[Chế biến] – Cơm cuộn
Vị cơm cuộn ngọt hòa quyện cùng cà rốt, đậu que giòn sựt, thơm hương trứng và rong biển rất thích hợp cho bữa trưa của cả nhà.
Để làm cơm cuộn bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 bát cơm
- 100gr đậu que – củ cà rốt
- 1 quả trứng g
- thìa cà phê mè đen – thìa cà phê mè trắng
- Lá rong biển
Đậu que rửa sạch, thái nhỏ.
Cà rốt gọt vỏ, thái hạt thật nhỏ.
Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho cà rốt và đậu que vào đảo đều, nêm vào muỗng cà phê hạt nêm, chút muối và chút đường.
Cho trứng vào khuấy đều.
Xào cho hỗn hợp thật khô thì cho mè trắng và mè đen vào.
Video đang HOT
Sau đó nhắc xuống cho cơm vào trộn đều.
Trải lá rong biển lên khay, múc từng muỗng cơm dàn đều.
Cuộn cơm lại.
Cắt ra dùng nguội hay nóng đều rất ngon. Chú ý với món này bạn nên dùng gạo dẻo thì hạt cơm mềm hơn. Nếu không thì bạn nấu cơm hơi nhão một chút là tốt nhất vì khi nguội cơm se lại rất ngon.
Cơm cuộn rong biển rất dễ làm, nhanh gọn mà lại cực kì ngon ngay với cả người khó tính. Vị cơm ngọt hòa quyện cùng cà rốt, đậu que giòn sựt, thơm hương trứng và rong biển rất thích hợp cho bữa trưa của cả nhà.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cơm cuộn này nhé!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Cơm cuộn Hàn Quốc
Với cách làm đơn giản và không cần quá nhiều nguyên liệu, các bạn vẫn có thể làm cơm cuộn Hàn Quốc ngon miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình mình.
Nguyên liệu:
- 1 bát gạo Nhật hạt tròn
- Gói rong biển dạng lá
- 2 củ cà rốt
- 1 quả dưa chuột
- 100 gr rau bó xôi
- 100 gr giò
- 2 quả trứng
- Vừng trắng, vừng đen, dầu mè.
Cách làm:
Bước 1: Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu, đổ nước xâm xấp và nấu như nấu cơm bình thường.
Bước 2: Cà rốt, dưa chuột, rau sửa sạch, thái sợi dài.
Đun sôi nồi nước, chần qua cà rốt và rau bó sôi với một chút muối.
Sau đó vớt ra cho vào bát nước lạnh để giữ độ giòn và xanh.
Bước 3: Trộn vừng đen, vừng trắng với nhau rồi rang vàng.
Bước 4: Trứng đánh tan với chút hạt nêm và tiêu, rồi đem tráng dày để khi cuộn không bị nát.
Bước 5: Trứng và giò sống cũng thái miếng dài vừa ăn.
Bước 6: Cơm sau khi nấu chín trộn với vừng vừa rang và 1 thìa cà phê dầu mè.
Dùng đũa xới tơi cơm và để nguội.
Bước 7: Chuẩn bị mành tre, cơm và nhân đã chuẩn bị sẵn và bắt đầu cuốn thôi nào.
Bước 8: Lấy 1 tấm mành tre chuyên dụng để gói cơm cuộn, đặt 1 lá rong biển lên trên, trải 1 lớp cơm mòng, sau đó cho lần lượt nhân đã chuẩn bị phía trên vào cùng và từ từ cuộn lại.
Các bạn nhớ cuộn chặt tay nhé và trải đều nhân để cuộn cho dễ và khi cắt miếng cơm và nhân không bị rơi ra.
Bước 9: Khi cắt cơm cuộn, các bạn dùng dao sắc nhé và thoa bên ngoài dao 1 lớp dầu mè để cơm không bị dính vào dao.
Cơm cuộn trong biển là món ăn đơn giản, dễ làm và thích hợp trong những dịp đi picnic cùng bạn bè và người thân.
Ngoài ra, cơm cuộn cũng là món ăn nhanh và thích hợp cho các bạn muốn làm cơm mang tới văn phòng ăn, vừa ngon miệng lại đảm bảo vệ sinh. Khi ăn có thể dùng kèm với nước tương.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cơm cuộc Hàn Quốc nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Món cơm cuộn Món cơm cuộn này sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa văn phòng bởi nó không chỉ đẹp mắt mà còn gọn nhẹ và giàu dinh dưỡng! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cơm cuộn: 2 thanh cua - 1/2 trái dưa leo - 1 quả trứng - 1 lá rong biển - 1 miếng nilon Một...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Tuyệt chiêu làm vịt kho gừng không bị hôi, mềm thơm hấp dẫn

