[Chế biến] – Cheesecake cherry
Lớp kem béo ngậy, thơm ngon hòa quyện cùng lớp mứt cherry ngọt ngào quả là trên cả tuyệt vời.
Nguyên liệu cần có:
- 500gr cherry tươi- 1/4 chén mật ong- 1/4 chén bơ
- 1/4 chén rượu whiskey – 1 muỗng cà phê bột ngô- 1/2 quả chanh
- 227gr kem pho mai mềm- 1,5 chén sữa đặc có đường- Bánh quy- 1/4 chén hạnh nhân thái lát
Cùng làm nhé:
Bước 1: Đầu tiên, các ấy đun hỗn hợp cherry tươi, mật ong và whiskey với lửa vừa nhớ khuấy đều lên nhé.
Bước 2: Cho thêm bơ vào và tiếp tục đun sôi.
Bước 3: Sau đó, bạn cho thêm bột ngô, nước cốt chanh khuấy đều đun thêm 2 phút nữa.
Video đang HOT
Bước 4: Bắc nồi xuống, rồi đổ hỗn hợp ra bát, cho vào tủ lạnh cho đông đặc lại.
Bước 5: Trong khi đó, các ấy đánh đều kem pho mai và sữa đặc có đường lên. Đổ hỗn hợp vào túi nhựa có khóa kéo và cất trong tủ lạnh.
Bước 6: Bánh quy đập hoặc nghiền vụn cho vào cốc hoặc ly một lớp mỏng vừa phải.
Bước 7: Tiếp đến, bạn cho 2-3 muỗng canh hỗn hợp pho mai vào, san phẳng.
Bước 8: Rồi cho tiếp 1-2 muỗng canh hỗn hợp cherry lên trên.
Cuối cùng, các ấy rắc vài lát hạnh nhân và thưởng thức ngay thôi.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Bắp bò hầm trái cherry
Bắp bò hầm cùng với trái cherry sẽ mang đến cho bạn một món ăn ngon mới lạ.
Nguyên liệu
- 1kg bắp bò.
- 300g cherry.
- 2 củ cà rốt.
- 1 chén rượu vang đỏ,
- 1 thìa súp bơ phe,
- 1 thìa súp hạt nêm,
- 3 thìa súp dầu ăn,
- 30g húng trắng thái nhỏ.
- 1 thìa súp tỏi băm,
Các bước thực hiện
- Bắp bò rửa sạch trụng sơ qua nước sôi, cắt miếng vừa ăn
- Quả cherry chia phân nửa, ép lấy nước cốt
- Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa cắt miếng vừa ăn
- Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, trút bắp bò vào xào săn, cho rượu vang, nước cốt cherry vào nấu 5 phút. Sau đó cho quả cherry, nước vào ngập bò, hầm đến khi bò mềm, nêm hạt nêm, bơ vào, nếm thấy vừa ăn là được
- Múc ra tô, rắc húng trắng lên trên, dùng nóng với bún hay bánh mì đều ngon.
Mách nhỏ:
Có thể thay thế quả cherry bằng quả mâm xôi cũng rất ngon. Sau khi xào bắp bò săn nên để nguội hoặc cho vào 1 khối nước đá rồi hầm tiếp, làm thế bắp bò mềm mà không bị rã.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Bếp gia đình
[Chế biến] - Smoothie cherry Hí hoáy pha chế một tí là bạn sẽ có đồ uống ngon rồi. Nguyên liệu cần có: - 1 chén sữa hạnh nhân - 1 chén quả cherry - 3 muỗng canh hạnh nhân - 2 muỗng canh mật ong - 1 muỗng cà phê bột quế - 1 muỗng canh dầu dừa Bước 1: Các ấy cho sữa hạnh nhân, cherry...