[Chế biến] – Cơm cuộn
Vị cơm cuộn ngọt hòa quyện cùng cà rốt, đậu que giòn sựt, thơm hương trứng và rong biển rất thích hợp cho bữa trưa của cả nhà.
![[Chế biến] - Cơm cuộn - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/13/che-bien-com-cuon-2-4d1723.jpg)
Để làm cơm cuộn bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 bát cơm
- 100gr đậu que – củ cà rốt
- 1 quả trứng g
- thìa cà phê mè đen – thìa cà phê mè trắng
- Lá rong biển
![[Chế biến] - Cơm cuộn - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/13/che-bien-com-cuon-2-6a3d70.jpg)
Đậu que rửa sạch, thái nhỏ.
![[Chế biến] - Cơm cuộn - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/13/che-bien-com-cuon-2-3c31ca.jpg)
Cà rốt gọt vỏ, thái hạt thật nhỏ. ![[Chế biến] - Cơm cuộn - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/13/che-bien-com-cuon-2-36abe1.gif)
![[Chế biến] - Cơm cuộn - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/13/che-bien-com-cuon-2-6c4b20.jpg)
Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho cà rốt và đậu que vào đảo đều, nêm vào muỗng cà phê hạt nêm, chút muối và chút đường.
![[Chế biến] - Cơm cuộn - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/13/che-bien-com-cuon-2-e68b10.jpg)
Cho trứng vào khuấy đều.
![[Chế biến] - Cơm cuộn - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/13/che-bien-com-cuon-2-1340c7.jpg)
Xào cho hỗn hợp thật khô thì cho mè trắng và mè đen vào.
![[Chế biến] - Cơm cuộn - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/13/che-bien-com-cuon-2-c37605.jpg)
Video đang HOT
Sau đó nhắc xuống cho cơm vào trộn đều.
![[Chế biến] - Cơm cuộn - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/13/che-bien-com-cuon-2-923108.jpg)
Trải lá rong biển lên khay, múc từng muỗng cơm dàn đều.
![[Chế biến] - Cơm cuộn - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/13/che-bien-com-cuon-2-2eb7f3.jpg)
Cuộn cơm lại.
![[Chế biến] - Cơm cuộn - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/13/che-bien-com-cuon-2-6c4dfe.jpg)
Cắt ra dùng nguội hay nóng đều rất ngon. Chú ý với món này bạn nên dùng gạo dẻo thì hạt cơm mềm hơn. Nếu không thì bạn nấu cơm hơi nhão một chút là tốt nhất vì khi nguội cơm se lại rất ngon.
Cơm cuộn rong biển rất dễ làm, nhanh gọn mà lại cực kì ngon ngay với cả người khó tính. Vị cơm ngọt hòa quyện cùng cà rốt, đậu que giòn sựt, thơm hương trứng và rong biển rất thích hợp cho bữa trưa của cả nhà.
![[Chế biến] - Cơm cuộn - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/13/che-bien-com-cuon-2-8a206c.jpg)
![[Chế biến] - Cơm cuộn - Hình 13](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/13/che-bien-com-cuon-2-edab17.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cơm cuộn này nhé!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Cơm cuộn Hàn Quốc
Với cách làm đơn giản và không cần quá nhiều nguyên liệu, các bạn vẫn có thể làm cơm cuộn Hàn Quốc ngon miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình mình.
Nguyên liệu:
- 1 bát gạo Nhật hạt tròn
- Gói rong biển dạng lá
- 2 củ cà rốt
- 1 quả dưa chuột
- 100 gr rau bó xôi
- 100 gr giò
- 2 quả trứng
- Vừng trắng, vừng đen, dầu mè.
Cách làm:
Bước 1: Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu, đổ nước xâm xấp và nấu như nấu cơm bình thường.
Bước 2: Cà rốt, dưa chuột, rau sửa sạch, thái sợi dài.
![[Chế biến] - Cơm cuộn Hàn Quốc - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/11/che-bien-com-cuon-han-quoc-ef33c0.jpg)
Đun sôi nồi nước, chần qua cà rốt và rau bó sôi với một chút muối.
![[Chế biến] - Cơm cuộn Hàn Quốc - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/11/che-bien-com-cuon-han-quoc-322294.jpg)
Sau đó vớt ra cho vào bát nước lạnh để giữ độ giòn và xanh.
