Rau muống ít người đem nấu canh, tuy nhiên sự kết giữa ngao và rau muống sẽ đem lại cho bữa cơm một món canh tuyệt vời. Độ giòn của rau muống, vị ngọt của ngao thật hấp dẫn.
Làm món canh ngao rau muống cũng rất đơn giản, chẳng tốn nhiều thời gian của bạn đâu.
Nguyên liệu:
- 1kg ngao
- 1 mớ rau muống
- Gia vị
Cách làm:
- Ngao mua về rửa thật sạch vì nước luộc ngao sẽ dùng để nấu canh. Sau khi rửa sạch ngao, bắc nồi lên bếp đun to lửa, khi ngao há miệng thì vớt ra lọc lấy phần con bên trong, bóp ruột rồi cho lại vào nồi đun sôi.
Video đang HOT
Canh ngao nấu cùng rau muống đầy hấp dẫn
- Cho thêm gia vị, rồi cho rau muống vào nấu chín. Món ăn này vừa nhanh, khi ăn lại rất đậm đà và ngon miệng.
Bữa ăn đôi khi chỉ cần làm bát cơm trắng, canh rau muống nấu ngao và miếng cà pháo là cũng đủ ấm lòng rồi.
Theo Eva
[Chế biến] - Canh ngao rau muống
Thay đổi cách chế biến rau muống truyền thống, bạn hãy thử kết hợp rau muống với ngao nhé.
Nguyên liệucho 1 nồi canh 4 người ăn:
Ngao 1kg
Rau muống
Cách làm:
![[Chế biến] - Canh ngao rau muống - Hình 2]()
Rau muống nhặt và rửa sạch
Ngao ngâm rửa sạch rồi cho vào nồi luộc. Bạn đổ ít nước với số canh định nấu nhé vì trong quá trình luộc nước trong con ngao sẽ ra và lưu ý đừng cho thêm gia vị vì nước luộc ngao đã mặn rồi.
Khi ngao tach vỏ, bạn chắt riêng nước ra để nấu rau muống nhé.
![[Chế biến] - Canh ngao rau muống - Hình 5]()
Trong lúc chờ rau chín, bạn tách ngao và khỏi vỏ và rửa lại với nước cho sạch.
![[Chế biến] - Canh ngao rau muống - Hình 6]()
Rau chín, bạn đổ ngao vào nồi cho sôi lại rồi tắt bếp.
Nào mời cả nhà cùng thưởng thức. Đặc biệt rau muống trong canh ngao sẽ rất xanh đấy.
Ngon tuyệt.
Theo PNO
[Chế biến] - Canh ngao kiểu Nhật Nguyên liệu: - 200g ngao - 500ml nước - 5cm rong biển daishi kombu - 2 muỗng canh tương miso - 1 củ hành xanh Cách làm: Bước 1: Làm sạch ngao (bạn có thể tham khảo cách làm sạch ngao tại đây). Bước 2: Nhẹ nhàng làm sạch miếng rong biển daishi kombu với một miếng vải ẩm (không được rửa). Bước...
Tin mới nhất
Tuyệt chiêu làm bánh chuối vàng ươm, vỏ giòn rụm bên trong mềm ngọt nhìn mà ứa nước miếng
06:21:15 03/07/2024
Để có được những chiếc bánh chuối rán siêu dài, giòn ngon, vàng ươm đẹp mắt như ngoài hàng cũng cần có bí quyết.
Cho 4 gia vị này khi làm món thịt kho tàu: Món ăn có màu đẹp tươi, mềm và thơm ngon tuyệt vị hơn ở nhà hàng
06:20:28 03/07/2024
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn 4 loại gia vị bạn hãy cho thêm vào món thịt kho tàu để món ăn đã ngon càng thêm ngon.
Gợi ý 5 món canh thanh nhiệt, mát gan, giải độc cực tốt vào ngày hè
06:14:29 03/07/2024
Cuộc sống bận rộn thường khiến bạn phải chọn những món ăn nhanh, nhiều dầu mỡ, gây cảm giác mệt mỏi và nóng trong người, lâu dần sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
3 món canh mùa hè là 'mồi lửa đốt chất béo', muốn có dáng xinh, người khỏe nên ăn thường xuyên
06:12:57 03/07/2024
Giảm cân là vấn đề luôn nhận được sự quan tâm đặc biệt, đặc biệt là đối với phụ nữ vào mỗi mùa hè. Bạn không thể không nhắc đến 3 món canh được biết đến như mồi lửa đốt chất béo sau.
Cách nấu chè bưởi giòn dai không the đắng, ngọt mát đơn giản tại nhà
05:54:22 03/07/2024
Với các hướng dẫn nấu chè bưởi dưới đây, bạn có thể tự tin làm món chè ngon này tại nhà cho gia đình và bản thân thưởng thức.
Gợi ý 5 công thức sinh tố từ quả mãng cầu tốt cho sức khoẻ, làm đẹp da và giảm cân hiệu quả
05:53:47 03/07/2024
Sinh tố mãng cầu là một trong những đồ uống phổ biến trong thực đơn của nhiều quán. Với vị ngọt thanh, kết hợp cùng chút chua nhẹ, loại sinh tố này không chỉ kích thích vị giác mà còn rất được yêu thích.
Đừng cho 3 loại gia vị này vào luộc thịt nếu không muốn thịt khô, mất ngon, mất chất
05:53:10 03/07/2024
Khi luộc thịt, có 3 loại gia vị bạn nên tránh dùng vì có thể làm mất mùi thơm tự nhiên của thịt. Hãy cùng tìm hiểu lý do vì sao không nên sử dụng những gia vị này khi luộc thịt nhé.
