[Chế biến] – Chè khoai lang tím cốt dừa

Món chè thơm mát này sẽ giúp bạn giảm nhiệt

Nguyên liệu:

- Khoai lang tím
- Đường mật hoặc đường thốt nốt
- Nước cốt dừa

[Chế biến] - Chè khoai lang tím cốt dừa - Hình 1

Cách làm :

Video đang HOT

Bước 1: Khoai lang tím hấp chín, bóc bỏ vỏ, một phần thái miếng nhỏ cỡ viên xúc xắc, một phần dùng rây hoặc máy xay sinh tố nghiền nhuyễn.

[Chế biến] - Chè khoai lang tím cốt dừa - Hình 2

[Chế biến] - Chè khoai lang tím cốt dừa - Hình 3

Bước 2 : Chế thêm chút nước vào phần khoai đã nghiền, bắc lên bếp, thêm đường mật vào nấu cho tan. Nếu có đường thốt nốt món chè của chúng ta sẽ có mùi vị đặc sắc hơn.

[Chế biến] - Chè khoai lang tím cốt dừa - Hình 4

Bước 3 : Đường tan, các bạn trút phần khoai đã thái nhỏ vào quấy nhẹ tay kẻo vỡ hết khoai. Múc ra cốc, rưới nước cốt dừa . Chè dùng nóng hay lạnh đều ngon.

[Chế biến] - Chè khoai lang tím cốt dừa - Hình 5

[Chế biến] - Chè khoai lang tím cốt dừa - Hình 6

[Chế biến] - Chè khoai lang tím cốt dừa - Hình 7

Món chè khoai lang tím cốt dừa hấp dẫn quá bạn nhỉ. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Theo Eva

[Chế biến] - Chè ỷ

Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 35 phút

Dành cho 4 người ăn

Nguyên liệu: - Cơm dừa 50g- Đậu phộng rang 50g- Bột năng 200g- Lá dứa ( lá nếp) 100g- Đường 200g- Gừng 10g- Mè rang 10g- Màu thực phẩm hồng, vàng. Nước cốt dừa.

[Chế biến] - Chè ỷ - Hình 1

Cách làm: 1. Cơm dừa chọn loại cứng cạy, xắt hạt lựu. Đậu phộng rang để nguyên vỏ. 2. Gừng bào mỏng, lá dứa rửa sạch, xay hoặc giã nhuyễn, vắt lấy nước sôi. 3. Nấu sôi khoảng 200ml nước, cho bột vào khuấy đến khi bột quánh lại, bắc xuống nhồi mạnh tay cho bột dẻo mịn. 4. Chia bột làm 3 phần, 1 phần nhồi với nước cốt lá dứa, 2 phần còn lại nhồi với màu cho đều đẹp. Bọc bột ngoài từng hạt đậu và dừa, vo thành viên. 5. Cho đường vào nước nấu sôi, vặn lửa bớt lại, thả bột đã vo viên vào nấu đến khi bột nổi lên là được. Thả gừng vào cho thơm. Múc ra chén, chan nước cốt dừa rồi rắc mè rang lên mặt.

Theo xinh xinh

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Gà kho chung với thứ này vừa ngon lại lạ miệng bất ngờGà kho chung với thứ này vừa ngon lại lạ miệng bất ngờ
11:03:20 18/09/2025
3 cách làm củ cải muối chua giòn, thanh mát3 cách làm củ cải muối chua giòn, thanh mát
05:57:30 19/09/2025
Cách làm phá lấu thơm ngon, đơn giảnCách làm phá lấu thơm ngon, đơn giản
05:59:58 19/09/2025
Thứ quả "đen sì" giàu vitamin C gấp 10 lần táo: Làm như này thành món ăn bổ dưỡng để cả nửa năm vẫn ngonThứ quả "đen sì" giàu vitamin C gấp 10 lần táo: Làm như này thành món ăn bổ dưỡng để cả nửa năm vẫn ngon
05:55:48 19/09/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đổi món, đậm đà trôi cơmHôm nay nấu gì: Bữa tối đổi món, đậm đà trôi cơm
17:19:58 19/09/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn người khó tính cũng phải khen ngonHôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn người khó tính cũng phải khen ngon
18:03:47 18/09/2025
Món quà hiếm mùa thu: "Hồng ngọc" dưới nước, ăn kèm gì cũng hợp, đang khiến dân sành ăn săn lùng khắp chợMón quà hiếm mùa thu: "Hồng ngọc" dưới nước, ăn kèm gì cũng hợp, đang khiến dân sành ăn săn lùng khắp chợ
05:56:26 19/09/2025
Cách làm quẩy chiên tại nhà trong xốp ngoài giònCách làm quẩy chiên tại nhà trong xốp ngoài giòn
05:58:55 19/09/2025

