- Củ sả thái sợi
- 1 trái ớt sừng thái lát
![[Chế biến] - Đâu chỉ làm sushi, cá hồi chiên sả cũng rất ngon - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2016/10/11/dau-chi-lam-sushi-ca-hoi-chien-sa-cung-rat-ngon-e48e99.jpg)
PHẦN 2: CÁCH LÀM CÁ HỒI CHIÊN SẢ ỚT
Bước 1: Cá rửa sạch, lau khô thái miếng vừa ăn.
![[Chế biến] - Đâu chỉ làm sushi, cá hồi chiên sả cũng rất ngon - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2016/10/11/dau-chi-lam-sushi-ca-hoi-chien-sa-cung-rat-ngon-0c10b7.jpg)
Video đang HOT
Bước 2: Cá cho vào âu cùng nước mắm và tiêu trộn đều để 30 phút cho thịt thấm. Trước khi chiên bạn cho bột năng vào xóc/ trộn đều.
![[Chế biến] - Đâu chỉ làm sushi, cá hồi chiên sả cũng rất ngon - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2016/10/11/dau-chi-lam-sushi-ca-hoi-chien-sa-cung-rat-ngon-9f13e7.jpg)
Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp (không cần nhiều dầu), chờ dầu hơi nóng thì cho sả, ớt vào chiên vàng, vớt ra dĩa trước (cách này làm cho dầu chiên cá thơm, giúp cá sau khi chiên cũng thơm hơn).
![[Chế biến] - Đâu chỉ làm sushi, cá hồi chiên sả cũng rất ngon - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2016/10/11/dau-chi-lam-sushi-ca-hoi-chien-sa-cung-rat-ngon-85fb8f.jpg)
Sau đó cho cá vào chiên lửa vừa, khi cá có màu vàng, giòn thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
![[Chế biến] - Đâu chỉ làm sushi, cá hồi chiên sả cũng rất ngon - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2016/10/11/dau-chi-lam-sushi-ca-hoi-chien-sa-cung-rat-ngon-bd5884.jpg)
![[Chế biến] - Đâu chỉ làm sushi, cá hồi chiên sả cũng rất ngon - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2016/10/11/dau-chi-lam-sushi-ca-hoi-chien-sa-cung-rat-ngon-637f3e.jpg)
Cho cá hồi chiên sả lên đĩa có sả và ớt chiên. Món này ăn chơi hay ăn nóng với cơm đều rất ngon.
![[Chế biến] - Đâu chỉ làm sushi, cá hồi chiên sả cũng rất ngon - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2016/10/11/dau-chi-lam-sushi-ca-hoi-chien-sa-cung-rat-ngon-8747a6.jpg)
![[Chế biến] - Đâu chỉ làm sushi, cá hồi chiên sả cũng rất ngon - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2016/10/11/dau-chi-lam-sushi-ca-hoi-chien-sa-cung-rat-ngon-b0acb2.jpg)
Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với cách làm cá hồi chiên sả ớt!
Theo Lâm Anh Đào
Khám phá
[Chế biến] - Salad cá hồi chiên, món ăn ngon giảm cân, giữ dáng
Thịt cá hồi thơm ngon đậm đà, ăn kèm salad rau trộn chua ngọt thật hợp lý và ngon miệng.
Cá hồi là một trong những thực phẩm chứa protein cao nhưng hàm lượng calorie thấp và có các chất béo lành mạnh cho cơ thể. Vì vậy, các món chế biến từ cá hồi thường khiến bạn no lâu, từ đó giúp giảm cân và giữ dáng.
Nếu bạn đang trong chế độ giảm cân hoặc ăn low-carb, hãy thử làm ngay món salad cá hồi chiên ngon tuyệt và có cách chế biến đơn giản dưới đây nhé!
![[Chế biến] - Salad cá hồi chiên, món ăn ngon giảm cân, giữ dáng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/18/salad-ca-hoi-chien-mon-an-ngon-giam-can-giu-dang-edcf29.jpg)
Nguyên liệu:
Với phần cá hồi:
2 miếng cá hồi
1 muỗng cà phê bột chiên giòn hay bột mì
1 chút tiêu
1 chút muối
Với phần rau:
1 miếng xoài 1/2 quả bơ 1/3 củ hành tây 1/3 quả ớt chuông 1 quả dưa leo muối chua hành lá ngò 1 muỗng canh nước cốt chanh 1 muỗng cà phê đường 1/3 muỗng cà phê muối 1/3 muỗng cà phê tiêu.
