[Chế biến] – Cơm cuộn tôm chiên

Nhìn đã muốn ứa nước miếng ra này.

Nguyên liệu cần có:

- 3 chén cơm – 1 quả dưa chuột

- 4 quả bơ – 1/2 quả chanh

- 4 miếng rong biển – 500gr trứng cá

- 16 con tôm chiên xù

Cùng làm nhé:

Bước 1: Trước tiên, các ấy rửa sạch dưa chuột, rồi thái thành các thanh nhỏ, dài theo chiều dọc.

Bước 2: Cắt quả bơ làm đôi và bỏ hạt.

Bước 3: Bóc vỏ, cắt thành các lát mỏng đều nhau. Dùng dao miết đều như hình.

Bước 4: Các ấy trải tấm tre, nilon, tấm rong biển và thêm một lớp cơm trải đều bề mặt, rồi úp mặt cơm xuống.

Bước 5: Thêm 2 con tôm chiên, 2-3 thanh dưa chuột, thêm tí trứng cá xếp gọn phần đầu.

Bước 6: Bắt đầu cuộn tròn chặt tay vào này.

Bước 7: Mỗi lần cuốn nhớ bóp chặt đều tay cho cơm được chắc.

Bước 8: Sau đó, các ấy tháo bỏ nilon, đặt chuỗi bơ lên trên.

Bước 9: Bọc lại với nilon ra bên ngoài.

Bước 10: Cuối cùng, cắt thành miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa.

Hấp dẫn chưa này cả nhà?

Đầu tuần, có mon ngon để đãi cả nhà rồi nhé.^^

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo MNMN