[Chế biến] – Cocktail trứng sữa
Đồ uống truyền thống của dịp Noel có vị thơm ngậy của trứng, sữa và kem tươi béo.
Nguyên liệu:
- 6 quả trứng to, 2 lòng đỏ trứng- cốc 2 thìa canh đường
- thìa muối- 4 cốc sữa tươi
- cốc rượu brandy, bourbon hoặc rum- 1 thìa canh va ni
- thìa nhục đậu khấu xay (nếu có)- cốc kem tươi béo
Cách làm:
Trộn đều 6 quả trứng và 2 lòng đỏ, đường, muối trong một cái chảo/nồi. Vừa đánh đều hỗn hợp, vừa đổ từ từ sữa vào. Trộn tới khi hỗn hợp hòa trộn. Bật bếp nhỏ lửa rồi đặt chảo lên trên bếp, và khuấy đều tay khoảng 25 – 30 phút tới khi hỗn hợp quánh và dính vào thìa.
Lọc hỗn hợp qua rây lọc, vào một cái bát to. Thêm một trong các loại rượu, cùng va ni và bột nhục đậu khấu. Khuấy đều.
Đổ hỗn hợp vào cốc, lọ… Để nguội trước khi cho vào tủ lạnh từ 4 giờ – 3 ngày trước khi thưởng thức.
Video đang HOT
Khi thưởng thức, đổ kem tươi vào một bát to, đánh đều rồi bơm kem tươi lên trên cốc cocktail trứng sữa. Rắc thêm bột nhục đậu khấu và thưởng thức.
Chúc các bạn thành công!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Cocktail táo
Cuối tuần vào bếp pha chế đồ uống thú vị cho cả nhà chứ nhỉ?
Nguyên liệu cần có:
- Nước ép táo - Rượu brandy - Rượu cointreau
- 1 quả chanh - 1 quả táo - 1 bình lắc (shaker)
- Đá, dụng cụ đong
Bước 1:
Bạn cho đá vào 3/4 bình lắc, thêm 1 chén to nước táo ép.
Bước 2:
Tiếp đến là 1/2 chén brandy.
Bước 3:
Rót đầy cointreau vào chén nhỏ đổ vào bình lắc.
Bước 4:
Thêm nước cốt chanh đầy chén nhỏ nè.
Bước 5:
Đậy nắp và lắc đều bình.
Bước 6:
Táo thái thành lát mỏng.
Bây giờ, bạn đổ cocktail ra ly nhé.
Thả vào một lát táo nữa là xong.
Thưởng thức ngay thôi nào.
Mê ly luôn đó các ấy.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Eva
[Chế biến] - Cocktail Margarita hoa quả nướng Thưởng thức một ly cocktail trong tiết trời se lạnh cũng có cái thú rất riêng của nhiều người. Nguyên liệu: - 6 quả chanh xanh; 1 quả chanh vàng - 1 quả cam; 2 muỗng canh dầu Mazola Corn - 1 muỗng canh đường; muỗng cà phê muối - 1 chén rượu tequila; chén rượu tequila cam - 3 chén đá; chén...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

5 món vừa ngon lại độc đáo với tôm, để cả nhà ăn cực hấp dẫn, đem đãi khách cũng siêu hợp

Hai cách làm sườn non nấu hạt đậu trắng thơm ngon ai ăn cũng mê, rất tốt cho người tiểu đường và đại tràng

Cách rút xương chân gà dễ nhất, nhanh, không bị rách để chế biến nhiều món cực ngon

Làm theo mấy mẹo đơn giản sau, bạn sẽ có món nộm giòn ngon thôi rồi, không bị chảy nước

6 mẹo làm món xào giòn ngon, không bị ra nước

Mực ống đang vào mùa tươi ngon nhất, hãy làm luôn những món ăn này

3 loại thực phẩm đặc biệt tốt cho phổi: Nấu 3 món ngon, ăn nhiều vào mùa xuân để nuôi dưỡng và giữ ẩm phổi, giảm ho

Mùa xuân là "thời kỳ vàng để thanh lọc cơ thể": Ăn ngay 3 loại thực phẩm này để giảm đờm, tăng sức đề kháng

Ba chỉ lắc xoài tắc thơm ngon, lạ miệng để nhâm nhi cuối tuần

Loại cây đầy gai không ai nghĩ ăn được, đem nấu canh được món ngon mê mẩn

Thêm một cách làm món đậu phụ cực thơm ngon lại giúp chống lão hóa, nhất định bạn không nên bỏ lỡ

Về miền nắng gió Bình Thuận, khám phá những món ngon hấp dẫn
Có thể bạn quan tâm

Đồng loạt ngừng các tour cưỡi lạc đà quanh kim tự tháp Ai Cập
Du lịch
08:23:25 17/03/2025
Phóng to thứ đặt trên giường "Hồng Hài Nhi" 2k1 và bạn gái 33 tuổi, netizen thốt lên: Nhân duyên tiền định là đây!
Netizen
08:17:07 17/03/2025
'Cha tôi người ở lại' tập 13: Ba anh em bỏ học đi kiếm tiền, gia đình gặp biến lớn
Phim việt
08:11:18 17/03/2025
Châu Âu tính đưa quân tới Ukraine, Nga cảnh báo đanh thép
Thế giới
08:07:40 17/03/2025
9 chất dinh dưỡng phụ nữ cần để khỏe mạnh và tăng tuổi thọ
Sức khỏe
08:01:43 17/03/2025
Lễ an táng Từ Hy Viên: Lộ hình ảnh gây bức xúc vì quá sơ sài, 2 con không được đến tiễn đưa mẹ
Sao châu á
07:54:26 17/03/2025
Khởi tố Chủ tịch Công ty Vinink Land
Pháp luật
07:46:26 17/03/2025
HIEUTHUHAI bị 1 nhân vật khui chuyện quá khứ, netizen đồng loạt phản ứng: "Sao kém duyên quá!"
Sao việt
07:44:24 17/03/2025
Thêm một bom tấn Soulslike quá hay chuẩn bị ra mắt, game thủ "méo mặt" vì yêu cầu về độ tuổi
Mọt game
07:08:29 17/03/2025
Phim Hàn lập kỷ lục với rating tăng 112% chỉ sau 1 tập, nữ chính nghe tên ai cũng ghét nhưng đẹp mê mẩn
Phim châu á
06:01:03 17/03/2025