Cơm cháy tỏi chà bông giòn tan, thơm nức ai ăn cũng cảm thấy thích thú và vui miệng.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 1 tô cơm còn ấm (nếu cơm nguội thì hâm ấm lại)
- 1/2 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê đường
- 3 tép tỏi băm; chà bông (ruốc)
- 2 muỗng canh mayonnaise, 1 muỗng hành lá và 1 muỗng canh tương ớt trộn đều.
![[Chế biến] - Cơm cháy tỏi chà bông giòn thơm ăn thật thích - Hình 1]()
PHẦN 2: CÁCH LÀM CƠM CHÁY TỎI
Bước 1: Cơm ấm trộn chung với tỏi băm và các gia vị. Sau đó cho lên màng bọc thực phẩm cán hơi mỏng, sau đó cắt khoanh tròn (bạn có thể dùng khuôn hay miệng ly nước để cắt). Xếp từng khoanh gạo lên khay phơi nắng thật khô hay sấy khô trong lò ở nhiệt độ 100 độ C. Bạn có thể phơi nắng cho khô.
![[Chế biến] - Cơm cháy tỏi chà bông giòn thơm ăn thật thích - Hình 2]()
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp (không cần nhiều dầu). Khi dầu nóng cho từng miếng cơm vào chiên với lửa vừa. Khi chiên cứ lật qua lật lại cho cơm cháy vàng đều trước khi gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Cơm cháy tỏi chà bông giòn thơm ăn thật thích - Hình 3]()
Cho một ít mayonnaise trộn tương ớt lên miếng cơm cháy, rắc chà bông hành lá và tương ớt là hoàn tất. Xếp cơm cháy tỏi chà bông ra dĩa có xà lách hoa dưa và thưởng thức.
![[Chế biến] - Cơm cháy tỏi chà bông giòn thơm ăn thật thích - Hình 4]()
![[Chế biến] - Cơm cháy tỏi chà bông giòn thơm ăn thật thích - Hình 5]()
![[Chế biến] - Cơm cháy tỏi chà bông giòn thơm ăn thật thích - Hình 6]()
![[Chế biến] - Cơm cháy tỏi chà bông giòn thơm ăn thật thích - Hình 7]()
Chúc các bạn thành công với cách làm cơm cháy tỏi chà bông thơm ngon cho gia đình!
Theo Lâm Anh Đào
Khám Phá
[Chế biến] - Thịt heo lăn cốm chiên giòn cuối tuần
Thịt heo lăn cốm chiên giòn chấm tương ớt hoặc tương cà đều thơm ngon, hấp dẫn.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 5 miếng thịt thăn heo cắt dày 1cm
- 1 bát cốm khô, nhặt loại bỏ những hạt cốm xấu
- 1 bát con bột mì
- 2 quả trứng gà đ.ánh tan
- chút muối, tiêu, hạt nêm
- tương ớt hoặc tương cà
![[Chế biến] - Thịt heo lăn cốm chiên giòn cuối tuần - Hình 1]()
PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT THĂN TẨM CỐM CHIÊN GIÒN
Bước 1 : Cho thịt ra thớt rồi dùng dụng cụ đ.ập thịt đ.ập cho miếng thịt mỏng và làm thịt mềm hơn.
![[Chế biến] - Thịt heo lăn cốm chiên giòn cuối tuần - Hình 2]()
Bước 2: Cho thịt vào tô hoặc đĩa ướp thịt với chút gia vị muối, tiêu, bột nêm đảo đều cho thịt ngấm gia vị.
![[Chế biến] - Thịt heo lăn cốm chiên giòn cuối tuần - Hình 3]()
Bước 3: Cho cốm vào máy xay cho cốm nhỏ 1 chút nhưng không xay nhuyễn mịn nhé.
![[Chế biến] - Thịt heo lăn cốm chiên giòn cuối tuần - Hình 4]()
Bước 4: Lấy miếng thịt nhúng vào bột mì để thịt được bọc 1 lớp mỏng bột sau đó cho vào bát trứng lấy ra cho vào đĩa cốm áo đều 1 lớp cốm bên ngoài, làm như vậy cho hết thịt.