Tin đang nóng

Nữ diễn viên bị tra tấn dã man trong Tử Chiến Trên Không đổi đời nhờ 13 giây hát nhép, cao 3 mét bẻ đôi nhưng đắt giá nhất màn ảnh ViệtNữ diễn viên bị tra tấn dã man trong Tử Chiến Trên Không đổi đời nhờ 13 giây hát nhép, cao 3 mét bẻ đôi nhưng đắt giá nhất màn ảnh Việt
23:00:55 19/09/2025
Nữ nghệ sĩ sắp lấy chồng lần 3: Là phó viện trưởng, mẹ đơn thân U45 vẫn được đại gia yêu say đắmNữ nghệ sĩ sắp lấy chồng lần 3: Là phó viện trưởng, mẹ đơn thân U45 vẫn được đại gia yêu say đắm
21:06:35 19/09/2025
Đừng dại nhìn xuống chân 7 mỹ nhân này nếu không muốn đi "rửa mắt"!Đừng dại nhìn xuống chân 7 mỹ nhân này nếu không muốn đi "rửa mắt"!
22:34:53 19/09/2025
"Đệ nhất mỹ nhân showbiz" trúng cú lừa thế kỷ của "đại gia rởm", sống ê chề xấu hổ suốt quãng đời còn lại"Đệ nhất mỹ nhân showbiz" trúng cú lừa thế kỷ của "đại gia rởm", sống ê chề xấu hổ suốt quãng đời còn lại
22:23:16 19/09/2025
Không ngờ cậu nhóc từng gây sốt Vbiz này lại là cảnh vệ điển trai trong Tử Chiến Trên Không, đúng là con trai "ông hoàng phòng vé" có khác!Không ngờ cậu nhóc từng gây sốt Vbiz này lại là cảnh vệ điển trai trong Tử Chiến Trên Không, đúng là con trai "ông hoàng phòng vé" có khác!
00:06:14 20/09/2025
"Ông vua miền Tây" từng đem bao tải đi đựng tiền cát-xê, điêu đứng vì tài sản tiêu tan do chơi chứng khoán"Ông vua miền Tây" từng đem bao tải đi đựng tiền cát-xê, điêu đứng vì tài sản tiêu tan do chơi chứng khoán
22:19:51 19/09/2025
Châu Tấn, Trương Bá Chi và những mỹ nhân Hoa ngữ 'nghiện' thuốc láChâu Tấn, Trương Bá Chi và những mỹ nhân Hoa ngữ 'nghiện' thuốc lá
23:25:37 19/09/2025
Ha Jung Woo - Gong Hyo Jin lộ "bệnh ngôi sao" ở LHP Busan: Đã đi muộn còn coi thường khán giả ra mặt?Ha Jung Woo - Gong Hyo Jin lộ "bệnh ngôi sao" ở LHP Busan: Đã đi muộn còn coi thường khán giả ra mặt?
22:57:22 19/09/2025

Tin mới nhất

Không có nhiều thời gian thì cứ nấu 5 món này: Vừa ngon "siêu cấp" mà tối thiểu chỉ mất 10 phút là hoàn thành

Không có nhiều thời gian thì cứ nấu 5 món này: Vừa ngon "siêu cấp" mà tối thiểu chỉ mất 10 phút là hoàn thành

06:28:27 20/09/2025
5 món ăn này siêu dễ làm, nguyên liệu lại quen thuộc mà hương vị lại ngon vô cùng và quan trọng nhất là nấu rất nhanh.
Thịt băm nhồi vào thứ này vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần, dù là người nhà hay khách đến chơi đều thích

Thịt băm nhồi vào thứ này vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần, dù là người nhà hay khách đến chơi đều thích

05:50:36 20/09/2025
Thịt băm nhồi vào thứ này vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần, dù là người nhà hay khách đến chơi đều thích. Món này không chỉ ngon, bổ dưỡng mà còn rất dễ làm, bạn hãy thử ngay nhé!
Cuối tuần làm món bánh táo vừa đơn giản lại ngon vô cùng dùng ăn sáng rất hợp

Cuối tuần làm món bánh táo vừa đơn giản lại ngon vô cùng dùng ăn sáng rất hợp

05:50:06 20/09/2025
Nếu thích ăn bánh mà sợ tăng cân thì món bánh táo dưới đây không chỉ ngon miệng, giàu dinh dưỡng mà lại không hề làm bạn tăng cân đâu nhé!
Mẹo xào thịt bò mềm, để nguội vẫn không dai

