[Chế biến] – Chè lê khoai lang tím
Món này măm mỗi ngày là nhuận tràng lắm đấy.
Nguyên liệu:
400 gr khoai lang tím 350 gr lê 15 gr nấm tuyết , đườngHoa quế hoặc hoa bưởi khô
Cùng làm nhé:
Trước tiên, các ấy ngâm nấm tuyết vào nước ấm. Khoai lang tím rửa sạch này.
Cho khoai lang tím vào nồi áp suất hấp chín khoảng 8-10 phút hoặc các ấy có thể luộc khoai cũng được.
Các ấy vớt nấm tuyết ra cắt chân rồi thái nhỏ, cho vào đun sôi khoảng 50 phút.
Video đang HOT
Lê rửa sạch và thái thành miếng nhỏ.
Sau đó, khoai lang tím bóc vỏ và cũng thái thành miếng nhỏ này.
Tiếp theo, thả khoai lang tím vào nồi nấm tuyết thêm lê, đường vừa ăn nấu khoảng 10 phút nữa.
Cuối cùng, các ấy thả hoa quế hoặc hoa bưởi khô vào đun thêm 5 phút nữa rồi bắc ra.
Vừa mát vừa bổ dưỡng cho cơ thể nữa chứ.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Ione
[Chế biến] - Gỏi sò huyết nấm tuyết
Sò huyết là loại thực phẩm rất bổ dưỡng với hàm lượng protein, lipid và chất khoáng cao. Thực đơn hôm nay sẽ giới thiệu đến cách bạn cách làm món gỏi sò huyết ngon thật ngon với vị chua chua thanh thanh của giấm, vị ngọt ngọt của sò huyết và vị cay chay của ớt sừng. Món này dành cho các ông chồng nhâm nhi là tuyệt với nhất đấy các bạn ạ.
Nguyên liệu:
800g sò huyết 80g nấm tuyết ngâm nở2;M sả non bào mỏng 20g húng lủi1M mè trắng rang giã sơ ½ trái chanh vắt nước cốt1 miếng gừng nhỏ đập dập, bánh phồng tômGia vị: muối, đường, nước mắm tôm chua, nước mắm, tỏi ớt băm, bột ngọt, giấm gạoCách làm:
- Sò huyết rửa sạch, luộc vừa chín với nước có pha ít giấm gạo lên men và gừng đập dập, tách vỏ lấy thịt, giữ lạnh.
- Nấm tuyết để ráo nước, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Hành tím cắt lát mỏng, ngâm nước có pha ít giấm gạo lên men, vớt ra để ráo. Húng lủi cắt đôi.
- Pha nước trộn gỏi: hòa tan 2M đường, 1/3m muối, 1/2m bột ngọt với 2M giấm gạo lên men, 1M nước mắm tôm chua, 1M nước mắm, 1M tỏi ớt băm.
- Trộn tất cả nguyên liệu với nước trộn gỏi, thêm nước cốt chanh, rắc mè rang lên trên, dùng kèm bánh phồng tôm.
- Dùng làm món khai vị.
Mách nhỏ
- Luộc sò huyết với nước pha giấm và gừng giúp khử mùi tanh của sò huyết.
- Giữ lạnh sò huyết để sò ngọt và không ra nước khi trộn.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Gà xé phay trộn lê Cuối tuần làm món ngon này đãi cả nhà nhé các bạn! Nguyên liệu cần có: 300 gr ức gà 1 quả lêGừng, tỏi, ớt tươi 1 muỗng canh dấm Nước mắm Hạt tiêu Dầu ăn Lạc rang 1/2 quả ớt Đà Lạt đỏ 1/2 quả ớt Đà Lạt xanh Cùng làm nhé: Các ấy thái mấy lát gừng và cho cùng vào...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách nấu canh chua ngao dứa thanh ngọt cho ngày hè

5 món gỏi trộn thanh mát giúp giải ngán, ăn hoài không chán

11 món ngon đỉnh cao từ thịt bò của "xứ sở tango"

25 món ăn nhất định phải thử từ nền ẩm thực hàng đầu thế giới

Khách Hàn lần đầu thử món này, ăn hết sạch cả bát

Tranh thủ mát trời, làm ngay 5 món lẩu siêu ngon đãi cả nhà, nước dùng cực dễ chế biến

Cách nấu bún rạm cá tươi thơm ngon đơn giản

Chả sụn gà rau thơm phức mềm trong, giòn ngoài, ngon mọng ai ăn cũng thích

Bữa sáng làm xôi mít theo cách này đảm bảo vừa ngon ngọt lại dẻo thơm, béo ngậy ai ăn cũng thích

Thực đơn 4 món bình dân chuẩn cơm ngon mẹ nấu

Gia đình tôi rất thích món canh này trong mùa hè: Nguyên liệu đơn giản mà nước dùng ngọt ngon, tươi mát và hấp dẫn

Thực đơn cơm tối cho nhà 4 người cực ngon, cả tháng không trùng món
Có thể bạn quan tâm

Mourinho nói thẳng về tương lai tại Fenerbahce
Sao thể thao
11:50:48 28/05/2025
Không có sản phẩm thuốc lá nào an toàn cho sức khỏe
Sức khỏe
11:33:23 28/05/2025
Xét xử cựu Phó Vụ trưởng Bộ Công thương nhận hối lộ để mua biệt thự
Pháp luật
11:15:15 28/05/2025
Cú bắt tay Việt Hàn chất lượng nhất mùa hè 'Điều ước cuối cùng' ấn định ngày khởi chiếu
Phim việt
11:14:27 28/05/2025
'Tổ đội gấu nhí: Du hí 4 phương': Chuyến phiêu lưu quanh thế giới của loạt phim hoạt hình đình đám
Phim âu mỹ
11:11:04 28/05/2025
Cây cảnh giúp không gian bếp thu hút tài lộc và may mắn
Sáng tạo
11:08:50 28/05/2025
Sao Việt 28/5: Hồ Ngọc Hà và con gái khoe chân dài
Sao việt
11:01:17 28/05/2025
Váy sơ mi voan tơ, cotton thêu mát nhẹ đẹp nhất mùa hạ
Thời trang
10:58:25 28/05/2025
'Suối bùn' lại phun trào khi thi công hầm ngầm tàu metro Nhổn - ga Hà Nội
Tin nổi bật
10:56:45 28/05/2025
Thực phẩm nào là tốt nhất và tệ nhất với quá trình lão hóa da?
Làm đẹp
10:55:41 28/05/2025