[Chế biến] – Cơm nắm chiên xì dầu

Với kiểu chiên cơm mới này ai cũng có thể làm được nhé, cần gì khéo tay chứ. ^^

Nguyên liệu cần có:

- Cơm chín

- Nước

- Muối

- Dầu ăn

- Xì dầu

Cùng làm nhé:

Bước 1: Trước tiên, các ấy rửa thật sạch tay rồi thấm ướt cả hai bàn tay. Chúng mình cũng có thể nắm cơm bằng găng tay nilon nhé.

Bước 2: Cho ít muối vào lòng bàn tay rồi xoa đều hai bàn tay.

Bước 3: Xúc cơm vào lòng bàn tay nào.

Bước 4: Dùng hai tay nắm chặt cơm cho chúng chắc thành một khối.

Bước 5: Rồi các ấy khum tay như hình và bóp vào phần đỉnh.

Bước 6: Tiếp tục làm như thế nhiều lần để cơm có hình tam giác này.

Bước 7: Sau đó, các ấy làm tương tự với các nắm cơm khác.

Bước 8: Đặt chảo lên bếp, láng chút dầu ăn khắp mặt chảo.

Bước 9: Bạn cho nắm cơm vào chiên vàng hai mặt.

Bước 10: Khi cơm chín vàng, bạn hạ nhỏ lửa và quét lớp xì dầu vào các mặt cơm cho thấm.

Những viên cơm nắm chiên xì dầu thơm lừng siêu ngon đã ra đĩa rồi đây.

Món này có thể chống cháy những khi bận hoặc sắm sửa mang cơm đi học thì quá tuyệt.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Tapchiamthuc