[Chế biến] – Cháo gà hạt sen
![[Chế biến] – Tôm tẩm bột rán sốt chua ngọt](https://t.vietgiaitri.com/2013/05/che-bien-tom-tam-bot-ran-sot-chua-ngot.webp)
[Chế biến] – Tôm tẩm bột rán sốt chua ngọt![[Chế biến] – Bánh pancake vị ngô](https://t.vietgiaitri.com/2013/05/che-bien-banh-pancake-vi-ngo.webp)
[Chế biến] – Bánh pancake vị ngôCháo gà hạt sen là món ăn thanh tao, bổ dưỡng, phù hợp với cả nhà cho những buổi sáng lành lạnh hay bữa ăn khuya nhẹ nhàng.
Nguyên liệu
Thịt gà: 300g; Gạo tẻ: 200gGạo nếp: 100gĐậu xanh đã cà vỏ: 50gHạt sen: 100g’ Gia vị, hạt tiêuHành hoa, rau mùi
![[Chế biến] - Cháo gà hạt sen - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/24/che-bien-chao-ga-hat-sen-621b2c.jpg)
Cách làm:
- Gạo nếp và tẻ vo sạch, ngâm nước chừng nửa giờ. Đậu xanh và hạt sen cũng đem ngâm riêng.
- Cho gạo và đậu xanh, hạt sen vào nồi nước luộc gà, đun sôi rồi vặn nhỏ lửa đun chừng 1 giờ đồng hồ cho chín nhừ.
- Nếu có nồi hầm thì chỉ cần đun sôi rồi đem ủ.
![[Chế biến] - Cháo gà hạt sen - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/24/che-bien-chao-ga-hat-sen-291302.jpg)
Video đang HOT
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Bepgiadinh
[Chế biến] - Sườn non nấu đậu Hà Lan
Hãy đổi bữa cho gia đình với món sườn nấu đậu, phần sườn thấm mềm, quyện với vị bùi bùi của hạt sen, thêm đậu và cà rốt, dùng kèm với bánh mỳ hay xôi đều ngon.
Nguyên liệu:
600g sườn non; 200g hạt sen khô hoặc tươi100g đậu Hà Lan; 1 củ cà rốt vừa ănTương cà chua (ketchup) Muối, hạt nêm, dầu ăn, tỏi, rau mùi, hành khôXôi ăn kèm hoặc bánh mỳ. ![[Chế biến] - Sườn non nấu đậu Hà Lan - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/19/suon-non-nau-dau-ha-lan-0910d1.jpg)
Cách làm:
![[Chế biến] - Sườn non nấu đậu Hà Lan - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/19/suon-non-nau-dau-ha-lan-f1811b.jpg)
Bước 1: - Sườn non rửa sạch, chần sơ qua nồi nước sôi để loại bỏ tạp chất, rửa lại sườn cho thật sạch.
![[Chế biến] - Sườn non nấu đậu Hà Lan - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/19/suon-non-nau-dau-ha-lan-06bc18.jpg)
Bước 2: - Cho vào bát sườn một thìa súp tương cà chua, nửa thìa nhỏ muối và tỏi băm nhuyễn, trộn đều, ướp khoảng 2 tiếng.
![[Chế biến] - Sườn non nấu đậu Hà Lan - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/19/suon-non-nau-dau-ha-lan-fef0c2.jpg)
Bước 3: - Đậu Hà Lan rửa sạch. - Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, cắt khúc ngắn. - Hạt sen khô rửa sạch, nếu dùng sen tươi bạn bỏ tâm sen cho thật sạch.
![[Chế biến] - Sườn non nấu đậu Hà Lan - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/19/suon-non-nau-dau-ha-lan-d72736.jpg)
Bước 4: - Đun nóng dầu ăn, phi tỏi và hành khô thơm, cho bát thịt vào rán sơ hai mặt.
