[Chế biến] – Chè chuối ngọt thanh, nóng hổi vừa ăn vừa thổi

Theo dõi VGT trên

Với cách nấu này, chè chuối có vị thanh, dẻo dai bên ngoài, mềm ngọt bên trong, vô cùng hấp dẫn.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 3-5 quả chuối chín

- 1 miếng đường thốt nốt

- 3 thìa lạc rang

- 2 thìa dừa khô hoặc tươi

- 2 thìa nhỏ bột năng (bột đao) và 1 lít nước.

[Chế biến] - Chè chuối ngọt thanh, nóng hổi vừa ăn vừa thổi - Hình 1

PHẦN 2: CÁCH NẤU CHÈ CHUỐI BỌC BỘT LỌC

Bước 1: Đường thốt nốt thái mỏng, sau đó cho vào nồi có 1 lít nước và đun cho sôi và đường hòa tan cùng nước.

[Chế biến] - Chè chuối ngọt thanh, nóng hổi vừa ăn vừa thổi - Hình 2

[Chế biến] - Chè chuối ngọt thanh, nóng hổi vừa ăn vừa thổi - Hình 3

Video đang HOT

Bước 2: Sau đó cho bột năng (đao) hòa cùng một chút nước ấm vào trong âu.

[Chế biến] - Chè chuối ngọt thanh, nóng hổi vừa ăn vừa thổi - Hình 4

Bước 3: Chuối bóc vỏ, thái thành từng khúc và sau đó nhúng chuối vào âu có bột năng, như vậy bột năng sẽ bọc quanh miếng chuối khi cho vào nồi nước chè sôi tạo thành lớp vỏ bọc phía ngoài miếng chuối. Đến khi ăn có cảm giác dẻo dai bên ngoài và mềm ngọt bên trong.

[Chế biến] - Chè chuối ngọt thanh, nóng hổi vừa ăn vừa thổi - Hình 5

Bước 4: Đun sôi khoảng 10-15 phút là bạn sẽ có món chè chuối thơm ngon rồi.

[Chế biến] - Chè chuối ngọt thanh, nóng hổi vừa ăn vừa thổi - Hình 6

Múc chè chuối ra bát, sau đó rắc lạc và dừa lên và thưởng thức.

[Chế biến] - Chè chuối ngọt thanh, nóng hổi vừa ăn vừa thổi - Hình 7

[Chế biến] - Chè chuối ngọt thanh, nóng hổi vừa ăn vừa thổi - Hình 8

[Chế biến] - Chè chuối ngọt thanh, nóng hổi vừa ăn vừa thổi - Hình 9

Chúc bạn ngon miệng với cách nấu chè chuối ngọt thanh, thơm mát!

Theo Thùy Anh

Khám Phá

[Chế biến] - Chè chuối cốt dừa ngon mát, ngọt thơm

Ngày hè thưởng thức món chè chuối cốt dừa thơm ngon, mát lạnh này thật tuyệt.

Nguyên liệu:

- 6 trái chuối sứ (bạn có thể dùng chuối tây)

- 1 lon nước cốt dừa (400 ml), 150 gr bột báng, 80 gr đường (có thể tăng giảm tùy ý), lạc rang, dừa non bào sợi, 2 lá dứa (lá nếp).

[Chế biến] - Chè chuối cốt dừa ngon mát, ngọt thơm - Hình 1

Tham khảo cách làm chè chuối cốt dừa dưới đây!

Thực hiện:

Bước 1: Chuối lột vỏ, thái miếng hơi dầy. Cho chuối cùng 30 gr đường, chút xíu muối trộn đều.

[Chế biến] - Chè chuối cốt dừa ngon mát, ngọt thơm - Hình 2

Bước 2: Cho 1 lít nước vào nồi, lá dứa nấu sôi thì cho bột báng vào luộc 5 phút. Tắt bếp để yên 10 phút cho bột báng lắng xuống, chắt bỏ nước đục.