Mẹo xào thịt bò mềm, để nguội vẫn không dai

08:11:35 19/09/2025
Thịt bò nếu xào sai cách sẽ bị dai và khô; để tránh gặp phải tình huống tệ hại đó, bạn cần lưu ngay vài bí quyết dưới đây.
Đặc sản miền Tây nghe tên tưởng "nghèo rớt mồng tơi", ăn rồi mới biết ngon quên lối về

Đặc sản miền Tây nghe tên tưởng "nghèo rớt mồng tơi", ăn rồi mới biết ngon quên lối về

05:57:00 19/09/2025
Nghe tên tưởng chừng khổ cực, nhưng món đặc sản này lại khiến bao thực khách mê mẩn bởi hương vị độc đáo và cách chế biến lạ lùng.
Bộ phận này của lợn vừa rẻ lại bổ, xào thế này mềm ngon, không tanh hay bị bở bột, cả nhà ăn không thừa một miếng

Bộ phận này của lợn vừa rẻ lại bổ, xào thế này mềm ngon, không tanh hay bị bở bột, cả nhà ăn không thừa một miếng

05:59:08 18/09/2025
Món gan lợn xào rất bổ huyết, sáng mắt, nhanh tay học ngay nhé! Ai vốn không thích ăn gan lợn thì thử cách này sẽ mê luôn.
Đi chợ gặp củ này mua ngay, đem hấp thịt vừa ngon lại bổ, cả nhà ăn 1 lại muốn ăn 2

Đi chợ gặp củ này mua ngay, đem hấp thịt vừa ngon lại bổ, cả nhà ăn 1 lại muốn ăn 2

05:58:10 18/09/2025
Với người cao tuổi và trẻ nhỏ, việc bổ sung củ sen vào bữa ăn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đồng thời giúp cơ thể hạn chế bị cảm lạnh khi dùng thường xuyên.
Không chỉ mướp đắng, rau này xào trứng cũng ngon bất chấp, vài ngày ăn 1 lần cực bổ

Không chỉ mướp đắng, rau này xào trứng cũng ngon bất chấp, vài ngày ăn 1 lần cực bổ

05:57:39 18/09/2025
Món này vừa đơn giản, thơm ngon và dễ làm lại bổ dưỡng, thỉnh thoảng bạn hãy vào bếp cho cả gia đình thưởng thức nhé!
Bắp cải không chỉ để xào hay luộc, đem làm món ăn sáng lại quá ngon, cả nhà cứ đòi ăn nữa

Bắp cải không chỉ để xào hay luộc, đem làm món ăn sáng lại quá ngon, cả nhà cứ đòi ăn nữa

05:56:46 18/09/2025
Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món ăn sáng thơm ngon, hấp dẫn từ bắp cải cho cả gia đình thưởng thức rồi.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà, trôi cơm vô cùng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà, trôi cơm vô cùng

16:54:06 17/09/2025
Mâm cơm hôm nay gợi cảm giác đậm đà với sự kết hợp hài hòa giữa hải sản, thịt và rau. Mỗi món ăn đều đem lại cảm giác hấp dẫn riêng đảm bảo ai ăn cũng sẽ khen hết lời.
Loại quả có tác dụng giải độc gan, đem nấu canh kiểu này vừa thanh nhiệt lại cực ngọt ngon

Loại quả có tác dụng giải độc gan, đem nấu canh kiểu này vừa thanh nhiệt lại cực ngọt ngon

11:33:54 17/09/2025
Món ăn thanh nhiệt, dễ nấu lại tốt cho sức khỏe như thế này thỉnh thoảng các bạn hãy thêm vào thực đơn gia đình nhé!
Không cần thịt, xào loại rau duy nhất giàu vitamin D với trứng vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần

Không cần thịt, xào loại rau duy nhất giàu vitamin D với trứng vừa ngon lại bổ hơn nhiều lần

06:06:37 17/09/2025
Khi kết hợp nấm sò cùng ớt xanh và trứng vàng ươm, ta sẽ có một đĩa nấm sò xào ớt xanh với trứng vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng, bổ dưỡng.

Có thể bạn quan tâm

Victoria Beckham nôn nóng làm lành với Brooklyn lắm rồi: Đưa cậu cả lên phim, khẳng định là ưu tiên hàng đầu!

Victoria Beckham nôn nóng làm lành với Brooklyn lắm rồi: Đưa cậu cả lên phim, khẳng định là ưu tiên hàng đầu!

