[Chế biến] – Cá rim me
![[Chế biến] – Phở gà trộn](https://t.vietgiaitri.com/2014/02/bi-quyet-nau-mon-kho-thom-ngon-dung-dieu-f99.webp)
[Chế biến] – Phở gà trộn
Bí quyết nấu món kho thơm ngon đúng điệuCá rim me có chút chua nhẹ của me, vị cay của ớt, ngọt của thịt cá rất lạ miệng và ngon cơm!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá rim me:
1 con cá
1 muỗng cà phê me
2 tép tỏi
Ớt bột, nước mắm, đường ![[Chế biến] - Cá rim me - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/20/che-bien-ca-rim-me-36abe1.gif)
![[Chế biến] - Cá rim me - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/20/che-bien-ca-rim-me-017175.jpg)
Cá làm sạch, cắt khúc vừa ăn.
![[Chế biến] - Cá rim me - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/20/che-bien-ca-rim-me-c84091.jpg)
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
![[Chế biến] - Cá rim me - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/20/che-bien-ca-rim-me-cd38de.jpg)
Pha nước xốt me gồm 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước, 2 muỗng canh đường, ít ớt bột, 1 muỗng nhỏ me. Trộn đều sao cho có vị chua ngọt mặn cân bằng vừa ăn.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Cá rim me - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/20/che-bien-ca-rim-me-107b7e.jpg)
Cho cá vào chảo chiên cho vàng 2 mặt.
![[Chế biến] - Cá rim me - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/20/che-bien-ca-rim-me-f580b6.jpg)
Khi cá vàng cho tỏi vào đảo cho cá thơm và tỏi chín vàng.
![[Chế biến] - Cá rim me - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/20/che-bien-ca-rim-me-638e32.jpg)
Cho nước xốt me vào cá khi tỏi vàng, rim với lửa nhỏ cho cá thấm xốt.
![[Chế biến] - Cá rim me - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/20/che-bien-ca-rim-me-af4e93.jpg)
Cá chín bày ra đĩa ăn kèm cùng cơm nóng, rau sống hay làm món nhậu cũng rất ngon.
Cá rim me có chút chua nhẹ của me, vị cay của ớt, ngọt của thịt cá rất dễ ăn và ngon cơm. Những hôm trời lạnh bạn cũng có thể bằm nhỏ ớt thêm vào xốt me để món cá cay hơn một chút nhé!
![[Chế biến] - Cá rim me - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/20/che-bien-ca-rim-me-92ce64.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá rim me này!
Theo Eva
[Chế biến] - Sườn xối cam chua ngọt
Vẫn là món sườn ram quen thuộc, nhưng thêm nước cam tươi thanh thanh, chua ngọt. Món ăn mọi ngày "bỗng dưng" phảng phất hương cam thơm mát, và vị ngọt chua dìu dịu cũng thật khác, tại sao không nhỉ?
![[Chế biến] - Sườn xối cam chua ngọt - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/18/che-bien-suon-xoi-cam-chua-ngot-885fda.jpg)
Nguyên liệu:
![[Chế biến] - Sườn xối cam chua ngọt - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/18/che-bien-suon-xoi-cam-chua-ngot-03bd5a.jpg)
- 3 lạng sườn non (hoặc sườn cốt lết)
- Hành, tỏi, gia vị các loại
- 1 quả cam vàng
- 1 quả ớt sừng để trang trí
Cách làm:
- Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho hạt nêm, nước mắm, một chút đường, tiêu, hành tỏi băm nhuyễn vào ướp, để chừng 20 phút cho sườn ngấm.
![[Chế biến] - Sườn xối cam chua ngọt - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/18/che-bien-suon-xoi-cam-chua-ngot-6a41d0.jpg)
- Phi thơm hành tỏi, cho sườn vào chảo, trai đêu. Khi sườn đã vàng một mặt, bạn trở mặt kia, lưu ý để lửa vừa.
![[Chế biến] - Sườn xối cam chua ngọt - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/18/che-bien-suon-xoi-cam-chua-ngot-302f1c.jpg)
![[Chế biến] - Sườn xối cam chua ngọt - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/18/che-bien-suon-xoi-cam-chua-ngot-24ca71.jpg)
- Trong khi đó bạn vắt nước cam ra bát.
