[Chế biến] – Cách làm lòng xào lá lốt, món ngon tách chồng khỏi quán nhậu

Theo dõi VGT trên

Món lòng non xào lá lốt thơm ngon lạ miệng ăn một lần là mê rất phù hợp để cho các anh xã lai rai ngày cuối tuần. Thỉnh thoảng chị em hãy đổi vị làm món này cho chồng để tách các đấng mày râu khỏi các quán nhậu.

Nguyên liệu làm lòng xào lá lốt

[Chế biến] - Cách làm lòng xào lá lốt, món ngon tách chồng khỏi quán nhậu - Hình 1

- 1 bộ lòng non heo

- 1 nắm lá lốt

- Vài nhánh tỏi

- 1 thìa cà phê bột diều hoặc dầu điều

- 1 thìa nước mắm

- Muối

- 1 thìa giấm

- Hạt nêm, tiêu

- 1-2 thìa dầu ăn

- 1 thìa cà phê đường

Video đang HOT

- 2 nhánh hành lá

Cách làm lòng xào lá lốt

- Bước 1: Cho lòng non vào tô cùng 1 thìa giấm, 1 thìa muối, bóp thật kỹ rồi rửa lại vài lần với nước sạch cho bớt mùi hôi. Lá lốt đem rửa thật sạch, để ráo nước sau đó đem thái khúc ngắn, hành lá thái khúc, tỏi băm nhỏ.

[Chế biến] - Cách làm lòng xào lá lốt, món ngon tách chồng khỏi quán nhậu - Hình 2

- Bước 2: Đổ một chút nước vào nồi đun sôi, cho lòng non vào chần sơ qua trong vòng 1 phút, vớt lòng non cho vào âu để bớt nguội rồi thái khúc vừa ăn.

[Chế biến] - Cách làm lòng xào lá lốt, món ngon tách chồng khỏi quán nhậu - Hình 3

- Bước 3: Đặt chảo lên bếp cùng 1 chút dầu ăn, cho tỏi thật thơm rồi cho bột điều, lòng non vào đảo đểu ở lửa lớn, nêm thêm chút nước mắn, đường, hạt nêm, tiêu vào cùng.

- Bước 4: Khi lòng non đã chín thì cho hành lá, lá lốt vào cùng rồi đảo đều cho lá lốt vừa chín là tắt bếp, không nên xào quá kỹ lòng non sẽ dai.

[Chế biến] - Cách làm lòng xào lá lốt, món ngon tách chồng khỏi quán nhậu - Hình 4

Cách làm lòng xào lá lốt không quá khó như bạn nghĩ, chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay đĩa lòng xào thơm ngon, giữ chân ông xã.

Theo Danviet.vn

[Chế biến] - Chồng thèm lòng non chiên sốt tương, vợ vào bếp làm ngay để nhâm nhi

Lòng non chiên sốt tương vừa thơm phức lại dai giòn thật thích hợp để cho ông xã nhâm nhi cùng bạn!

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 500gr lòng non

- củ hành tây

- 5-7 củ sả

- Giấm hoặc chanh

- Ớt

- Rễ mùi

- Hạt tiêu, gừng

- Gia vị: mắm, dầu ăn, nước tương, đường.

[Chế biến] - Chồng thèm lòng non chiên sốt tương, vợ vào bếp làm ngay để nhâm nhi - Hình 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM LÒNG NON CHIÊN SỐT TƯƠNG

Bước 1: Dùng giấm hoặc chanh để khử mùi hôi, rửa nhiều lần nước tới khi lòng non sạch thì cắt miếng dài khoảng 3-5 cm.

[Chế biến] - Chồng thèm lòng non chiên sốt tương, vợ vào bếp làm ngay để nhâm nhi - Hình 2

Bước 2: Phần mùi tàu nhặt lấy phần rễ để riêng, sả bóc vỏ ngoài rồi rửa sạch cùng hành tây. Ớt hiểm cắt miếng mỏng. Hành tây, sả thái mỏng. Đổ khoảng 1 bát tô nước rồi cho lòng non vào luộc.

