[Chế biến] – Cánh gà nướng sả
Món cánh gà nướng sả sẽ đem lại cho cả nhà một món ăn hấp dẫn và ngon miệng.
Nguyên liệu:
- Cánh gà: 4-5 cái – Sả: 5 củ (xay nhỏ)
- Tỏi băm: 1 củ – Sa tế: 2 thìa nhỏ
- Hạt tiêu: 1 thìa nhỏ – Bột nêm: 1 thìa
- Dầu ăn: 2 thìa – Ngũ vị hương: gói
![[Chế biến] - Cánh gà nướng sả - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/14/che-bien-canh-ga-nuong-sa-2-6e7e0c.jpg)
Cách làm:
Bước 1: Chuẩn bị 1 bát sả xay nhỏ, tỏi đ.ập dập băm nhỏ, sa tế, ớt, dầu ăn.
![[Chế biến] - Cánh gà nướng sả - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/14/che-bien-canh-ga-nuong-sa-2-cbc6ca.jpg)
Bước 2: Cánh gà sau khi rửa sạch dùng dao khứa nhẹ trên mình cánh gà để cánh gà dễ ngấm gia vị.
Bước 3: Ướp cánh gà với sả, tỏi băm, sa tế, hạt tiêu, bột nêm, ngũ vị hương và dầu ăn.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Cánh gà nướng sả - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/14/che-bien-canh-ga-nuong-sa-2-9664d7.jpg)
Bước 4: Đeo bao tay bóp đều cho cánh gà ngấm gia vị.
![[Chế biến] - Cánh gà nướng sả - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/14/che-bien-canh-ga-nuong-sa-2-cb68e0.jpg)
Để khoảng 30 phút cho cánh gà ngấm gia vị.
![[Chế biến] - Cánh gà nướng sả - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/14/che-bien-canh-ga-nuong-sa-2-8d53f4.jpg)
Bước 5: Xếp cánh gà lên vỉ nướng.
![[Chế biến] - Cánh gà nướng sả - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/14/che-bien-canh-ga-nuong-sa-2-c9def7.jpg)
Bước 6: Bật lò nướng trước 10 phút rồi cho cánh gà vào nướng tới khi cánh gà chín. (Nướng ở nhiệt độ 200 độ C khoảng 25-30 phút, khi nướng bạn nên chú ý để điều chỉnh nhiệt độ lò nướng cho phù hợp).
![[Chế biến] - Cánh gà nướng sả - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/14/che-bien-canh-ga-nuong-sa-2-d86b8a.jpg)
Cánh gà nướng sả chín xếp lên đĩa ăn kèm với dưa leo.
![[Chế biến] - Cánh gà nướng sả - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/14/che-bien-canh-ga-nuong-sa-2-51ba19.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng với cánh gà nướng sả nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Cánh gà nướng mật ong
Mùi thơm của cánh gà nướng quyện với mật ong thơm lừng đầy cuốn hút. Đĩa cánh gà nướng vàng, da gà dòn tan làm bạn không thể cưỡng nổi.
Thỉnh thoảng dù bận rộn nhưng bạn vẫn nên xắn tay vào bếp đổi món. Thực đơn cánh gà nướng mật ong luôn là sự lựa chọn được nhiều mẹ ưa thích vì món ăn này rất hấp dẫn. Không ai có thể "cầm lòng" trước đĩa cánh gà nướng thơm lừng, màu vàng ruộm, da gà dòn bóng trong bữa cơm đâu!
Nguyên liệu:
- Cánh gà: 5 cái - Hạt tiêu: 1 thìa cà phê
- Hạt nêm: 1 thìa cà phê - Dầu hào: 2 thìa cà phê
- Bột hạt điều: 1 thìa cà phê - Mật ong: 2 thìa cà phê
- Nước sốt BBQ: 1 muỗng canh - Dầu ăn: 2 thìa cà phê
Cách làm:
Bước 1: Trước tiên, rửa sạch cánh gà rồi khía chéo làm ba, dùng khăn hoặc giấy ăn thấm cho khô nước.
![[Chế biến] - Cánh gà nướng mật ong - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-canh-ga-nuong-mat-ong-687759.jpg)
Bước 2: Ướp cánh gà với các gia vị như hạt tiêu, hạt nêm, dầu hào, nước sốt BBQ trộn đều, để khoảng 30 phút cho ngấm đều
![[Chế biến] - Cánh gà nướng mật ong - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-canh-ga-nuong-mat-ong-6932e7.jpg)
Bước 3: Dùng màng bọc bọc kín cho vào ngăn tủ đá khoảng 10 phút. Cách này giúp cánh gà săn lại.
Bước 4: Xếp cánh gà lên giàn nướng.
![[Chế biến] - Cánh gà nướng mật ong - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-canh-ga-nuong-mat-ong-62befc.jpg)
Bước 5: Bật lò nướng khoảng 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C sau đó cho cánh gà vào nướng khoảng 30-45 phút.
![[Chế biến] - Cánh gà nướng mật ong - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-canh-ga-nuong-mat-ong-2574ac.jpg)
Bước 6: Thỉnh thoảng mở cửa lò lật cánh gà để gà được chín đều và phết mật ong lên bề mặt cánh gà rồi nướng tiếp, làm như vậy từ 2-3 lần để được miếng thịt ngon và đẹp mắt nhé.
Cánh gà nướng chín lấy ra xếp lên đĩa rồi cùng cả nhà thưởng thức nhé!
![[Chế biến] - Cánh gà nướng mật ong - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/11/4/che-bien-canh-ga-nuong-mat-ong-6946ca.jpg)
Gà nướng mật ong thơm lừng.
Chúc các bạn thành công !
Theo MNMN
[Chế biến] - Cánh gà nướng cay Cánh gà nướng cay thấm vị, dậy thơm hương lại khiến bạn xuýt xoa vị cay xè nơi đầu lưỡi hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm! Bạn cần những nguyên liệu sau để làm cánh gà nướng cay: - 4 cái cánh gà - quả chanh - 1 miếng gừng nhỏ - 2 tép tỏi - Gia vị: muỗng...
