[Chế biến] – Cơm nắm chiên xì dầu

Thùy Dương17:36 06/01/2014

Theo dõi VGT trên

Với kiểu chiên cơm mới này ai cũng có thể làm được nhé, cần gì khéo tay chứ. ^^

Nguyên liệu cần có:

- Cơm chín

- Nước

- Muối

- Dầu ăn

- Xì dầu

Cùng làm nhé:

Bước 1: Trước tiên, các ấy rửa thật sạch tay rồi thấm ướt cả hai bàn tay. Chúng mình cũng có thể nắm cơm bằng găng tay nilon nhé.

Bước 2: Cho ít muối vào lòng bàn tay rồi xoa đều hai bàn tay.

Bước 3: Xúc cơm vào lòng bàn tay nào.

Bước 4: Dùng hai tay nắm chặt cơm cho chúng chắc thành một khối.

Video đang HOT

Bước 5: Rồi các ấy khum tay như hình và bóp vào phần đỉnh.

Bước 6: Tiếp tục làm như thế nhiều lần để cơm có hình tam giác này.

Bước 7: Sau đó, các ấy làm tương tự với các nắm cơm khác.

Bước 8: Đặt chảo lên bếp, láng chút dầu ăn khắp mặt chảo.

Bước 9: Bạn cho nắm cơm vào chiên vàng hai mặt.

Bước 10: Khi cơm chín vàng, bạn hạ nhỏ lửa và quét lớp xì dầu vào các mặt cơm cho thấm.

Những viên cơm nắm chiên xì dầu thơm lừng siêu ngon đã ra đĩa rồi đây.

Món này có thể chống cháy những khi bận hoặc sắm sửa mang cơm đi học thì quá tuyệt.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Tapchiamthuc

3 kiểu cơm nắm tiện lợi cho bữa trưa văn phòng

Chỉ với vài bước đơn giản thôi là bạn đã có một bữa trưa ngon mắt, ngon miệng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm rồi nhé.

1. Cơm nắm bò băm

Nguyên liệu: Thịt bò băm- Hành lá, hành tây, tỏi- Khoai tây- Ớt chuông- Cà rốt (hoặc ngô ngọt)

- Xì dầu, đường nâu, hạt tiêu, dầu mè, vừng rang- Cơm

Cách làm:

- Ướp thịt bò với hành lá, tỏi băm, hạt tiêu, đường nâu và xì dầu trong khoảng 5' - 10'

- Thái nhỏ các loại củ quả thành dạng hạt lựu.

- Để chảo nóng rồi cho thịt vào đảo qua. Sau đó, cho tiếp các loại củ quả vào xào cùng cho đến khi tất cả chín đều.

- Trộn đều thịt bò đã xào với cơm và vừng rang

- Cuối cùng, nắm cơm lại thành những viên tròn vừa ăn.

2. Cơm nắm chua ngọt

Nguyên liệu:- Cơm- 1/4 củ hành tây- 1/4 củ cà rốt- 1/4 quả bí ngòi- 2 thìa sốt cà chua

Cách làm:

- Thái thật nhỏ các loại củ quả. Các bạn có thể thay thế bằng các loại rau củ khác theo sở thích

- Xào chín củ quả với một chút muối.

- Cho cơm và sốt cà chua vào trộn thật đều với phần củ quả đã xào chín ở trên.

- Dùng nilon, nắm cơm lại thành từng nắm vừa ăn.

- Các bạn có thể dùng rong biển để quấn cơm với các loại thức ăn khác như: trứng rán hay đậu rán.

3. Cơm nắm cuộn Jambon

Nguyên liệu:

- 1 tô cơm trắng- 40g ruốc cá (chà bông cá)- 50g cà rốt luộc chín, xắt nhỏ- 50g đậu que luộc chín, xắt nhỏ- 100g thịt jambon

Cách làm:

- Cho cơm vào tô, trộn với cá ngừ, cà rốt và đậu que. Nếu không thích ăn ruốc cá, các bạn có thể thay thế bằng loại ruốc khác hoặc muối vừng nhé!

- Nắm cơm lại thành hình miếng dài.

- Cắt thịt jambon thành từng lát mỏng, nướng qua trên chảo.

- Bọc jambon bên ngoài mỗi nắm cơm, dùng tăm xiên cố định lại.

Theo PNO

[Chế biến] - Cơm nắm panda Những chú gấu trúc béo quay, hai mắt thâm xì, mặt ngố đáng iu luôn là niềm cảm hứng bất tận và hôm nay chúng ta cùng làm món gấu trúc này xem sao. Nguyên liệu: - Cơm trắng (nên chọn loại gạo dẻo và có độ dính cao) - Cà rốt, rau cải - Xúc xích, thịt nguội ( hoặc các loại...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28

Xót xa clip dừng xe đạp nghe điện thoại, nữ công nhân bị xe khách lùi cán tử vong tại chỗ00:14

Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Con trai Hòa Minzy làm cả ngàn người "tan chảy", nhưng nói gì mà cư dân mạng cười rần rần?01:15

Lời khai của tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang09:54

Thí sinh nhất tuần Olympia sốt xình xịch trên MXH, đến MC Khánh Vy cũng phải đu trend!00:31

Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17

Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ02:36

Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11

Phản ứng không ngờ của Cát Phượng khi nghe tên Kiều Minh Tuấn giữa sự kiện, nói 1 câu mà ai cũng khen00:44

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024

Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024

Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.

Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

05:54:13 24/12/2024

Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.

Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

05:53:04 24/12/2024

Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

21:39:42 23/12/2024

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Đây là là món ăn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.

3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan

21:25:31 23/12/2024

Mùa đông cũng là loại nguyên liệu này vào mùa. Với 3 công thức chế biến đơn giản dưới đây sẽ mang lại cho bạn những ăn ngon và rất tốt cho sức khỏe.

Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

09:10:10 22/12/2024

Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!

Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân

06:01:34 22/12/2024

Những miếng dưa góp giòn giòn, chua ngọt vừa giúp chống ngán, kích thích vị giác vừa là món ăn chống béo; cách làm dưa góp thập cẩm lại rất dễ thực hiện.

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024

Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

05:59:51 22/12/2024

Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.

Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

05:59:13 22/12/2024

Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.

Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

05:58:47 22/12/2024

Kẹo lạc rất thích hợp để tiếp khách dịp Tết hoặc nhâm nhi cũng tách trà ấm trong ngày lạnh, cách làm kẹo lạc rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.

Có thể bạn quan tâm

Nóng: Thu Trang - Tiến Luật lên tiếng gấp khi bị lôi vào ồn ào chia tay của vợ chồng Phương Lan

Sao việt

23:59:02 24/12/2024

Thu Trang vội lên tiếng, đề nghị nói thẳng tên ra để tránh khiến những người không liên quan dính vào thị phi. Tiến Luật trực tiếp nhắn tin cho Phan Đạt để hỏi cho rõ ràng

Cuỗm cả tỷ đồng sau mỗi vụ môi giới bán 1 quả thận

Pháp luật

22:23:04 24/12/2024

Chiều 24/12, Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Thừa Thiên Huế cho biết, vừa ra quyết định tạm giữ hình sự đối với Nguyễn Trọng Luận (SN 1990, trú TP Vinh, tỉnh Nghệ An) về hành vi Mua bán bộ phận cơ thể người .