[Chế biến] - Chồng thèm lòng non chiên sốt tương, vợ vào bếp làm ngay để nhâm nhi - Hình 3

Bước 3: Luộc lòng non trong khoảng 15-20 phút. Sau đó vớt lòng non để ráo.

[Chế biến] - Chồng thèm lòng non chiên sốt tương, vợ vào bếp làm ngay để nhâm nhi - Hình 4

Bước 4: Đặt chảo lên bếp thêm dầu ăn đợi dầu nóng già thì cho lòng non vào chiên. Vớt lòng non ra đĩa.

[Chế biến] - Chồng thèm lòng non chiên sốt tương, vợ vào bếp làm ngay để nhâm nhi - Hình 5

Nếu dầu trong chảo còn nhiều thì gạn bớt ra bát. Thêm hành băm vào phi thơm rồi cho lòng non vào đảo đều, thêm 3 thìa nước tương, thìa hạt tiêu, ớt hiểm, đảo nhanh tay rồi cho lòng non ra đĩa dùng nóng.

[Chế biến] - Chồng thèm lòng non chiên sốt tương, vợ vào bếp làm ngay để nhâm nhi - Hình 6

Lòng non chiên sốt tương là món nhậu lý tưởng cho ông xã.

[Chế biến] - Chồng thèm lòng non chiên sốt tương, vợ vào bếp làm ngay để nhâm nhi - Hình 7

[Chế biến] - Chồng thèm lòng non chiên sốt tương, vợ vào bếp làm ngay để nhâm nhi - Hình 8

Chúc bạn thành công với cách làm món lòng non chiên sốt tương hấp dẫn này!

Theo Hương Quý

Khám phá

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm đậu phụ sốt teriyaki lạ miệng lại đưa cơm khiến cả nhà mê mẩnCách làm đậu phụ sốt teriyaki lạ miệng lại đưa cơm khiến cả nhà mê mẩn
05:54:46 23/01/2025
Cách làm miến trộn thịt bò thơm ngonCách làm miến trộn thịt bò thơm ngon
05:56:09 23/01/2025
Món ngon ngày Tết: 3 món hấp cực dễ làm lại thanh mát và giúp giảm cân đón TếtMón ngon ngày Tết: 3 món hấp cực dễ làm lại thanh mát và giúp giảm cân đón Tết
13:39:57 24/01/2025
Cách làm tai heo ngâm chua ngọt, giòn sần sật cho bữa cơm TếtCách làm tai heo ngâm chua ngọt, giòn sần sật cho bữa cơm Tết
13:42:36 24/01/2025
Mách bạn cách làm xiên gà chiên đậm vị, thơm nức mũiMách bạn cách làm xiên gà chiên đậm vị, thơm nức mũi
05:53:21 23/01/2025
3 loại nguyên liệu này, phụ nữ luân phiên nấu thành các món ăn cách ngày 1 lần, khuôn mặt sẽ hồng hào, da mịn màng và tràn đầy sức sống3 loại nguyên liệu này, phụ nữ luân phiên nấu thành các món ăn cách ngày 1 lần, khuôn mặt sẽ hồng hào, da mịn màng và tràn đầy sức sống
06:59:04 24/01/2025
Thịt ba chỉ heo kho chao - món ngon đậm đà cho bữa cơm gia đìnhThịt ba chỉ heo kho chao - món ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
05:54:21 23/01/2025
Cách làm món canh xương mướp đắng ngonCách làm món canh xương mướp đắng ngon
05:55:24 23/01/2025

