Món canh cải thìa nấu tôm trứng có cách làm khá đơn giản mà không kém phần bắt mắt bởi sự hấp dẫn về màu sắc và hình dáng của những miếng trứng bọc tôm vàng ươm.
![[Chế biến] - Canh cải thìa nấu tôm trứng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/12/che-bien-canh-cai-thia-nau-tom-trung-5e3d68.jpg)
![[Chế biến] - Canh cải thìa nấu tôm trứng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/12/che-bien-canh-cai-thia-nau-tom-trung-a64fc7.jpg)
Nguyên liệu:
100g tôm
2 quả trứng gà
200g cải thìa
Hạt nêm, dầu ăn.
![[Chế biến] - Canh cải thìa nấu tôm trứng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/12/che-bien-canh-cai-thia-nau-tom-trung-127a71.jpg)
Tôm tươi rửa sạch luộc sơ rồi vớt ra.
![[Chế biến] - Canh cải thìa nấu tôm trứng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/12/che-bien-canh-cai-thia-nau-tom-trung-3d8a04.jpg)
Để tôm nguội bớt bạn bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ lưng của tôm.
![[Chế biến] - Canh cải thìa nấu tôm trứng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/12/che-bien-canh-cai-thia-nau-tom-trung-f08d9a.jpg)
Video đang HOT
Đập trứng vào bát, thêm chút muối, đánh đều. Chuẩn bị một chảo dầu nóng rồi cho từng muỗng trứng vào chiên, khi thấy trứng chín thì cho tôm vào.
![[Chế biến] - Canh cải thìa nấu tôm trứng - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/12/che-bien-canh-cai-thia-nau-tom-trung-1fb791.jpg)
Gập trứng lại, bạn có một miếng trứng bọc tômbên trong. Lần lượt làm cho đến hết trứng vàtôm.
![[Chế biến] - Canh cải thìa nấu tôm trứng - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/12/che-bien-canh-cai-thia-nau-tom-trung-b60560.jpg)
Cho vào nồi 1 bát canh nước, nấu sôi rồi thả trứng bọc tôm vào nấu 1 – 2 phút, nêm chút hạt nêm.
![[Chế biến] - Canh cải thìa nấu tôm trứng - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/12/che-bien-canh-cai-thia-nau-tom-trung-20a7d3.jpg)
Cho rau cải vào nấu chín rồi nêm nếm lại lần cuối và tắt bếp, múc canh ra bát dùng nóng.
Món canh cải thìa nấu tôm trứng có cách làm khá đơn giản mà không kém phần bắt mắt bởi sự hấp dẫn về màu sắc và hình dáng của những miếng trứng bọc tôm vàng ươm. Nếu trong gia đình có em bé, bạn có thể băm tôm nhỏ làm nhân thay vì để nguyên con, các bé hẳn sẽ rất thích đấy!
![[Chế biến] - Canh cải thìa nấu tôm trứng - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/12/che-bien-canh-cai-thia-nau-tom-trung-a9d12f.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Afamily
[Chế biến] - Canh bắp cải nấu với thịt bò
Bát canh kết hợp giữa vị ngọt của bắp cải và thơm của thịt bò, nấu vừa nhanh gọn lại đủ chất.
Nguyên liệu:
- 1/4 cây bắp cải
- 200g thịt bò
- Muối, nước mắm, hạt tiêu, vài nhánh hành lá, mùi tàu, hạt nêm, tỏi.
![[Chế biến] - Canh bắp cải nấu với thịt bò - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/7/che-bien-canh-bap-cai-nau-voi-thit-bo-5dc855.jpg)
Cách làm:
![[Chế biến] - Canh bắp cải nấu với thịt bò - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/7/che-bien-canh-bap-cai-nau-voi-thit-bo-c3d591.jpg)
- Thịt bò rửa sạch, thái lát vừa ăn, ướp vào bát thịt bò một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ dầu ăn, một ít hạt tiêu và tỏi đập dập, trộn đều, ướp khoảng 15 phút.
![[Chế biến] - Canh bắp cải nấu với thịt bò - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/7/che-bien-canh-bap-cai-nau-voi-thit-bo-bad136.jpg)
- Bắp cải rửa sạch, thái nhỏ.
![[Chế biến] - Canh bắp cải nấu với thịt bò - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/7/che-bien-canh-bap-cai-nau-voi-thit-bo-471104.jpg)
- Hành lá, mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ.
![[Chế biến] - Canh bắp cải nấu với thịt bò - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/7/che-bien-canh-bap-cai-nau-voi-thit-bo-2bb8fe.jpg)
- Đun nóng dầu ăn, phi tỏi thơm, cho thịt bò vào xào chín, đổ thịt bò ra bát riêng.
![[Chế biến] - Canh bắp cải nấu với thịt bò - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/7/che-bien-canh-bap-cai-nau-voi-thit-bo-07ff2e.jpg)
- Dùng lại nồi đó thêm vào khoảng hai bát con nước lạnh, đun sôi thì cho bắp cải vào đun cùng, nêm gia vị lại cho vừa ăn, đun đến khi bắp cải chín theo ý thích của bạn thì cho bát thịt bò ở bước 4 vào đun cùng, đợi sôi lại nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
![[Chế biến] - Canh bắp cải nấu với thịt bò - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/7/che-bien-canh-bap-cai-nau-voi-thit-bo-7cd9d2.jpg)
- Tắt bếp, thêm hành lá, mùi tàu vào nồi canh, múc canh ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.
Theo Ngoisao
[Chế biến] - Canh ngao Vào những ngày mưa được thưởng thức một bát canh ngao thật là tuyệt! Nguyên liệu: - Ngao - Đậu phụ - Kim chi - Cải thảo,rau diếp, nấm mỡ, các loại gia vị... Canh ngao đậu phụ, ngon mát ngày hè. Cách làm: - Ngâm ngao trong nước khoảng 30 phút với nửa thìa dầu ăn, để nhả sạch cát. - Đậu...
Tin mới nhất
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít
05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.
Đây là cách kết hợp để nấu ức gà ngon nhất: Nước dùng vị chua ngọt thơm ngon, thịt mềm đậm đà, ai cũng thích
07:45:25 15/11/2024
Món ăn này kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của cà chua và độ mềm mịn của thịt ức gà, tạo nên một bữa ăn hấp dẫn cho cả gia đình.
Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng
06:04:51 15/11/2024
Chỉ một vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng ngon miệng, đủ chất từ ức gà rồi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng
05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.
Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm
05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết
05:57:03 15/11/2024
Bánh hành chiên không chỉ là món ăn vặt lý tưởng, còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhẹ nhàng hay những buổi họp mặt gia đình, bạn bè.
Làm ngay công thức này, đậu hũ chiên thơm ngon khó cưỡng, cả nhà mê tít
05:56:21 15/11/2024
Thử làm đậu hũ chiên theo công thức này, bạn sẽ có một món ăn vừa quen thuộc, vừa mới lạ, thơm ngon đến không ngờ.
Khám phá cách làm kim chi cải thìa lạ miệng, đưa cơm
05:55:41 15/11/2024
Với hương vị chua, mặn, cay hòa quyện hoàn hảo, món ăn này không chỉ dễ làm, còn mang đến một làn gió mới cho bữa cơm gia đình.