![[Chế biến] - Sườn non nấu đậu Hà Lan - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/19/suon-non-nau-dau-ha-lan-373ed0.jpg)
Bước 5: - Đổ vào nồi khoảng 3 đến 4 bát con nước lọc hay nước dừa tươi, đun sôi thì tiếp tục cho hạt sen khô vào đun cùng. - Nếu dùng sen tươi thì thời gian đun nhanh hơn sen khô, bạn có thể đun sườn mềm rồi tiếp theo mới cho hạt sen tươi vào.
![[Chế biến] - Sườn non nấu đậu Hà Lan - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/19/suon-non-nau-dau-ha-lan-860c73.jpg)
Bước 6: - Đun sôi sườn khoảng 30 phút thì thêm vào hai thì súp tương cà chua, một thìa nhỏ muối, tiếp tục đun đến khi sườn mềm.
![[Chế biến] - Sườn non nấu đậu Hà Lan - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/19/suon-non-nau-dau-ha-lan-abe9d9.jpg)
Bước 7: - Cho tiếp cà rốt, đậu Hà Lan vào đun cùng đến khi cà rốt, hạt sen mềm, nêm lại gia vị cho vừa ăn.
![[Chế biến] - Sườn non nấu đậu Hà Lan - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/19/suon-non-nau-dau-ha-lan-f3926f.jpg)
Bước 8: - Tắt bếp, thêm rau mùi thái nhỏ vào.
![[Chế biến] - Sườn non nấu đậu Hà Lan - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/5/19/suon-non-nau-dau-ha-lan-de2785.jpg)
Bước 9: - Múc ra đĩa hay bát lớn dùng kèm với
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Ngoisao
[Chế biến] - Canh hạt sen cá thát lát ![[Chế biến] - Canh hạt sen cá thát lát](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-canh-hat-sen-ca-that-lat.webp)
Món canh bổ dưỡng thật ấm áp trong những ngày mưa. Nguyên liệu: 100g cá thát lát nạo, 100g hạt sen10 tai nấm đông cô khô, một lít nước dùngmột muỗng cà phê nước mắmmột muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê hạt nêmmột muỗng cà phê tiêu. Một ít hành lá,...
Tin liên quan
![[Chế biến] - Cá rán sốt hạt sen](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-ca-ran-sot-hat-sen.webp)
[Chế biến] - Cá rán sốt hạt sen![[Chế biến] - Chả gà sốt cà](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-cha-ga-sot-ca.webp)
[Chế biến] - Chả gà sốt cà![[Chế biến] - Chè hạt sen đỗ đen](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-che-hat-sen-do-den.webp)
[Chế biến] - Chè hạt sen đỗ đen![[Chế biến] - Gà H'mông tiềm hạt sen](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-ga-hmong-tiem-hat-sen.webp)
[Chế biến] - Gà H'mông tiềm hạt sen![[Chế biến] - Canh rong biển hạt sen](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-canh-rong-bien-hat-sen.webp)
[Chế biến] - Canh rong biển hạt sen![[Chế biến] - Lưỡi bò tiềm táo đỏ và hạt sen](https://t.vietgiaitri.com/2013/04/che-bien-luoi-bo-tiem-tao-do-va-hat-sen.webp)
[Chế biến] - Lưỡi bò tiềm táo đỏ và hạt sen
Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59
Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26
Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11
Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51
Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16
Nữ nhân viên tử vong trong quán cà phê đang nuôi con nhỏ học lớp 101:29
1,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết00:48
Phản hồi phía Diệp Lâm Anh về màn tái ngộ chồng cũ gây "chấn động" MXH00:28
Hoa hậu Vbiz bất ngờ đụng mặt "tiểu tam" trên thảm đỏ, chuyện gì đây?00:19
Trấn Thành lên tiếng về nghi vấn cắt vai của Negav, chốt hạ 1 câu mà được khen khôn khéo vô cùng!02:58
Chàng trai 20 tuổi kể lại khoảnh khắc lao vào cứu hộ trong vụ cháy quán cà phê02:26Tiêu điểm
Nếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóa
Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp
Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần
Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị
Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân
Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt
Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền
Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắtTin đang nóng
Mỹ nhân phim Việt giờ vàng hot rần rần vì tạo hình xấu nhất sự nghiệp, diễn "duyên dễ sợ" khiến ai cũng mê
Sao Việt 22/12: Thanh Hằng trêu đùa ông xã, Hoa hậu Ý Nhi xinh đẹp sau 'dao kéo'
Từng dao kéo biến dạng, "thái tử phi đỉnh nhất màn ảnh Hàn" lột xác ảo diệu trên sân khấu cuối năm
HOT: Quỳnh Nga đăng quang Á hậu 2 và giành 3 giải ở Miss Charm 2024!