Tin đang nóng

Ái nữ sao Việt vừa ra đời đã nhận quà khủng: Người chuyển nóng 200 triệu, người tặng trang sức bằng vàngÁi nữ sao Việt vừa ra đời đã nhận quà khủng: Người chuyển nóng 200 triệu, người tặng trang sức bằng vàng
15:01:24 24/01/2025
Người phụ nữ vào siêu thị chỉ mua trứng nhưng lại bị cảnh sát bắt giữ: Lộ chiêu thức tinh vi chiếm đoạt gần 345 triệu đồngNgười phụ nữ vào siêu thị chỉ mua trứng nhưng lại bị cảnh sát bắt giữ: Lộ chiêu thức tinh vi chiếm đoạt gần 345 triệu đồng
15:01:43 24/01/2025
Sốc: Han So Hee - Ryu Jun Yeol lén lút tái hợp, gặp nhau tại Pháp?Sốc: Han So Hee - Ryu Jun Yeol lén lút tái hợp, gặp nhau tại Pháp?
13:27:15 24/01/2025
HIEUTHUHAI nhận mưa lời khen từ Trấn Thành vì một câu nóiHIEUTHUHAI nhận mưa lời khen từ Trấn Thành vì một câu nói
14:45:43 24/01/2025
Shark Bình khoe thành quả quà Tết do đích thân vợ làm, nhưng phản ứng của Phương Oanh mới gây chú ýShark Bình khoe thành quả quà Tết do đích thân vợ làm, nhưng phản ứng của Phương Oanh mới gây chú ý
12:50:09 24/01/2025
Nhặt đứa trẻ sơ sinh bị bỏ rơi giữa trời lạnh giá về nuôi, nhiều năm sau người đàn ông nghèo rớt mồng tơi nhận về một thứNhặt đứa trẻ sơ sinh bị bỏ rơi giữa trời lạnh giá về nuôi, nhiều năm sau người đàn ông nghèo rớt mồng tơi nhận về một thứ
16:19:51 24/01/2025
Chấn động MXH: Đặng Luân thoát phong sát?Chấn động MXH: Đặng Luân thoát phong sát?
12:56:44 24/01/2025
Bắt tạm giam giám đốc khai thác trái phép hơn 50.000m3 đấtBắt tạm giam giám đốc khai thác trái phép hơn 50.000m3 đất
13:51:16 24/01/2025

Tin mới nhất

Cách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết này

Cách làm thịt khô que: Món ăn siêu ngon nhất định nên thử trong Tết này

13:37:27 24/01/2025
Từng miếng thịt khô mềm dai với mùi thơm đậm đà tràn ngập trong miệng. Thịt khô que là món ăn đặc biệt ngon miệng, nhất định bạn nên thử làm trong ngày Tết.
"Đánh bay" mỡ thừa, "tái tạo" làn da: Món canh Tứ Thần giúp chị em tự tin đón Tết

"Đánh bay" mỡ thừa, "tái tạo" làn da: Món canh Tứ Thần giúp chị em tự tin đón Tết

06:57:39 24/01/2025
Món canh này không chỉ dễ chế biến mà còn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng, hứa hẹn sẽ là bí quyết vàng giúp chị em tự tin cháy phố trong những ngày Tết.
Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen

Tết này hãy nấu món canh vừa ngon miệng lại đẹp mắt, nước dùng đậm đà ai ăn cũng khen

06:04:35 22/01/2025
Hãy tưởng tượng, khi món canh trứng cuộn nhân tôm thịt thơm ngon này được bưng ra bàn, tất cả mọi người đều bị kích thích bởi mùi thơm và hình thức ấn tượng.
Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản

Cách làm xôi hình cá chép đẹp mắt dâng cúng ngày ông Công ông Táo thêm ý nghĩa chỉ với vài bước đơn giản

06:02:37 22/01/2025
Với sắc đỏ rực rỡ của gấc, độ dẻo thơm của nếp, kết hợp cùng nhân đậu xanh bùi bùi, món xôi gấc hình cá chép không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, chinh phục cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.
Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon

Cách luộc gà cúng ông Công ông Táo vàng ươm và mẹo hay tận dụng nước luộc gà để có cơm ngon

