[Chế biến] – Cơm nắm sốt bò cay bọc mè
Cơm nắm có nhân sốt bò cực hấp dẫn sẽ là món ăn lý tưởng cho chuyến dã ngoại cả lớp đó!
Chuẩn bị
300g thịt bò băm;2 chén cơm nguội2g tỏi băm; 2g hành tây băm100g mè rang muối (cả mè đen và mè trắng)10g ớt chuông đỏ cắt nhỏ Tương cà, tương ớt; Gia vị, tiêu
Cách làm cơm nắm
Để làm phần sốt bò cay, bạn xào thịt bò sơ với tỏi trên chảo, sau đó cho ớt chuông, tương ớt và tương cà rồi nêm nếm cho vừa ăn.
![[Chế biến] - Cơm nắm sốt bò cay bọc mè - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/6/che-bien-com-nam-sot-bo-cay-boc-me-bd69a2.jpg)
Trộn cơm với một ít dầu mè và tiêu.
![[Chế biến] - Cơm nắm sốt bò cay bọc mè - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/6/che-bien-com-nam-sot-bo-cay-boc-me-a1531c.jpg)
Bôi một ít dầu lên tay để cơm khỏi dính tay, cho cơm lên bàn tay, nhấn dẹt rồi múc một ít nhân cho vào giữa rồi nắm lại.
![[Chế biến] - Cơm nắm sốt bò cay bọc mè - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/6/che-bien-com-nam-sot-bo-cay-boc-me-b15b5a.jpg)
Trộn mè đen và mè trắng với nhau, lăn cơm qua mè cho mè phủ kín cơm là có thể thưởng thức được rồi.
![[Chế biến] - Cơm nắm sốt bò cay bọc mè - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/6/che-bien-com-nam-sot-bo-cay-boc-me-db4bb4.jpg)
Cơm nắm có nhân sốt bò cực hấp dẫn sẽ là món ăn lý tưởng cho chuyến dã ngoại cả lớp đó!
![[Chế biến] - Cơm nắm sốt bò cay bọc mè - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/6/che-bien-com-nam-sot-bo-cay-boc-me-47cf77.jpg)
Video đang HOT
Lớp mè rang thơm thơm bùi bùi sẽ càng làm hương vị của cơm nắm thêm ngon đấy!
![[Chế biến] - Cơm nắm sốt bò cay bọc mè - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/6/che-bien-com-nam-sot-bo-cay-boc-me-b4f625.jpg)
Sốt bò xào cay ngon hấp dẫn cực kỳ luôn nha! Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Kenh14
[Chế biến] - Cơm nắm Doreamon
Cácbạn đã bao giờ thử làm hộp cơm Bento chưa nhỉ? Bình thường nhìn thì thấy rất thích và khó làm. Tuy nhiên với những hướng dẫn cụ thể sau đây, các ấy sẽ thấy để làm 1 bé bự Doreamon cũng không khó lắm đâu, cái chính là tỉ mẩn thui.
Nguyên liệu cần có nè:
- Gạo
- Muối
- Rong biển
- Kamaboko (miếng bánh cá phổ biến trong thức ăn của Nhật) hoặc pho mát
- Cà rốt
Cùng làm nhé:
![[Chế biến] - Cơm nắm Doreamon - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/23/che-bien-com-nam-doreamon-a3ef4d.jpg)
Vo gạo thổi cơm thôi các bồ, nhưng cho thêm ít muối và nhiều nước hơn bình thường một chút để nắm cơm cho dễ nha.
Trong khi chờ cơm chín, chúng mình sẽ tạo dáng Doreamon bằng cách vẽ phác họa lên bìa cứng nè.
![[Chế biến] - Cơm nắm Doreamon - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/23/che-bien-com-nam-doreamon-1e9cc5.jpg)
Sau đó chỉ cần đặt tấm rong biển lên và cắt theo khuôn mặt của mèo ú thôi là xong.