![[Chế biến] - Sườn xối cam chua ngọt - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/18/che-bien-suon-xoi-cam-chua-ngot-65c737.jpg)
- Sườn chín đều 2 mặt và hơi vàng cạnh, bạn xối đều nước cam vào chảo, đảo thêm một lúc nữa cho đến khi cạn gần hết nước cam, sườn hơi cháy cạnh, cho hành lá và ớt sừng vào, đảo nhanh tay rồi tắt bếp.
![[Chế biến] - Sườn xối cam chua ngọt - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/18/che-bien-suon-xoi-cam-chua-ngot-b7b6fd.jpg)
![[Chế biến] - Sườn xối cam chua ngọt - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/18/che-bien-suon-xoi-cam-chua-ngot-d4d43d.jpg)
- Cho sườn ra đĩa, rắc tiêu, dùng nóng.
![[Chế biến] - Sườn xối cam chua ngọt - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/18/che-bien-suon-xoi-cam-chua-ngot-a5129a.jpg)
- Mon nay nêu thich ban con co thê bao nho vo cam răc vao sươn cung vơi ơt sưng cung rât thơm nhe!
![[Chế biến] - Sườn xối cam chua ngọt - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2014/2/18/che-bien-suon-xoi-cam-chua-ngot-1135c4.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Gà sốt cay chua ngọt kiểu Hàn Quốc ![[Chế biến] - Gà sốt cay chua ngọt kiểu Hàn Quốc](https://t.vietgiaitri.com/2014/02/che-bien-ga-sot-cay-chua-ngot-kieu-han-quoc-b5d.webp)
Món gà sốt chua ngọt theo công thức này sẽ cho thành phẩm thịt gà mềm, thơm cùng nước sốt chua ngọt béo ngậy rất hấp dẫn. Trong những ngày giá lạnh, món ăn này sẽ giúp cơ thể trở nên ấm áp hơn rất nhiều đó. Nguyên liệu: - Cánh gà: 15 chiếc - Hành, gừng, tỏi, sả 1/2 củ cà rốt....
Tin liên quan
![[Chế biến] - Măng tươi ngâm chua ngọt](https://t.vietgiaitri.com/2014/02/che-bien-mang-tuoi-ngam-chua-ngot-e31.webp)
[Chế biến] - Măng tươi ngâm chua ngọt![[Chế biến] - Trứng cút xào chua ngọt](https://t.vietgiaitri.com/2014/01/che-bien-trung-cut-xao-chua-ngot-f95.webp)
[Chế biến] - Trứng cút xào chua ngọt![[Chế biến] - Củ cải chua ngọt](https://t.vietgiaitri.com/2014/01/che-bien-cu-cai-chua-ngot-f95.webp)
[Chế biến] - Củ cải chua ngọt![[Chế biến] - Củ kiệu chua ngọt](https://t.vietgiaitri.com/2014/01/che-bien-cu-kieu-chua-ngot-495.webp)
[Chế biến] - Củ kiệu chua ngọt![[Chế biến] - Bao tử trộn chua ngọt](https://t.vietgiaitri.com/2014/01/che-bien-bao-tu-tron-chua-ngot-ed4.webp)
[Chế biến] - Bao tử trộn chua ngọt![[Chế biến] - Củ kiệu](https://t.vietgiaitri.com/2014/01/che-bien-cu-kieu-7eb.webp)
[Chế biến] - Củ kiệu
Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28
Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01
Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28
Con trai Hòa Minzy làm cả ngàn người "tan chảy", nhưng nói gì mà cư dân mạng cười rần rần?01:15
Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17
Trấn Thành lên tiếng về nghi vấn cắt vai của Negav, chốt hạ 1 câu mà được khen khôn khéo vô cùng!02:58
Diễn viên Việt kết hôn lần thứ 5 với bạn trai kém 20 tuổi?01:05
Thí sinh nhất tuần Olympia sốt xình xịch trên MXH, đến MC Khánh Vy cũng phải đu trend!00:31
Hoa hậu Tiểu Vy hơn thua với Kỳ Duyên trước mặt Trấn Thành, nam đạo diễn nói 1 câu liền im thít02:48
Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11
Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ02:36Tiêu điểm
Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể
Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết
Cách làm khoai lang sấy dẻo
Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân
Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?
Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng
Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết
Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngonTin đang nóng
Một trường ở TP.HCM chi gần 2 tỷ đồng thưởng Tết cho giáo viên
Vĩnh Long: Bắt được kẻ chủ mưu trong vụ nổ súng ở quán bida
Hoa hậu Đẹp nhất châu Á 2009 tiết lộ lý do kết hôn ở tuổi 23 và cái kết sau 14 năm
Thấy chồng buồn bã khi bác sĩ thông báo vợ mang thai con gái, cô liền nháy mắt nói một câu khiến anh tá hỏa
Đặt cọc gần 200 triệu đồng mua BMW nhưng 8 năm sau mới nhớ ra, người phụ nữ đến mua xe thì cửa hàng phản hồi: "Chị phải bồi thường cho chúng tôi"
Đỗ Mỹ Linh khoe khung cảnh giáng sinh bên trong dinh thự bạc tỉ nhà chồng chủ tịch CLB Hà Nội
Đi đám cưới có mặt Xemesis, Xoài Non công khai chạm môi với 1 người khácTin mới nhất
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng
Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa
3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan
Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy
Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng
Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon
Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết
Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm
Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh
Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp
Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị
Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt
Có thể bạn quan tâm
Xuân Son muốn ghi hat-trick vào lưới Singapore
Sao thể thao
00:55:03 24/12/2024
Khám phá những loài vẹt độc đáo trên thế giới
Lạ vui
00:54:37 24/12/2024
Nhan sắc đẹp tuyệt trần của nữ chính Karate Kid bản gốc, sau 40 năm vẫn cực đỉnh cao khó ai bì kịp
Hậu trường phim
23:54:33 23/12/2024
Nữ giám đốc ở TPHCM vẽ dự án "ma", chiếm đoạt hơn 830 tỷ đồng
Pháp luật
23:48:41 23/12/2024
Cặp đôi ngôn tình "xé truyện bước ra" chemistry tràn màn hình, nhà gái đẹp điên đảo bùng nổ cõi mạng
Phim châu á
23:45:31 23/12/2024
Ông Trump muốn đặt lại tên cho ngọn núi cao nhất nước Mỹ
Thế giới
23:44:25 23/12/2024
Mỹ nhân 1.000 ngày không ai mời đóng phim vì gương mặt biến dạng, hết thời vẫn sống sung túc trong biệt thự 4.000 m2
Sao châu á
23:43:04 23/12/2024
Vụ xe lao vào nhà tông bé gái tử vong: Gia đình hiếm muộn chỉ có một con
Tin nổi bật
23:42:14 23/12/2024
Quỳnh Nga - Việt Anh check-in ở Tokyo, NSND Thu Quế tuổi 55 trẻ đẹp khi mặc quân phục
Sao việt
23:33:36 23/12/2024
Quán quân Học viện cải lương 2024 khoe dáng, vũ đạo gợi cảm
Nhạc việt
23:26:00 23/12/2024
Con gái Duy Phương: "Tôi không cấm cản ba tôi được"
Bé trai 7 tuổi tử vong trong hồ bơi của căn biệt thự ở TPHCM
Vụ vé số trúng 2 tỷ đồng bị từ chối trả thưởng: Tòa yêu cầu bổ sung hồ sơ
Bị Trấn Thành công khai "cảnh cáo", 1 đàn em liền đáp trả gây chú ý
HOT: Quỳnh Nga đăng quang Á hậu 2 và giành 3 giải ở Miss Charm 2024!
Vợ Duy Mạnh gây choáng khi khoe tậu nhà ở trung tâm phố cổ, người đứng tên trên sổ đỏ mới gây chú ý
Huỳnh Hiểu Minh bị soi bằng chứng bắt tay với người tình đang mang thai lừa dối cả tỷ người
Từ chối trả thưởng vé số trúng giải đặc biệt: Toà yêu cầu bổ sung chứng cứ