[Chế biến] – Cupcake trứng

Cupcake trứng 10 phút cho bạn lười ăn sáng. Còn khoẻ re vì không cần bật lò nướng nữa chứ.

Mỗi sáng dậy các bạn thường rất lười nấu nướng vì ngại dầu mỡ chiên xào. Có một cách khắc phục cực hiệu quả đây, bỏ ra chỉ chưa đầy 10phút làm bánh là trên tay đã có bánh bông lan mini để nhâm nhi rồi.

Nguyên liệu:

- 75gr bột mì; 1 muỗng cà phê bột nở

- 1 trái trứng gà; 1 muỗng canh sữa tươi

- 2 muỗng canh đường; 1 muỗng canh dầu ăn

Cách làm:

Bước 1: Trộn đều tay các nguyên liệu khô gồm bột mì và bột nở với nhau trước. Ở một tô khác các bạn đánh trứng gà tan cùng sữa và dầu ăn nhé.

Bước 2: Đổ hỗn hợp trứng vào hỗn hợp bột khô, dùng đũa khuấy cho tan đều đường.

Bước 3: Cho khuôn cupcake giấy vào khuôn đế rồi luộc 30 giây trong nồi, mực nước chừng 1/3 thành nồi thôi. Khi khuôn đã nóng, các bạn đổ hỗn hợp đã trộn vào đậy nắp hấp trong 8 phút. Đừng mở ra giữa chừng, đến khi thăm thử bằng tăm thấy không dính là đã chín rồi.

Bữa ăn sáng quan trọng lắm, cupcake trứng đã sẵn sàng rồi, bóc khuôn ra và thưởng thức thôi.

Hoặc là ăn không, hoặc là thưởng thức với kem tươi hay trái cây tươi cũng đều ngon cả đấy.

Chúc các bạn thành công!

Theo Tapchiamthuc