![[Chế biến] - Cơm nắm Doreamon - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/23/che-bien-com-nam-doreamon-e3a0da.jpg)
Sau khi cơm chín, chúng mình để hơi nguội rồi trải nilon ra, đặt cơm xuống dưới rồi để tấm rong biển lên trên để chuẩn bị nắm cơm nhé.
![[Chế biến] - Cơm nắm Doreamon - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/23/che-bien-com-nam-doreamon-865f2c.jpg)
Để dễ dàng hơn, các ấy có thể đặt túi nilon vào bát, trải rong biển rồi xúc cơm vào, như thế lúc túm lại sẽ dễ hơn đó.
![[Chế biến] - Cơm nắm Doreamon - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/23/che-bien-com-nam-doreamon-0b70ca.jpg)
Giờ chỉ cần túm chặt 1 đầu lại thật căng như thế này.
![[Chế biến] - Cơm nắm Doreamon - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/23/che-bien-com-nam-doreamon-e3f264.jpg)
Khi mở ra là có ngay 1 nắm cơm tròn tròn xinh xinh rồi.
![[Chế biến] - Cơm nắm Doreamon - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/23/che-bien-com-nam-doreamon-89c5d9.jpg)
Bây giờ chúng mình sẽ làm phần trang trí nhé. Mình lấy miếng Kamaboko ra hoặc pho mát, thái mỏng vừa rồi rồi dùng khuôn dập thành hình bầu dục làm mắt.
![[Chế biến] - Cơm nắm Doreamon - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/23/che-bien-com-nam-doreamon-5be4fe.jpg)
Cà rốt các ấy cũng làm tương tự như thế, sẽ có ngay một chiếc mũi màu cam này.
![[Chế biến] - Cơm nắm Doreamon - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/23/che-bien-com-nam-doreamon-d57bb6.jpg)
Sau khi dùng rong biển làm râu và miệng cho mèo ú, mình lại lấy 1 tấm nilon phủ lên trên như hình bên.
![[Chế biến] - Cơm nắm Doreamon - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/23/che-bien-com-nam-doreamon-4f37cd.jpg)
Và cuối cùng là nắm lại thật chặt một lần nữa, để phần trang trí dính chặt vào mặt mèo ú nha.
Đấy, thế là xong một nắm cơm Doreamon xinh xắn rùi.
![[Chế biến] - Cơm nắm Doreamon - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/23/che-bien-com-nam-doreamon-745c7b.jpg)
![[Chế biến] - Cơm nắm Doreamon - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/23/che-bien-com-nam-doreamon-d04cd9.jpg)
Khi các ấy buồn, có thể gắn miệng ngược lại thế này cho đúng tâm trạng nhá!
![[Chế biến] - Cơm nắm Doreamon - Hình 13](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/23/che-bien-com-nam-doreamon-a932f3.jpg)
Hoặc có thể dùng 1 miếng thịt xông khói làm miệng cười toe toét.
![[Chế biến] - Cơm nắm Doreamon - Hình 14](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/23/che-bien-com-nam-doreamon-09c574.jpg)
Bạn nào sáng tạo hơn hãy thử làm miệng của mèo ú vểnh lên, nhìn cũng yêu lắm.
![[Chế biến] - Cơm nắm Doreamon - Hình 15](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/23/che-bien-com-nam-doreamon-6420cc.jpg)
Có 3 nắm cơm xinh yêu này rùi, cộng thêm một ít thức ăn và 1 cốc nước cam là no nê rùi nhỉ. Chúc các bạn ngon miệng nha.
Theo ione
[Chế biến] - Cơm nắm chocolate Bạn có thể chiều chuộng sở thích "hảo ngọt" của mình bằng cách làm cơm nắm chocolate nhân dâu tây đáng yêu này. Món ăn không hề lạc vị như nhiều người tưởng tượng. Nguyên liệu:Gạo sushi: gạo dùng để nấu cơm cuốn sushi (mua trong siêu thị hay các cửa hàng bán đồ Nhật, Hàn). Hoặc bạn có thể dùng bằng gạo...