[Chế biến] - Chè chuối cốt dừa ngon mát, ngọt thơm - Hình 3

Bước 3: Cho 600 ml nước lạnh vào nồi bột báng, bắc lên bếp, nấu lửa vừa. Nấu đến khi bột chín và có màu trong thì cho 1/2 nước cốt dừa, đường vào nấu 5 phút. Tiếp đến cho chuối vào nấu thêm 5 phút nữa.

[Chế biến] - Chè chuối cốt dừa ngon mát, ngọt thơm - Hình 4

[Chế biến] - Chè chuối cốt dừa ngon mát, ngọt thơm - Hình 5

Bước 4: Cuối cùng thì cho nước cốt dừa vào khuấy tan. Nếm thử vị ngọt vừa ăn là tắt bếp.

Trình bày: Múc chè chuối cốt dừa ra ly/ chén, cho dừa bào và rắc lạc rang là xong. Nếu thích ăn lạnh bạn có thể cho thêm đá.

[Chế biến] - Chè chuối cốt dừa ngon mát, ngọt thơm - Hình 6

[Chế biến] - Chè chuối cốt dừa ngon mát, ngọt thơm - Hình 7

[Chế biến] - Chè chuối cốt dừa ngon mát, ngọt thơm - Hình 8

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm chè chuối nước cốt dừa!

Theo Lâm Anh Đào

Khám phá

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Làm thịt heo quay nhớ thực hiện bước này bì vàng ươm, nổ đều lại giòn tan ăn đã miệngLàm thịt heo quay nhớ thực hiện bước này bì vàng ươm, nổ đều lại giòn tan ăn đã miệng
08:48:00 25/02/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có món lạ mà ngon miệngHôm nay nấu gì: Bữa cơm có món lạ mà ngon miệng
16:59:33 24/02/2025
Tự làm tôm viên chiên vừa ngon thơm lại đơn giản, người già trẻ nhỏ đều mêTự làm tôm viên chiên vừa ngon thơm lại đơn giản, người già trẻ nhỏ đều mê
06:05:41 25/02/2025
Nộm cà pháo thịt bò giòn ngon, chua chua ngọt ngọt ăn cực thíchNộm cà pháo thịt bò giòn ngon, chua chua ngọt ngọt ăn cực thích
06:06:58 25/02/2025
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (4): Món ngon với loại lá dễ tìm, tốt cho bệnh cúm lại ngừa biến chứng tiểu đường'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (4): Món ngon với loại lá dễ tìm, tốt cho bệnh cúm lại ngừa biến chứng tiểu đường
05:59:10 26/02/2025
20 mâm cơm ngon mắt của con dâu 'sống chung với mẹ chồng'20 mâm cơm ngon mắt của con dâu 'sống chung với mẹ chồng'
11:41:32 26/02/2025
8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên
11:43:06 26/02/2025
8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô8 mẹo làm nem rán vàng giòn, không bị bục hay khô
06:02:06 25/02/2025

