Món cánh gà chiên hình kẹo que vừa ngon lại giòn rất hấp dẫn, đảm bảo không chỉ các bé mà ông xã cũng mê.
Nguyên liệu:
- 8 cánh gà (phần sát cánh)
- Dầu để chiên
Ướp thịt gà:
- 7.5ml xì dầu; 5g muối; 5g đường; 2.5ml dầu mè; tiêu trắng; 1 nhúm ngũ vị hương; 5g gừng nạo; 5g tỏi nghiền
Lớp phủ:
- 90g bột ngô; 30g bột mì; 15g bột gạo; 1 nhúm muối, trộn đều tất cả
Cách làm:
Bước 1: Dùng dao cắt gân xung quanh xương rồi đẩy thịt và da gà về phía đầu xương, như thế tất cả thịt sẽ dồn về phía đầu xương. Nhìn cánh gà lúc này như chiếc kẹo que. Làm tương tự cho đến hết.
![[Chế biến] - Cánh gà chiên giòn thơm ngon khó cưỡng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/4/canh-ga-chien-gion-thom-ngon-kho-cuong-dc59c1.jpg)
Bước 2: Ướp thịt gà với các gia vị trong 2 giờ.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Cánh gà chiên giòn thơm ngon khó cưỡng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/4/canh-ga-chien-gion-thom-ngon-kho-cuong-7df292.jpg)
Bước 3: Sau đó lăn đều các cánh gà vào hỗn hợp bột ngô.
Bước 4: Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho các cánh gà vào chiên cho đến khi chúng vàng, giòn.
![[Chế biến] - Cánh gà chiên giòn thơm ngon khó cưỡng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/4/canh-ga-chien-gion-thom-ngon-kho-cuong-ffa3c5.jpg)
Vớt cánh gà ra để lên khăn giấy thấm dầu rồi thưởng thức với tương ớt nhé!
![[Chế biến] - Cánh gà chiên giòn thơm ngon khó cưỡng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/4/canh-ga-chien-gion-thom-ngon-kho-cuong-c70dd5.jpg)
![[Chế biến] - Cánh gà chiên giòn thơm ngon khó cưỡng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/4/canh-ga-chien-gion-thom-ngon-kho-cuong-47ef24.jpg)
![[Chế biến] - Cánh gà chiên giòn thơm ngon khó cưỡng - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/4/canh-ga-chien-gion-thom-ngon-kho-cuong-9d139c.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cánh gà chiên giòn!
Theo Mai Sơn
Nasi
Khám phá
[Chế biến] - Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm
Thưởng thức cánh gà sốt chua ngọt vừa ngon vừa có chút dai dai vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- 1 kg cánh gà
- 1 trái ớt sừng băm; 3 tép tỏi băm; 3 muỗng canh tương ớt ngọt; 1 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 nhánh hành lá thái nhỏ; 1 củ hành tím băm
![[Chế biến] - Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/3/canh-ga-sot-chua-ngot-ngon-mieng-troi-com-6c12c7.jpg)
Thực hiện:
Bước 1: Cánh gà rửa sạch, để ráo. Ướp vào thịt chút xíu muối , tiêu, nước mắm để 20 phút.
![[Chế biến] - Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/3/canh-ga-sot-chua-ngot-ngon-mieng-troi-com-08ff33.jpg)
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng cho cánh gà vào chiên với lửa vừa, cánh gà vàng thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
![[Chế biến] - Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/3/canh-ga-sot-chua-ngot-ngon-mieng-troi-com-6945bd.jpg)
![[Chế biến] - Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/3/canh-ga-sot-chua-ngot-ngon-mieng-troi-com-06efa6.jpg)
Bước 3: Bắt chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, dầu nóng cho tỏi, hành và ớt cùng các gia vị còn lại vào xào 1-2 phút.
![[Chế biến] - Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/3/canh-ga-sot-chua-ngot-ngon-mieng-troi-com-093429.jpg)
Sau đó cho sốt tương ớt chua ngọt vào nấu sôi 2 phút. Cuối cùng cho cánh gà vào đảo đều cho sốt bám quanh cánh gà là tắt bếp.
![[Chế biến] - Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/3/canh-ga-sot-chua-ngot-ngon-mieng-troi-com-903d73.jpg)
![[Chế biến] - Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/3/canh-ga-sot-chua-ngot-ngon-mieng-troi-com-dfceb8.jpg)
Trình bày: Cánh gà sốt chua ngọt cho ra đĩa, trang trí hoa dưa và xà lách. Món này dùng nóng với cơm rất ngon và thích hợp tất cả mọi người.
![[Chế biến] - Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/3/canh-ga-sot-chua-ngot-ngon-mieng-troi-com-a1f38b.jpg)
![[Chế biến] - Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/3/canh-ga-sot-chua-ngot-ngon-mieng-troi-com-19fb32.jpg)
![[Chế biến] - Cánh gà sốt chua ngọt ngon miệng, trôi cơm - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2015/7/3/canh-ga-sot-chua-ngot-ngon-mieng-troi-com-83def0.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cánh gà sốt chua ngọt!
