Thay đổi khẩu vị cho gia đình với món mì Ý Carbonara tuyệt ngon này nhé!
Nguyên liệu:
150g spaghetti
80g thịt bacon cắt miếng mỏng
25g phô mai parmesan bào
2 quả trứng
Cách làm:
![[Chế biến] - Cuối tuần đãi cả nhà món mì Ý Carbonara ngon hơn ở tiệm - Hình 1]()
Bước 1
Đun sôi 1 nồi nước, cho mì vào luộc tới khi vừa chín tới thì đổ ra rổ.
![[Chế biến] - Cuối tuần đãi cả nhà món mì Ý Carbonara ngon hơn ở tiệm - Hình 2]()
Bước 2
Phần xốt: cho phô mai bào vào trứng vào trong tô, đ.ánh tan.
![[Chế biến] - Cuối tuần đãi cả nhà món mì Ý Carbonara ngon hơn ở tiệm - Hình 3]()
Video đang HOT
Bước 3
Đặt chảo lên bếp, thêm vài thìa súp dầu olive vào, khi dầu nóng cho thịt bacon vào xào sơ.
![[Chế biến] - Cuối tuần đãi cả nhà món mì Ý Carbonara ngon hơn ở tiệm - Hình 4]()
Bước 4
Xào thịt khoảng 3 – 4 phút thì cho mì vào trộn đều lên.
![[Chế biến] - Cuối tuần đãi cả nhà món mì Ý Carbonara ngon hơn ở tiệm - Hình 5]()
Bước 5
Khi phần mì đã quyện với dầu rồi thì đổ phần xốt đã chuẩn bị vào. Đảo đều cho xốt bám đều các sợi mì.
Sau khi thấy phần xốt chín thì bạn trút mì ra đĩa, thêm ít phô mai bào vụn và hạt tiêu xay nếu thích và thưởng thức thôi. Vì phần thịt bacon cũng khá mặn rồi nên bạn không cần cho muối còn nếu bạn thấy nhạt thì có thể nêm nếm thêm vào từ phần xốt nhé! Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món mì Ý Carbonara vừa ngon vừa nhanh này nha!
![[Chế biến] - Cuối tuần đãi cả nhà món mì Ý Carbonara ngon hơn ở tiệm - Hình 6]()
Chúc bạn ngon miệng!
Nguồn: mrspskitchen
Theo Helino
[Chế biến] - Mì Ý xào kim chi cho bữa tối làm nhanh mà ăn ngon hết cỡ
Món mì Ý xào kim chi là sự kết hợp ẩm thực Á - Âu vừa lạ vừa ngon rất đáng để thử đấy nhé!
Nguyên liệu:
160g mì spaghetti
60ml nước ép kim chi
110g kim chi đã vắt kiệt nước
150g thịt ba chỉ
15ml dầu oliu
1 thìa canh sốt Gochujang
7g tỏi băm nhỏ
Vài cây hành lá
Một ít phô mai Parmesan bào
Cách làm:
![[Chế biến] - Mì Ý xào kim chi cho bữa tối làm nhanh mà ăn ngon hết cỡ - Hình 1]()
Bước 1
Thịt ba thái dạng con chì, kim chi thái nhỏ, hành lá cắt khúc dài khoảng 5cm.
![[Chế biến] - Mì Ý xào kim chi cho bữa tối làm nhanh mà ăn ngon hết cỡ - Hình 2]()
Bước 2
Đun sôi một nồi nước, cho mì vào luộc, không cần chín quá kỹ, khi sờ thấy sợi mì mềm thì vớt ra xả với nước lạnh, để mì ráo nước. Làm sốt kim chi bằng cách cho nước ép kim chi vào cốc, thêm sốt gochujang vào hòa tan không bị vón cục.
![[Chế biến] - Mì Ý xào kim chi cho bữa tối làm nhanh mà ăn ngon hết cỡ - Hình 3]()
Bước 3
Cho dầu oliu và tỏi băm vào chảo xào thơm. Đổ thịt ba chỉ vào xào cho đến khi thịt chín. Thêm kim chi đã thái nhỏ vào đảo chung.
![[Chế biến] - Mì Ý xào kim chi cho bữa tối làm nhanh mà ăn ngon hết cỡ - Hình 4]()
Bước 4
Đổ mì vào chảo thịt cùng với nước sốt kim chi, hành lá đảo đều và đun cho đến khi cạn nước thì cho mì ra đĩa, rắc chút phô mai bào lên trên.