Cách làm:
Bước 1: Tất cả phần nguyên liệu salad thái hạt lựu nhỏ rồi trộn chung với nhau.
![[Chế biến] - Salad cá hồi chiên, món ăn ngon giảm cân, giữ dáng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/18/salad-ca-hoi-chien-mon-an-ngon-giam-can-giu-dang-2a6962.jpg)
Bước 2: Cá rửa sạch lau khô, rắc tiêu, bột mì và muối lên xung quanh cá (nhất là phần da).
![[Chế biến] - Salad cá hồi chiên, món ăn ngon giảm cân, giữ dáng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/18/salad-ca-hoi-chien-mon-an-ngon-giam-can-giu-dang-3e0109.jpg)
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho vào chút dầu. Chờ dầu nóng cho phần da miếng cá vào chiên trước với lửa vừa. Khi phần da vàng giòn thì bạn lật qua mặt khác chiên đều trước khi gắp cá ra dĩa.
![[Chế biến] - Salad cá hồi chiên, món ăn ngon giảm cân, giữ dáng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/18/salad-ca-hoi-chien-mon-an-ngon-giam-can-giu-dang-9d3b7e.jpg)
Trình bày: Cá hồi cho ra đĩa, xung quanh là salad chua ngọt. Món này làm đơn giản, ăn ngon miệng và tuyệt vời để giữ thân hình lý tưởng.
![[Chế biến] - Salad cá hồi chiên, món ăn ngon giảm cân, giữ dáng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/18/salad-ca-hoi-chien-mon-an-ngon-giam-can-giu-dang-7f8b21.jpg)
![[Chế biến] - Salad cá hồi chiên, món ăn ngon giảm cân, giữ dáng - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2016/9/18/salad-ca-hoi-chien-mon-an-ngon-giam-can-giu-dang-238b96.jpg)
Lâm Anh Đào
Theo Emdep.vn
[Chế biến] - Đổi vị bữa cơm với cá hồi sốt bơ chanh Nước sốt bơ chanh thơm ngon sẽ khiến món cá hồi ngon và lạ miệng hơn. PHẦN 1: CHUẨN BỊ - 1 miếng cá hồi - 1 thìa bơ thực vật - 1 mẩu gừng băm nhỏ - 1 thìa cafe tỏi băm - Phần nước sốt: 1/2 thìa nước cốt chanh, 1 thìa cafe bột bắp, 2 thìa nước, 1 thìa cafe...
Tin mới nhất
Dùng loại quả giúp chống nắng, sinh collagen nấu 1 món ăn dễ bất ngờ nhưng vị chua, ngọt, giòn ngon vô cùng
06:10:30 19/11/2024
Món ăn này rất dẻo, giòn, vị chua chua, ngon ngọt. Đặc biệt nó không có chút phụ gia nào nên đặc biệt tốt cho sức khỏe.
Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng
05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.
Khám phá cách làm cơm thịt kho chuẩn vị Đài, thơm ngon quên lối về
05:52:59 19/11/2024
Nếu bạn yêu thích những món ăn đậm đà, thơm ngon và dễ làm, cơm thịt kho chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua.
Cách nấu gà hầm khoai lang sốt kem mịn ngọt, giàu dinh dưỡng
05:52:24 19/11/2024
Gà hầm khoai lang sốt kem là món ăn hoàn hảo trong những ngày se lạnh. Thịt gà mềm ngọt, khoai lang bùi bắp hòa quyện trong nước sốt kem mịn tạo nên một món ăn đậm đà, thơm ngon.
