[Chế biến] – Cách nấu cá tuyết kho củ cải vét sạch nồi cơm
Cá tuyết mềm thơm cùng củ cải giòn ngọt hòa quyện tạo nên món ăn ngon tuyệt đánh gục mọi thành viên trong gia đình.
Nguyên liệu:
- 2 khúc cá tuyết
- 200g củ cải, cắt thành lát dày khoảng 1cm
- 2 tép tỏi băm
- 2-3 lát gừng
- Nửa củ hành tây, xắt lát
- 1 quả ớt, thái mỏng
- 1-2 cây hành lá, cắt đoạn ngắn
Để làm nước sốt:
Video đang HOT
- 75ml nước tương
- 60ml rượu gạo
- 30ml sốt ớt
- 5g bột ớt
- 30g đường
- 5ml dầu mè
- 350ml nước
Cách làm:
- Cho tất cả nguyên liệu để làm nước sốt vào nồi, trộn đều.
- Bật bếp, thêm củ cải, gừng và tỏi vào nồi nước sốt và đun sôi với lửa vừa trong khoảng 10 phút cho tới khi nước sốt đặc lại và củ cải chín mềm.
- Thêm hành tây và ớt vào đun tiếp 3-4 phút nữa.
- Cho cá vào nồi, đun khoảng 5-10 phút tùy vào độ dày của cá, sau đó lật lại và đun thêm 5-10 phút nữa, vừa đun vừa múc nước sốt xối liên tục lên cá.
- Khi cá đã chín mềm, bày ra đĩa và ăn cùng cơm nóng.
Theo Danviet.vn
[Chế biến] - Cá thu nướng muối ăn với cơm chỉ có "thủng nồi trồi rế"
Cá thu nướng muối tuy rẻ tiền, cách làm đơn giản nhưng đảm bảo sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết veo!
Cá thu nướng muối
Nguyên liệu
- 3 con cá thu
- một lượng muối biển vừa đủ
- quả chanh
- Củ cải
Cách làm:
- Rửa sạch cá rồi để khô, sau đó xát muối vào hai mặt cá.
- Lấy giấy bạc bọc lên một chiếc đĩa, trải cá lên đĩa, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 15 đến 20 phút. Tiếp tục bỏ phần giấy bạc đi, nướng thêm 10 phút nữa (nướng đến khi bề mặt cá không còn chảy nước)
- Sau đó gắp lên đĩa, thêm vài lát chanh và củ cải ăn kèm theo sở thích của bạn.
Mách bạn:
- Thời gian nướng sẽ dựa theo cá to hay nhỏ, đừng nướng cháy, nướng vừa phải để hết thành phẩn nước trong cá thôi.
- Nếu không có muối biển, bạn thay bằng muối thường cũng được.
Theo Danviet.vn
[Chế biến] - Canh hàu nấu củ cải thanh mát mà ngon Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có món canh hàu nấu củ cải vừa ngon lại thanh mát, dễ ăn cho ngày hè. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 8-12 con hàu (đã tách lấy ruột) - 200g củ cải, gọt vỏ, thái lát - 1 cây hành lá - 1 muỗng canh tỏi băm - Muối và tiêu PHẦN...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

5 cách xử lý khi món ăn bị quá mặn, quá nhạt hoặc quá cay

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (1): Bất ngờ vài món ngon với củ nghệ

Công thức bánh ăn sáng độc quyền ít người biết: Vừa thơm ngon lại tiết kiệm thời gian chế biến

"Ăn tối thế nào để giảm cân?": 5 bữa tối cực dễ nấu vừa giúp giảm mỡ lại bổ dưỡng và ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

Đặt mục tiêu 'khủng', DOGE của tỉ phú Musk đã giúp tiết kiệm bao nhiêu tiền?
Thế giới
23:55:19 20/02/2025
Cặp đôi Hoa ngữ hôn dữ dội tới 70 lần ở phim mới: Nhà trai phát ngượng, lên mạng cầu xin khán giả 1 điều
Hậu trường phim
23:43:18 20/02/2025
Nhà Gia Tiên khiến khán giả bức xúc: Mẹ bầu hot nhất showbiz gây tức giận vì lý do không ngờ
Phim việt
23:37:23 20/02/2025
Cô gái tự bịa chuyện "đánh thuốc mê" bị xử phạt 7,5 triệu
Pháp luật
23:37:21 20/02/2025
Màn ảnh Hàn đang có 3 phim lãng mạn cực hay: Không xem quá đáng tiếc!
Phim châu á
23:34:40 20/02/2025
Messi ghi bàn đẳng cấp giúp Inter Miami giành chiến thắng tối thiểu
Sao thể thao
23:27:53 20/02/2025
Nóng: Lee Min Ho ra tuyên bố giữa đêm về hành động gây rắc rối của Park Bom (2NE1)
Sao châu á
23:17:38 20/02/2025
Giữa lúc Hoa hậu Lê Hoàng Phương liên tục gây sóng gió, tình cũ Thiều Bảo Trâm quyết định lên tiếng
Sao việt
23:11:35 20/02/2025
Có gì trong show âm nhạc thế chỗ 'Anh trai', 'Chị đẹp'?
Tv show
22:53:06 20/02/2025
Meghan Markle bị phản ứng dữ dội vì 'đánh cắp' thương hiệu quần áo
Sao âu mỹ
22:37:17 20/02/2025