Cho mì ra đĩa, rắc phô mai bào lên trên, dùng nóng. Mì Ý xào kim chi là sự kết hợp tuyệt vời của ẩm thực Á - Âu. Từng sợi mì dai ngon quyện với vị chua chua cay cay của kim chi, khi ăn rất đã miệng. Thời gian chuẩn bị và nấu nướng món ăn này chỉ khoảng 15 phút nên cực kỳ tiện lợi đấy.
![[Chế biến] - Mì Ý xào kim chi cho bữa tối làm nhanh mà ăn ngon hết cỡ - Hình 5]()
Chúc bạn ngon miệng!
Nguồn: Norecipes
Theo Helino
[Chế biến] - Thêm một cách mới để thưởng thức món bánh gạo Hàn Quốc ngon lạ Chỉ với chút biến tấu nhỏ bạn đã có ngay món bánh gạo Hàn Quốc lạ miệng hấp dẫn rồi. Nguyên liệu: 3 lát thịt bacon (có thể thay bằng thịt ba chỉ nhưng yêu cầu thịt phải được thái thật mỏng) 6 cái bánh gạo Phô mai mozzarella bào vụn 3 muỗng canh sốt thịt nướng Ít hạt tiêu xay rối Cách...
Tin mới nhất
Đổi bữa với thịt lợn nướng BBQ lạ miệng lại dễ làm, ăn cùng cơm trắng 'ngon nhức nách'
06:05:12 08/07/2024
Hạt cơm ngọt, xốp ăn cùng thịt lợn nướng mềm, ẩm được nêm nếm gia vị vừa phải, thơm ngon, đậm đà hấp dẫn vô cùng!
Loại hạt nhỏ xíu nhưng giàu dinh dưỡng, đem nấu 3 món chè mềm béo, giải nhiệt ngày hè
06:03:10 08/07/2024
Nếu bạn chưa biết làm món gì để chiêu đãi gia đình, hãy cùng chúng tôi khám phá cách nấu chè thơm ngon, thanh mát nhé.
Trời nắng nóng, lấy bắp cải trộn đơn giản thế này được món ăn ngon mát, giải nhiệt chằng cần cầu kỳ
06:02:31 08/07/2024
Vài bước đơn giản là bạn đã có món nộm đơn giản, ngon miệng và thanh mát từ bắp cải rồi. Bắp cải tím trộn kiểu này giòn, tươi mát, có màu sắc đẹp mắt và có giá trị dinh dưỡng cao.
Mùa hè ăn thịt vịt vừa mát vừa bổ, làm theo 3 cách này càng bổ gấp vạn lần, ai nấy tấm tắc khen
05:58:53 08/07/2024
Gỏi vịt là món ăn bình dân được nhiều người ưa chuộng. Thường được chế biến để ăn cùng cơm, cháo hoặc làm món nhậu.
Phần thịt nằm ở lưng của con heo, đem làm 3 món này thơm ngon nức mũi, ăn bao nhiêu cơm cũng không đủ
05:58:10 08/07/2024
Sườn cốt lết là một trong những phần thịt được ưa chuộng nhất của con heo, nổi tiếng với sự dai giòn đặc trưng của thịt bao quanh xương sườn.
Chỉ cần nắm rõ 8 mẹo này đảm bảo mực luộc giòn ngọt, căng mọng, không tanh
05:57:32 08/07/2024
Món mực hấp khi chín tới sẽ có vị ngọt tự nhiên, thịt mực căng mọng, không bị tróc da và không rụng đầu. Để luộc mực ngon và giữ được độ mềm ngọt, không bị dai, bạn có thể áp dụng một số mẹo sau đây!
Thực đơn bữa cơm mùa hè với 2 món nhanh gọn mà vẫn đủ chất, người vụng về mấy cũng nấu được
16:28:59 07/07/2024
Chỉ với thịt bò xào hành tây đậm đà và rau cải chíp xào giòn ngon, bạn không chỉ có một bữa cơm tối thơm lừng, hấp dẫn mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng.
Cách làm cá chim nướng muối ớt để cuối tuần cả nhà nhâm nhi của mẹ đảm Sài Gòn
15:21:17 07/07/2024
Cá nướng ăn kèm với rau xà lách và các loại rau sống, chấm nước mắm nêm đem lại cảm giác vừa thanh mát lại đậm đà, vô cùng thú vị.
