[Chế biến] – Cháo sen nấm

Theo dõi VGT trên

Măm món này sẽ tốt cho sức khỏe lắm đấy!

Chuẩn bị:

1 bát sen; 20gr nấm trắng100gr đậu xanh 50gr gạo nếp 20gr đường phèn

Cách làm:

[Chế biến] - Cháo sen nấm - Hình 1

- Nhẹ nhàng tách hạt sen ra khỏi bát sen.

Nếu sợ đắng bạn có thể tách bỏ tim sen nha!

[Chế biến] - Cháo sen nấm - Hình 2

- Tiếp đó, ngâm nấm trắng đến khi nấm nở bung ra.

Video đang HOT

[Chế biến] - Cháo sen nấm - Hình 3

- Cho đậu xanh và gạo nếp vào đun đến khi chín chín rồi thả nấm trắng vào và đun thêm khoảng 15′ nữa.

[Chế biến] - Cháo sen nấm - Hình 4

- Tiếp theo, cho hạt sen vào đun tiếp trong 5 phút.

[Chế biến] - Cháo sen nấm - Hình 5

- Cuối cùng, cho đường phèn vào và quấy đều, đun nhỏ lửa thêm 30 phút nữa là có thể thưởng thức rồi!

Hạt sen chữa bệnh đau đầu rất tốt và nấm sẽ giúp chúng mình tăng cường miễn dịch trong mùa cúm này đấy! [Chế biến] - Cháo sen nấm - Hình 6

[Chế biến] - Cháo sen nấm - Hình 7
[Chế biến] - Cháo sen nấm - Hình 8

Thơm mát, ngon cực kì luôn í! [Chế biến] - Cháo sen nấm - Hình 6

[Chế biến] - Cháo sen nấm - Hình 10

Hạt sen còn giúp mình ngủ ngon giấc hơn đó!

Theo Kenh14

[Chế biến] - Nấm xào rau thơm

Vị nấm ngọt tự nhiên hòa với mùi vị rau thơm dịu nhẹ, màu sắc lại mát mắt, món nấm xào rau thơm này sẽ làm bữa ăn mùa hè của bạn bớt ngán.

Nguyên liệu:

500 gr nấm trắng3 thìa dầu ăn½ thìa muối½ thìa rau thì là thái nhỏ3; thìa rau mùi thái nhỏHành lá thái nhỏ, Vài nhánh tỏi, băm nhỏ

[Chế biến] - Nấm xào rau thơm - Hình 1


Cách làm:

Rửa sạch nấm, thái lát. Bạn đừng thái mỏng quá nấm sẽ mất độ giòn. Trước khi xào bạn cũng nên chần nấm qua nước sôi để loại bỏ mùi ngái và hôi.

Các loại rau thơm cũng thái nhỏ

[Chế biến] - Nấm xào rau thơm - Hình 2

Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, phi tỏi cho thơm rồi cho nấm vào xào, nêm gia vị vừa ăn. Cho tiếp một chút ớt vào đảo trong 3 phút.

Tiếp đến cho hành xanh vào đảo nhanh đến khi nấm mềm, ngấm là được.

[Chế biến] - Nấm xào rau thơm - Hình 3

Trước khi tắt bếp cho nốt chỗ thì là, rau mùi vào.

[Chế biến] - Nấm xào rau thơm - Hình 4

[Chế biến] - Nấm xào rau thơm - Hình 5


Cho nấm xào ra đĩa ăn nóng.

Theo MASK

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

    Tiêu điểm

    5 món ăn may mắn đầu năm có thể giúp gia chủ 'lên như diều gặp gió'5 món ăn may mắn đầu năm có thể giúp gia chủ 'lên như diều gặp gió'
    06:06:47 26/01/2025
    Cách làm khoai tây đút lò, phủ kem béo ngậy, ăn một lần mê ngayCách làm khoai tây đút lò, phủ kem béo ngậy, ăn một lần mê ngay
    05:52:07 25/01/2025
    Cách làm thịt kho tàu thơm ngon, đậm đà, béo ngậy kiểu miền Nam cho ngày Tết thêm ấm ápCách làm thịt kho tàu thơm ngon, đậm đà, béo ngậy kiểu miền Nam cho ngày Tết thêm ấm áp
    11:33:15 25/01/2025
    Loại nguyên liệu rẻ tiền "nhỏ mà có võ", mua về nấu 2 món ăn ngon vừa giúp thải độc, lại dưỡng phổi và tốt cho tim mạchLoại nguyên liệu rẻ tiền "nhỏ mà có võ", mua về nấu 2 món ăn ngon vừa giúp thải độc, lại dưỡng phổi và tốt cho tim mạch
    17:02:05 25/01/2025
    Cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ Tết Ất Tỵ 2025 thêm đủ vị, hấp dẫnCách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ Tết Ất Tỵ 2025 thêm đủ vị, hấp dẫn
    05:49:09 25/01/2025
    Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát cho bữa ăn ngày Tết bớt ngánTai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát cho bữa ăn ngày Tết bớt ngán
    05:50:20 25/01/2025
    Điểm tên món ngon làm từ tômĐiểm tên món ngon làm từ tôm
    11:18:13 26/01/2025
    Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?
    11:20:00 26/01/2025