Các cách làm bắp cải cuộn thịt thơm ngon khó cưỡng nhất định phải bỏ túi

Làm món gà tần theo cách sau siêu ngon, bổ dưỡng, khỏi cần ra ngoài hàng

Hai cách mới làm món thịt gà xào siêu ngon khi kết hợp bắp cải

Những cách làm thịt ba chỉ xào mắm ruốc thơm ngon khó cưỡng

6 món ăn độc đáo, sang chảnh với chuối

Dùng loại rau vừa rẻ và bổ dưỡng làm món ăn giúp ngăn lão hóa, giải độc gan, tăng cường khả năng chống viêm

7 mẹo phải nhớ nếu muốn nấu lẩu thơm ngon, nước trong, chuẩn vị

Hôm nay ăn gì? Gợi ý 150 mâm cơm gia đình ngon, giá rẻ, chuẩn vị đưa cơm mỗi ngày

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có 4 món này ăn bao nhiêu cơm cũng hết

Phụ nữ nên học cách yêu bản thân mình: 4 món ăn mùa xuân giúp nuôi dưỡng làn da đẹp, gương mặt rạng rỡ

Cho dù cháo đậu xanh hay đậu đỏ, hãy thêm một bước này trước khi nấu, đảm bảo cháo ngon không thể chê!
Có thể bạn quan tâm

Madam Pang "bông hồng thép" đứng sau sự thành công của bóng đá Thái Lan là ai?
Sao châu á
15:15:02 04/04/2025
Vợ Tây của Bùi Tiến Dũng đẹp như nữ hoàng trên sàn catwalk, "xả vai" để mặt mộc về với chồng con vẫn xinh "miễn chê"
Sao thể thao
15:10:29 04/04/2025
Bí mật về vai diễn đầy nước mắt của NSƯT Kim Tuyến trong 'Mẹ biển'
Hậu trường phim
15:07:31 04/04/2025
Cơ quan chức năng chỉ ra thiếu sót của Hoa hậu Nguyễn Thúc Thùy Tiên
Sao việt
15:02:58 04/04/2025
Lầu Năm Góc điều tra bộ trưởng sau vụ lộ tin nhắn nhóm chat Signal
Thế giới
15:02:55 04/04/2025
Chế Thanh nghẹn ngào nhắc kỷ niệm với 'vua nhạc sến' Vinh Sử
Tv show
15:01:10 04/04/2025
Con gái Tom Hanks tiết lộ tuổi thơ 'bạo lực, thiếu thốn, hỗn loạn' trong hồi ký
Sao âu mỹ
14:55:15 04/04/2025
'Mật vụ phụ hồ' và công thức 'ăn tiền' của Jason Statham
Phim âu mỹ
14:48:06 04/04/2025
Nữ tỷ phú Madam Pang cực thần thái, chiếm trọn "spotlight" khi đến Hà Nội sau vụ khóc nức nở vì khoản nợ 300 tỷ
Netizen
14:45:15 04/04/2025
Mẹ biển Tập 15: Biển còn sống bất ngờ trở về trong đêm
Phim việt
14:34:47 04/04/2025