![[Chế biến] - Thịt heo lăn cốm chiên giòn cuối tuần - Hình 5]()
Bước 5: Bắc chảo dầu lên bếp, đun nóng dầu thì cho từng miếng thịt vào chiên giòn 2 mặt sau đó vớt ra giấy thấm dầu. Khi ăn cắt miếng vừa ăn chấm tương ớt hoặc tương cà đều rất ngon.
![[Chế biến] - Thịt heo lăn cốm chiên giòn cuối tuần - Hình 6]()
![[Chế biến] - Thịt heo lăn cốm chiên giòn cuối tuần - Hình 7]()
![[Chế biến] - Thịt heo lăn cốm chiên giòn cuối tuần - Hình 8]()
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt heo lăn cốm chiên giòn!
Theo Hương Giang
Khám phá
[Chế biến] - Món sushi donut bé nào cũng nghiện Một cách làm sushi không cần dùng tới lá rong biển mà còn cực kì đẹp mắt và ngon miệng! Sushi donut biến tấu sáng tạo từ món sushi truyền thống. Nguyên liệu làm sushi donut: 1 chén gạo sushi 1 miếng cá ngừ tươi Dưa leo muối chua 1 muỗng sốt mayonnaise 1 muỗng cà phê gia vị sushi Nhật Cách làm...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa tối đơn giản mà "đắt khách"
16:28:53 04/07/2024
Thực đơn bữa tối đơn giản mà đắt khách . Món ăn nào cũng ngon, hấp dẫn thế này chắc chắn cả nhà sẽ ăn hết sạch.
Cách làm bao tử heo khìa nước dừa miền Tây giòn giòn thơm phức, ăn với cơm hay nhậu đều thích hợp
11:57:41 04/07/2024
Bao tử khìa nước dừa mang lại một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị, với sự kết hợp hài hòa giữa độ giòn dai của bao tử và vị béo ngậy, đậm đà của nước dừa cùng các gia vị khác.
Dân dã mà ngon với 3 món từ tép khô thơm ngon, giúp mâm cơm hè trở nên hấp dẫn hơn
09:45:29 04/07/2024
Tép là một nguyên liệu gắn liền và truyền thống trong ẩm thực Việt Nam. Từ thời xa xưa, tép khô không chỉ được sử dụng để chế biến các món ăn ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng.
Bật mí cho bạn cách làm miến trộn dai ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà
09:43:48 04/07/2024
Những sợi miến dai dai kết hợp với rau củ tươi mát tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon, có thể ăn mãi không ngán.
Mách mẹ loạt món ăn thanh nhiệt, tốt cho sức khỏe từ quả bí đao
05:57:03 04/07/2024
Bí đao không chỉ nổi tiếng với khả năng thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè oi bức mà còn là một loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe.
Ông bố 8X bật mí công thức làm kho quẹt dân dã, thơm ngon đậm đà, chấm rau củ luộc ăn là ghiền
05:55:55 04/07/2024
Kho quẹt làm một món ăn quen thuộc, có hương vị thơm ngon và cách làm tương đối đơn giản. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Dân dã mà đưa cơm với món canh trùng trục nấu dứa bổ mát
05:53:08 04/07/2024
Vào mùa hè, mọi người thường sử dụng trùng trục để nấu canh chua, một món ăn vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon, giúp giải nhiệt.
Cách nấu chè hạt sen long nhãn giúp điều hòa giấc ngủ, làm đẹp da và chống lại quá trình lão hóa
05:52:39 04/07/2024
Chè hạt sen long nhãn có hương vị thơm ngon, thanh mát làm cho món chè này trở thành món ăn được nhiều người yêu thích.
Da đẹp, dáng xinh với món sữa chua thạch lá nếp thơm ngon, thanh mát ngày hè
05:50:44 04/07/2024
Sữa chua thanh ngọt kết hợp cùng thạch lá nếp thơm mát không chỉ làm món tráng miệng hấp dẫn mà còn giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.