    Tin đang nóng

    Thông báo chia tay gây sốc vào 27 Tết của couple "chị - em" đình đám, đàng gái rơi vào tình trạng bất ổnThông báo chia tay gây sốc vào 27 Tết của couple "chị - em" đình đám, đàng gái rơi vào tình trạng bất ổn
    11:51:35 26/01/2025
    Cô gái Phú Thọ lấy chồng xa 300km, năm nào cũng về ngoại ăn TếtCô gái Phú Thọ lấy chồng xa 300km, năm nào cũng về ngoại ăn Tết
    13:06:23 26/01/2025
    Danh sách Đỏ Đen chấn động: Bạch Lộc - Vương Hạc Đệ vào top, "tiểu Lưu Diệc Phi" và dàn sao lộ cả biển phốtDanh sách Đỏ Đen chấn động: Bạch Lộc - Vương Hạc Đệ vào top, "tiểu Lưu Diệc Phi" và dàn sao lộ cả biển phốt
    12:35:58 26/01/2025
    Biết tôi vừa nhận 170 triệu thưởng Tết, chồng và mẹ chồng lên kế hoạch để tôi phải tự tay đưa hết số tiền đó cho họBiết tôi vừa nhận 170 triệu thưởng Tết, chồng và mẹ chồng lên kế hoạch để tôi phải tự tay đưa hết số tiền đó cho họ
    15:08:55 26/01/2025
    Cặp đôi diễn viên Vbiz công khai bên nhau hậu bị tóm 1001 hint yêu đương?Cặp đôi diễn viên Vbiz công khai bên nhau hậu bị tóm 1001 hint yêu đương?
    14:59:51 26/01/2025
    Tình trạng đáng lo ngại của Rosé (BLACKPINK) sau khi dính tin hẹn hò diễn viên laiTình trạng đáng lo ngại của Rosé (BLACKPINK) sau khi dính tin hẹn hò diễn viên lai
    12:27:02 26/01/2025
    Xuân Son về nhà ăn Tết, bác sĩ nói đúng 1 câu "cực gắt" về món bánh chuối khoái khẩuXuân Son về nhà ăn Tết, bác sĩ nói đúng 1 câu "cực gắt" về món bánh chuối khoái khẩu
    14:04:02 26/01/2025
    Đoạn clip 16 giây phản chiếu nhan sắc thật của Hoa hậu Đặng Thu Thảo qua camera thườngĐoạn clip 16 giây phản chiếu nhan sắc thật của Hoa hậu Đặng Thu Thảo qua camera thường
    12:31:01 26/01/2025

    Tin mới nhất

    Cách làm món chả cá lá lốt đơn giản

    Cách làm món chả cá lá lốt đơn giản

    16:07:45 26/01/2025
    Chả cá lá lốt là một món ăn thơm ngon, dễ làm và rất hợp cho những bữa cơm gia đình sum vầy, ấm áp. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
    Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?

    Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?

    11:27:07 26/01/2025
    Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa để thịt chín đều, ngon và đẹp mắt hơn là câu hỏi được nhiều người đặt ra lúc chuẩn bị gà cúng.
    Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương

    Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương

    11:24:58 26/01/2025
    Để có được gà cúng đẹp mắt, không bị nứt da hay đỏ xương, đòi hỏi sự tỉ mỉ và tuân theo một số nguyên tắc nhất định dưới đây.
    Cách làm tai heo ngâm chua ngọt, giòn sần sật cho bữa cơm Tết

    Cách làm tai heo ngâm chua ngọt, giòn sần sật cho bữa cơm Tết

    13:42:36 24/01/2025
    Tai heo ngâm mắm cùng rau củ rất dễ làm, có thể bảo quản lâu, vừa tiết kiệm thời gian chuẩn bị, vừa giúp bữa cơm ngày Tết thêm phong phú và tròn vị.
    Món ngon ngày Tết: 3 món hấp cực dễ làm lại thanh mát và giúp giảm cân đón Tết