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Sẽ thật tiếc nếu không ăn loại rau này vào mùa đông: Là "vua rau củ", rẻ tiền nhưng làm món ăn ngon lại tốt sức khỏe
10:22:03 17/11/2024
Dù hình thức không bắt mắt cho lắm nhưng loại rau củ này được ví là nhân sâm trắng vì có nhiều công dụng trong việc hỗ trợ sức khỏe tổng thể,
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Có thể bạn quan tâm
Choáng ngợp nhan sắc ái nữ sinh năm 2007 của NSND Trần Lực
Mới đây trên trang TikTok cá nhân, con gái đạo diễn, NSND Trần Lực - Trần Mỹ Anh (tên thường gọi ở nhà là Bông, SN 2007) gây bất ngờ khi chia sẻ hình ảnh nhảy theo trend mới.
Kịch tính đánh chặn ở Ukraine: Hệ thống Patriot đối đầu tên lửa siêu vượt âm Kinzhal của Nga
Thủ đô Kiev của Ukraine mới đây đã chứng kiến cuộc không kích lớn chưa từng có từ Nga, với sự tham gia của UAV cảm tử và tên lửa siêu vượt âm Kinzhal.
Nữ nghệ sĩ Việt xót xa: "Ly ơi, mẹ tạm biệt con nha! Mẹ sẽ nhớ mãi những tiếng gọi: Mẹ ơi"
Mới đây, nghệ sĩ Bình Tinh khiến nhiều người xúc động khi chia sẻ status thông báo con nuôi của cô là bé Ly vừa qua đời.
Sự cố thủng thân đập hồ chứa Ia Ring, Gia Lai: Khẩn trương xác minh thiệt hại
Đồng thời, khẩn trương đánh giá nguyên nhân, hiện trạng toàn bộ công trình của hồ chứa Ia Ring để xây dựng phương án khắc phục toàn diện, đảm bảo an toàn trong thời điểm cao điểm mùa mưa, bão.
Tạo dấu ấn cá nhân độc bản qua trang phục công sở
Làm sao để có diện mạo chuyên nghiệp, chỉn chu khi đi làm nhưng vẫn đưa được cá tính riêng của bản thân vào từng trang phục? Để giải quyết bài toán đau đầu này, các quý cô công sở hãy theo dõi những gợi ý sau.
Doãn Hải My - vợ Đoàn Văn Hậu đáp trả anti-fan, tiết lộ thời điểm cả nhà nơm nớp lo sợ vì cậu quý tử
Trong dàn WAG Việt, Doãn Hải My là nàng WAG nổi tiếng nhất nhì. Top 10 Hoa hậu Việt Nam 2020 luôn thu hút sự quan tâm của cư dân mạng nhờ ngoại hình xinh đẹp,
Ngạc nhiên chưa, 19-11 là Ngày Quốc tế Đàn ông!
Ngày Quốc tế Đàn ông 19-11 (International Men s Day), một dịp đặc biệt để tôn vinh những đóng góp của nam giới trong gia đình, cộng đồng và xã hội.
Rosé sẽ không bao giờ tha thứ cho tình cũ, làm dấy lên tò mò chàng trai không trả lại nhẫn Tiffany là ai?
Thông qua buổi phỏng vấn, người hâm mộ tiếp tục được lắng nghe những tâm sự của cô nàng thông qua album rosie sắp ra mắt vào ngày 6/12 tới đây.
Bản sắc văn hóa riêng trên những chuyến tàu ngược xuôi ở Indonesia
Đoàn tàu lách cách chạy theo nhịp điệu đều đặn, đi qua nhiều sắc xanh khác nhau, từ những cánh đồng lúa tươi tốt đến những khu rừng rậm rạp, xen kẽ những dòng sông lấp lánh dưới ánh nắng ban mai.
Chăm sóc da mùa lạnh
Đắp mặt nạ cung cấp độ ẩm lớn, giúp da mềm mịn, căng bóng. Hiện nay, thị trường nhiều loại mặt nạ phù hợp với từng loại da của mỗi người.
Để "sống tối giản", tôi làm theo những cách này nhưng lại thấy cuộc sống của mình trở nên "cực kỳ phức tạp"
Để theo đuổi cái gọi là cuộc sống tối giản , tôi đã tuân theo một loạt hành vi và thói quen phổ biến hiện nay, nghĩ rằng điều này sẽ khiến cuộc sống của tôi đơn giản và rõ ràng hơn.