[Chế biến] – Cơm trứng xúc xích
Món ăn đơn giản nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng này rất thích hợp cho những cô nàng độc thân và bận rộn.
- Gạo ngon
- Trứng : 1 quả
- Xúc xích hoặc giăm bông
- Khoai tây: 1 củ
- Rau cải
- Gia vị: nước tương, dầu hào, đường, dầu mè, dầu ăn
Video đang HOT
Ngâm gạo, nấu cơm, ủ sẵn cơm nóng trong nồi nhỏ.
Xúc xích thái lát mỏng. Pha nước sốt bằng cách trộn nước tương, dầu hào, dầu ăn, đường, một ít vừng rang rồi đặt qua một bên. Kiểm tra cơm, khi cơm chín xếp xúc xích và đập trứng vào chính giữa phần cơm rồi đun nhỏ lửa trong khoảng 5 phút.
Rưới nước sốt lên cơm. Khoai tây nạo vỏ, ngâm qua nước lạnh.
Chiên khoai tây, rắc thêm một chút ớt bột, hạt tiêu rồi đặt cùng cơm và rau xanh.
Món ăn đơn giản nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng này rất thích hợp cho những cô nàng độc thân và bận rộn.
Những món ăn đơn giản, chỉ cần thêm một chút cầu kì khéo léo trong trình bày đã trở nên ngon miệng hơn rất nhiều.
Chúc các bạn thành công.
Theo PNO
[Chế biến] - Cơm Gà Tam Kỳ
Ăn hoài không chán với Cơm Gà Tam Kỳ. Một món ăn đơn giản mà ngon.
Nguyên liệu
1 con gà đi bộ ( Nếu không có thì mua gà công nghiệp cũng được)
1 củ hành tây thái mỏng ( Bạn để hành tấy vào ngăn mát tủ lạnh trước 1 tiếng trước khi thái. Cách này giúp hành giòn, bớt hang và không bị chảy nước mắt.)
Rau răm thái bự
1 mcf bột nghệ
muối, tiêu, đường, hạt nêm, gừng, tỏi, chanh
Các bước thực hiện
Bước 1: Gà rửa sạch cùng với 1 muỗng cà phê nước muối, và đem luộc trong nồi nước có pha 1 mcf muối 1 củ gừng đập dập 2 hành hương 1 mcf bột nghệ. Gà chín lấy ra để cho bớt nóng.
Bước 2 : 300 gr gạo 100 gr nếp ngâm vài tiếng cho hạt mềm. Sau đó vo sạch để ráo. Cho g ạo v à n ếp v ào n ồi n ấu chung v ới nu ớc luộc gà. Nhớ là cho lượng nước ít hơn thường ngày vì gạo và nếp đã được ngâm trước. Nếu cho đúng lượng nước hàng ngày gạo sẽ bị nhão đấy.
Bước 3: Xé gà từng miếng vừa ăn (Đừng xé nhỏ quá). Ướp vào thịt mcf đường 1mcf tiêu hành phi 1 mcf bột nêm mcf muối. Rau răm thái nhỏ. vắt nước cốt trái chanh vào gà và trộn đều lên. (Đeo bao tay bóp nhẹ cho gà thấm gia vị)
Pha nước mắm
1 muỗng canh gừng băm nhuyễn 1 mcf tỏi 1 mcf ớt băm 2 mcf đường nước cốt của 1 quả chanh 2 muỗng canh nước mắm hòa tan. Vị của nước mắm này là phải thơm mùi gừng, cay của ớt chua của chanh và ngọt nhẹ của đường.
Trình bày: Lấy 1 dĩa hình chữ nhật, Cho xà lách ra dĩa cho gà trộn lên trên xà lách. Cơm ấn trong chén úp kế bên, cà chua, dưa leo cắt lát xếp hai bên góc dĩa
Chúc các bạn thành công!
Theo Bếp gia đình
[Chế biến] - Cơm rang kim chi thịt bò Thay vì rang cơm thập cẩm như thông thường, chị em hãy thử rang cơm với kim chi nhé, chắc chắn ai cũng thích. Nguyên liệu: - 225g thịt lợn, thái miếng vuông nhỏ- 2 muỗng canh xì dầu. - 1 muỗng canh dầu mè- 1 muỗng canh bột ngô. - Dầu thực vật- 3 củ hành xanh, thái hạt lựu- 4 chén...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

3 món ngon dễ nấu cùng trứng gà: Đều có hương vị "hết chỗ chê", dùng ăn sáng - trưa - tối đều hợp

Đừng chỉ xào với trứng: Cặp đôi hoàn hảo với cà chua là món này, vừa ngon rẻ, vừa tốt cho tim mạch, tiêu hóa!

Đặc sản nghe tên "ngượng đỏ mặt" nhưng siêu giàu Omega 3, mẹ bầu ăn đúng cách cực tốt

Loại cá thuộc hàng tốt nhất thế giới bán đầy ở chợ Việt, vừa nhiều vừa rẻ, người bị bệnh về tim mạch nên ăn đều đặn

Sấu vào mùa giá rẻ, tranh thủ mua về làm ngay các món ăn cứ có thêm sấu là 'ngon gấp bội', giải nhiệt cực tốt này

Nấu canh thịt bò nhất định phải cho loại rau này vào mới chuẩn vị, thơm ngon bổ dưỡng

Không chỉ giúp nhuận tràng, loại rau rẻ tiền bán đầy chợ này còn giúp ngủ ngon, giảm stress hiệu quả

5 sai lầm khi hầm xương khiến nước dùng đục và mất chất dinh dưỡng

Phụ nữ hãy làm và ăn thường xuyên món này: Hương vị tươi ngon lại ít chất béo và còn giúp đẹp da, mờ vết nhăn

Trời nóng là mẹ tôi làm món hấp này: Chỉ cần 10 phút nấu mà cả nhà no nê, ăn hết sạch vì quá ngon

3 bộ phận vừa ngon vừa bổ của con lợn, nhiều người không biết mà mua

Lười nấu và chán ăn, hãy thử làm ngay món này: Vị chua ngọt cực ngon, cả người lớn và trẻ em đều thích
Có thể bạn quan tâm

Hàn Quốc: Quyết tâm kiềm chế lạm phát, đẩy nhanh triển khai ngân sách bổ sung
Thế giới
7 giờ trước
Hai con dâu cùng sinh đôi, bố mẹ chồng "sống theo ca, ngủ theo lượt"
Netizen
7 giờ trước
Điểm mặt đại gia chi hàng trăm tỷ đồng đánh bạc tại sòng bài ở khách sạn Pullman
Pháp luật
7 giờ trước
Sinh vật lạ 'chưa từng thấy' bò lúc nhúc trong bó rau muống ở Quảng Trị
Tin nổi bật
7 giờ trước
Nghe vợ thì thầm với hai con lúc nửa đêm, tôi quyết định xé đơn ly hôn
Góc tâm tình
7 giờ trước
Bạn trai thiếu gia công khai yêu Miu Lê
Sao việt
7 giờ trước
3 nhóm người nên hạn chế ăn chuối
Sức khỏe
7 giờ trước
Mỹ nhân Thế Giới Hôn Nhân bật khóc khi được minh oan cáo buộc bạo lực học đường: "Nhưng đã mất 5 năm rồi..."
Sao châu á
7 giờ trước
Ca sĩ Hoài Lâm ra sao khi trở lại?
Nhạc việt
8 giờ trước
Ngỡ ngàng với diện mạo của Ngô Thanh Vân, ám ảnh tới mức mẹ ruột cũng phải sợ hãi
Hậu trường phim
8 giờ trước