Cách nấu canh sườn sụn dưa chua chua ngọt thanh mát, đưa cơm ngày hè
06:00:31 07/07/2024
Thơm ngon, lạ miệng với cách nấu canh sườn sụn dưa chua đơn giản ngay tại nhà. Món canh chua ngọt giải nhiệt, kích thích vị giác, đảm bảo cả nhà đều thích mê.
Cuối tuần trổ tài làm nem lụi ngon như ngoài hàng, cả nhà khen không ngớt lời mẹ đảm nấu là nhất
05:58:05 07/07/2024
Nem lụi là món ăn dân dã đặc trưng của miền Trung như Huế, Đà Nẵng và được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đặc biệt hấp dẫn.
Cuối tuần làm chè khoai dẻo thanh mát, nhìn là mê, ăn là nghiền
05:57:39 07/07/2024
Món chè khoai dẻo có vị ngọt thanh và độ thơm béo từ nước cốt dừa, là lựa chọn lý tưởng để làm mát và giải nhiệt, phù hợp với mọi thành viên trong gia đình.
Cách làm thịt bò xào rau bí ngon, đơn giản tại nhà
05:56:53 07/07/2024
Rau bí xào thịt bò là một trong những món ăn bổ dưỡng, thanh mát và giòn thơm. Món ăn này rất thích hợp để dùng bữa cùng gia đình.
Có thể bạn quan tâm
Em gái 17 t.uổi của thủ môn Lâm Tây tạo hình thiên nga trắng trước lễ cưới Văn Lâm và Yến Xuân
Tạo hình của Thanh Giang có nét tương đồng với outfit của chị dâu - Yến Xuân - trước thềm lễ cưới của Đặng Văn Lâm và Yến Xuân. Từ lâu hai chị em đã có mối quan hệ thân thiết, cùng nhau chia sẻ những sở thích, niềm vui, nỗi buồn
'Nữ hoàng ảnh lịch' thập niên 90 ăn 1 loại củ để trẻ lâu, có vóc dáng thon gọn ở t.uổi 52
Nếu theo dõi trang cá nhân của nữ hoàng ảnh lịch thập niên 90, khán giả sẽ thấy 1 món ăn xuất hiện rất nhiều lần trong bữa cơm của cô đó là khoai lang.
Esports World Cup 2024: Hủy diệt G2 Esports, Top Esports vào chung kết gặp T1
Ở trận bán kết còn lại của Esports World Cup 2024, G2 Esports nhanh chóng nhận thất bại 0-2 trước Top Esports. Theo đó, đại diện LPL sẽ tiến vào chung kết đối đầu đương kim vô địch thế giới T1.
Jennie (BLACKPINK) lập kỷ lục mới, NewJeans ra mắt phần 2 MV
Jennie (BLACKPINK) nắm giữ kỷ lục mới về lượt nghe, NewJeans ra mắt phần 2 của MV Supernatural là những tin tức Kpop giải trí đáng chú ý ngày 5-7.
6 mẹo kéo chân dài miên man mà không bị chê luộm thuộm khi diện quần jeans ống rộng
Các cô nàng yêu thích sự gợi cảm sẽ không bỏ qua những chiếc áo ngắn, ôm sát cơ thể chẳng hạn như áo ống. Vừa là để khoe khéo xương quai xanh, vừa khiến tổng thể nhìn gọn mắt hơn nhiều.
Tử vi đầu tuần (8/7 - 10/7): Ba con giáp phát tài, công việc suôn sẻ, tình yêu thăng hoa
Đầu tuần mới, sự dịch chuyển của các ngôi sao càng trở nên bí ẩn. Trong thời điểm đầy biến động với nhiều hi vọng, có ba t.uổi sẽ mở ra vận may đặc biệt từ tài lộc đến tình yêu.
Mỹ nhân bị ghét nhất showbiz 42 t.uổi xuống sắc đáng tiếc, sai lầm lớn nhất sự nghiệp là yêu người đáng t.uổi bố
Từ ngôi sao tài năng được bao người săn đón, được ví như bông hoa lạ của làng phim Hàn giờ mỹ nhân này lại bị cả showbiz ruồng bỏ vì bê bối tình ái.
Lấy chồng rồi nhưng vẫn được mời đi show hẹn hò, Diệu Nhi nói 1 câu khiến Hari Won cũng tán thành!