Tin đang nóng

Vụ thi thể người phụ nữ cháy đen trong lô cao su ở Đồng Nai: Nghi do tự tửVụ thi thể người phụ nữ cháy đen trong lô cao su ở Đồng Nai: Nghi do tự tử
13:20:26 26/02/2025
Song Hye Kyo: Mỹ nhân vạn người mê nhưng 'không ôm nổi trái tim một người'Song Hye Kyo: Mỹ nhân vạn người mê nhưng 'không ôm nổi trái tim một người'
10:29:10 26/02/2025
Bài văn tả gà của học sinh lớp 3 bị cô giáo cho 4 điểm và nhận xét cực gắt, dân mạng đọc thử rồi tranh cãi ầm ĩBài văn tả gà của học sinh lớp 3 bị cô giáo cho 4 điểm và nhận xét cực gắt, dân mạng đọc thử rồi tranh cãi ầm ĩ
09:32:11 26/02/2025
Sao Hoa ngữ 26/2: Triệu Lệ Dĩnh, Dương Mịch và Đường Yên 'đối đầu'Sao Hoa ngữ 26/2: Triệu Lệ Dĩnh, Dương Mịch và Đường Yên 'đối đầu'
09:54:48 26/02/2025
Bức ảnh gây tranh cãi của Hòa MinzyBức ảnh gây tranh cãi của Hòa Minzy
11:48:44 26/02/2025
Văn Toàn cùng "vợ trên mạng" - Hoà Minzy tạo trái tim tưng bừng trên livestream, tương tác cực ngọt bảo sao được "đẩy thuyền"Văn Toàn cùng "vợ trên mạng" - Hoà Minzy tạo trái tim tưng bừng trên livestream, tương tác cực ngọt bảo sao được "đẩy thuyền"
10:18:16 26/02/2025
Người làm thuê giở thủ đoạn góp vốn kinh doanh gạo, chiếm đoạt 35 tỷ đồngNgười làm thuê giở thủ đoạn góp vốn kinh doanh gạo, chiếm đoạt 35 tỷ đồng
12:39:01 26/02/2025
Thấy bà nội trợ miền Tây đầu tư cả trực thăng đi chợ quay video, dân mạng tấm tắc: "Ngang ngửa Lê Tuấn Khang rồi!"Thấy bà nội trợ miền Tây đầu tư cả trực thăng đi chợ quay video, dân mạng tấm tắc: "Ngang ngửa Lê Tuấn Khang rồi!"
09:08:17 26/02/2025

Tin mới nhất

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

11:45:19 26/02/2025
Gà chiên mắm là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm gà chiên nước mắm ngon, đơn giản tại nhà.
Sao Hàn 26/2: Hyeri đáp trả MC kém duyên, 'gái một con' Son Ye Jin đẹp mặn mà

Sao Hàn 26/2: Hyeri đáp trả MC kém duyên, 'gái một con' Son Ye Jin đẹp mặn mà

10:43:39 26/02/2025
Showbiz Hàn dậy sóng với màn đáp trả đanh thép của Hyeri dành cho MC kém duyên; Son Ye Jin khoe nhan sắc gái một con cuốn hút.
7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

05:58:16 26/02/2025
Món kho là một trong những món ăn truyền thống của người Việt, mang hương vị đậm đà, thơm ngon và rất bắt cơm. Dưới đây là 7 bí quyết giúp bạn làm món kho ngon như ngoài hàng.
5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

5 cách pha 5 loại nước sốt ngon dùng cho các loại món ăn, chị em từ nay khỏi phải đau đầu tìm kiếm

06:02:37 25/02/2025
Nước sốt là linh hồn của món ăn, giúp tăng hương vị và tạo sự đặc biệt cho từng món. Dưới đây là 5 cách pha nước sốt thơm ngon, đơn giản, giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn.
Khách Hàn gợi ý món nhất định phải ăn khi đến Việt Nam

Khách Hàn gợi ý món nhất định phải ăn khi đến Việt Nam

11:14:06 24/02/2025
Mới đây, cô gái Hàn Quốc tên Eunbi đã chia sẻ những trải nghiệm thú vị trong chuyến du lịch 5 ngày 4 đêm tại Việt Nam trên một diễn đàn chuyên về Du lịch và Ẩm thực của Hàn Quốc.
Loại rau có mùi cực hắc nhiều người chê nhưng bổ gan, trời đang nồm ẩm ăn ngay tăng sức đề kháng

Loại rau có mùi cực hắc nhiều người chê nhưng bổ gan, trời đang nồm ẩm ăn ngay tăng sức đề kháng

11:10:58 24/02/2025
Hãy thử làm món rau cần tây xào khoai tây vừa đơn giản, dễ ăn dưới đây nhé. Món ăn vừa tươi ngon, vừa bổ dưỡng, lại đúng mùa, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.
8 mẹo chiên gà giòn rụm, không bị khô hay cháy khét

