[Chế biến] – Cơm trứng xúc xích

Món ăn đơn giản nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng này rất thích hợp cho những cô nàng độc thân và bận rộn.

- Gạo ngon

- Trứng : 1 quả

- Xúc xích hoặc giăm bông

- Khoai tây: 1 củ

- Rau cải

- Gia vị: nước tương, dầu hào, đường, dầu mè, dầu ăn

Ngâm gạo, nấu cơm, ủ sẵn cơm nóng trong nồi nhỏ.

Xúc xích thái lát mỏng. Pha nước sốt bằng cách trộn nước tương, dầu hào, dầu ăn, đường, một ít vừng rang rồi đặt qua một bên. Kiểm tra cơm, khi cơm chín xếp xúc xích và đập trứng vào chính giữa phần cơm rồi đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút.

Rưới nước sốt lên cơm. Khoai tây nạo vỏ, ngâm qua nước lạnh.

Chiên khoai tây, rắc thêm một chút ớt bột, hạt tiêu rồi đặt cùng cơm và rau xanh.

Món ăn đơn giản nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng này rất thích hợp cho những cô nàng độc thân và bận rộn.

Những món ăn đơn giản, chỉ cần thêm một chút cầu kì khéo léo trong trình bày đã trở nên ngon miệng hơn rất nhiều.

Chúc các bạn thành công.

Theo PNO