Bạn thích ăn món rau xào vừa ngon giòn lại có vị đắng một chút? Cải ngồng xào tỏi là lựa chọn không tồi.
Nguyên liệu:
- Tỏi.
- Cải ngồng.
- Gia vị.
Cách chế biến:
![[Chế biến] - Cải ngồng xào tỏi - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/29/che-bien-cai-ngong-xao-toi-bc4cf5.jpg)
- Chọn rau cải ngồng non, tươi, ngắt từng lá ra rồi rửa sạch.
![[Chế biến] - Cải ngồng xào tỏi - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/29/che-bien-cai-ngong-xao-toi-a646f4.jpg)
Video đang HOT
- Sau khi rửa, bạn hãy dùng dao thái dọc theo chiều dài của bẹ lá. Mỗi lá thái làm 3 hay 4 tùy bạn.
![[Chế biến] - Cải ngồng xào tỏi - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/29/che-bien-cai-ngong-xao-toi-583f3f.jpg)
- Cho tỏi vào chảo đã đun sôi mỡ rồi phi lên thật thơm.
![[Chế biến] - Cải ngồng xào tỏi - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/29/che-bien-cai-ngong-xao-toi-077c54.jpg)
- Thả rau vào đảo đều khoảng 5-7 phút, để lửa to.
![[Chế biến] - Cải ngồng xào tỏi - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/29/che-bien-cai-ngong-xao-toi-420c25.jpg)
- Cải ngồng xào tỏi ăn vị thơm ngon, giòn tan và hơi đắng một chút, là món ăn khoái khẩu của những người ưa vị đắng.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Rau bí xào tỏi
Chế biến rất đơn giản và "nhẹ" túi tiền nên món này quả là rất phù hợp để bạn đưa thêm vào thực đơn cơm tối của gia đình mình trong thời buổi bão giá này!
Nguyên liệu:
- 1 mớ rau bí
- Tỏi, dầu ăn, dầu hào, gia vị.
![[Chế biến] - Rau bí xào tỏi - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/4/che-bien-rau-bi-xao-toi-0594c6.jpg)
Rau bí nhặt bỏ xơ rồi rửa sạch, cho vào nồi nước sôi có vài hạt muối chần qua cho rau được xanh, bạn nên cho cọng rau vào trước, khi nước sôi lại thì mới cho lá vào, đợi sôi lại lần nữa thì bắc ra luôn.
![[Chế biến] - Rau bí xào tỏi - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/4/che-bien-rau-bi-xao-toi-d10179.jpg)
Vớt rau ra rổ và xả qua nước lạnh.
![[Chế biến] - Rau bí xào tỏi - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/4/che-bien-rau-bi-xao-toi-3bf591.jpg)
Tỏi bóc vỏ, xắt lát rồi cho vào dầu ăn phi thơm.
![[Chế biến] - Rau bí xào tỏi - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/4/che-bien-rau-bi-xao-toi-aaa512.jpg)
Tiếp tục cho rau bí vào xào, nêm gia vị nhưng nên nêm hơi nhạt một chút.
![[Chế biến] - Rau bí xào tỏi - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/4/che-bien-rau-bi-xao-toi-d67bc8.jpg)
Khi rau chuẩn bị chín mềm thì đổ nốt chỗ tỏi còn lại vào và thêm dầu hào cho món ăn được bóng đẹp và thơm dậy mùi tỏi.
Rau bí xào ngon sẽ có cọng rau rất giòn, lá mềm thấm gia vị và rau xanh. Để có đĩa rau trông bắt mắt bạn hãy nêm thêm một chút dầu hào khi chuẩn bị tắt bếp cho món ăn được bóng đẹp hơn nhé.
![[Chế biến] - Rau bí xào tỏi - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/4/che-bien-rau-bi-xao-toi-ea5e09.jpg)
Chúc các bạn thành công và có một thực đơn cơm tối thật ngon với hai món ăn này!
Theo MNMN
[Chế biến] - Rau muống xào tỏi Món rau muống xào tỏi thì quá quen thuộc rồi nhưng mà hầu như ai cũng thích ăn và còn ăn mãi không chán. Nguyên liệu (4 người ăn) - 2 muỗng canh dầu thực vật - 1 bó rau muống (có thể thay bằng rau bina, khoai lang tùy theo sở thích) - 4 củ tỏi đinh hương - 1 muỗng canh...
Tin mới nhất
"Nấu gì cho bữa cơm nhà ngày trời trở lạnh?": Đây là 5 món nóng hổi, dễ làm và ngon miệng vô cùng
09:59:10 20/11/2024
Chúng ta hãy cùng khám phá 5 món ăn ngon nóng hổi, giàu dinh dưỡng rất thích hợp cho những ngày thời tiết đầu mùa đông này.
Thấy 3 loại "rễ" này ngoài chợ, mua ngay về nấu món ngon lại tăng khả năng kháng virus, giúp cơ thể khỏe mạnh suốt mùa đông
05:51:14 20/11/2024
Đây là một quan niệm ăn uống trong bốn mùa để tốt cho cơ thể. Vậy tại sao nên ăn nhiều rễ vào mùa đông?; Rễ được nhắc trong quan niệm này là gì?
