[Chế biến] – Canh cá rô ngải cứu
16:19 20/09/2012
Theo dõi VGT trên![[Chế biến] – Chuối sốt bơ mật ong](https://t.vietgiaitri.com/2012/09/che-bien-chuoi-sot-bo-mat-ong.webp)
[Chế biến] – Chuối sốt bơ mật ong![[Chế biến] – Salát cà chua](https://t.vietgiaitri.com/2012/09/che-bien-salat-ca-chua.webp)
[Chế biến] – Salát cà chuaNguyên liệu:
500gr lá ngải cứu
400gr cá rô
1 củ gừng
Muối
Tiêu
Hạt nêm
![[Chế biến] - Canh cá rô ngải cứu - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/9/4/che-bien-canh-ca-ro-ngai-cuu-da8b14.jpg)
Cách làm:
Cá rô đánh vảy, mổ ruột, ngâm qua nước muối loãng khoảng 10 phút cho cá hết tanh và săn thịt.
Hấp cá khoảng 5 phút, rồi nướng sơ qua. Gỡ lấy thịt, xương cá đem chiên lên và nấu nước dùng.
Video đang HOT
Cho gừng nướng, đập dập vào nước dùng nấu chín. Lọc lấy nước trong. Ngải cứu rửa sạch, xắt khúc vừa ăn. Nêm 2 muỗng café hạt nêm, chút muối. Nấu canh sôi, thả ngải cứu vào nấu chín. Múc ra tô, rắc ít tiêu, dùng nóng.
Theo MASK
[Chế biến]-Canh chả cá thác lác nấu cải bẹ xanh
Chả cá dai, nước canh ngọt, nấu với cải ăn không ngán sẽ là một món canh ngon cho thực đơn bữa ăn nhà bạn.
Nguyên liệu:
- 200g cá thác lác làm sẵn, bạn có thể thay bằng cá rô phi lê
- 1 bó cải bẹ xanh
- 3 thìa nhỏ dầu ăn
- 1 nhánh hành lá rửa sạch, thái nhỏ
- Muối, tiêu, nước mắm, hạt nêm và hành hương.
Cách làm:
- Chả cá mua về trộn vào hành lá, hành hương thái nhỏ, dầu ăn, một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ muối, nửa thìa hạt nêm, ít hạt tiêu. Dùng thìa lớn quết nhuyễn.
- Cải bẹ xanh thái khúc ngắn vừa ăn.
- Đun nồi nước sôi, dùng thìa cho từng thìa chả cá thả vào nồi. Đun sôi tầm 5 phút để chả cá chín.
- Tiếp theo cho cải bẹ xanh vào, đun sôi, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Tắt bếp, múc ra bát.
![[Chế biến]-Canh chả cá thác lác nấu cải bẹ xanh - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2012/4/3/che-bien-canh-cha-ca-thac-lac-nau-cai-be-xanh-b056ab.jpg)
Trộn đều cá xay với gia vị.
![[Chế biến]-Canh chả cá thác lác nấu cải bẹ xanh - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2012/4/3/che-bien-canh-cha-ca-thac-lac-nau-cai-be-xanh-e1c65a.jpg)
Đun sôi chả cá với rau cải.