8 mẹo chiên gà giòn rụm, không bị khô hay cháy khét

11:09:00 24/02/2025
Gà chiên giòn là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng để lớp vỏ giòn rụm, thịt bên trong mềm mọng mà không bị cháy khét hay khô cứng thì cần có bí quyết.
7 cách luộc rau xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm

7 cách luộc rau xanh mướt, giòn ngon mà không bị thâm

11:07:26 24/02/2025
Luộc rau tưởng chừng đơn giản nhưng để rau giữ được màu xanh tươi, giòn ngon mà không bị thâm hay nhũn thì cần có bí quyết.
Hai món bánh xèo làm từ rau cần nước vừa nhẹ bụng, ngon miệng lại giúp giảm cân hiệu quả

Hai món bánh xèo làm từ rau cần nước vừa nhẹ bụng, ngon miệng lại giúp giảm cân hiệu quả

05:59:00 24/02/2025
Mùa thu đông là mùa rau cần nước, bạn hãy tranh thủ làm các món bánh xèo với loại rau này để có món ăn tươi ngon hấp dẫn dưới đây nhé!
Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

10:53:53 23/02/2025
Bạn có thể tận dụng rau tề thái để chế biến nhiều món ngon, từ làm bánh đến xào, nấu canh đều rất ngon, tốt cho sức khỏe mà lại không tốn tiền.
Loại củ bán đầy chợ giá chỉ khoảng 25.000 đồng/kg nhưng cực tốt cho phổi, đem làm món ăn sáng thế này siêu ngon

Loại củ bán đầy chợ giá chỉ khoảng 25.000 đồng/kg nhưng cực tốt cho phổi, đem làm món ăn sáng thế này siêu ngon

07:00:14 23/02/2025
Bánh há cảo nhân củ cải vừa mềm dai, vừa đậm đà, nhân thịt hòa quyện cùng vị thanh mát của củ cải, ăn hoài không ngán!
Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

06:07:17 23/02/2025
Với hương vị thơm ngon đặc trưng của tôm, kết hợp cùng những nguyên liệu đơn giản, món bánh này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn giúp bạn có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất.

Có thể bạn quan tâm

Thanh Thủy lọt top 50 Hoa hậu đẹp nhất thế giới, là người duy nhất của Việt Nam

Thanh Thủy lọt top 50 Hoa hậu đẹp nhất thế giới, là người duy nhất của Việt Nam

Sao việt

14:44:55 26/02/2025
Ngày 23/2, chuyên trang sắc đẹp Globalbeauties công bố danh sách top 50 giải Miss Global Beauties - Hoa hậu đẹp nhất thế giới 2024. Năm nay, giải của Globalbeauties thay đổi tên gọi sau gần 30 năm tồn tại.
Vụ tai nạn khiến 3 người tử vong ở Hà Nội: Tài xế ô tô vi phạm nồng độ cồn

Vụ tai nạn khiến 3 người tử vong ở Hà Nội: Tài xế ô tô vi phạm nồng độ cồn

Tin nổi bật

14:41:12 26/02/2025
Sau khi xảy ra vụ tai nạn khiến 3 người tử vong tại huyện Phúc Thọ (Hà Nội), lực lượng CSGT đã kiểm tra nồng độ cồn của tài xế ô tô và phát hiện người này vi phạm nồng độ cồn.
Hot nhất hôm nay: Bạn gái Huỳnh Hiểu Minh sinh con gái, Angelababy lo sốt vó vì quyền thừa kế của quý tử thay đổi?

Hot nhất hôm nay: Bạn gái Huỳnh Hiểu Minh sinh con gái, Angelababy lo sốt vó vì quyền thừa kế của quý tử thay đổi?

Sao châu á

14:31:12 26/02/2025
Theo nguồn tin trong giới, vào ngày 24/2 vừa qua, tài tử Thần Điêu Đại Hiệp đã lên chức cha lần 2. Diệp Kha đã sinh con gái ở 1 bệnh viện tư nhân cao cấp tại Thượng Hải
Nếu không phải tỷ phú Elon Musk, ai đang điều hành DOGE?