Sao âu mỹ

06:32:37 20/09/2025
Bộ phim tài liệu về Victoria Beckham được dự đoán sẽ trở thành cú nổ truyền thông không kém gì phim về David Beckham cách đây 2 năm.
Vì sao tam thất được coi là 'thảo dược vàng' cho phụ nữ?

Vì sao tam thất được coi là 'thảo dược vàng' cho phụ nữ?

Sức khỏe

06:19:15 20/09/2025
Tam thất có tính bình, giúp thanh nhiệt, giải độc. Tuy nhiên, nếu dùng quá nhiều có thể khiến cơ thể thải độc nhanh, gây nổi mụn hoặc dị ứng. Người có cơ địa nóng hoặc quá lạnh cũng nên thận trọng khi sử dụng.
Xung đột Hamas-Israel: Israel cảnh báo triển khai 'lực lượng chưa từng có' tại Gaza

Xung đột Hamas-Israel: Israel cảnh báo triển khai 'lực lượng chưa từng có' tại Gaza

Thế giới

06:10:46 20/09/2025
Mặc dù Israel tuyên bố các tay súng Hamas gần như đã bị đẩy lùi khỏi Rafah, nhưng IDF cho biết vẫn còn nhiều tay súng hoạt động tại khu vực này, chủ yếu tập trung ở khu phố Jenina - nơi xảy ra vụ nổ.
Bao năm mới lại có 1 mỹ nam diễn xuất nâng tầm nhan sắc: Visual này 100/10 điểm, xem mà thấy khó thở theo

Bao năm mới lại có 1 mỹ nam diễn xuất nâng tầm nhan sắc: Visual này 100/10 điểm, xem mà thấy khó thở theo

Phim châu á

05:54:23 20/09/2025
Trong số các diễn viên trẻ của màn ảnh Trung Quốc đương đại, Bạch Kính Đình là cái tên được đánh giá cao bậc nhất khi vừa có nhan sắc, vừa có diễn xuất vô cùng ổn định.
'Ông hoàng phim kinh dị Việt' nói gì khi lần đầu đóng thể loại hành động?

'Ông hoàng phim kinh dị Việt' nói gì khi lần đầu đóng thể loại hành động?

Hậu trường phim

05:52:44 20/09/2025
Diễn viên Quang Tuấn gây chú ý khi đảm nhận vai chính trong phim hành động Truy tìm Long Diên Hương của đạo diễn Dương Minh Chiến.
Hứa Vĩ Văn trải nghiệm vai diễn mới trong phim kinh dị

Hứa Vĩ Văn trải nghiệm vai diễn mới trong phim kinh dị

Phim việt

05:52:14 20/09/2025
Sau thành công của Mưa đỏ, nam diễn viên Hứa Vĩ Văn tiếp tục hội ngộ khán giả màn ảnh rộng với vai nhà báo An trong phim kinh dị Đồi hành xác: Tà thuyết đen trở lại.
Sao Việt có bố mẹ bán vé số: Người thành hoa hậu, người là 'diễn viên nghìn tỷ'

Sao Việt có bố mẹ bán vé số: Người thành hoa hậu, người là 'diễn viên nghìn tỷ'

Sao việt

00:00:51 20/09/2025
Xuất thân khó khăn, bố mẹ phải đi bán vé số mưu sinh nhưng họ cố gắng hết mình để vươn lên nghịch cảnh, truyền cảm hứng đến khán giả.
Trịnh Sảng xuất hiện hiếm hoi giữa tin đồn phẫu thuật thẩm mỹ

Trịnh Sảng xuất hiện hiếm hoi giữa tin đồn phẫu thuật thẩm mỹ

Sao châu á

23:22:34 19/09/2025
Sau nhiều tháng im lặng, studio của Trịnh Sảng bất ngờ đăng tải loạt hình ảnh và clip mới, thu hút sự chú ý của công chúng vì ngoại hình thay đổi của nữ diễn viên Yêu em từ cái nhìn đầu tiên.
Garnacho chịu sự chế giễu khi trở lại MU

Garnacho chịu sự chế giễu khi trở lại MU

Sao thể thao

22:52:39 19/09/2025
Alejandro Garnacho sẽ trở lại MU vào cuối tuần này lần đầu tiên kể từ khi chuyển đến Chelsea với mức phí chuyển nhượng 40 triệu bảng Anh vào mùa hè, và cầu thủ chạy cánh này chắc chắn sẽ nhận được sự tiếp đón thù địch tại Old Trafford