![[Chế biến]-Canh chả cá thác lác nấu cải bẹ xanh - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2012/4/3/che-bien-canh-cha-ca-thac-lac-nau-cai-be-xanh-7e3de4.jpg)
Cún Khang
Theo ngôi sao
[Chế biến] - Canh cải bó xôi nấu thịt bò ![[Chế biến] - Canh cải bó xôi nấu thịt bò](https://t.vietgiaitri.com/2012/09/che-bien-canh-cai-bo-xoi-nau-thit-bo.webp)
Vị ngon ngọt của món canh cải với thịt bò sẽ hấp dẫn cả nhà trong bữa cơm chiều. Nguyên liệu: - Cải bó xôi: 300gr - Thịt bò: 100gr - Tỏi: vài nhánh - Gừng: 1 mẩu nhỏ - Dầu ăn, hạt nêm, gia vị Thực hiện: Bước 1: Tỏi và gừng bóc bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Bước 2: Thịt...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Tin liên quan
![[Chế biến] - Canh mướp đắng nhồi chả cá](https://t.vietgiaitri.com/2012/09/che-bien-canh-muop-dang-nhoi-cha-ca.webp)
[Chế biến] - Canh mướp đắng nhồi chả cá![[Chế biến] - Canh khoai môn sườn non](https://t.vietgiaitri.com/2012/09/che-bien-canh-khoai-mon-suon-non.webp)
[Chế biến] - Canh khoai môn sườn non![[Chế biến] - Cá chép nấu măng](https://t.vietgiaitri.com/2012/09/che-bien-ca-chep-nau-mang.webp)
[Chế biến] - Cá chép nấu măng![[Chế biến] - Canh gà mướp đắng và dứa](https://t.vietgiaitri.com/2012/09/che-bien-canh-ga-muop-dang-va-dua.webp)
[Chế biến] - Canh gà mướp đắng và dứa![[Chế biến] - Cá rô kho riềng](https://t.vietgiaitri.com/2012/09/che-bien-ca-ro-kho-rieng.webp)
[Chế biến] - Cá rô kho riềng![[Chế biến] - Canh cá Quỳnh Côi](https://t.vietgiaitri.com/2012/09/che-bien-canh-ca-quynh-coi.webp)
[Chế biến] - Canh cá Quỳnh CôiXem nhiều
G-Dragon mang BIGBANG trở lại đại náo MAMA 2024: Cõi mạng "phát cuồng", gào thét chào mừng "vị vua" trở lại!14:18
Triệt phá đường dây nhập lậu, tiêu thụ hàng nghìn tấn 'khí cười'04:18
'Kính vạn hoa' gây sốt với dàn diễn viên, làm sống dậy ký ức tuổi thơ01:44
15 giây của Bruno Mars và Rosé khiến netizen ngỡ "tân lang tân nương" bước vào lễ đường03:48
1,8 triệu lượt xem xuýt xoa trước tiết mục văn nghệ đỉnh nhất 20/11, càng để ý chi tiết càng thấy xúc động05:35
Quá trình phục dựng kỳ công ngôi biệt thự cổ mục nát 150 tuổi trong 'Linh Miêu: Quỷ nhập tràng'04:10
Không thời gian - Tập 1: Đại (Mạnh Trường) cùng đồng đội xuyên đêm giải cứu người dân03:18
Sốc với ngoại hình tàn tạ của Binz, còn ngồi vỉa hè đàn hát 1 mình04:29
Tuổi trẻ giá bao nhiêu - Tập 25: Tiểu thư hẹn hò công tử bột chỉ vì bản hợp đồng cho công ty của bố04:01
Rosé bị BIGBANG "giật spotlight", dân mạng thi nhau nức nở vì 1 lý do03:32Tiêu điểm
5 công thức chè dưỡng nhan cho mùa thu đông, không chỉ giúp da căng tràn sức sống mà tóc cũng suôn mượt, không rụng
Dưa chuột ăn không mãi cũng chán, đem trộn kiểu này được món giòn ngon, thanh mát ai cũng thích
Học lỏm công thức nấu cơm hải sản ngon ngất ngây lại giàu dinh dưỡng
Sườn cốt lết sốt teriyaki mềm ngon đậm đà cho cuối tuần, chồng con mê mẩn chỉ ở nhà để ăn
Cách làm sữa chua dẻo ngon tại nhà
Ức gà xào nấm sốt tiêu đen ngon mà không sợ béo
Cách làm thịt viên sốt cà chua 'đưa cơm' trong mọi thời tiết
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm chất quê, đơn giản mà ngon miệngTin đang nóng
Mỗi lần ân ái được chồng đều cho tôi 10 triệu, tôi sung sướng hưởng thụ rồi cay mắt khi biết sự thật đằng sau
Jung Woo Sung: "Không phải tôi không kết hôn, mà là không thể"
Nóng: Jung Woo Sung đã có bạn gái, che giấu việc có con riêng khiến nửa kia sốc nặng
Chuyện gì đang xảy ra với MC Hoàng Oanh?
