Để tăng thêm hương vị cho món rau, bạn có thể thử cách làm rau cuộn nấm này xem nhé! Cách làm này không chỉ khiến món rau ngon và ngọt hơn, nó còn làm cho bữa ăn trở nên thú vị hơn nữa đấy! Bạn còn có thể biến món rau này thành món canh rau cuộn nếu muốn được nữa đó!
![[Chế biến] - Cải thảo cuộn nấm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/16/che-bien-cai-thao-cuon-nam-a3f969.jpg)
Cách làm món rau cải thảo cuộn nấm:
- Ngâm rửa sạch rau cải, chỉ cắt gốc, giữ nguyên lá. Ngâm nấm hương khô vào nước ấm trong 20-30 phút cho mềm.
- Luộc sơ cho rau mềm (không cần luộc chín).
- Cắt đôi cây nấm rồi trộn đều với gừng, tỏi và hành băm nhỏ. Nếu thích ăn đậm đà thì bạn nên xào qua nấm với một ít dầu ăn.
- Cho nấm vào giữa lá cải, nhẹ nhàng cuộn vào rồi dùng hành lá buộc lại.
- Đun sôi phần nước ngâm nấm với một ít xì dầu rồi cho cải cuộn vào đun trong 3-4 phút hoặc đến khi mềm hẳn.
Video đang HOT
Chúc các bạn ngon miệng với món ăn này nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Cải thảo
Cải thảo ăn với cơm thì ngon miễn chê luôn đấy.
Khi nào thấy nhạt mồm nhạt miệng, chán ăn cơm, các bạn nhớ dầm cải thảo theo cách này nhé, ăn với cơm cực vào luôn đấy.
Nguyên liệu:
- 1 cây cải thảo
- Giấm ăn, đường, tỏi, ớt
- Dầu ăn, hạt tiêu
Cách làm:
![[Chế biến] - Cải thảo - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/22/che-bien-cai-thao-59a266.jpg)
Cách 1:
Bước 1: Cải thảo rửa sạch, thái nhỏ từng miếng hình vuông.
![[Chế biến] - Cải thảo - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/22/che-bien-cai-thao-c85d7a.jpg)
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, mình cho 1 xíu dầu vào, xào qua cải thảo với tỏi băm, rắc ít muối cho đến khi chín tới, rắc ít hạt tiêu cho thơm.
![[Chế biến] - Cải thảo - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/22/che-bien-cai-thao-daf7ab.jpg)
Cách 2:
Bước 1: Thái cải thảo thành từng sợi dài và nhỏ, sau đó ngâm trong nước muối nhạt khoảng 15 phút.
![[Chế biến] - Cải thảo - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/22/che-bien-cai-thao-383dae.jpg)
Bước 2: Cải thảo sau khi ngâm xong, chúng mình vớt ra, vắt hết nước, rồi cho giấm, đường và tỏi băm vào trộn.
Với cách 1, các teen có thể cho thêm ớt vào ăn cũng ngon lắm.
![[Chế biến] - Cải thảo - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/22/che-bien-cai-thao-2f0852.jpg)
![[Chế biến] - Cải thảo - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/22/che-bien-cai-thao-8cfe7c.jpg)
Món cải thảo thứ 2 chua chua ngọt ngọt, măm với cơm thật tuyệt.
![[Chế biến] - Cải thảo - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/22/che-bien-cai-thao-ce1f04.jpg)
Chúc các bạn thành công!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Kim chi cải thảo Muối kim chi cải thảo dễ ợt. Kim chi là món ăn ưa thích của người Hàn Quốc. Ăn nó cay xé họng luôn nhưng cực dễ ghiền vì nó rất ngon. Chúng ta cùng thử tìm hiểu cách muối kim chi cải thảo xem nó có khó như ta tưởng không nhé! Nguyên liệu: - 1-2 cây cải thảo to; 1 cây...
Tin mới nhất
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít
05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.
Mẹo làm chả lá xương sông thơm ngon như ngoài hàng
05:55:40 16/11/2024
Chả xương sông thịt băm là món ăn đậm đà hương vị Việt, được làm từ thịt băm kết hợp giò sống, gia vị và đặc biệt là lá xương sông hoặc lá lốt.
Hôm nay nấu gì: Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối
16:37:33 15/11/2024
Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối. Món ăn đều gần gũi, dân dã nhưng vô cùng trôi cơm, khiến ai thưởng thức cũng thích.
Đây là cách kết hợp để nấu ức gà ngon nhất: Nước dùng vị chua ngọt thơm ngon, thịt mềm đậm đà, ai cũng thích
07:45:25 15/11/2024
Món ăn này kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của cà chua và độ mềm mịn của thịt ức gà, tạo nên một bữa ăn hấp dẫn cho cả gia đình.
Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng
06:04:51 15/11/2024
Chỉ một vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng ngon miệng, đủ chất từ ức gà rồi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng
05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.
Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm
05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết
05:57:03 15/11/2024
Bánh hành chiên không chỉ là món ăn vặt lý tưởng, còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhẹ nhàng hay những buổi họp mặt gia đình, bạn bè.