Hôm nay nấu gì: Thực đơn cơm tối dễ nấu, ngon miệng
16:44:43 02/07/2024
Thực đơn cơm tối dễ nấu, bữa tối không hề có món ăn nào cầu kỳ, thậm chí đơn giản lại gần gũi nhưng rất ngon miệng.
Các món từ cơm quen mà lạ bạn nên thử
13:43:46 02/07/2024
Cơm thường ngày nhưng nếu được kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau, bữa ăn sẽ trở nên ngon là miệng và hấp dẫn hơn.
Bữa cơm mùa hè làm ngay món ăn này: Nhanh trong "chớp mắt" và phần nước sốt trộn cùng cơm thì ngon vô cùng!
10:30:17 02/07/2024
Món ăn này chỉ cần ướp sơ qua, hấp chín trong nồi cơm điện rồi xé nhỏ. Thành phẩm hoàn thành vừa ngon vừa mềm, cả nhà đều sẽ rất thích.
Những món ngon từ dưa cải chua
06:17:02 02/07/2024
Rau cải được phơi khô, muối cùng gia vi tạo nên món dưa chua ăn kèm với món chiên nướng hay để nấu canh, xào đều rất ngon.
Cách làm kho quẹt tôm khô tóp mỡ đơn giản
06:16:12 02/07/2024
Kho quẹt là món ăn dân dã đặc trưng của người Nam Bộ, món này ăn kèm cơm trắng hay chấm rau củ luộc đều rất ngon.
Có thể bạn quan tâm
Tử vi hôm nay thứ 4 ngày 3/7/2024 của 12 cung hoàng đạo: Bạch Dương bớt phát ngôn thiếu suy nghĩ, Thiên Bình t.iền v.ào như nước
Xem tử vi hằng ngày 12 cung hoàng đạo để biết về tình yêu, công việc và may mắn của Bạch Dương, Kim Ngưu, Song Tử, Cự Giải, Sư Tử, Xử Nữ, Thiên Bình, Bọ Cạp, Nhân Mã, Ma Kết, Bảo Bình, Song Ngư chi tiết nhất.
Dù vợ đáp ứng đầy đủ nhưng chồng vẫn có sở thích quái lạ này trước khi gần gũi, tôi phải làm sao đây?
Một lần máy tính tôi bị hư, chưa sửa kịp nên đành lấy máy tính của chồng làm việc tạm. Tôi tò mò mở ra xem thử thì đa số là những tin nhắn của các trang web đen .
Khám phá sông băng - trải nghiệm khó quên
Ba ngày ở El Calafate khám phá các sông băng là những trải nghiệm thú vị về vùng đất và người dân nơi đây. Chúng tôi cảm nhận được, cảnh quan, thiên nhiên khu bảo tồn được giữ gìn tuyệt đối...
5 tips cơ bản giúp làn da của nàng sáng khỏe và trắng mịn bất chấp nắng nóng
Cầntẩy tế bào c.hết cho da ít nhất một lần một tuần, để loại bỏ các tế bào c.hết, bụi bẩn và dầu thừa còn bám trên da. Việc tẩy tế bào c.hết sẽ giúp da sạch sẽ, thông thoáng và sáng mịn hơn.
Đến lúc TikToker Việt đu trend 'kiếp này cài hoa'
Gần đây, mạng xã hội Việt rầm rộ một trào lưu mới, liên quan đến những cánh hoa rực rỡ, bất chấp thời tiết khi mưa khi nắng ở nước ta. Đó là trào lưu kiếp này cài hoa , khởi nguồn từ TikTok.
Hội mỹ nhân Việt gợi ý 8 cách diện váy maxi đi biển xinh tươi, nổi bật
Váy maxivới kiểu dáng điệu đà và nữ tính là một trong những kiểu trang phục được các mỹ nhân Việt yêu thích và thường xuyên lăng xê mỗi khi đi biển.
Review Kẻ Cắp Mặt Trăng 4: Hài hước, thú vị nhưng "ôm đồm" quá nhiều thứ
Loạt phim của Gru và Minion đã trải qua một chặng đường dài kể từ khi ra mắt vào năm 2010, thành công đưa hãng phim Illumination trở thành ông lớn trong ngành. Hơn một thập kỷ trôi qua, sức hút của Gru và Minions không hề giảm bớt.
Stray Kids nhá hàng teaser, Jin (BTS) tham gia show sống còn
Stray Kids phát hành mini album mới ATE , Jin (BTS) sẽ tham gia chương trình truyền hình thực tế Half-star Hotel in Lost Island của đài MBC.
Thu nhập 65 triệu/tháng, có 7 cây vàng, 500 triệu tiết kiệm vẫn không dám "sống thoải mái" chỉ vì 1 lý do
Muốn mua nhà ở Hà Nội mà không học cách chi tiêu tiết kiệm, chẳng biết đến kiếp nào mới cầm được chiếc sổ đỏ trong tay...
Liveshow Cẩm Ly - nhạc trẻ sẽ được biến hóa trendy hơn
Sau 9 năm kể từ khi Tự tình quê hương 5, tháng 8-2024, ca sĩ Cẩm Ly sẽ tiếp tục tổ chức liveshow Tự tình quê hương 6.
Bắt quả tang nhóm đối tượng đ.ánh b.ạc bằng hình thức đá gà qua mạng
Ngày 03/7, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an huyện Cần Đước, tỉnh Long An đang tạm giữ 6 đối tượng để điều tra làm rõ hành vi đ.ánh b.ạc, tổ chức đ.ánh b.ạc.