Dũng Taylor: "Thu Phương là osin tầm cỡ quốc tế"
Quang Linh Vlogs trồng thanh long gần 2 năm chỉ mong nhân giống, đến vụ thu hoạch gặp ngay bố Quý và cái kết "cảm lạnh"
Ngoại hình gây hoang mang tột độ của sao nam bất tài nhất giới giải trí
Gia thế bạn gái HIEUTHUHAI ra sao?Tin mới nhất
Gợi ý thực đơn 3 món nóng hổi ngon cơm cho ngày đầu tuần
14:52:44 25/11/2024
Nếu muốn có một bữa tối ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại ít calo thì thực đơn cơm tối dưới đây sẽ là lựa chọn hay cho bạn.
Nếu không làm món này ăn vào mùa đông thì quả thật đáng tiếc, vừa đơn giản lại thơm, mềm ngon như một chiếc bánh
14:41:34 25/11/2024
Bạn phải thừa nhận rằng bước vào mùa đông, khi không khí lạnh dần bao trùm thì nếu không ăn khoai lang nướng quả là là một sự đáng tiếc.
4 món ngon bổ dưỡng, dễ làm từ loại quả quen của người Việt được coi là siêu thực phẩm mùa Đông ở nước ngoài
08:27:24 25/11/2024
Ăn các món ăn từ bí đỏ khi thời tiết chuyển lạnh càng tốt hơn vì chúng tăng cường miễn dịch, chống viêm nhiễm. Bí ngô giàu vitamin A, C, E, chất xơ... giúp cải thiện tiêu hóa.
Cách làm khô gà lá chanh đơn giản tại nhà
05:59:15 25/11/2024
Khô gà lá chanh là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, món ăn này được nhiều gia đình chế biến trong dịp lễ, Tết để mời khách.
Những món ăn không nên cho hành lá
05:57:42 25/11/2024
Gần như ai đi chợ cũng phải nhớ mua hành lá vì hầu hết các bữa cơm đều dùng đến nó, nhưng bạn đừng quên có những món ăn không nên cho hành lá.
Tuyệt chiêu làm phở xào thịt bò cực ngon không kém ngoài hàng
06:00:57 24/11/2024
Phở xào thịt bò không chỉ thơm ngon mà còn dễ chế biến, đem đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho gia đình hoặc bạn bè.
Thử hấp thịt theo cách này, không khói dầu, cực ngon lại tốt cho sức khỏe
05:59:21 24/11/2024
Món thịt bò viên hấp theo công thức sau đây sẽ tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng hơn. Hãy học theo món ngon sau đây nhé!.
Cuối tuần làm bò sốt vang cực ngon đãi chồng con, cả nồi thịt mềm không dai, ăn với cơm hay bánh mì đều hợp
05:57:50 24/11/2024
Nếu chưa biết cách làm bò sốt vang như thế nào, các bạn có thể tham khảo cách nấu dưới đây. Chỉ vài bước đơn giản đã có món bò sốt vang đãi cả nhà cuối tuần rồi.
Mẹo luộc thịt lợn trắng hồng và không bị hôi
22:48:02 23/11/2024
Thịt luộc là món ăn truyền thống của người Việt nhưng làm sao khi thịt chín cho màu đẹp và không bị hôi nồng thì không phải ai cũng biết.
