Để tăng thêm hương vị cho món rau, bạn có thể thử cách làm rau cuộn nấm này xem nhé! Cách làm này không chỉ khiến món rau ngon và ngọt hơn, nó còn làm cho bữa ăn trở nên thú vị hơn nữa đấy! Bạn còn có thể biến món rau này thành món canh rau cuộn nếu muốn được nữa đó!
![[Chế biến] - Cải thảo cuộn nấm - Hình 1]()
Cách làm món rau cải thảo cuộn nấm:
- Ngâm rửa sạch rau cải, chỉ cắt gốc, giữ nguyên lá. Ngâm nấm hương khô vào nước ấm trong 20-30 phút cho mềm.
- Luộc sơ cho rau mềm (không cần luộc chín).
- Cắt đôi cây nấm rồi trộn đều với gừng, tỏi và hành băm nhỏ. Nếu thích ăn đậm đà thì bạn nên xào qua nấm với một ít dầu ăn.
- Cho nấm vào giữa lá cải, nhẹ nhàng cuộn vào rồi dùng hành lá buộc lại.
- Đun sôi phần nước ngâm nấm với một ít xì dầu rồi cho cải cuộn vào đun trong 3-4 phút hoặc đến khi mềm hẳn.
Video đang HOT
Chúc các bạn ngon miệng với món ăn này nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Cải thảo
Cải thảo ăn với cơm thì ngon miễn chê luôn đấy.
Khi nào thấy nhạt mồm nhạt miệng, chán ăn cơm, các bạn nhớ dầm cải thảo theo cách này nhé, ăn với cơm cực vào luôn đấy.
Nguyên liệu:
- 1 cây cải thảo
- Giấm ăn, đường, tỏi, ớt
- Dầu ăn, hạt tiêu
Cách làm:
![[Chế biến] - Cải thảo - Hình 1]()
Cách 1:
Bước 1: Cải thảo rửa sạch, thái nhỏ từng miếng hình vuông.
![[Chế biến] - Cải thảo - Hình 2]()
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, mình cho 1 xíu dầu vào, xào qua cải thảo với tỏi băm, rắc ít muối cho đến khi chín tới, rắc ít hạt tiêu cho thơm.
![[Chế biến] - Cải thảo - Hình 3]()
Cách 2:
Bước 1: Thái cải thảo thành từng sợi dài và nhỏ, sau đó ngâm trong nước muối nhạt khoảng 15 phút.
![[Chế biến] - Cải thảo - Hình 4]()
Bước 2: Cải thảo sau khi ngâm xong, chúng mình vớt ra, vắt hết nước, rồi cho giấm, đường và tỏi băm vào trộn.
Với cách 1, các teen có thể cho thêm ớt vào ăn cũng ngon lắm.
![[Chế biến] - Cải thảo - Hình 5]()
![[Chế biến] - Cải thảo - Hình 6]()
Món cải thảo thứ 2 chua chua ngọt ngọt, măm với cơm thật tuyệt.
![[Chế biến] - Cải thảo - Hình 7]()
Chúc các bạn thành công!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Kim chi cải thảo Muối kim chi cải thảo dễ ợt. Kim chi là món ăn ưa thích của người Hàn Quốc. Ăn nó cay xé họng luôn nhưng cực dễ ghiền vì nó rất ngon. Chúng ta cùng thử tìm hiểu cách muối kim chi cải thảo xem nó có khó như ta tưởng không nhé! Nguyên liệu: - 1-2 cây cải thảo to; 1 cây...
Tin mới nhất
3 món ngon từ phần cuối cùng trong các bộ phận của heo, giúp bổ thận tráng dương cho quý ông
06:10:43 30/06/2024
Đuôi heo là một thành phần quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, có thể chế biến thành nhiều món ăn phong phú và hấp dẫn.
Thật đáng tiếc khi chị em không biết món chè dưỡng nhan này: Dồi dào anthocyanin, lại giàu vitamin E giúp da khỏe mạnh và căng mịn
06:05:08 30/06/2024
Món chè hạt dẻ khoai lang tím táo đỏnày không chỉ là một món ăn, mà còn là một liệu pháp làm đẹp thực sự, giúp chị em tự tin và tỏa sáng.