Cách làm mứt mận dẻo Hà Nội đơn giản tại nhà
05:49:01 04/07/2024
Mứt mận dẻo Hà Nội là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu cách làm mứt mận dẻo Hà Nội ngon, đơn giản tại nhà.
Gợi ý 5 món canh thanh nhiệt, mát gan, giải độc cực tốt vào ngày hè
06:14:29 03/07/2024
Cuộc sống bận rộn thường khiến bạn phải chọn những món ăn nhanh, nhiều dầu mỡ, gây cảm giác mệt mỏi và nóng trong người, lâu dần sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Gợi ý 5 công thức sinh tố từ quả mãng cầu tốt cho sức khoẻ, làm đẹp da và giảm cân hiệu quả
05:53:47 03/07/2024
Sinh tố mãng cầu là một trong những đồ uống phổ biến trong thực đơn của nhiều quán. Với vị ngọt thanh, kết hợp cùng chút chua nhẹ, loại sinh tố này không chỉ kích thích vị giác mà còn rất được yêu thích.
Có thể bạn quan tâm
Nhiệt tình tán tỉnh lại vợ cũ, ngay giây phút thấy em từ phòng tắm bước ra, miệng tôi 'ú...ớ' chẳng nói được gì vì thấy thứ này
Sau khi vào khách sạn, vợ cũ đi tắm, tôi ngồi đợi bên ngoài. Một lúc sau, vợ cũ khoác chiếc áo choàng tắm bước ra. Từ ngày muốn quay lại với vợ cũ, tôi dốc sức theo đuổi.
Bắt đối tượng g.iết c.hồng sau 10 năm trốn nã tại Trung Quốc
Công an tỉnh Lai Châu vừa bắt giữ đối tượng Thào Thị Chía, sinh năm 1994, hộ khẩu thường trú tại bản Nậm Tần Mông, xã Pa Tần, huyện Sìn Hồ (Lai Châu) sau 10 năm đối tượng này trốn truy nã về tội g.iết n.gười.
Giá cát-xê của ca sĩ sở hữu kênh YouTube có số người đăng ký cao nhất Việt Nam
Với thành tích này, Sơn Tùng tất nhiên mở rộng khoảng cách để giữ vững ngôi vị nghệ sĩ Vpop có lượt đăng kí theo dõi cao nhất trên YouTube, thành tích anh giữ vững suốt nhiều năm qua.
Trực tiếp T1 vs BLG - LOL Esports World Cup 2024
Tối ngày 04/07, trận đấu đầu tiên của bộ môn Liên Minh Huyền Thoại tại Esports World Cup 2024 sẽ chính thức diễn ra với sự góp mặt của hai đội tuyển T1 và BLG.
Xót xa hình ảnh diva Celine Dion đau đớn, vật lộn với căn bệnh hiếm gặp
Bộ phim tài liệu về Celine Dion - nữ ca sĩ được yêu thích nhờ ca khúc My heart will go on trong phim Titanic - mô tả hành trình cô chiến đấu với căn bệnh hiếm gặp khiến nhiều người xót xa.
Sam lên tiếng về đoạn clip có thái độ lạ trong đám cưới Midu
Nữ diễn viên bày tỏ sự bất ngờ vì nhận định của mọi người cũng như các kênh social khi cho rằng cô sượng trân trước câu hỏi từ phóng viên.
Ba phần của bộ anime gây sốt "Thanh Gươm Diệt Quỷ: Kimetsu no Yaiba – Lâu Đài Vô Cực" sắp ra mắt tại các rạp chiếu
Crunchyroll mua bản quyền phát hành toàn cầu (trừ một số quốc gia Châu Á). Crunchyroll và Sony Pictures Entertainment sẽ phân phối bộ ba phim anime đến khán giả toàn cầu, đ.ánh dấu cao trào của series anime Shonen đình đám.
Nhan sắc biến dạng của "quốc bảo diễn xuất"
Người hâm mộ lo lắng việc níu kéo t.uổi xuân bằng cách can thiệp thẩm mỹ sẽ làm ảnh hưởng đến diễn xuất của đại hoa đán này.