    Món ngon ngày Tết: 3 món hấp cực dễ làm lại thanh mát và giúp giảm cân đón Tết

    13:39:57 24/01/2025
    Để bữa cơm những ngày cận Tết vừa ngon miệng, đủ dinh dưỡng lại giúp giảm cân hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay ba món hấp thanh mát, ngọt ngon dưới đây nhé!
    Cách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết này

    Cách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết này

    13:37:27 24/01/2025
    Từng miếng thịt khô mềm dai với mùi thơm đậm đà tràn ngập trong miệng. Thịt khô que là món ăn đặc biệt ngon miệng, nhất định bạn nên thử làm trong ngày Tết.
    3 loại nguyên liệu này, phụ nữ luân phiên nấu thành các món ăn cách ngày 1 lần, khuôn mặt sẽ hồng hào, da mịn màng và tràn đầy sức sống

    3 loại nguyên liệu này, phụ nữ luân phiên nấu thành các món ăn cách ngày 1 lần, khuôn mặt sẽ hồng hào, da mịn màng và tràn đầy sức sống

    06:59:04 24/01/2025
    Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn 3 loại thực phẩm và công thức các món ăn giúp bổ máu hơn cả táo đỏ. Tiêu thụ luân phiên, đều đặn các món ăn này có thể giúp bạn lấy lại làn da hồng hào và nguồn năng lượng dồi dào.
    "Đánh bay" mỡ thừa, "tái tạo" làn da: Món canh Tứ Thần giúp chị em tự tin đón Tết

    "Đánh bay" mỡ thừa, "tái tạo" làn da: Món canh Tứ Thần giúp chị em tự tin đón Tết

    06:57:39 24/01/2025
    Món canh này không chỉ dễ chế biến mà còn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng, hứa hẹn sẽ là bí quyết vàng giúp chị em tự tin cháy phố trong những ngày Tết.
    Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngon

    Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngon

    05:56:09 23/01/2025
    Miến trộn thịt bò là một món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng, dễ làm với hương vị hài hòa từ thịt bò mềm, miến dai và rau củ tươi mát.
    Cách làm món canh xương mướp đắng ngon

    Cách làm món canh xương mướp đắng ngon

    05:55:24 23/01/2025
    Canh xương mướp đắng (khổ qua) là món canh thơm ngon, bổ dưỡng, chế biến đơn giản và được nhiều người yêu thích.
    Cách làm đậu phụ sốt teriyaki lạ miệng lại đưa cơm khiến cả nhà mê mẩn

    Cách làm đậu phụ sốt teriyaki lạ miệng lại đưa cơm khiến cả nhà mê mẩn

    05:54:46 23/01/2025
    Với cách chế biến đơn giản nhưng đầy tinh tế, đậu phụ sốt teriyaki là lựa chọn hoàn hảo cho những ai tìm kiếm một món ăn mới lạ, dễ làm.
    Thịt ba chỉ heo kho chao - món ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

    Thịt ba chỉ heo kho chao - món ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

    05:54:21 23/01/2025
    Thịt ba chỉ heo kho chao sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm phần thơm ngon, hấp dẫn. Hãy tham khảo nay công thức dưới đây nhé!

    Có thể bạn quan tâm

    Giải mã những tuyên bố gây chấn động của Tổng thống Trump

    Giải mã những tuyên bố gây chấn động của Tổng thống Trump

    Thế giới

    16:13:37 26/01/2025
    Quan điểm của ông Trump về "Nước Mỹ trên hết" là sử dụng sức mạnh của Washington để theo đuổi không ngừng các lợi ích quốc gia hẹp hòi, thậm chí bằng cách ép buộc các đồng minh nhỏ hơn.
    Bruno Fernandes đáp lại lời chế giễu tệ hại nhất của Amorim về MU

    Bruno Fernandes đáp lại lời chế giễu tệ hại nhất của Amorim về MU

    Sao thể thao

    16:07:57 26/01/2025
    Đội trưởng của Manchester United Bruno Fernandes cho biết các đồng đội của anh phải chứng minh rằng họ đủ giỏi và phải có đủ bản lĩnh để chơi cho quỷ đỏ sau những lời phàn nàn gay gắt của HLV Ruben Amorim
    Chị dâu biếu hộp mứt Tết, tôi mở ra xem thì sững người khi thấy bên trong là một chỉ vàng cùng tờ giấy note kín chữ

    Chị dâu biếu hộp mứt Tết, tôi mở ra xem thì sững người khi thấy bên trong là một chỉ vàng cùng tờ giấy note kín chữ