Cuối tuần, mẹ đảm trổ tài làm rau củ nướng bơ tỏi đổi món cho cả nhà
16:35:08 23/11/2024
Chỉ mất khoảng 30 phút, bạn đã có thể thưởng thức một bữa ăn nhẹ nhàng mà đầy đủ dưỡng chất. Rau củ nướng bơ tỏi là món ăn đơn giản nhưng đầy hấp dẫn.
4 món canh nên nấu trong bữa cơm mùa đông: Vừa dễ lại rất ngon và tạo nền tảng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể
06:04:52 23/11/2024
Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu với các bạn 4 món canh ngon miệng thích hợp dùng trong bữa cơm mùa đông, để tạo nền tảng vững chắc cho sức khỏe.
Dùng 3 nguyên liệu dễ kiếm này nấu 3 món ngon trong mùa đông giảm ho, dưỡng ẩm da tốt
06:03:48 23/11/2024
Hãy nhớ lưu lại 3 công thức nấu món ngon này và chúng còn là những thuốc giảm ho rất tốt, ẩn giấu từ nguyên liệu sẵn có xung quanh bạn.Có thể bạn quan tâm
Sơn Tùng M-TP xin lỗi, tự nói với chính mình: "Mày nợ nhiều người lắm đấy"
Nhạc việt
23:33:05 25/11/2024
"Hiện tượng lạ" trên sóng VTV
Phim việt
23:20:56 25/11/2024
Phim Hàn hay tới độ rating tăng 189% chỉ sau 1 tập, nam chính "đẹp điên đảo" còn là ngoại lệ hiếm có của showbiz
Phim châu á
23:17:50 25/11/2024
Mỹ nhân Việt bị 200 con chuột bò khắp người gây sốc
Hậu trường phim
23:15:32 25/11/2024
Quỳnh Kool đẹp tựa 'nàng thơ', NSƯT Chiều Xuân U60 trẻ bất ngờ
Sao việt
23:13:25 25/11/2024
Nam thần gây sốt với màn trình diễn như "xé phim bước ra", biến MAMA 2024 thành concert riêng của mình!
Nhạc quốc tế
23:06:43 25/11/2024
Kết hợp với huyền thoại Rock Việt, thí sinh team B Ray mang đến sân khấu đầy xúc động nhưng vẫn bị loại một cách đáng tiếc
Tv show
22:42:02 25/11/2024
Nữ nhân viên ăn trộm vàng bị phạt 235 năm tù
Lạ vui
22:39:10 25/11/2024
Tổ phó quản lý chợ trộm vé số của người bán dạo
Pháp luật
22:37:33 25/11/2024
Phát ngôn khiến Jung Woo Sung bị "lật mặt" giữa "bão" đời tư
Sao châu á
22:19:24 25/11/2024
Vụ phát hiện hơn 150 bộ hài cốt: 'Có nhà đào móng, phải chở 36 chuyến xe tải mới hết'
Một sao nữ Vbiz đáp trả: "Chị khẳng định với em chưa bao giờ sợ T.H"
Nóng nhất Weibo: Phát ngôn "đạp đổ" tất cả của Lý Tử Thất khiến nhiều người tức giận
Nộp thêm 3.000 tỷ đồng, bị cáo Trương Mỹ Lan tha thiết xin được thoát án tử hình
Ca sĩ Dương Ngọc Thái nhập viện, phải dùng ống thở
Gần gũi nhau xong vợ lại đòi sang phòng con ngủ, tôi lén theo sau thì chết điếng khi thấy tiếp cảnh bên trong
Lũ lên nhanh, Thừa Thiên Huế cho học sinh nghỉ học
Bạn gái Huỳnh Hiểu Minh bị đuổi khỏi nhà vì lý do không ngờ, thái độ của tài tử hạng A gây chú ý
Nam Thư bị "tóm" đi sự kiện cùng "người đàn ông lạ", Z.D bất ngờ lại gây dậy sóng
Nữ NSƯT duy nhất khiến cố nghệ sĩ Vũ Linh muốn cưới làm vợ là ai?