"Vùng đất câm lặng" âm thầm phá đảo phòng vé
Vùng đất câm lặng: Ngày một thu về 53 triệu USD doanh thu nội địa trong tuần đầu công chiếu. Doanh thu quốc tế (45,5 triệu USD) đã đưa tổng doanh thu ra mắt lên đến 98,5 triệu trên toàn cầu.
Con số may mắn 12 cung hoàng đạo hôm nay ngày 5/7/2024
Con số may mắn 12 cung hoàng đạo ngày 5/7/2024 chính là nơi chúng tôi đưa đến cho bạn những gợi ý về việc lựa chọn con số giúp bạn tăng vận khí
Những nẻo đường gần xa tập 29: "Thánh yêu" Bảo bắt bệnh si mê Đông của Dũng
Trong tập 29 Những nẻo đường gần xa, Bảo chắc chắn 100% Dũng đang rơi vào lưới tình của Đông, không biết bao giờ mới dứt ra được.
![[Chế biến] - Cơm cháy tỏi chà bông giòn thơm ăn thật thích - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2016/10/12/com-chay-toi-cha-bong-gion-thom-an-that-thich-1d6475.jpg)
![[Chế biến] - Cơm cháy tỏi chà bông giòn thơm ăn thật thích - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2016/10/12/com-chay-toi-cha-bong-gion-thom-an-that-thich-e6aa78.jpg)
![[Chế biến] - Cơm cháy tỏi chà bông giòn thơm ăn thật thích - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2016/10/12/com-chay-toi-cha-bong-gion-thom-an-that-thich-d1d4f7.jpg)
![[Chế biến] - Cơm cháy tỏi chà bông giòn thơm ăn thật thích - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2016/10/12/com-chay-toi-cha-bong-gion-thom-an-that-thich-b6a6a3.jpg)
![[Chế biến] - Cơm cháy tỏi chà bông giòn thơm ăn thật thích - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2016/10/12/com-chay-toi-cha-bong-gion-thom-an-that-thich-5fb0e6.jpg)
![[Chế biến] - Cơm cháy tỏi chà bông giòn thơm ăn thật thích - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2016/10/12/com-chay-toi-cha-bong-gion-thom-an-that-thich-c8150b.jpg)
![[Chế biến] - Cơm cháy tỏi chà bông giòn thơm ăn thật thích - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2016/10/12/com-chay-toi-cha-bong-gion-thom-an-that-thich-149dee.jpg)
![[Chế biến] - Thịt heo lăn cốm chiên giòn cuối tuần - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2016/10/1/thit-heo-lan-com-chien-gion-cuoi-tuan-75128b.jpg)
![[Chế biến] - Thịt heo lăn cốm chiên giòn cuối tuần - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2016/10/1/thit-heo-lan-com-chien-gion-cuoi-tuan-0a1d7f.jpg)
![[Chế biến] - Thịt heo lăn cốm chiên giòn cuối tuần - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2016/10/1/thit-heo-lan-com-chien-gion-cuoi-tuan-6a1ba0.jpg)
![[Chế biến] - Thịt heo lăn cốm chiên giòn cuối tuần - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2016/10/1/thit-heo-lan-com-chien-gion-cuoi-tuan-248894.jpg)
![[Chế biến] - Thịt heo lăn cốm chiên giòn cuối tuần - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2016/10/1/thit-heo-lan-com-chien-gion-cuoi-tuan-798633.jpg)
![[Chế biến] - Thịt heo lăn cốm chiên giòn cuối tuần - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2016/10/1/thit-heo-lan-com-chien-gion-cuoi-tuan-ae7ef8.jpg)
![[Chế biến] - Thịt heo lăn cốm chiên giòn cuối tuần - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2016/10/1/thit-heo-lan-com-chien-gion-cuoi-tuan-5b458d.jpg)
![[Chế biến] - Thịt heo lăn cốm chiên giòn cuối tuần - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2016/10/1/thit-heo-lan-com-chien-gion-cuoi-tuan-f825f6.jpg)
