[Chế biến] – Cơm rang
Chắc chắn món cơm rang đơn giản mà đẹp này sẽ khiến các bà xã cảm động cho mà xem.
Nếu bạn không phải là một người chồng giỏi nấu ăn nhưng vẫn muốn vào bếp để làm một món gì đó cho người phụ nữ mình yêu thương nhân dịp 8-3 thì hãy thử làm món cơm rang như thế này nhé!
Nguyên liệu:
- 1 bát cơm để nguội
- 1 quả dưa chuột
- 1 miếng lạp xưởng (có thể thay bằng thịt nguội hoặc xúc xích)
- 1 ít ngô ngọt (ngô hộp hoặc ngô tươi luộc lên đều được
- 1 quả trứng.
Bạn chuẩn bị thêm 1 cái đĩa hình trái tim, nếu không có bạn đặt cơm vào đĩa hình khác nhưng bạn dùng thìa xới cơm để ấn thành hình trái tim mới ý nghĩa hơn bạn nhé!
![[Chế biến] - Cơm rang - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/3/che-bien-com-rang-2-bddb43.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Bạn chuẩn bị đồ để trang trí trước sau đó mới tiến hành rang cơm. Sau khi rửa sạch dưa chuột, nạo khoảng 3 lát vỏ dưa chuột.
![[Chế biến] - Cơm rang - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/3/che-bien-com-rang-2-7a2341.jpg)
Video đang HOT
Bước 2: D.ùng d.ao c.ắt dọc phần vỏ dưa chuột vừa nạo ra thành 6 sợi mảnh, mỗi sợi có chiều rộng khoảng 1-2mm.
![[Chế biến] - Cơm rang - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/3/che-bien-com-rang-2-3c22a6.jpg)
Bước 3: Lạp xưởng bạn hấp hoặc luộc sơ rồi đem chiên qua đều được. Thái lạp xưởng chín thành những miếng nhỏ bằng hạt ngô.
Trứng sau khi đ.ánh đều, đem trứng trộn vào bát cơm rồi đảo đều làm như vậy hạt cơm sẽ có màu vàng đều.
![[Chế biến] - Cơm rang - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/3/che-bien-com-rang-2-fe3b6a.jpg)
Bước 4: Sau khi phi một ít hành khô băm nhỏ cho thơm, trút phần cơm vào để rang. Nêm mắm, muối cho vừa miệng. Cơm rang khô, hạt bóng nhưng vẫn mềm là được.
![[Chế biến] - Cơm rang - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/3/che-bien-com-rang-2-ca64af.jpg)
Bước 5: Nguyên liệu đã được chuẩn bị xong, bạn nhớ cắt thêm mấy lát dưa chuột nhỏ để trang trí viền đĩa nhé.
Cơm cho vào đĩa trái tim, sau đó dùng thìa ấn nhẹ tay để đĩa cơm có bề mặt phẳng.
![[Chế biến] - Cơm rang - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/3/che-bien-com-rang-2-05f139.jpg)
Đặt 1 miếng lạp xưởng hình tròn vào góc trái đĩa cơm, bày các hạt ngô xung quanh miếng lạp xưởng tạo thành bông hoa.
Xếp 5 sợi dưa chuột bao quanh chỗ “bông hoa ngô” để tạo cánh. Cắt một ít sợi dưa chuột nhỏ đặt phía trong cánh như tronghình.
![[Chế biến] - Cơm rang - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/3/che-bien-com-rang-2-c56745.jpg)
Bước 6: Xếp các lát dưa chuột tạo viền đĩa. Xếp ngô và lập xưởng xen kẽ nhau để tạo hình số 8 và số 3 bên góc trên bên phải.
![[Chế biến] - Cơm rang - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/3/che-bien-com-rang-2-b8d2ea.jpg)
Và cuối cùng bạn hoàn thành đĩa cơm đẹp mắt, không hề khó và rất có ý nghĩa để tặng người phụ nữ mình yêu thương nhân ngày mùng 8/3. Chắc chắn bà xã của bạn sẽ rất thích cho mà xem!
![[Chế biến] - Cơm rang - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/3/che-bien-com-rang-2-1fd2eb.jpg)
Chúc các bạn thành công!
Theo Eva
[Chế biến] - Cơm rang thập cẩm
Thơm phức, ngon lắm đó nha, bạn có thể tận dụng những đồ còn trong tủ lạnh để rang cơm nữa chứ.
Nguyên liệu cần có:
- 200 gam thịt lợn- Cơm- 6 cái nấm rơm
- Hành lá- 3 muỗng canh xì dầu- 1/2 chén đậu
- 1/2 chén cà rốt- 3 quả trứng
- Muối, hạt tiêu, húng lìu, đường.
Cùng làm nhé:
![[Chế biến] - Cơm rang thập cẩm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/1/che-bien-com-rang-thap-cam-4-44f125.jpg)
Bước 1: Trước tiên, các ấy cắt nhỏ cà rốt, hành lá, nấm thái lát nhỏ, đ.ánh trứng ra bát. Riêng cà rốt và đậu bạn nên chần qua nhé.
![[Chế biến] - Cơm rang thập cẩm - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/1/che-bien-com-rang-thap-cam-4-ae29d3.jpg)
Bước 2: Ướp thịt lợn với đường, hạt tiêu, gia vị, húng lìu cho ngấm khoảng 15-20 phút.
![[Chế biến] - Cơm rang thập cẩm - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/1/che-bien-com-rang-thap-cam-4-26f318.jpg)
Bước 3: Sau đó, bạn đem thịt đi chiên vàng cho chín, rồi thái thịt thành các miếng nhỏ.
![[Chế biến] - Cơm rang thập cẩm - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/1/che-bien-com-rang-thap-cam-4-6253a5.jpg)
Bước 4: Bạn bỏ cơm vào chảo đảo đều cho hạt cơm săn lại, rồi thêm thịt, cà rốt, đậu, xì dầu vào đảo đều.
![[Chế biến] - Cơm rang thập cẩm - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/1/che-bien-com-rang-thap-cam-4-a34006.jpg)
Bước 5: Đổ bát trứng đã đ.ánh sẵn vào và tiếp tục đảo đều, nêm nếm gia vị cho vừa miệng là xong.
Chẹp chẹp, chén ngay thui nào, thơm quá ^^.
![[Chế biến] - Cơm rang thập cẩm - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/1/che-bien-com-rang-thap-cam-4-f8943b.jpg)
![[Chế biến] - Cơm rang thập cẩm - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/1/che-bien-com-rang-thap-cam-4-71abb5.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Cơm rang dưa bò Các tín đồ của món cơm rang hãy học ngay công thức để có thể tự chế biến món khoái khẩu này tại nhà mà không cần ra quán nhé. Nguyên liệu: - 1 bát lớn cơm để nguội - 300g thịt thăn bò - 250g dưa cải chua - 2 quả trứng g - Muối, dầu hào, hạt nêm, xì dầu (nước...