    Góc tâm tình

    15:12:10 26/01/2025
    Tôi cứ nghĩ chị dâu chỉ biếu hộp mứt Tết thông thường thôi nên mới nhận. Có ai ngờ bên trong hộp mứt đó lại là một thứ đồ quý giá khác.
    Mỹ nhân Hàn gây bão dịp Tết Nguyên đán: 22 năm trước là "tiểu Song Hye Kyo", yêu đương với bạn trai kém 10 tuổi

    Mỹ nhân Hàn gây bão dịp Tết Nguyên đán: 22 năm trước là "tiểu Song Hye Kyo", yêu đương với bạn trai kém 10 tuổi

    Hậu trường phim

    15:03:24 26/01/2025
    Mỹ nhân Hàn này có sự nghiệp đáng ngưỡng mộ. Hiện tại, bộ phim lãng mạn do cô đóng chính đang khuynh đảo màn ảnh nhỏ.
    Nam ca sĩ Gen Z "đỉnh lưu" gây tranh cãi gay gắt vì... muốn cứu lấy âm nhạc, 1 Chị Đẹp cũng phải lên tiếng

    Nam ca sĩ Gen Z "đỉnh lưu" gây tranh cãi gay gắt vì... muốn cứu lấy âm nhạc, 1 Chị Đẹp cũng phải lên tiếng

    Nhạc việt

    14:56:25 26/01/2025
    Ngày 17/1, Wren Evans ra mắt MV Cứu Lấy Âm Nhạc - sản phẩm hợp tác cùng Apple và quay hoàn toàn bằng iPhone 16 Pro Max.
    Robbie Williams tạo nên lịch sử bảng xếp hạng Anh

    Robbie Williams tạo nên lịch sử bảng xếp hạng Anh

    Nhạc quốc tế

    14:48:46 26/01/2025
    Robbie Williams đã tạo nên lịch sử bảng xếp hạng Anh sau khi giành được album đứng đầu bảng xếp hạng lần thứ 15 với Better Man.
    Sao Việt rộn ràng đón Tết: Người gói bánh chưng, người khoe sắc với áo dài

    Sao Việt rộn ràng đón Tết: Người gói bánh chưng, người khoe sắc với áo dài

    Sao việt

    13:09:50 26/01/2025
    Trong những ngày cận Tết, sao Việt đua nhau khoe sắc trong bộ áo dài truyền thống hoặc quây quần cùng gia đình gói bánh chưng.
    17 năm trước đốn tim triệu dân vì xuất hiện trên quảng cáo Tết, cậu bé ngày nào giờ đã thành nam thần vạn người mê

    17 năm trước đốn tim triệu dân vì xuất hiện trên quảng cáo Tết, cậu bé ngày nào giờ đã thành nam thần vạn người mê

    Netizen

    12:45:05 26/01/2025
    Những quảng cáo Tết từng là một phần không thể thiếu trong ký ức của nhiều người, không chỉ bởi thông điệp ý nghĩa mà còn nhờ sự xuất hiện của những mẫu nhí đáng yêu, ngây thơ.
    10 cách phối áo len mỏng giúp chị em qua Tết vẫn mặc đẹp

    10 cách phối áo len mỏng giúp chị em qua Tết vẫn mặc đẹp

    Thời trang

    12:26:46 26/01/2025
    Thời tiết của mùa xuân khá ấm áp. Bởi vậy mà không phải lúc nào, áo len dày dặn cũng là lựa chọn thời trang thích hợp. Chị em nên bổ sung áo len mỏng cho tủ đồ vì item này khá nhẹ nhàng, đồng thời mang đến sự trẻ trung, nữ tính.
    Sự thăng hạng phong cách của một Hoa hậu

    Sự thăng hạng phong cách của một Hoa hậu

    Phong cách sao

    12:22:48 26/01/2025
    Ngày trước, Đỗ Thị Hà mặc đồ đơn giản và thanh lịch nhưng chưa có sự long lanh, ấn tượng. Tuy nhiên gần đây, nhờ phối đồ khéo léo mà dù phủ sóng phong cách với các tông màu trung tính, style của Đỗ Thị Hà vẫn rất cuốn hút.
    Nữ chủ tịch 2K3 tìm được tông makeup quá xinh, con gái diện áo dài đúng là nhất

    Nữ chủ tịch 2K3 tìm được tông makeup quá xinh, con gái diện áo dài đúng là nhất

    Làm đẹp

    12:20:12 26/01/2025
    Phương Mỹ Chi được biết đến là một trong những sao nhí sở hữu chất giọng dân ca ấn tượng và thành công nhất khi đạt danh hiệu Á quân Giọng hát Việt nhí lúc mới 10 tuổi.