06:02:06 22/01/2025
Hầu như các dịp lễ cúng đều cần một con gà luộc nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà cúng đẹp mắt, nghiêm cẩn.
Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm

Bật mí cách làm bánh kếp kim chi chua cay, giòn rụm

06:00:51 22/01/2025
Bánh kếp kim chi không chỉ cuốn hút bởi hương vị độc đáo mà còn là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.
Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh

Chả tôm Thanh Hóa đặc sản mang đậm hương vị xứ Thanh

06:00:25 22/01/2025
Món ăn này không chỉ thu hút bởi hương vị thơm ngon mà còn gắn liền với văn hóa ẩm thực truyền thống của người dân nơi đây.
Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm

Top 6 mâm cúng ông Công ông Táo năm 2025 đủ đầy, đẹp mắt, dễ làm

22:30:05 21/01/2025
Mâm cỗ cúng để tiễn ông Công ông Táo về trời thường được chuẩn bị vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm. Tuy nhiên cũng tùy vào điều kiện và hoàn cảnh gia đình, nhiều người chọn cúng trước 1-2 ngày.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích

Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích

16:16:53 21/01/2025
Bữa tối có món canh chua ngon lại giàu dinh dưỡng, ai ăn cũng thích. Đảm bảo món canh chua nóng hổi này sẽ là ngôi sao trên bàn ăn.
Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

Cách làm sườn bò nướng mật ong thơm ngon tại nhà

06:00:47 21/01/2025
Sườn bò nướng mật ong là món ăn ngon, bổ dưỡng mà nhiều gia đình thường lựa chọn để tiếp đãi bạn bè, người thân trong những buổi tiệc ấm cúng.
Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản

Cách làm món thịt bằm xào bắp đơn giản

05:59:54 21/01/2025
Thịt bằm xào bắp là món ăn ngon, đơn giản, dễ chế biến mà ai cũng có thể làm tại nhà. Món này rất phù hợp để ăn kèm với cơm nóng.
Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

Cách làm kem trái cây thơm ngon đơn giản

05:58:35 21/01/2025
Kem trái cây là món ngon được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ, bạn có thể làm tại nhà món kem này với những nguyên liệu đơn giản.

Có thể bạn quan tâm

Phát hiện điểm nhóm sinh hoạt "Hội thánh đức chúa trời mẹ" ngày giáp Tết

Phát hiện điểm nhóm sinh hoạt "Hội thánh đức chúa trời mẹ" ngày giáp Tết

Pháp luật

18:04:26 24/01/2025
Ngày 24/1, Công an thị xã Điện Bàn (Quảng Nam) cho biết, đang tiếp tục củng cố hồ sơ để xử lý điểm nhóm sinh hoạt "Hội thánh đức chúa trời mẹ" theo quy định của pháp luật.
Chồng diễn viên Trái Tim Mùa Thu ngồi tù vì tấn công tình dục chị vợ, toà tuyên kèm 2 phán quyết

Chồng diễn viên Trái Tim Mùa Thu ngồi tù vì tấn công tình dục chị vợ, toà tuyên kèm 2 phán quyết

Sao châu á

17:40:15 24/01/2025
Vào ngày 23/1, Tòa án quận Suwon chi nhánh Seongnam đã tuyên án tù giam 2 năm 6 tháng dành cho phát thanh viên Yoo Young Jae với tội danh tấn công tình dục chị vợ.
Bố ruột diva Hồng Nhung sống một mình ở tuổi 85, phải thuê người giúp việc

Bố ruột diva Hồng Nhung sống một mình ở tuổi 85, phải thuê người giúp việc

Sao việt

17:37:59 24/01/2025
Hồng Nhung cho biết, chị nhiều lần mời nhưng bố chị không đồng ý ở cùng con cháu. Nữ ca sĩ phải thuê người giúp việc chăm sóc ông.
Thái Lan phối hợp với các nước láng giềng giải quyết ô nhiễm bụi mịn

