[Chế biến] – Canh bí nấu giò tôm
Canh bí nấu giò sống tôm nõn ngon tuyệt hảo các mẹ này!
Nguyên liệu
- Bí đao: 1/3 quả
- Giò sống: 100gr
- Tôm nõn: 20gr
- Hành lá
Cách làm:
Bước 1: Hành hoa nhặt rửa sạch, bí đao gọt vỏ, bỏ ruột, cắt thành những miếng vừa ăn
Video đang HOT
Bước 2: Chuẩn bị một nồi nước, thả tôm nõn vào ngâm cho nở mềm, bật bếp đun đến khi nước sôi thì dùng thìa múc những viên giò nhỏ thả vào canh, hạ bớt lửa
Bước 3: Cho bí đao vào canh đun đến khi nước sôi trở lại, nêm nếm gia vị rồi tắt bếp, nhiệt từ nước canh sẽ làm bí tiếp tục chín
Bước 4: Rắc thêm hành lá đã thái nhỏ là nồi canh đã hoàn thành
Bát canh ngọt lịm nhờ có tôm khô, giò sống và độ tươi non của bí mới hái.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Eva
[Chế biến] - Canh bí ngòi nhồi tôm thịt
Nguyên liệu:
3 trái bí ngòi loại vừa (có thể dùng bí đao hay dưa leo loại trái to nếu bạn không tìm được bí ngòi)
150gr thịt nạc dăm xay
150gr tôm nõn, nếu không có tôm nõn bạn có thể thay bằng tôm sú.
Hành lá
Gia vị: muối, đường, mì chính, tiêu.
Cách làm:
Bước 1
Bí ngòi rửa sạch, hành nhặt sạch, tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen (nếu là tôm sú) rồi cắt thật nhỏ, để riêng.
Bước 2
Hành lá cắt nhỏ, để riêng phần đầu trắng và phần lá xanh.
Bước 3
Trộn đều thịt, tôm, phần đầu hành trắng cùng ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, ít mì chính, hạt tiêu.
Bước 4
Cắt bí ngòi thành từng khoanh cỡ 3-4cm.
Dùng muỗng nạo hết ruột bí, chú ý không làm nát bí vì bí ngòi thường mềm.
Bước 5
Dồn hỗn hợp tôm thịt vào từng miếng bí, làm đến khi hết tôm thịt / bí.
Bước 6
Bắc nồi nước dùng lên bếp, có thể dùng nước luộc gà hoặc tôm, nước sôi cho bí ngòi vào, nêm với bột nêm, đun khoảng 4-5 phút đến khi bí chín thì bạn nêm nếm lại lần cuối rồi tắt bếp, múc bí ra tô, rắc chút tiêu và dùng nóng.
Theo MASK
[Chế biến] - Canh chua nấu ếch Nguyên liệu 300gram thịt ếch (đã làm sạch, chặt miếng vừa ăn) 1 quả cà chua to (rửa sạch, bổ múi cau) 2 củ hành khô (bóc vỏ, băm nhỏ) Nước cốt me (hoặc thay bằng dấm bỗng hoặc sấu tươi) Hành, mùi tàu (rửa sạch, thái nhỏ) Gia vị, hạt tiêu, bột nêm Dầu ăn Cách làm 1. Ướp đùi ếch với...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

Trí tuệ nhân tạo: OpenAI đạt 400 triệu người dùng bất chấp sự 'trỗi dậy' của DeepSeek
Thế giới
20:44:12 21/02/2025
Cảm động 3 cô giáo đỡ đẻ cho sản phụ sinh con bên đường
Netizen
20:41:35 21/02/2025
Sao nam Vbiz gây sốc khi đăng hiện trường tai nạn kinh hoàng: Ô tô lăn nhiều vòng, rơi xuống vực sâu 40m, đội cứu hộ bất lực
Sao việt
20:40:43 21/02/2025
Cô dâu nặng 200kg được 4 người "hộ tống" vào lễ đường, phản ứng của chú rể "gây choáng"
Lạ vui
20:34:44 21/02/2025
Vụ công nhân muốn viết di chúc nhờ nhận tiền thôi việc: Đề xuất bất ngờ
Tin nổi bật
20:30:38 21/02/2025
Siêu phẩm 'Ma cà rồng Nosferatu' gây bão điện ảnh quốc tế ấn định ngày khởi chiếu tại Việt Nam
Phim âu mỹ
20:27:28 21/02/2025
Chương Nhược Nam, Bạch Kính Đình nhận phản ứng trái chiều từ khán giả
Hậu trường phim
20:16:15 21/02/2025
Phim Trung Quốc chiếu 2 năm đột nhiên nổi rần rần trở lại: Cặp chính đẹp thôi rồi, chemistry tung tóe màn hình
Phim châu á
20:13:15 21/02/2025
(Review) 'Nhà gia tiên': Thông điệp vừa vặn về tình thân gia đình
Phim việt
20:05:33 21/02/2025
Hoa hậu Thùy Tiên mở đầu cho hành trình nhân ái mới của "Vì bạn xứng đáng"
Tv show
19:24:43 21/02/2025