Tháng 7, gặp loại "rau trường thọ" này phải mua ngay: Nấu 2 món ăn vừa ngon lại giúp thải độc ruột, tốt tim mạch, chống đột quỵ
06:04:33 30/06/2024
2 món ăn này làm đơn giản có màu sắc, hương vị thơm ngon hấp dẫn, toát lên vị ngon ngọt tự nhiên lại tốt cho sức khỏe. Cùng bắt tay vào thực hiện nhé!
Cách làm nộm đu đủ tai heo thanh mát, giải ngán cực hiệu quả cho mâm cơm mùa hè
05:56:11 30/06/2024
Vào những ngày hè oi nóng, nhiều người sẽ thấy không có cảm giác ngon miệng. Lúc này, các món nộm gỏi thanh mát với sự hòa quyện độc đáo từ nhiều nguyên liệu sẽ giúp kích thích vị giác cho cả gia đình bạn.
Thay đổi khẩu vị bữa cơm hàng ngày với món sườn bò hầm cà rốt củ cải thơm ngon khó cưỡng
05:54:51 30/06/2024
Sườn bò, cà rốt, củ cải chín mềm, thấm đều gia vị và hòa quyện cùng với hương thơm của tiêu và các loại gia vị đã tạo nên một món ăn vô cùng tuyệt vời.
3 cách kho cá ngon miền Bắc chuẩn vị, thơm ngon
05:53:38 30/06/2024
Bữa ăn hôm nay, bạn đã có ý tưởng gì mới để đổi vị cho cả nhà chưa. Nếu chưa thì hãy cùng vào bếp học cách kho cá ngon miền Bắc để chiêu đãi cả nhà nhé!
Tôm khô làm món gì ngon? 4 công thức món ngon từ tôm khô ngon hấp dẫn được ưa thích nhất
05:53:06 30/06/2024
Tôm khô có thể được chế biến thành nhiều món ăn vừa đơn giản vừa nhanh chóng, chỉ với những nguyên liệu dễ tìm kiếm.
Nấu cháo theo cách này, hạt nhừ tơi, vừa thơm vừa sánh
23:08:03 29/06/2024
Nấu cháo tưởng như rất đơn giản nhưng để có nồi cháo nhừ, sánh mịn và thơm ngon thì không phải ai cũng biết cách làm.
Mâm cơm nhà ai nhìn vào cũng thích mê
17:00:20 29/06/2024
Mâm cơm này thích hợp cho gia đình có 2-3 người, toàn món ngon ai cũng thích. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Giải nhiệt ngày nắng nóng với món canh chua sấu thịt băm thanh mát, cả nhà thích mê
06:00:41 29/06/2024
Món canh chua sấu thịt băm không chỉ là một món ăn truyền thống với vị chua ngọt và thanh mát đặc biệt mà còn làm cho bao người xa nhà cảm thấy mát lòng.
Loại quả có giá siêu rẻ, được xem là 'thần dược' của làn da, đem làm 4 món nộm chua ngọt vừa ngon vừa mát
05:59:02 29/06/2024
Dưa chuột là một nguyên liệu rất phổ biến và kinh tế cho bữa cơm gia đình hàng ngày. Hãy cùng khám phá những món ăn thơm ngon được chế biến từ dưa chuột nhé!
Thời tiết mát mẻ, vợ làm 4 món tôm nướng thơm nức mũi, hàng xóm tới ngay nhà xin công thức
05:57:36 29/06/2024
Với 4 cách ướp tôm nướng dưới đây, bạn có thể tạo ra nhiều món ăn ngon phù hợp với khẩu vị của mọi thành viên trong gia đình, từ người lớn đến trẻ nhỏ.
![[Chế biến] - Cải thảo cuộn nấm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/16/che-bien-cai-thao-cuon-nam-a3f969.jpg)
![[Chế biến] - Cải thảo - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/22/che-bien-cai-thao-59a266.jpg)
![[Chế biến] - Cải thảo - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/22/che-bien-cai-thao-c85d7a.jpg)
![[Chế biến] - Cải thảo - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/22/che-bien-cai-thao-daf7ab.jpg)
![[Chế biến] - Cải thảo - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/22/che-bien-cai-thao-383dae.jpg)
![[Chế biến] - Cải thảo - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/22/che-bien-cai-thao-2f0852.jpg)
![[Chế biến] - Cải thảo - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/22/che-bien-cai-thao-8cfe7c.jpg)
![[Chế biến] - Cải thảo - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/22/che-bien-cai-thao-ce1f04.jpg)