Nếu không phải tỷ phú Elon Musk, ai đang điều hành DOGE?

Thế giới

14:30:21 26/02/2025
Việc bà Leavitt từ chối trả lời câu hỏi của phóng viên khiến nhiều người không biết ai đang thực sự điều hành DOGE, mặc dù tỷ phú Elon Musk có vẻ là người đang nắm quyền.
Doanh nhân Mailisa lên tiếng vụ sao kê của mẹ bé Bắp: Đó là để nói với con nít!

Doanh nhân Mailisa lên tiếng vụ sao kê của mẹ bé Bắp: Đó là để nói với con nít!

Netizen

14:21:27 26/02/2025
Mailisa (doanh nhân Phan Thị Mai) cũng lên sóng chia sẻ quan điểm mình về sự việc. Đầu tháng 11/2024, nữ doanh nhân công khai chuyển khoản ủng hộ 100 triệu đồng cho bé Bắp chữa bệnh.
Đối tượng 3 tiền án giả danh Đại tá, Phó Cục trưởng để lừa đảo

Đối tượng 3 tiền án giả danh Đại tá, Phó Cục trưởng để lừa đảo

Pháp luật

14:21:27 26/02/2025
Phạm Văn Thảo đã có hành vi sử dụng giấy chứng minh CAND giả mang tên Lê Nhật Phong, mặc trang phục CAND, giả mạo là Đại tá, Phó Cục trưởng Cục An ninh điều tra, Bộ Công an nhằm lừa dối nhiều người tại địa bàn các tỉnh phía Nam.
1 tháng trước concert Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai Day 3 và 4: Tình trạng pass vé tràn lan, cắt lỗ cũng khó bán

1 tháng trước concert Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai Day 3 và 4: Tình trạng pass vé tràn lan, cắt lỗ cũng khó bán

Nhạc việt

13:51:57 26/02/2025
Đúng 11h ngày 21/1, BTC Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai đã mở bán vé concert Day 3 và 4 trên kênh phân phối chính thức.
Hiếm hoi Viên Minh xuất hiện cùng Công Phượng tại đám cưới cầu thủ, không xinh đẹp kiểu hotgirl nhưng khí chất chuẩn tiểu thư nhà giàu

Hiếm hoi Viên Minh xuất hiện cùng Công Phượng tại đám cưới cầu thủ, không xinh đẹp kiểu hotgirl nhưng khí chất chuẩn tiểu thư nhà giàu

Sao thể thao

13:34:30 26/02/2025
Ở đám cưới Võ Huy Toàn, Viên Minh gây chú ý khi diện nguyên chiếc váy hiệu khí chất sáng bừng của tiểu thư nhà trâm anh thế phiệt. Dẫu vậy cô nàng vẫn tinh tế khi trang điểm cực nhạt, chọn váy có tông màu không quá nổi bật để không lấn ...
Tử vi cung hoàng đạo Xử Nữ năm 2025: Chăm chỉ, kiên trì sẽ phát triển

Tử vi cung hoàng đạo Xử Nữ năm 2025: Chăm chỉ, kiên trì sẽ phát triển

Trắc nghiệm

12:53:41 26/02/2025
Năm 2025 có cả cơ hội và thách thức đối với cung Xử Nữ. Tuy nhiên, với sự chăm chỉ và kiên trì, sự nghiệp, tình duyên và tài sản của bạn sẽ có bước chuyển mình và phát triển.
Lisa khoe lưng trần gợi cảm, "khiêu khích cả thế giới"

Lisa khoe lưng trần gợi cảm, "khiêu khích cả thế giới"

Nhạc quốc tế

12:05:48 26/02/2025
Chỉ còn khoảng hơn 2 ngày nữa, Lisa (BLACKPINK) sẽ chính thức tung full album solo đầu tiên trong sự nghiệp mang tên ALTER EGO.