Vợ lên show hẹn hò bình luận, nhìn thấy nhiều soái ca nhưng vẫn một mực hướng về chồng iu ở nhà, Anh Tú chắc cũng mát lòng mát dạ.
Cứu nạn kịp thời thuyền viên người Trung Quốc bị thương tích trong quá trình lao động
Tuy nhiên, tình trạng bệnh nhân ngày càng chuyển biến xấu do c.hảy m.áu nhiều dẫn đến khó thở, sốt cao liên tục, sức khỏe yếu. Dưới sự chỉ đạo của Ủy ban Quốc gia ứng phó sự cố, thiên tai và tìm kiếm, cứu nạn, Bộ Giao thông vận tải,
Sao nữ làm tiểu tam: Kẻ mất hết, người chịu nhục 10 năm để làm dâu hào môn
Từng là con cưng của giới giải trí nhưng những mỹ nhân hàng đầu showbiz như: Kim Min Hee, Erika Karata, Huỳnh Tâm Dĩnh đều phải nhận trái đắng khi vướng bê bối làm người thứ ba.
'Vui lên nào anh em ơi' tập 1: Vợ chồng Tiến cãi nhau to
Trong Vui lên nào anh em ơi tập 1, bộ ba bạn thân Hưng, Tiến, Thắng khởi nghiệp thất bại khiến người nhà cả ba đều thất vọng.
![[Chế biến] - Cuối tuần đãi cả nhà món mì Ý Carbonara ngon hơn ở tiệm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2018/6/24/cuoi-tuan-dai-ca-nha-mon-mi-y-carbonara-ngon-hon-o-tiem-9dc313.jpg)
![[Chế biến] - Cuối tuần đãi cả nhà món mì Ý Carbonara ngon hơn ở tiệm - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2018/6/24/cuoi-tuan-dai-ca-nha-mon-mi-y-carbonara-ngon-hon-o-tiem-6cad2d.jpg)
![[Chế biến] - Cuối tuần đãi cả nhà món mì Ý Carbonara ngon hơn ở tiệm - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2018/6/24/cuoi-tuan-dai-ca-nha-mon-mi-y-carbonara-ngon-hon-o-tiem-85ae21.jpg)
![[Chế biến] - Cuối tuần đãi cả nhà món mì Ý Carbonara ngon hơn ở tiệm - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2018/6/24/cuoi-tuan-dai-ca-nha-mon-mi-y-carbonara-ngon-hon-o-tiem-99447f.jpg)
![[Chế biến] - Cuối tuần đãi cả nhà món mì Ý Carbonara ngon hơn ở tiệm - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2018/6/24/cuoi-tuan-dai-ca-nha-mon-mi-y-carbonara-ngon-hon-o-tiem-d0e9ef.jpg)
![[Chế biến] - Cuối tuần đãi cả nhà món mì Ý Carbonara ngon hơn ở tiệm - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2018/6/24/cuoi-tuan-dai-ca-nha-mon-mi-y-carbonara-ngon-hon-o-tiem-67bcef.jpg)
![[Chế biến] - Mì Ý xào kim chi cho bữa tối làm nhanh mà ăn ngon hết cỡ - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2018/4/22/mi-y-xao-kim-chi-cho-bua-toi-lam-nhanh-ma-an-ngon-het-co-c4ae60.jpg)
![[Chế biến] - Mì Ý xào kim chi cho bữa tối làm nhanh mà ăn ngon hết cỡ - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2018/4/22/mi-y-xao-kim-chi-cho-bua-toi-lam-nhanh-ma-an-ngon-het-co-aeba7d.jpg)
![[Chế biến] - Mì Ý xào kim chi cho bữa tối làm nhanh mà ăn ngon hết cỡ - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2018/4/22/mi-y-xao-kim-chi-cho-bua-toi-lam-nhanh-ma-an-ngon-het-co-4c2a59.jpg)
![[Chế biến] - Mì Ý xào kim chi cho bữa tối làm nhanh mà ăn ngon hết cỡ - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2018/4/22/mi-y-xao-kim-chi-cho-bua-toi-lam-nhanh-ma-an-ngon-het-co-ab952c.jpg)
![[Chế biến] - Mì Ý xào kim chi cho bữa tối làm nhanh mà ăn ngon hết cỡ - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2018/4/22/mi-y-xao-kim-chi-cho-bua-toi-lam-nhanh-ma-an-ngon-het-co-586830.jpg)