Loại củ nằm sâu dưới bùn có lõi trắng tinh, đem làm thế này được món ăn chơi giòn ngon, thơm phức
05:50:23 20/11/2024
Củ sen chiên kiểu này giòn tan, có vị cay cay, thơm thơm vô cùng hấp dẫn. Đây sẽ là món ăn chơi thú vị cho những ngày se lạnh.
Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng
05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.
Chưa bao giờ làm trứng gà ngâm tương lại dễ như thế, dắt túi 2 mẹo nhỏ, làm mẻ trứng nào cũng thơm ngon, nịnh mắt
11:41:22 18/11/2024
Mất chưa đầy 20 phút để chuẩn bị món trứng gà ngâm tương thơm ngon này, và một khi đã làm xong, bạn sẽ có món ngon cho cả tuần!
Loại rau có thể phòng đến 4 loại ung thư: Được bán quanh năm ở chợ Việt, dễ tìm, dễ nấu
05:55:57 18/11/2024
Loại rau đang được nhắc tới có khả năng hỗ trợ phòng ung thư, đó chính là rau họ cải. Rau họ cải được bày bán hầu như quanh năm ở các chợ Việt.
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Cách làm món cá heo kho lạt ngon khó cưỡng
05:53:02 18/11/2024
Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.
4 món canh bổ dưỡng nấu siêu dễ, nước dùng ngon đậm đà lại phù hợp cho chị em giữ dáng
16:08:24 17/11/2024
Tiết trời se lạnh rất thích hợp để có một bát canh ấm áp. Hãy cùng xem công thức nấu 4 món canh có tác dụng làm ấm dạ dày, giàu dinh dưỡng, ít calo thích hợp cho chị em giữ dáng.
Có thể bạn quan tâm
Đô đốc Mỹ: Xung đột Ukraine, Trung Đông 'ăn mòn' kho dự trữ phòng không
Đô đốc Paparo đánh giá tình trạng tiêu hao phòng không gây tổn hại đến khả năng sẵn sàng của Mỹ trong ứng phó tại châu Á - Thái Bình Dương.
Thời hoàng kim của "đỉnh lưu" hà mã lùn: Đầu quân cho "ông lớn" giải trí xứ chùa vàng, ra mắt bằng bài hát 4 thứ tiếng
Chú hà mã nổi tiếng Thái Lan Moo Deng chính thức gia nhập làng giải trí với ca khúc ra mắt được dịch qua 4 thứ tiếng khác nhau.
Vụ 5 học sinh đuối nước tại Phú Thọ: Đã tìm thấy tất cả các nạn nhân
Trước đó, khoảng 16 giờ ngày 18/11, tại khu vực bãi bồi sông Hồng, đoạn thuộc khu 1, xã Hiền Quan, huyện Tam Nông có 5 học sinh mất tích.
Những món quà 20/11 độc đáo khiến dân mạng vừa bật cười vừa xúc động
Cư dân mạng đua nhau chia sẻ những clip quà độc đáo dịp 20/11 khiến họ vừa bật cười vừa xúc động, như củ gừng, vài chú cua đựng trong chai nhựa, chai nước mắm...
Học trò Kỳ Duyên công bố trang phục dân tộc tại Mr World 2024, gây choáng ngợp vì sự kỳ công
Một trong những cuộc thi nhận được sự quan tâm hiện nay là Mr World 2024 . Phần thi National Costume - Trang phục dân tộc sẽ diễn ra vào tối 20/11.
Sao Hàn 20/11: Lisa quá gợi cảm; sao nam dùng cái chết của cha để xin giảm án tù
Lisa tiếp tục bị chỉ trích vì trang phục quá ngắn trong fanmeeting; ảnh đế Yoo Ah In dùng cái chết của cha để xin giảm án tù.
Hoa sữa về trong gió - Tập 54: Hiếu phát hiện vợ gặp lại tình cũ
Mặc dù việc Linh gặp lại người cũ chỉ là để nhờ giúp đỡ hộ chú Khang (NSƯT Ngọc Quỳnh) nhưng Linh vẫn sai khi không nói rõ với chồng.
Taylor Swift là "phao cứu sinh" của Rosé (BLACKPINK)
Với 1 thần tượng đứng trước bước ngoặt sự nghiệp như Rosé, lời khuyên của Taylor Swift không khác gì phao cứu sinh .
Đẹp, sang mùa cuối năm với những mẫu đầm dự tiệc cao cấp
Một xu hướng nổi bật những mùa thời trang gần đây là kiểu đầm dài ôm sát cơ thể, chất vải mỏng nhẹ làm nổi bật những đường nét cơ thể của người mặc - một phong cách đối lập với xu hướng sexy khoe cơ thể vốn thịnh hành.
Lời cảnh báo của Mourinho thành sự thật
Nhìn lại những lời phát biểu của Mourinho về ban lãnh đạo Roma - những người mà ông gọi là không hiểu gì về bóng đá , người hâm mộ đội bóng thủ đô Italy giờ đây càng thêm phần thấm thía.
Những người tuổi này chỉ cần trồng cây khế cũng đủ nâng cao vận khí, hút tài lộc
Cây khế vốn là một loài cây khá quen thuộc và được trồng phổ biến. Việc chọn lựa cây trồng dựa trên tuổi và mệnh của gia chủ có thể ảnh hưởng tích cực đến tài lộc, vận khí và cuộc sống của mọi người trong gia đình.