[Chế biến] – Chỉ 10 phút là có ngay bữa sáng tốt cho sức khỏe với bánh mì đen phô mai bỏ lò

Mai Phương Lý07:12 23/03/2017

Theo dõi VGT trên

Bánh mì đen phô mai bỏ lò vừa đơn giản, dễ làm lại vô cùng ngon miệng, chị em hãy thử nhé!

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 cái bánh mì đen 300gr

- 2 quả cà chua

- Vài nhánh rau mùi

- 1/2 lạng phô mai bào và miếng

- Một chút muối tinh

PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH MÌ ĐEN PHÔ MAI BỎ LÒ

Bước 1: Trong lúc chuẩn bị bánh mì thì bật lò nướng trước để nhiệt độ 200 độ C.

Bước 2: Cắt bánh mì theo chiều ngang, cà chua rửa sạch cắt khoanh tròn mỏng, sau đó xếp bánh mì ra khay và lần lượt phủ phô mai, cà chua và cuối cùng rắc chút muối tinh lên trên.

Bước 3: Cho vào lò nướng vẫn với nhiệt độ 200 độ C trong thời gian 6-7 phút, bánh mì sẽ giòn được bao phủ bởi lớp phô mai và cà chua hòa quyện cùng nhau khi ăn cảm giác thú vị.

Bước 4: Xếp ra đĩa và rắc thêm chút lá mùi thơm lên trên và thưởng thức, một bữa ăn sáng nhanh gọn đủ chất với những thành phần tốt cho sức khỏe.

Video đang HOT

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh mì đen phô mai bỏ lò cho bữa sáng!

Theo Thùy Anh

Khám phá

[Chế biến] - Cách làm thạch sâm dứa phô mai đang siêu hot ở hai miền Nam, Bắc

Thạch sâm dứa phô mai vừa ngon lại thanh mát, khiến nhiều tín đồ ăn vặt thích mê.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 lòng đỏ trứng gà

- 7gr bột thạch

- 100ml sữa tươi

- 2 miếng phô mai con bò cười

- 1 bó lá dứa

- 500ml nước

- 100ml nước cốt dừa

- Vài thìa sữa đặc

- 4 thìa đường

PHẦN 2: CÁCH LÀM THẠCH SÂM DỨA PHÔ MAI

Bước 1: Làm phần thạch phô mai, bạn cho lòng đỏ trứng gà vào bát khuấy tan sau đó cho sữa tươi, 1 xíu nước, sữa đặc vào khuấy đều rồi lọc qua rây cho mịn.

Bước 2: Cho bột thạch, đường vào bát trộn đều lên.

Bước 3: Cho hỗn hợp sữa phô mai đã lọc vào nồi, bật bếp nấu lửa nhỏ, khuấy đều và cho phô mai vào. Pô mai tan chảy thì cho 2/3 số lượng bột thạch vào, khuấy đều cho tan, nấu cho sôi là tắt bếp.

Bước 4: Rót hỗn hợp thạch phô mai vào các khuôn nhỏ chờ cho thạch phô mai đông lại.

Bước 5: Lá dứa rửa sạch rồi cắt khúc. Sau đó, cho vào máy sinh tố cùng với nước xay cho nhuyễn, đổ ra và lọc lấy nước cốt, phần bã bỏ đi.

Bước 6: Cho tất cả nước cốt lá dứa vào nồi, bật bếp. Nấu cho sôi, sau đó cho phần bột thạch còn lại vào, khuấy đều nấu cho thạch sôi là tắt bếp.

Bước 7: Múc thạch lá dứa cho vào khuôn to hơn khuôn thạch phô mai khi nãy, lưu ý thạch lá dứa bạn chỉ đổ 1/3 khuôn thôi nhé.

Bước 8: Khi thạch lá dứa đã se mặt, bạn lấy thạch phô mai ra khỏi khuôn rồi đặt vào giữa khuôn thạch lá dứa sau đó múc thạch lá dứa đổ gần đầy khuôn, để cho thạch nguội sẽ đông lại thì bạn cho các khuôn thạch vào ngăn mát tủ lạnh.

Bước 9: Bạn lấy 1 cái nồi sạch rồi cho nước cốt dừa, sữa đặc vào nồi, khuấy đều và bật bếp nấu lửa nhỏ cho tới khi hỗn hợp sôi là tắt bếp, để nguội.

Khi thạch sâm dứa phô mai đã lạnh, lấy thạch ra đĩa rồi rưới nước cốt dừa lên trên là xong. Nếu thích lạnh nữa, bạn có thể cho thêm đá. Giờ thì bạn hãy thưởng thức món thạch sâm dứa phô mai mát lạnh, thơm ngon, tan ngay trong miệng thật tuyệt vời.

Chúc bạn thành công với cách làm thạch sâm dứa phô mai cho cả nhà thưởng thức!

Theo Hương Giang

Khám Phá

[Chế biến] - Phát thèm với bánh sữa chiên xù nóng hổi cho ngày lạnh Món bánh sữa chiên xù vàng ươm, mềm trong, giòn ngoài hấp dẫn thế này ai có thể chối từ được. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 250ml sữa tươi - 30gr phô mai - 50gr bột mì - 30gr bột bắp - 40gr đường - 1 quả trứng gà, 1 thìa sữa tươi đánh tan. PHẦN 2: CÁCH LÀM BÁNH SỮA...