[Chế biến] – Cơm cuộn
Vị cơm cuộn ngọt hòa quyện cùng cà rốt, đậu que giòn sựt, thơm hương trứng và rong biển rất thích hợp cho bữa trưa của cả nhà.
Để làm cơm cuộn bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 1 bát cơm
- 100gr đậu que – củ cà rốt
- 1 quả trứng g
- thìa cà phê mè đen – thìa cà phê mè trắng
- Lá rong biển
Đậu que rửa sạch, thái nhỏ.
Cà rốt gọt vỏ, thái hạt thật nhỏ.
Làm nóng chảo với chút dầu ăn, cho cà rốt và đậu que vào đảo đều, nêm vào muỗng cà phê hạt nêm, chút muối và chút đường.
Cho trứng vào khuấy đều.
Xào cho hỗn hợp thật khô thì cho mè trắng và mè đen vào.
Video đang HOT
Sau đó nhắc xuống cho cơm vào trộn đều.
Trải lá rong biển lên khay, múc từng muỗng cơm dàn đều.
Cuộn cơm lại.
Cắt ra dùng nguội hay nóng đều rất ngon. Chú ý với món này bạn nên dùng gạo dẻo thì hạt cơm mềm hơn. Nếu không thì bạn nấu cơm hơi nhão một chút là tốt nhất vì khi nguội cơm se lại rất ngon.
Cơm cuộn rong biển rất dễ làm, nhanh gọn mà lại cực kì ngon ngay với cả người khó tính. Vị cơm ngọt hòa quyện cùng cà rốt, đậu que giòn sựt, thơm hương trứng và rong biển rất thích hợp cho bữa trưa của cả nhà.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cơm cuộn này nhé!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Cơm cuộn Hàn Quốc
Với cách làm đơn giản và không cần quá nhiều nguyên liệu, các bạn vẫn có thể làm cơm cuộn Hàn Quốc ngon miệng và đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình mình.
Nguyên liệu:
- 1 bát gạo Nhật hạt tròn
- Gói rong biển dạng lá
- 2 củ cà rốt
- 1 quả dưa chuột
- 100 gr rau bó xôi
- 100 gr giò
- 2 quả trứng
- Vừng trắng, vừng đen, dầu mè.
Cách làm:
Bước 1: Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu, đổ nước xâm xấp và nấu như nấu cơm bình thường.
Bước 2: Cà rốt, dưa chuột, rau sửa sạch, thái sợi dài.
Đun sôi nồi nước, chần qua cà rốt và rau bó sôi với một chút muối.
Sau đó vớt ra cho vào bát nước lạnh để giữ độ giòn và xanh.
Bước 3: Trộn vừng đen, vừng trắng với nhau rồi rang vàng.
Bước 4: Trứng đánh tan với chút hạt nêm và tiêu, rồi đem tráng dày để khi cuộn không bị nát.
Bước 5: Trứng và giò sống cũng thái miếng dài vừa ăn.
Bước 6: Cơm sau khi nấu chín trộn với vừng vừa rang và 1 thìa cà phê dầu mè.
Dùng đũa xới tơi cơm và để nguội.
Bước 7: Chuẩn bị mành tre, cơm và nhân đã chuẩn bị sẵn và bắt đầu cuốn thôi nào.
Bước 8: Lấy 1 tấm mành tre chuyên dụng để gói cơm cuộn, đặt 1 lá rong biển lên trên, trải 1 lớp cơm mòng, sau đó cho lần lượt nhân đã chuẩn bị phía trên vào cùng và từ từ cuộn lại.
Các bạn nhớ cuộn chặt tay nhé và trải đều nhân để cuộn cho dễ và khi cắt miếng cơm và nhân không bị rơi ra.
Bước 9: Khi cắt cơm cuộn, các bạn dùng dao sắc nhé và thoa bên ngoài dao 1 lớp dầu mè để cơm không bị dính vào dao.
Cơm cuộn trong biển là món ăn đơn giản, dễ làm và thích hợp trong những dịp đi picnic cùng bạn bè và người thân.
Ngoài ra, cơm cuộn cũng là món ăn nhanh và thích hợp cho các bạn muốn làm cơm mang tới văn phòng ăn, vừa ngon miệng lại đảm bảo vệ sinh. Khi ăn có thể dùng kèm với nước tương.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cơm cuộc Hàn Quốc nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Món cơm cuộn Món cơm cuộn này sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa văn phòng bởi nó không chỉ đẹp mắt mà còn gọn nhẹ và giàu dinh dưỡng! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cơm cuộn: 2 thanh cua - 1/2 trái dưa leo - 1 quả trứng - 1 lá rong biển - 1 miếng nilon Một...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Phần thịt lợn rất khó mua vì quá ngon đem nướng riềng mẻ bao nhiêu cũng hết

Về Cần Thơ, thưởng thức đặc sản miền Tây sông nước

Loại hạt nhỏ nhưng giúp kiểm soát đường huyết tốt, cực kỳ có lợi cho người tiểu đường

3 món mì cực dễ nấu cho bữa sáng ngon và bổ dưỡng, ngay cả người mới vào bếp cũng làm được

3 món hấp nên ăn nhiều vào tháng 4: Vừa tiết kiệm thời gian lẫn công sức lại thơm ngon, được cả nhà yêu thích

3 món xào ngon khó cưỡng: Giàu đạm, dễ làm, giúp tăng sức đề kháng bốn mùa quanh năm

Làm bữa sáng chỉ trong 3 bước đơn giản mà hương vị tuyệt vời từ các nguyên liệu phổ biến

Cách làm rau luộc kho quẹt siêu đơn giản, cực ngon miệng

Chân gà không chỉ để luộc hay ngâm, đem xào cay lên là "hết nước chấm"

Bí quyết làm món ốc móng tay xào cay thơm ngon khó cưỡng

Các người đẹp thèm cơm chưa? Món này mà lên mâm là "cháy" hết nồi đấy nhé!

Muốn thịt bò nhanh mềm, thơm ngon, khi hầm nhớ thêm những thứ này
Có thể bạn quan tâm

Mèo Vạc, điểm hẹn du lịch trên Cao nguyên đá
Du lịch
Mới
Lịch thi đấu LCP 2025 Mid Season mới nhất: Nóng bỏng đại chiến VCS ngay tuần mở màn
Mọt game
15 phút trước
"Minh tinh bi thảm nhất showbiz" hé lộ tình trạng gia đình Từ Hy Viên: Chồng và em gái ra sao sau 2 tháng mất mát?
Sao châu á
21 phút trước
Ngoại trưởng và Đặc phái viên Mỹ đến châu Âu đàm phán chấm dứt xung đột Ukraine
Thế giới
23 phút trước
Johnny Depp gây xôn xao với hình ảnh khác lạ
Hậu trường phim
27 phút trước
Sau "Nấu ăn cho em", PiaLinh thay đổi phong cách
Nhạc việt
29 phút trước
Chân tướng 'tú ông' và dàn nữ thư ký điều hành mạng lưới 300 gái mại dâm
Pháp luật
30 phút trước
Ngắm chiếc đồng hồ "lạ" nhất thế giới có giá 85 tỷ đồng, ai sẽ mua?
Lạ vui
36 phút trước
Honor ra mắt smartphone giống iPhone với pin khủng 8.000 mAh
Đồ 2-tek
38 phút trước
Sự trùng hợp trong các bài đăng ẩn danh về suất ăn bán trú ở Đà Nẵng, cần xác minh động cơ
Netizen
39 phút trước