[Chế biến] – Cheese củ sen

Món này rất ngon và lạ nữa. Cắn một miếng nghe tiếng giòn tan của cheese và củ sen,nhai một chút sẽ cảm nhận được vị ngọt của củ sen và vị đặc trưng của cheese.Nếu ngấp thêm một ngụm vang trắng nữa thì thật kỳ diệu…

Nguyên liệu

Củ sen 200gCheese 100g

Cách làm:

- Cheese: sử dụng loại để làm bánh piza nhé

- Củ sen gọt vỏ rồi cắt thành những khoanh tròn dày 2mm.Lấy giấy thấm dầu thấm khô.

– Rải cheese vào chảo (bạn nhớ chia đều lượng cheese với củ sen sao cho có thể chiên hết củ sen nhé)

– Đun cho cheese tan chảy ra.

– Sau đó xếp đều từng miếng sen lên trên cheese.

– Chiên nhỏ lửa cho đến khi cheese chuyển màu vàng nâu thì lập mặt và chiên giống vậy.

- Từ từ chiên cho đến khi hết thì thôi.Nên sử dụng chảo to để chiên cho nhanh hết nếu nhu bạn không muốn chờ lâu.

Món này có thể làm cho bé thay vì mua bánh kẹo ở ngoài ăn không tốt cho sức khỏe vì sử dụng nhiều thành phần hóa học.Còn có thể làm món nhâm nhi cho hai vợ chồng trong bữa cơm cuối tuần.Nó rất hợp với rựợu vang trắng đấy.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Bepgiadinh