[Chế biến] – Chè mít sữa dừa
Mít thơm, giòn sần sật kết hợp với trân châu sắc màu và sữa dừa beo béo trong món chè mít sữa dừa sẽ khiến bạn rất hài lòng với thành quả của mình đấy!
![[Chế biến] - Chè mít sữa dừa - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/16/che-bien-che-mit-sua-dua-082fc1.jpg)
Nguyên liệu:
Để làm 2 cốc chè mít sữa dừa bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
200g mít đã bóc hạt
Bột thạch sương sáo
Bột năng, dừa (hoặc nho khô làm nhân), củ dền hoặc lá dứa nếu thích màu sắc
200ml sữa tươi, 30ml nước cốt dừa, sữa đặc vừa đủ ngọt
Cách làm:
![[Chế biến] - Chè mít sữa dừa - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/16/che-bien-che-mit-sua-dua-6dd60f.jpg)
Mít xé sợi.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Chè mít sữa dừa - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/16/che-bien-che-mit-sua-dua-7361fa.jpg)
Củ dền xay lấy nước lọc bã rồi đun sôi.
![[Chế biến] - Chè mít sữa dừa - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/16/che-bien-che-mit-sua-dua-544546.jpg)
Dùng nước củ dền đã đun sôi trộn với bột năng làm trân châu, lượng nước thì bạn cứ cho từng ít một, ban đầu có thể thấy hơi khô nhưng sau bột ngậm đủ nước sẽ vừa và không bị nhão.
![[Chế biến] - Chè mít sữa dừa - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/16/che-bien-che-mit-sua-dua-36abe1.gif)
![[Chế biến] - Chè mít sữa dừa - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/16/che-bien-che-mit-sua-dua-2e1a65.jpg)
Nặn trân châu thành những viên tròn. Nhân bạn có thể làm bằng nho khô hay cùi dừa tùy ý nhé!
![[Chế biến] - Chè mít sữa dừa - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/16/che-bien-che-mit-sua-dua-1b7226.jpg)
Cho trân châu vào nồi luộc đến khi nổi lên thì vớt ra bát nước lạnh.
![[Chế biến] - Chè mít sữa dừa - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/16/che-bien-che-mit-sua-dua-4d7519.jpg)
Thạch sương sáo nấu như hướng dẫn ghi trên bao bì rồi thái miếng vuông nhỏ.
![[Chế biến] - Chè mít sữa dừa - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/16/che-bien-che-mit-sua-dua-d9bb9b.jpg)
Pha sữa tươi, nước cốt dừa và sữa đặc đến khi có độ ngọt ưng ý.
![[Chế biến] - Chè mít sữa dừa - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/16/che-bien-che-mit-sua-dua-411c71.jpg)
Giờ thì bạn chỉ cần xếp mít, thạch, trân châu và chan sữa dừa lên rồi thêm chút đá xay là món ăn đã hoàn thành rồi!
Thành phẩm:
Chè mít sữa dừa là món ăn vặt rất đã khát vào mùa hè. Mít thơm, giòn sần sật kết hợp với trân châu sắc màu và sữa dừa beo béo sẽ khiến bạn rất hài lòng với thành quả của mình đấy!
![[Chế biến] - Chè mít sữa dừa - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/16/che-bien-che-mit-sua-dua-6089c1.jpg)
Giờ thì bạn hãy bắt tay làm luôn món này cho cả nhà thưởng thức nhé.
![[Chế biến] - Chè mít sữa dừa - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/16/che-bien-che-mit-sua-dua-8a5990.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món chè mít sữa dừa!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Chè khoai sữa dừa
Thời tiết hay thay đổi khiến bạn mệt mỏi, kèm theo chán ăn. Hãy thay đổi bữa ăn của mình bằng món chè khoai sữa lạ mắt và bổ dưỡng nhé!
Nguyên liệu :
40g khoai lang tím; 40g khoai lang vàng10 khoai môn; 10g củ sắn đã luộc chín30g đậu đen ( ngâm trong 1h)50g bột bánh; Siro; 1 bát cốt dừa80g đường; 2 quả chuối boc vỏ; 2 lá dứa' Muối; chén nước sôi ![[Chế biến] - Chè khoai sữa dừa - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/7/20/che-bien-che-khoai-sua-dua-8ba496.jpg)
Cách làm :
1. Cho đậu đen vào nồi đun sôi cho đến khi mềm.
2. Cắt tất cả khoai lang, khoai môn cho vào nồi hấp đến khi chín mềm.
3. Nhào bột với nước sôi cho đến khi dẻo, quánh. Khi bột nguội đem ra cuộn và cắt thành hình mà bạn muốn.
4. Chuẩn bị nồi nước, thêm vào một muỗng đường, chuối và đun sôi trong 5 phút, tắt bếp và để sang bên.
5. Trong nước sôi (3 lít), thêm vào sữa, đường, muối, lá dứa và nấu trên lửa nhỏ khoảng 10 đến 20 phút.
6. Trộn tất cả các thành phần với nhau, sắn, khoai, bột và nước cốt dừa trộn đều. Ăn nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích của bạn.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo VNE
[Chế biến] - Chè mít sương sáo Ngày hè nóng bức hãy thử làm món chè mít sương sáo nhé. Chè hấp dẫn với màu vàng của mít, đen của thạch sương sáo và hồng của trân châu. Nguyên liệu:200gr mít; 50gr bột năng1 gói thạch đen sương sáo500ml sữa tươi không đường100ml nước cốt dừaSữa đặc, đường , bột báng và ít phẩm màu hồng Cách làm: Bước 1:...
