[Chế biến] – Cream trà xanh

Trời thế này mà có cốc cream hấp dẫn thì thích biết mấy ^^.

Nguyên liệu cần có:

- 1,5 chén heavy cream

- 1,5 chén sữa nguyên chất

- 1 muỗng canh bột trà xanh

- 5 lòng đỏ trứng

- 1,5 chén đường

Cùng làm nhé:

Bước 1: Cho kem, sữa, bột trà xanh khuấy đều đun trên bếp nào.

Bước 2: Đường đánh với lòng đỏ trứng cho bông lên nhé.

Bước 3: Đổ tiếp hỗn hợp sữa vừa đun vào trộn đều với bát trứng nè.

Bước 4: Sau đó, đổ từ từ qua rây lọc.

Bước 5: Đổ hỗn hợp vào các cốc sứ cho đầy.

Bước 6: Cẩn thận đổ nước sôi ngập nửa cốc này.

Bước 7: Rồi bạn cho vào lò nướng ở 150 độ C khoảng 30-40 phút.

Bước 8: Nếu thích ăn ngọt, bạn có thể rắc thêm đường lên trên.

Ngon quá đi mất. ^^

Beo béo, ngọt ngọt dễ ăn lắm nha.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Tapchiamthuc