Món ăn dễ chế biến, hương vị thơm ngon rất thích hợp làm món đổi vị cho bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu:
- 1 bó cải bó xôi, 300 g thịt bò.
- Tỏi bằm, tiêu bột, đường, hạt nêm, nước tương và dầu ăn.
Cách chế biến:
![[Chế biến] - Cải bó xôi xào thịt bò - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/21/che-bien-cai-bo-xoi-xao-thit-bo-c64b9e.jpg)
- Cải bó xôi thái khúc, rửa sạch. Thịt bò rửa sạch, thái lát.
![[Chế biến] - Cải bó xôi xào thịt bò - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/21/che-bien-cai-bo-xoi-xao-thit-bo-0e5f28.jpg)
- Ướp thịt bò với ít đường, nước tương, hạt nêm, tỏi bằm, dầu ăn trong khoảng 15 phút.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Cải bó xôi xào thịt bò - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/21/che-bien-cai-bo-xoi-xao-thit-bo-301e07.jpg)
- Phi thơm tỏi, cho cải vào xào chín rồi cho ra đĩa.
![[Chế biến] - Cải bó xôi xào thịt bò - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/21/che-bien-cai-bo-xoi-xao-thit-bo-7caf10.jpg)
- Tiếp đến phi thơm tỏi, cho thịt bò đã ướp vào xào chín.
![[Chế biến] - Cải bó xôi xào thịt bò - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/1/21/che-bien-cai-bo-xoi-xao-thit-bo-c50f4d.jpg)
- Thịt bò xào xong cho lên cải. Bạn có thể làm thêm chén nước tương ớt để ăn kèm với món này.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo VNE
[Chế biến] - Rau cải bó xôi xào trứng
Món ăn này đơn giản lắm cơ.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món rau cải bó xôi xào trứng:
- 200g rau cải bó xôi
- 2 quả trứng
- Gia vị: Một ít ớt băm, tỏi băm, muối, hạt nêm, tiêu xay
![[Chế biến] - Rau cải bó xôi xào trứng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/16/che-bien-rau-cai-bo-xoi-xao-trung-aa50fb.jpg)
Rửa thật sạch rau cải bó xôi. Sau đó chuẩn bị một nồi nước sôi, thêm vài giọt dầu ăn, cho rau vào chần sơ vài giây rồi nhanh chóng vớt ra.
![[Chế biến] - Rau cải bó xôi xào trứng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/16/che-bien-rau-cai-bo-xoi-xao-trung-089d18.jpg)
Sau đó bạn cắt rau nhỏ vừa ăn.
![[Chế biến] - Rau cải bó xôi xào trứng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/16/che-bien-rau-cai-bo-xoi-xao-trung-900f15.jpg)
Đán.h đều trứng với ít muối, rồi cho vào chảo với ít dầu ăm, đảo đều cho tới khi trứng chín.
![[Chế biến] - Rau cải bó xôi xào trứng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/16/che-bien-rau-cai-bo-xoi-xao-trung-feefba.jpg)
Gạt trứng sang một bên, thêm tỏi và ớt băm vào.
![[Chế biến] - Rau cải bó xôi xào trứng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/16/che-bien-rau-cai-bo-xoi-xao-trung-5649e3.jpg)
Trộn đều rồi thêm rau cải bó xôi vào, nêm nếm lại với ít tiêu, muối và hạt nêm cho vừa miệng.
Có nhiều người không quen với việc ăn rau cải bó xôi không vì vị hơi chát của nó, nhưng sau khi xào rau cùng trứng bạn sẽ thay đổi suy nghĩ ngay vì sự kết hợp hài hòa từ trứng chiên béo béo, thơm cay từ tỏi và ớt băm, nếu thêm một món mặn cùng một bát canh nóng thì bữa cơm của gia đình sẽ ấm cúng và ngon miệng hơn rất nhiều.
![[Chế biến] - Rau cải bó xôi xào trứng - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/16/che-bien-rau-cai-bo-xoi-xao-trung-0b9267.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn ngon này nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Cải bó xôi sốt mực Thử làm món này cho bữa cơm đầu tuần cho cả nhà thưởng thức nhé! Nguyên liệu: 1/2kg cải bó xôi; 200g mực ống4 tép tỏi; 2 thìa súp dầu hào; 1/3 bát nước dùng1/2 thìa cà-phê bột năng; 1/2 thìa cà-phê đường1/2 thìa cà-phê hạt nêm; 1/3 thìa cà-phê dầu vừng, dầu ăn. Cách làm: - Cải bó xôi rửa sạch, cắt...