Sự thật về vụ Phương Lan được gia đình Phan Đạt tặng 1 căn nhà ở TP.HCM
Từ ca bệnh mắc ung thư dạ dày, bác sĩ cảnh báo thói quen ăn lẩuTin mới nhất
Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon
Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon
Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết
Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết
Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết
Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm
Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh
Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp
Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê
Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
Cách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện được
Những đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Quảng Bình
Có thể bạn quan tâm
Anh chồng 40 tuổi lấy được vợ trẻ nên hết mực yêu chiều, cưới được nửa năm đã định dồn bố mẹ chồng tôi vào đường cùng để mua nhà thành phố
Góc tâm tình
09:38:18 22/12/2024
Bức ảnh chụp 2 nam thanh niên tên Đức khiến nhiều ông bố bà mẹ đỏ mắt ngưỡng mộ
Netizen
09:30:25 22/12/2024
Xe đầu kéo container tông 2 người thương vong trên cầu vượt ở TPHCM
Tin nổi bật
09:20:47 22/12/2024
Khám phá New York mùa Giáng sinh
Du lịch
09:15:40 22/12/2024
Tổng thống Biden sẽ gặp Giáo hoàng Francis trước lễ nhậm chức của ông Trump
Thế giới
09:11:05 22/12/2024
Tóc Tiên chiến thắng áp đảo, 'hạ gục' Thiều Bảo Trâm
Tv show
08:29:13 22/12/2024
SBS Drama Awards 2024: Park Shin Hye gây sốt MXH vì 1 khoảnh khắc, Daesang danh giá thuộc về cái tên không ai dám cãi
Hậu trường phim
08:26:46 22/12/2024
Hai lý do khiến rươi ngon nhưng dễ mang họa
Sức khỏe
07:56:00 22/12/2024
Khoảnh khắc bóc trần tài năng thật sự của dàn Anh Trai Say Hi
Nhạc việt
07:13:45 22/12/2024
Phát hiện 'đường hầm' bí ẩn, kết nối hệ mặt trời với các thế giới khác
Lạ vui
07:09:27 22/12/2024
Công an Hà Nội phối hợp Interpol truy nã quốc tế Mr Hunter Lê Khắc Ngọ
CĂNG: Phan Đạt tung clip 47 phút đáp trả Phương Lan, 1 chi tiết dấy lên tranh cãi dữ dội
Thanh niên 21 tuổi bị đồng hương sát hại ở TPHCM
Phương Lan tiết lộ thông tin sốc căn nhà được gia đình Phan Đạt tặng trong lễ cưới?
Rúng động vùng quê khi 2 thiếu niên nghiện game giết người
Đi rút tiền ở ATM, cậu học sinh chết lặng khi thấy hơn 260 tỷ đồng trong tài khoản
Sốc: Hỏa hoạn thiêu rụi nơi tài tử Nam Joo Hyuk đang quay phim
Cái chết chấn động showbiz: Minh tinh 22 tuổi nghi sát hại chồng đại gia U80 sau 3 tháng cưới, phán quyết cuối cùng gây phẫn nộ
Phương Lan viết tâm thư tố căng hậu ly hôn, Phan Đạt: "Giờ ra đòn mới hả?"
Rủ đồng nghiệp mua vé số, không ngờ cả hai trúng độc đắc hơn 17 tỷ đồng