![[Chế biến] - Cơm cuộn Hàn Quốc - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/11/che-bien-com-cuon-han-quoc-318dc7.jpg)
Bước 3: Trộn vừng đen, vừng trắng với nhau rồi rang vàng.
![[Chế biến] - Cơm cuộn Hàn Quốc - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/11/che-bien-com-cuon-han-quoc-1cf1bb.jpg)
Bước 4: Trứng đánh tan với chút hạt nêm và tiêu, rồi đem tráng dày để khi cuộn không bị nát.
![[Chế biến] - Cơm cuộn Hàn Quốc - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/11/che-bien-com-cuon-han-quoc-46c165.jpg)
Bước 5: Trứng và giò sống cũng thái miếng dài vừa ăn.
![[Chế biến] - Cơm cuộn Hàn Quốc - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/11/che-bien-com-cuon-han-quoc-537ac5.jpg)
Bước 6: Cơm sau khi nấu chín trộn với vừng vừa rang và 1 thìa cà phê dầu mè.
![[Chế biến] - Cơm cuộn Hàn Quốc - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/11/che-bien-com-cuon-han-quoc-ab0669.jpg)
Dùng đũa xới tơi cơm và để nguội.
![[Chế biến] - Cơm cuộn Hàn Quốc - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/11/che-bien-com-cuon-han-quoc-7e715c.jpg)
Bước 7: Chuẩn bị mành tre, cơm và nhân đã chuẩn bị sẵn và bắt đầu cuốn thôi nào.
![[Chế biến] - Cơm cuộn Hàn Quốc - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/11/che-bien-com-cuon-han-quoc-6d1dbc.jpg)
Bước 8: Lấy 1 tấm mành tre chuyên dụng để gói cơm cuộn, đặt 1 lá rong biển lên trên, trải 1 lớp cơm mòng, sau đó cho lần lượt nhân đã chuẩn bị phía trên vào cùng và từ từ cuộn lại.
![[Chế biến] - Cơm cuộn Hàn Quốc - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/11/che-bien-com-cuon-han-quoc-977d47.jpg)
Các bạn nhớ cuộn chặt tay nhé và trải đều nhân để cuộn cho dễ và khi cắt miếng cơm và nhân không bị rơi ra.
![[Chế biến] - Cơm cuộn Hàn Quốc - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/11/che-bien-com-cuon-han-quoc-240d40.jpg)
Bước 9: Khi cắt cơm cuộn, các bạn dùng dao sắc nhé và thoa bên ngoài dao 1 lớp dầu mè để cơm không bị dính vào dao.
![[Chế biến] - Cơm cuộn Hàn Quốc - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/11/che-bien-com-cuon-han-quoc-ba9e99.jpg)
Cơm cuộn trong biển là món ăn đơn giản, dễ làm và thích hợp trong những dịp đi picnic cùng bạn bè và người thân.
![[Chế biến] - Cơm cuộn Hàn Quốc - Hình 13](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/11/che-bien-com-cuon-han-quoc-e9198d.jpg)
Ngoài ra, cơm cuộn cũng là món ăn nhanh và thích hợp cho các bạn muốn làm cơm mang tới văn phòng ăn, vừa ngon miệng lại đảm bảo vệ sinh. Khi ăn có thể dùng kèm với nước tương.
![[Chế biến] - Cơm cuộn Hàn Quốc - Hình 14](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/11/che-bien-com-cuon-han-quoc-747a41.jpg)
![[Chế biến] - Cơm cuộn Hàn Quốc - Hình 15](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/11/che-bien-com-cuon-han-quoc-e45906.jpg)
![[Chế biến] - Cơm cuộn Hàn Quốc - Hình 16](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/11/che-bien-com-cuon-han-quoc-c1ad67.jpg)
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cơm cuộc Hàn Quốc nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Món cơm cuộn Món cơm cuộn này sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa văn phòng bởi nó không chỉ đẹp mắt mà còn gọn nhẹ và giàu dinh dưỡng! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cơm cuộn: 2 thanh cua - 1/2 trái dưa leo - 1 quả trứng - 1 lá rong biển - 1 miếng nilon Một...