Theo Lâm Anh Đào
Khám phá
[Chế biến] - Cánh gà chiên riềng thơm ngào ngạt Thưởng thức món cánh gà chiên riềng thơm nức mũi, vị hấp dẫn đảm bảo ai cũng sẽ mê. Nguyên liệu: - 10 cánh g - 1 củ riềng; 1 nhánh sả; 4 tép tỏi; 1 củ nhỏ nghệ ; 2 củ hành tím. - Gia vị: 1/2 muỗng cà phê tiêu; 2 muỗng canh rượu trắng; 1 muỗng cà phê; 1 muỗng...
Tin mới nhất
Dùng loại quả giúp chống nắng, sinh collagen nấu 1 món ăn dễ bất ngờ nhưng vị chua, ngọt, giòn ngon vô cùng
06:10:30 19/11/2024
Món ăn này rất dẻo, giòn, vị chua chua, ngon ngọt. Đặc biệt nó không có chút phụ gia nào nên đặc biệt tốt cho sức khỏe.
Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng
05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.
Khám phá cách làm cơm thịt kho chuẩn vị Đài, thơm ngon quên lối về
05:52:59 19/11/2024
Nếu bạn yêu thích những món ăn đậm đà, thơm ngon và dễ làm, cơm thịt kho chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua.
Cách nấu gà hầm khoai lang sốt kem mịn ngọt, giàu dinh dưỡng
05:52:24 19/11/2024
Gà hầm khoai lang sốt kem là món ăn hoàn hảo trong những ngày se lạnh. Thịt gà mềm ngọt, khoai lang bùi bắp hòa quyện trong nước sốt kem mịn tạo nên một món ăn đậm đà, thơm ngon.
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Sẽ thật tiếc nếu không ăn loại rau này vào mùa đông: Là "vua rau củ", rẻ tiền nhưng làm món ăn ngon lại tốt sức khỏe
10:22:03 17/11/2024
Dù hình thức không bắt mắt cho lắm nhưng loại rau củ này được ví là nhân sâm trắng vì có nhiều công dụng trong việc hỗ trợ sức khỏe tổng thể,
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Có thể bạn quan tâm
Con gái Vũ Linh - Hồng Loan báo tin tang sự, Bình Tinh và loạt nghệ sĩ động viên
Theo như chia sẻ của Bình Tinh thì bà nội của chồng Hồng Loan qua đời. Trong ngày tổ chức tang lễ, Bình Tinh đã đến viếng. Thấy Bình Tinh chia sẻ, Ngọc Huyền cũng vào động viên, chia buồn với Hồng Loan.
Tổng thống Mỹ Joe Biden đề xuất chi 100 tỷ USD cho viện trợ thảm họa khẩn cấp
Chủ tịch Hạ viện Mike Johnson cho biết Quốc hội Mỹ sẽ đánh giá yêu cầu của ông Biden, đồng thời cam kết sẽ đảm bảo hỗ trợ cho các nạn nhân và những người bị ảnh hưởng vì thiên tai.
Gắn nhạc chia tay trong đám cưới của chính mình, vợ 1 nam diễn viên bị hứng chỉ trích
Sau khi tổ chức đám hỏi, cặp đôi Tuấn Mõ (Tuấn Anh, SN 1996) và Ỉn Cheng (Võ Thị Thu Trang, sinh năm 1994) đã làm lễ rước dâu và đám cưới tại quê nhà.
Siêu sao Messi phá vỡ kỷ lục tại World Cup 2026
HLV Mauricio Pochettino bày tỏ sự tin tưởng siêu sao Messi sẽ góp mặt tại World Cup 2026, giải đấu được tổ chức tại Mỹ, Mexico và Canada, đồng thời phá kỷ lục trong lần thứ 6 góp mặt ở giải đấu lớn nhất hành tinh.
Hoa sữa về trong gió: Mối quan hệ của mẹ con Thuận có chuyển biến tích cực
Hoa sữa về trong gió tập 53, Phương thấy mẹ rất buồn nên chủ động xin lỗi. Thuận lấy làm ngạc nhiên vì hành động này của con gái.
Sự thật về "meme ly hôn" của Nicole Kidman
Nicole Kidman cuối cùng cũng tiết lộ sự thật đằng sau meme ăn mừng ly hôn Tom Cruise của cô. Hóa ra meme ăn mừng ly hôn của Nicole Kidman chỉ là một lời nói dối nhỏ.
Xôn xao về chiếc cổng quán trà sữa nổi tiếng ở quận Bình Thạnh: Hot rần rần vì 1 chi tiết tréo ngoe
Ngày nay, bất kể chuyện gì cũng có thể viral và nổi rần rần trên mạng xã hội chỉ sau một đêm. Đây cũng là lý do mà mới đây, bài đăng về một cánh cổng bất ngờ được cư dân mạng chia sẻ rầm rộ vì sự kì lạ của mình.
Sự cố thủng thân đập hồ chứa Ia Ring, Gia Lai: Khẩn trương xác minh thiệt hại
Đồng thời, khẩn trương đánh giá nguyên nhân, hiện trạng toàn bộ công trình của hồ chứa Ia Ring để xây dựng phương án khắc phục toàn diện, đảm bảo an toàn trong thời điểm cao điểm mùa mưa, bão.
Tạo dấu ấn cá nhân độc bản qua trang phục công sở
Làm sao để có diện mạo chuyên nghiệp, chỉn chu khi đi làm nhưng vẫn đưa được cá tính riêng của bản thân vào từng trang phục? Để giải quyết bài toán đau đầu này, các quý cô công sở hãy theo dõi những gợi ý sau.