Vào những ngày mưa được thưởng thức một bát canh ngao thật là tuyệt!
Nguyên liệu:
- Ngao
- Đậu phụ
- Kim chi
- Cải thảo,rau diếp, nấm mỡ, các loại gia vị…
Canh ngao đậu phụ, ngon mát ngày hè.
Cách làm:
Video đang HOT
- Ngâm ngao trong nước khoảng 30 phút với nửa thìa dầu ăn, để nhả sạch cát.
- Đậu phụ cắt miếng nhỏ, nấm mỡ thái lát theo chiều ngang
- Các loại rau rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
- Phi thơm ít hành củ hoặc hành tây, cho kim chi vào đảo qua.
- Bắc nồi nước vừa đủ dùng lên bếp, cho ít gia vị.
- Khi nước sôi, thả đậu phụ, nấm vào đun với lửa nhỏ. Tiếp đến cho kim chi đã xào vào.
- Lần lượt thả rau cải thảo, đợi 3 phút, thả ngao đã để ráo nước vào, tiếp đến cho rau diếp.
- Nêm nếm lại gia vị lần nữa cho vừa miệng và tắt bếp.
- Bát canh ngao sẽ giúp bạn bài tiết mồ hôi, thải chất độc, cơ thể thoải mái hơn
Theo Monngonsaigon
[Chế biến] - Canh bắp cải nấu giò sống
Tuy giản dị nhưng món canh bắp cải nấu giò sống sẽ khiến bữa cơm thêm phần hấp dẫn. Món canh ngon ngọt như thế này chắc chắn cả nhà sẽ thích.
Nguyên liệu:
- Bắp cải
- Giò sống
- Hành hoa, mùi, hạt nêm, gia vị
Thực hiện:
Bước 1: Giò sống vun lại thành hình chữ nhật rồi ấn hơi bẹt, dung dao cắt thành những miếng nhỏ hình chữ nhật (nên phết tí dầu ăn vào dao cho dễ làm).
Bước 2: Bắp cải thái nhỏ, rửa sạch rồi để ráo.
Bước 3: Đun sôi lượng nước vừa ăn, thả những miếng giò sống vào đun sôi khoảng 1 phút rồi cho tiếp bắp cải vào. Nêm vào nồi canh một ít gia vị.
Bước 4: Đun sôi bắp cải trong khoảng 5 phút rồi cho hành, rau mùi vào. Nêm thêm chút hạt nêm cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Múc canh bắp cải ra bát, nếu thích bạn có thể cho vào canh một tí xíu hạt tiêu cho thơm.
Chúc bạn có bữa cơm ngon miệng với món canh bắp cải!
Thùy Nguyễn(Theo Eva)
[Chế bến] - Canh atiso nấu sườn non Hoa atiso không chỉ là một loại thuố.c có lợi cho sức khoẻ, đó còn là nguyên liệu chính để nấu món canh giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Nguyên liệu: - 1 bông atiso tươi. 200g sườn non. - Hành lá, ngò rí, các loại gia vị. Canh atiso nấu sườn non. Cách chế biến: - Hoa atiso bổ làm 4,...
Có thể bạn quan tâm
Nhan sắc gâ.y số.c của Triệu Lệ Dĩnh
Trong những bức ảnh cũ đang được dân cư mạng truyền tay nhau, Triệu Lệ Dĩnh thời còn phèn có ngoại hình kém sắc, đường nét trên gương mặt chưa thực sự nổi bật.
Vợ cũ Bằng Kiều: "Một mình anh Hoài Linh chấp hết mười mấy ca sĩ"
Một mình anh Hoài Linh chấp hết mười mấy ca sĩ, không ai làm lại được anh ấy. Anh Hoài Linh thuộc lời quá nhiều bài hát, không ai thuộc nhiều như anh ấy.
Tử vi ngày 30/9/2024: Dần may mắn, Mùi hào phóng không cần thiết
Tử vi 12 con giáp đầy đủ nhất ngày 30/9/2024, tử vi ngày mới nhận định về công việc, tài chính, tình duyên, sức khỏe của 12 con giáp: Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi.
Từ nay 'nhóm nhạc quốc dân' Da LAB không còn nguyên vẹn
Cụ thể, Phương Kào thấy việc hoạt động nhóm không còn phù hợp, muốn phát triển bản thân trên con đường riêng trong âm nhạc.
Lý do Đinh Tiến Đạt 'nhường spotlight' cho đồng nghiệp ở show âm nhạc
Đinh Tiến Đạt không ngại làm mới mình qua các đêm công diễn Anh trai vượt ngàn chông gai . Anh cũng không ngại lui về sau để các đồng nghiệp tỏa sáng.
Barca dùng điều khoản đặc biệt với Szczesny
Đội bóng xứ Catalonia sẽ sử dụng tiề.n lương của Marc-Andre ter Stegen để trả cho Wojciech Szczesny, nhằm đáp ứng quy định tài chính từ ban tổ chức La Liga.
Đồng tiề.n chung BRICS sẽ được bảo đảm bằng vàng
Trong những năm qua, nhóm các nền kinh tế mới nổi BRICS - hiện bao gồm 10 quốc gia sau đợt kết nạp 5 thành viên mới hồi đầu năm - đã nỗ lực phát triển một đồng tiề.n chung.
Dân mạng phát sốt vì điệu múa lạnh gáy nhất, nhan sắc 2 nữ chính xứng đáng "phong thần"
Điệu múa quỷ thần của Rima Thanh Vy và Lâm Thanh Mỹ trong phim điện ảnh Cám đang được cư dân mạng nhắc đến nhiều.
Người phụ nữ 36 tuổ.i gánh hậu quả nặng nề sau khi xăm vùng kín ở spa
Sau khi đi xăm hồng quầng vú ở spa gần nhà, người phụ nữ bị tai biến nặng nề ở vị trí xăm, phải vào viện cầu cứu.
Bà Nguyễn Phương Hằng trở lại Đại Nam; nhân vật bí ẩn vụ Trương Mỹ Lan
Sự trở lại của bà Nguyễn Phương Hằng, doanh nghiệp đứng sau vụ bắ.n dây chun gây náo động mạng xã hội, tình huống gây chú ý tại vụ xét xử Trương Mỹ Lanlà những tin tức gây chú ý tuần qua.
Chú chó Chopper gây sốt vì chinh phục 7 đỉnh núi khó trèo ở Việt Nam
Nguyễn Thị Hà Mai là người đam mê leo núi. Mỗi lần đi leo núi, chị phải mang Chopper đi gửi. Lúc về, chị Mai thấy cún cưng của mình có dấu hiệu stress và đôi lần còn bị nhiễm chéo bệnh từ các bạn chó khác.