Tin mới nhất
Cuối tuần làm nộm đu đủ tai heo cực hấp dẫn, thêm một bước này hương vị ngon bất chấp
06:23:05 06/10/2024
Món nộm đu đủ tôm tai heo vừa tươi ngon, thanh mát lại giòn giòn chua chua ngọt ngọt này đủ để cả nhà thích mê khi thưởng thức.
Loại củ thường để ở xó bếp nhưng làm được nhiều món ngon cực tốt cho khớp, giúp hạ mỡ má.u hiệu quả
06:20:17 06/10/2024
Đây là một loại gia vị thường có trong căn bếp của người Việt. Chúng không chỉ làm cho món ăn thêm thơm ngon mà đặc biệt tốt cho khớp, giúp hạ mỡ má.u hiệu quả.
Cách làm sườn heo kho khoai tây đơn giản
06:19:22 06/10/2024
Sườn heo kho khoai tây là món bổ dưỡng, phù hợp với bữa cơm gia đình, cách chế biến món này cũng đơn giản, dễ làm và sau đây là gợi ý cho bạn tham khảo.
Cách làm móng giò kho tộ đậm đà đưa cơm
06:18:45 06/10/2024
Móng giò có thể chế biến nhiều món ngon như nấu canh, hầm cháo, luộc, om... Bạn cũng có thể biến tấu với món móng giò kho tộ lạ miệng.
Đừng bỏ lỡ món ăn này vào mùa thu, vừa mềm dẻo, dễ làm nhưng thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng
06:31:36 05/10/2024
Với loại nguyên liệu đang vào mùa, hương vị mềm dẻo thơm ngon, bạn hãy nấu ngay món ăn này cho gia đình mình thưởng thức nhé!
Cách làm gà nướng xá xíu thơm nức mũi cho ngày mát trời, chỉ vài bước là xong, người già trẻ nhỏ đều thích mê
06:30:37 05/10/2024
Thịt gà nướng xá xíu nóng hổi, vàng ươm, đặc biệt thịt bên trong mọng nước, không bị khô hay cứng, gia vị thấm đều, đậm đà.
Cách làm lẩu gà lá é thơm ngon, hấp dẫn để cả nhà nhâm nhi khi mùa thu mát mẻ đang về
05:59:42 04/10/2024
Đây là món ăn lý tưởng cho những buổi quây quần cùng gia đình, vừa thưởng thức vị ngon, vừa tận hưởng không khí ấm cúng, thân thương giữa những ngày trời sang thu đầy mát mẻ, dễ chịu.
Tôm rang ba chỉ, món ngon dễ làm, cực kỳ tốn cơm
05:58:20 04/10/2024
Khám phá công thức tôm rảo rang thịt ba chỉ vàng óng, thơm lừng với chỉ 20 phút chế biến! Món ngon đơn giản và dễ làm, cực kỳ tốn cơm.
Cách làm bánh khoai lang rán siêu ngon
05:57:47 04/10/2024
Ngoài cách luộc, nướng hay chiên, bạn có thể dùng khoai lang để làm những chiếc bánh thơm ngon và bổ dưỡng; bánh khoai lang rán rất hợp với ngày mát trời.
Cách làm thạch sữa chua đơn giản tại nhà
05:56:58 04/10/2024
Chỉ với các nguyên liệu vô cùng quen thuộc và chưa không tốn nhiều thời gian vào bếp, bạn sẽ có ngay món thạch sữa chuẩn vị.
Cách làm bánh sandwich trứng sữa đơn giản
05:56:30 04/10/2024
Sandwich trứng sữa là món ăn chế biến đơn giản, dễ làm, chỉ cần 5 - 10 phút là chúng ta đã có những lát sandwich thơm ngon cho bữa ăn sáng gọn nhẹ.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối mùa thu mát mẻ cực giàu đạm nhưng ngon và không hề ngán
16:30:46 03/10/2024
Cơm tối mùa thu mát mẻ cực giàu đạm nhưng ngon và không hề ngán. Đảm bảo với bữa cơm này cả nhà sẽ mê tít cho mà xem.