Thái Lan phối hợp với các nước láng giềng giải quyết ô nhiễm bụi mịn

Thế giới

17:34:02 24/01/2025
Theo Thống đốc Bangkok Chadchart Sittipunt, vấn đề ô nhiễm PM2.5 ở thủ đô chủ yếu là do khí thải, kết hợp với khói từ việc đốt rác thải ở các tỉnh lân cận và lưu thông không khí kém ở thủ đô.
Chủ tịch La Liga mời Đỗ Kim Phúc tới Barcelona biểu diễn

Chủ tịch La Liga mời Đỗ Kim Phúc tới Barcelona biểu diễn

Sao thể thao

17:23:35 24/01/2025
VĐV tâng bóng nghệ thuật Việt Nam trở thành nghệ sĩ đầu tiên được mời biểu diễn tại sân Olímpic Lluís Companys - sân nhà của Barcelona.
Vợ Quang Hải lộ mặt mộc kém sắc đưa con trai đi dạo, nhan sắc khác hẳn lúc "lên đồ" quẩy tưng bừng tất niên

Vợ Quang Hải lộ mặt mộc kém sắc đưa con trai đi dạo, nhan sắc khác hẳn lúc "lên đồ" quẩy tưng bừng tất niên

Netizen

17:21:44 24/01/2025
Mới đây, nàng WAG để lại ấn tượng khi đăng tải video về hoạt động mà cô cùng con trai Lido vào mỗi buổi sáng hàng ngày.
Dino Game nâng cấp tại Dinogame.app – Hành trình khủng long đầy thú vị

Dino Game nâng cấp tại Dinogame.app – Hành trình khủng long đầy thú vị

Mọt game

16:43:34 24/01/2025
Dino Game – tựa game huyền thoại từng gắn bó với những phút giây mất mạng trên trình duyệt Google Chrome, nay đã được nâng cấp toàn diện tại Dinogame.app
Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 24/1: Bạch Dương, Bọ Cạp phát tài trông thấy

Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 24/1: Bạch Dương, Bọ Cạp phát tài trông thấy

Trắc nghiệm

16:29:22 24/01/2025
Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 24/1 dự đoán vận trình sự nghiệp, tài lộc, tình duyên giúp bạn chủ động ứng phó vận xui hay may mắn đến với mình.
Nồi chiên không dầu bị rỉ sét: Chỉ cần làm cách này là vết rỉ sét được làm sạch dễ dàng

Nồi chiên không dầu bị rỉ sét: Chỉ cần làm cách này là vết rỉ sét được làm sạch dễ dàng

Sáng tạo

16:09:55 24/01/2025
Hãy áp dụng ngay mẹo làm sạch dưới đây, chắc chắn sẽ làm sạch vết rỉ sét ở trong nồi chiên không dầu một cách dễ dàng và nhanh chóng.
Con gái 18 tuổi của Brad Pitt và Angelina Jolie mặc cá tính, đam mê nhảy

Con gái 18 tuổi của Brad Pitt và Angelina Jolie mặc cá tính, đam mê nhảy

Sao âu mỹ

14:49:07 24/01/2025
Shiloh Jolie, con gái của nữ diễn viên Angelina Jolie và tài tử Brad Pitt, thu hút sự chú ý của giới săn tin. Cô con gái 18 tuổi của cặp sao nổi tiếng mặc theo phong cách phi giới tính.
Gấu nước là gì mà gần như không thể tiêu diệt kể cả đốt cháy, đóng băng ở nhiệt độ âm 200 độ

Gấu nước là gì mà gần như không thể tiêu diệt kể cả đốt cháy, đóng băng ở nhiệt độ âm 200 độ

Lạ vui

14:19:33 24/01/2025
Tardigrades (gấu nước) là loài động vật gần như cực nhỏ có thể sống sót trong một số điều kiện khắc nghiệt nhất trên Trái đất, bao gồm nhiệt độ đóng băng, áp suất nghiền nát và thậm chí cả chân không của không gian.